બીજમાંથી શાકભાજીની અમરાંથની યોગ્ય વાવેતર

ઉનાળાની કુટીરની રચના માટે ફૂલો પસંદ કરી રહ્યા છીએ, તે અમરાંથ શાકભાજી નામના પ્લાન્ટની નજીકથી નજર રાખવા યોગ્ય છે. આ સંસ્કૃતિમાં માત્ર સુશોભન ગુણધર્મો જ નથી, તે ખાઈ પણ શકાય છે.

છોડનું વર્ણન

અમરાંથ શાકભાજી એ વાર્ષિક સંસ્કૃતિ છે, જેનું વતન અમેરિકા છે. શરૂઆતમાં, તે સાર્વત્રિક રીતે અનાજ પાક તરીકે ઉગાડવામાં આવતું હતું, પરંતુ પૂછપરછ દરમિયાન, તે "શેતાન છોડ" તરીકે ઓળખાતા અને જડમૂળથી. તાજેતરમાં, ઉગાડતા પાકનો વલણ અનાજ કાractવા અથવા બગીચાને સુશોભિત કરવા માટે પાછા ફરવાનું શરૂ કર્યું છે. રશિયામાં, આવા ફળોનો ખોરાક વપરાશ લોકપ્રિય નથી.

વનસ્પતિ અમરન્થનો બીજો ઉપયોગી ઉપયોગ તે લીલા ખાતરના રૂપમાં, એટલે કે લીલા ખાતરના રૂપમાં ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતા હશે.

પસંદ કરેલ વિવિધ પર આધાર રાખીને સ્ટેમ heightંચાઇમાં 2-3 મીટર સુધી પહોંચી શકે છે, અને તેની મહત્તમ જાડાઈ 10 સેન્ટિમીટર હશે. મોટા કદ અને લંબગોળ આકારના પાંદડા લીલા, પીળો, લાલ, નારંગી અથવા બર્ગન્ડીનો દારૂ રંગિત કરી શકાય છે.

અમરંથ શાકભાજી લીલો

જૂનથી પ્રથમ હિમ સુધી ફૂલો આવે છે. અમરંથ ફુલેન્સિસન્સ પેઇન્ટેડ બ્રાઉન-લાલ, રાસબેરિનાં અથવા જાંબુડિયા રંગમાં ઘણાં નાના ફૂલો હોય છે, એકત્રિત ગાense અને ડૂપિંગ પેનિક્સ. વિવિધ જાતોમાં, ફુલોનો આકાર એકબીજાથી અલગ હોઈ શકે છે, મોટેભાગે તે સ્પાઇક જેવા અને ડાળીઓવાળો હોય છે, જે 60 સેન્ટિમીટર લાંબી હોય છે.

બીજ નાના, સરળ અને ચળકતા હોય છે.. તેમના રંગ પીળા, ક્રીમ, ભૂરા અથવા કાળા હોઈ શકે છે. એક રસપ્રદ લક્ષણ એ હકીકત છે કે આવા બીજ 3-4 વર્ષ સુધી તેમની અંકુરણ ક્ષમતા જાળવી શકે છે.

અમરંથની વિવિધતા

ઘણી જાતો ફક્ત ખોરાક માટે જ યોગ્ય નથી હોતી, પરંતુ લાંબા ફૂલો દરમિયાન ઉચ્ચ સજાવટ પણ હોય છે. આ છોડના અનાજમાંથી અનાજમાંથી, લોટ અને માખણ તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને સલાડ, ઉકાળો અને ટી ગ્રીન્સમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

વેલેન્ટાઇન

અમરાંથ વેલેન્ટાઇન

આ વિવિધતાની મોટા પ્રમાણમાં ખેતી માટે સત્તાવાર રીતે ભલામણ કરવામાં આવે છે. સ્ટેમ પર, 170 સેન્ટિમીટર highંચાઇ સુધી, ત્યાં ઘણી અંકુરની છે, પાંદડા મોટા, લાલ-જાંબુડિયા છે. ફ્લોરસેન્સીન્સ સીધા છે, ખૂબ ગા d નથી, રાસબેરિનાં રંગમાં દોરવામાં આવે છે. આવી સંસ્કૃતિના લીલા ભાગનો ઉપયોગ ખોરાકમાં તાજી થઈ શકે છે, અને બીજ, ગરમીની સારવાર પછી પણ, તેમના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને ગુમાવતા નથી.

