ઘરેલુ ઘેટાં એ ફાર્મસ્ટેડ પર સૌથી ઝડપથી વિકસતા, તોફાની અને ઉત્પાદક પ્રાણીઓ છે. તે આશ્ચર્યજનક નથી કે ઘરેલું સંવર્ધન માટે ઘેટાંની પ્રથમ જાતિઓ ઘણા હજારો વર્ષો પહેલાં દેખાઇ હતી. પસંદગી પ્રક્રિયા આજે અટકતી નથી. જો પહેલાં સાર્વત્રિક પ્રાણીઓ સૌથી વધુ મૂલ્ય ધરાવતા હોય, તો તેના માલિકને oolન અને માંસ, છુપાવે, દૂધ અને મૂલ્યવાન ચરબી આપે, હવે વધુ અને વધુ વખત સ્પષ્ટ ધ્યાનવાળી જાતોમાં પસંદગી આપવામાં આવે છે.
આબોહવા, જરૂરિયાતો અને માંગના આધારે, મોટા અને નાના ખેતરો વધવા માટે નિષ્ણાત:
- ઘેટાંની માંસ જાતિઓ;
- માંસ અને માંસ અને માંસની જાતો;
- પ્રાણીઓ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા છુપાવો અને oolન આપે છે.
ત્યાં ઘેટાંની જાતિઓ છે જેનું સંવર્ધન આહાર ડેરી ઉત્પાદનોના ઉત્પાદકો માટે ફાયદાકારક છે, જેમાં કુટીર ચીઝ, ખાટા-દૂધ પીણાં અને ચીઝનો સમાવેશ થાય છે. દક્ષિણના પ્રદેશોમાં, ચરબીવાળી પૂંછડીવાળા ઘેટાંનું ખૂબ મૂલ્ય છે.
ઘેટાંનાં જાતિઓની સુવિધાઓ, તેમના ફોટા અને વર્ણનો પ્રારંભિક ઘેટાંના સંવર્ધકોને આ પ્રાણીઓથી પરિચિત થવામાં અને કુશળતાપૂર્વક પોતાનું ટોળું બનાવવામાં મદદ કરશે.
ઘેટાની રોમનવોસ્કી જાતિ
XVIII સદીમાં યારોસ્લાવલ પ્રાંતના ખેતરો પર દેખાતા ઘેટાની મૂળ રશિયન જાતિ. ઘરેલું પ્રાણીઓની વિવિધતા માટે આદરણીય વય હોવા છતાં, જાતિ હજી પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય અને વ્યાપક છે.
રોમાનોવ્સ્ક ઘેટાની જાતિની લાક્ષણિકતા એ તેની fંચી સુવિધાયુક્તતા છે.
રાણીઓની severalતુને ધ્યાનમાં લીધા વિના, ઘણાં ઘેટાં અને બિલાડીના બચ્ચાં લાવવાની ક્ષમતાને લીધે, પ્રાણીઓ માંસની ઉત્તમ ઉત્પાદકતા દર્શાવે છે, જોકે ઘેટાં અને પુખ્ત સ્ત્રીનું વજન સાચી માંસવાળા ઘેટાંનાં જાતિના પ્રતિનિધિઓથી દૂર છે.
ઘેટાંના રોમનવોસ્કાયા જાતિના લેમ્બ્સ ઝડપથી વજન વધે છે. સાત મહિનાની યુવા વૃદ્ધિનું વજન લગભગ 30-35 કિગ્રા છે. પરિપક્વ રેમ્પ્સનું વજન 80-100 કિલો સુધી પહોંચે છે, સ્ત્રીઓ અડધા હળવા હોય છે. આજે, ઘરની જાળવણી માટેની આ જાતિને ખાનગી ઘરો અને ફાર્મસ્ટેડના માલિકો દ્વારા ઉચ્ચ રસ દ્વારા સમર્થન આપવામાં આવે છે. સારી માંસની ગુણવત્તા ઉપરાંત, પ્રાણીઓ લગભગ 7% ચરબીયુક્ત પ્રમાણ સાથે તંદુરસ્ત દૂધ મેળવે છે.
સ્તનપાન દરમ્યાન, ઘેટાં સો લિટર સુધીના મૂલ્યવાન ઉત્પાદન માટે સક્ષમ છે.
ઘેટાંની એલ્ડીબાએવસ્કાયા જાતિ
એડિલબાવેસ્કીની જાતિના ઘેટાંના પૂર્વજો છેલ્લા સદીની પહેલાંની જેમ ચરબીવાળા પૂંછડી કઝાક પ્રાણીઓ અને એસ્ટ્રાખાન પ્રાંતના બરછટ પળિયાવાળું ઘેટાં છે. આ સખત જાતોના વંશજોને તેમના માતાપિતાની શ્રેષ્ઠ લાક્ષણિકતાઓ વારસામાં મળી છે અને ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં શુષ્ક વાતાવરણમાં, કઠોર મેદાનની પરિસ્થિતિમાં પણ તેઓ ટકી શક્યા હતા.
એડિલબેવેસ્કી ઘેટાં - એક જાતિ કે જે તાપને ઠંડક આપે છે, પવનને વેધન કરે છે.
નવી ગોચરની શોધમાં, પ્રાણીઓ નોંધપાત્ર અંતરને પાર કરે છે અને તે જ સમયે ઘેટામાં 120 કિલો વજન, અને ઘેટાંમાં 75 કિલો વજન ખવડાવે છે. આજે, ઘેટાંની આ જાતિ માત્ર કઝાક મેદાનમાં જ નહીં, પણ રશિયાના દક્ષિણ પ્રદેશોમાં પણ જોઇ શકાય છે, જ્યાં પ્રાણીઓની સહનશક્તિ અને માંસની ઉત્પાદકતાનું પણ મૂલ્ય છે.
ઘેટાની હિસાર જાતિ
ઘેટાંની ચરબી એ એક મૂલ્યવાન ઉત્પાદન છે, ખાસ કરીને પરંપરાગત ઘેટાંનાં સંવર્ધનનાં ક્ષેત્રોમાં, જે પ્રાણીઓની જાતિઓની સંપૂર્ણ વિવિધતા નક્કી કરે છે. માંસ અથવા ચરબીવાળી પૂંછડીવાળા ઘેટાં હજી પણ એશિયા, મધ્ય પૂર્વ અને કાકેશસમાં સૌથી વધુ માન્યતા પ્રાપ્ત છે. ચરબીની પૂંછડીવાળા ઘેટાંના પ્રાણીઓના શરીરમાં ચરબી સમાનરૂપે એકઠું થતું નથી, પરંતુ ફક્ત પૂંછડીના પ્રદેશમાં, ઘણા કિલોગ્રામ અનામત બનાવે છે.
ઘેટાની હિસાર જાતિ માંસ-બેરિંગ વિવિધની આબેહૂબ પ્રતિનિધિ છે. મોટા પ્રાણીઓ 190 વજન સુધી વધે છે, અને તેમના શરીરના વજનનો લગભગ ત્રીજા ભાગ ઘેટાંની ચરબીવાળી પૂંછડી પર પડે છે.
હાર્ડી ઘેટાં, પર્વત ગોચર અને સંક્રમણો માટે સંપૂર્ણ રૂપે અનુરૂપ, સોવિયત યુગ દરમિયાન વ્યાપક લોકપ્રિયતા મેળવી હતી, અને હજી પણ ખાનગી ખેતરોમાં સક્રિય રીતે ઉછરે છે. આ પ્રાણીઓમાં સારી પ્રતિરક્ષા હોય છે, અને ઝડપથી વધે છે, પરંતુ fecundity માં ભિન્નતા નથી. પુખ્ત ઘેટાંનું વજન 90 સુધી પહોંચે છે, અને ક્યારેક 150 કિલો, ઘેટાં પણ વધારે હોય છે. માંસ શબનું સમૂહ 140 કરતા વધી જાય છે, અને ચરબીવાળી પૂંછડી ઘેટાં - 180 કિલો. સ્તનપાનના થોડા મહિનામાં ઘેટાં 120 લિટર દૂધ આપે છે.
ઘેટાની જાતિ મેરિનો
Oolન દિશાના ઘેટાંના જાતિઓ માટેનું એક વિશિષ્ટ માનક મેરિનો છે. ઘેટાંની આ જાતિ પ્રથમ વખત આઇબેરિયન દ્વીપકલ્પ પર મળી હતી. મેરિનો જાતિના ઘેટાંને રાષ્ટ્રીય ખજાનો ધ્યાનમાં લેતા, સ્પેનિયાર્ડ્સને હજી પણ આ હકીકત પર યોગ્ય રીતે ગર્વ છે. હવે આ પ્રાણીઓના સંવર્ધન માટે વિશ્વ કેન્દ્ર તરીકે Australiaસ્ટ્રેલિયાની માન્યતા છે. ફાઇન-પલાયન ઘેટાંમાં એક જાડા, નરમ કોટ હોય છે, જે કાપવા અને પ્રક્રિયા કર્યા પછી, કપડાં, નીટવેર અને ઉચ્ચતમ ગુણવત્તાવાળા કાપડના ઉત્પાદનમાં જાય છે.
માંસ જાતિના ઘેટાઓની તુલનામાં, મેરિનોઝને મોટા કહી શકાતા નથી, પરંતુ એક વ્યક્તિમાંથી સફેદ પાતળા oolનની માત્રા 18 કિલો સુધી પહોંચી શકે છે. આજે, ઘેટાંના ખેડુતો પાસે મેરિનોના આધારે પ્રાપ્ત થયેલી ઘણી ડઝન જાતિઓ અને વંશાવલિ લાઇનો હોય છે અથવા તેની સમાન ગુણવત્તા અને wનનો જથ્થો હોય છે.
20 મી સદીના પહેલા ભાગમાં, યુએસએસઆરએ પોતાની વિવિધ પ્રકારની મેરિનો ઘેટાં મેળવી. સોવિયત મેરિનોના પૂર્વજો, પ્રખ્યાત સ્પેનિયાર્ડ્સ અને Australસ્ટ્રેલિયન લોકોથી ગૌણ નહીં, અલ્તાઇ, સ્ટેવરોપોલ અને ચેચન્યાના ઘરેલુ ઘેટાં, તેમજ રેમ્બ્યુલર ઘેટાં જાતિના પ્રતિનિધિઓ હતા. વિદેશી મેરિનોઝથી વિપરીત, ઘરેલું પ્રાણીઓ વધારે છે. ઘેટાંનું વજન લગભગ 110 કિલો છે, અને ઘેટાં લગભગ અડધા હળવા હોય છે. ઘેટાંની આ રસપ્રદ જાતિ હજી પણ રશિયન ઘેટાના ખેડુતો માટે રસપ્રદ છે અને તેનો ઉપયોગ સંવર્ધન કાર્યમાં થાય છે.
મેરિનોની ફ્રેન્ચ શાખા પ્રીકોસ ઘેટાની જાતિ દ્વારા રજૂ કરવામાં આવે છે જેમાં દંડ ફાઇન અને ઓછી માંસની ઉત્પાદકતા ઓછી નથી. જાતિના ઇતિહાસની શરૂઆત XIX સદીમાં થઈ. છેલ્લી સદીમાં, એક વિકૃત વિવિધતા ઉછેરવામાં આવી હતી. પ્રાણીઓએ પોતાને સખત, કઠોર ઉત્તરીય પરિસ્થિતિમાં પણ સરળતાથી સ્વીકાર્ય બતાવ્યું. તે જ સમયે, પ્રેકોસ, ફક્ત oolનના અભિગમના જાતિઓની તુલનામાં, વ્યાપક ગોચરની જરૂર છે.
પુખ્ત ઘેટાં 120 કિલો વજન સુધી વધે છે, ઘેટાંનો સમૂહ હંમેશા 70 કિલો સુધી પહોંચે છે. પ્રેકોસ ઘેટાં અન્ય મેરિનો પ્રાણીઓ કરતાં વધુ ફળદ્રુપ છે, તેઓ સારી માતા છે, જે સંભાળની જરૂરિયાતવાળા નબળા સંતાનોના જોખમને કારણે ન્યાયી ઠેરવવામાં આવે છે.
ઘેટાંની કુઇબીશેવ જાતિ
ઘર રાખવા માટે ઘેટાંની બીજી ઘરેલુ જાતિમાં માંસનો અભિગમ, ઉત્તમ પ્રારંભિક પરિપક્વતા અને સહનશક્તિ છે. તે જ સમયે, કુબિશેવ ઘેટાંની જાતિ માંસ વિના ગાense આહારની ઉત્તમ ગ્રાહક લાક્ષણિકતાઓ દર્શાવે છે, મટનની ગંધની લાક્ષણિકતા.
કુબિશેવ ઘેટાં તેમના મજબૂત શરીર, સ્નાયુબદ્ધ પગ, પહોળા અને છાતી, ગાense ટૂંકા ગળા અને શિંગરહીન માથા દ્વારા સરળતાથી ઓળખી શકાય છે. મોટે ભાગે, આ માંસના ઘેટાં રોમની માર્ચનાં પ્રખ્યાત પ્રાણીઓ જેવું લાગે છે.
ઘેટાંનું વજન 190 કિલો સુધી પહોંચે છે, સ્ત્રીઓનું વજન લગભગ 100 કિલો છે. કુબિશેવ જાતિના લેમ્બ્સ પ્રારંભિક મેળ ખાતા હોય છે અને છ મહિના સુધી પહોંચે છે ત્યારે તેઓ તેમની માતાને વજન દ્વારા પકડે છે.
ઘેટાની જાતિના ડોર્પર
ડorપર જાતિના દક્ષિણ આફ્રિકાના ઘેટાં સ્થાનિક સંવર્ધકો દ્વારા ખંડની એકદમ ગંભીર સ્થિતિમાં ઉત્પાદક માંસ અને oolનનાં ઘેટાંનાં પશુધન ઉછેરવાના હેતુથી મેળવવામાં આવ્યાં હતાં. કામના આધાર રૂપે, પ્રાણીઓ ડર્સેટ હોર્ન અને બ્લેક-હેડ પર્શિયન ચરબી પૂંછડી ઘેટાં અને અન્ય જાતો લેવામાં આવ્યા હતા.
ડોર્પે વૈજ્ .ાનિકો અને ઘેટાંના ખેડુતોની અપેક્ષાઓ છેતરાવી નથી. લગભગ એક સદીથી, ઘેટાંની આ જાતિ રણમાં લગભગ ટકી રહેવાની, રસાળ ફીડ્સ વહેંચવાની અને ખડકાળ opોળાવ પર લાંબી મુસાફરી પર ઉત્તમ રીતે વજન આપવાની ક્ષમતાની પુષ્ટિ કરી રહી છે.
ઘેટાંનું વજન 140 કિલો સુધી પહોંચે છે, પુખ્ત સ્ત્રીની સંખ્યા અડધા ઓછી હોય છે. અડધા વર્ષના ઘેટાંના વજન સમાન વજનમાં પહોંચે છે, લગભગ 50-60 કિગ્રા.
ઘેટાની જાતિનું ટેક્સેલ
ટેક્સલ ઘેટાની જાતિ યુરોપમાં સૌથી જૂની ગણાય છે. ત્યાં પણ એક અભિપ્રાય છે કે સરખા સંકેતોવાળા માંસ અને oolન પ્રાણીઓ ગ્રેટ રોમના સમયમાં પણ જાણીતા હતા. પરંતુ, સદીમાં છેલ્લી પહેલાં વિકસિત શિંગરલેસ ઘેટાં પર વિશેષ ધ્યાન આપવામાં આવ્યું હતું. તે સમયે જ ડચ મૂળના વ્યક્તિઓને નવા બ્રિટીશ લોહીનું પ્રેરણા મળી, અને ખાનગી ખેતરો અને મોટા જાતિના ખેતરોમાં યોગ્ય વાવેતર માટે એક નવું ધોરણ બનાવવામાં આવ્યું.
પસંદગીના કાર્યના પરિણામે, ઘેટાંના ખેડુતો અને વૈજ્ scientistsાનિકોએ માંસની ઉત્પાદકતા અને મોટા પ્રાણીઓમાં નરમ, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા oolનની હાજરીનો સંપૂર્ણ સંયોજન મેળવવામાં વ્યવસ્થાપિત કર્યા.
ઘેટાં 70 કિલો સુધી વધે છે, પુખ્ત વહનનું વજન 160 કિલોથી વધી શકે છે.
પ્રાણીઓ પ્રારંભિક, અભેદ્ય હોય છે અને સારી પ્રતિરક્ષા દ્વારા અલગ પડે છે, જે ઘરે ઘેટાંની જાતિ રાખતી વખતે મહત્વપૂર્ણ છે. તેથી, આજે ટેક્સેલ ઘેટાંની જાતિની પસંદગી હજારો ફાર્મ માલિકો દ્વારા સમગ્ર વિશ્વમાં અને ખાસ કરીને રશિયામાં કરવામાં આવે છે.