કવાસોવની યાદમાં

અમરન્થ ઇન મેમરી ઇન કવસોવ

આવી સંસ્કૃતિનું સ્ટેમ 110ંચાઈમાં 110 સેન્ટિમીટર સુધી વધે છે, પાંદડા ઘાટા લીલા હોય છે. પેનિક્યુલેટ ઇન્ફ્લોરેસેન્સન્સને ભૂરા રંગની સાથે ઘેરા લાલ રંગમાં રંગવામાં આવે છે. આ વિવિધતા રસોઈ માટે તેમજ પશુધન માટે ફીડ પ્લાન્ટ માટે યોગ્ય છે.

ગ Fort

અમરાંથ ગ Fort

આ વિવિધતાની વિશેષતા તેની પ્રારંભિક પરિપક્વતા હશે. સ્ટેમ, heightંચાઇમાં 140 સેન્ટિમીટર સુધી પહોંચે છે, તેમાં ઘેરા લીલા પાંદડા અને ભૂરા, ભુરો, સીધા ફૂલો હોય છે.. આવા છોડમાં, પાંદડા, અંકુર અને ફૂલો ખોરાક માટે યોગ્ય છે.

સફેદ પર્ણ

આ વિવિધતા ટેન્ડર અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ગ્રીન્સ ખાતર ઉગાડવામાં આવે છે. છોડ વામન છે, અને તેના સ્ટેમની heightંચાઈ 20 સેન્ટિમીટરથી વધુ નથી. ફૂલો ફૂલો મલાઈ જેવું, લગભગ સફેદ રંગનું છે. નાના પાંદડા નિસ્તેજ લીલા રંગમાં રંગવામાં આવે છે.

ઓપોપિયો

અમરાંથ ઓપોપિયો

આવા છોડના પાંદડા એકદમ વિશાળ હોય છે, ઘેરા લીલા રંગથી દોરવામાં આવે છે. ઇન્ફ્લોરેસન્સ એ સ્પાઇક-આકારના, સીધા અને રાસ્પબેરી લાલ હોય છે. સ્ટેમ પણ લાલ રંગવામાં આવે છે. શુદ્ધ પર્ણસમૂહ તેના ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ માટે પ્રખ્યાત છે.

Scસ્કર બ્લેન્કો

અમરાંથ scસ્કર બ્લેન્કો

આ રાજવીરનું સ્ટેમ metersંચાઈમાં 4 મીટર સુધી વધે છે, ફૂલો ફૂલો, લાલ. આ વિવિધ પાંદડા અને બીજ ખોરાક માટે જાય છે, અને બાદમાં બિયાં સાથેનો દાણો કરતાં વધુ મૂલ્યવાન રચના હોય છે.

ઉતરાણ

અમરાંથ એક સુંદર છોડ છે જે વિવિધ પ્રકારના જમીન પર ઉગી શકે છે, જેમાં ખડકાળ અને રેતાળ શામેલ છે. વાવેતર દરમિયાન, તેણે આવા જીવનશૈલી પૂરી પાડવાની જરૂર છે જેમ કે મોટી સંખ્યામાં સૂર્યપ્રકાશ, ગરમી અને ભેજ.

વનસ્પતિની અમરન્થનો લીલો ભાગ 60-70 દિવસમાં પાકે છે, અને બીજ 110-120 દિવસમાં આવે છે.

રોપાઓ દ્વારા વધતી

રોપાઓ માટે રાજવી બીજ વાવવાનો શ્રેષ્ઠ સમય એપ્રિલની શરૂઆત માનવામાં આવે છે. માટી તરીકે, તમે લીલા છોડ માટે ખરીદેલ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

નીચે ઉગાડતી રોપાઓ માટે અલ્ગોરિધમનો છે:

1. પ્રથમ બીજ ભેજવાળી જમીનની સપાટી પર પથરાયેલા છે અને તે જ ભેજવાળી જમીનના પાતળા સ્તર સાથે ટોચ પર સૂઈ જાઓ;
2. પછી બીજ સાથેનો બ aક્સ એક ફિલ્મથી .ંકાયેલ છે અને ગરમ, અંધારાવાળી જગ્યાએ સાફ. માટી નિયમિતપણે પાણીયુક્ત હોવું જ જોઈએ;
3. પ્રથમ અંકુરની 7-10 દિવસમાં દેખાવી જોઈએ, આ પછી, છોડને સળગેલી જગ્યાએ ફરીથી ગોઠવી શકાય છે;

અમરન્થ રોપાઓ

4. જલદી રોપાઓ પર 1-2 વાસ્તવિક પાંદડાઓ દેખાય છે, તમે કરી શકો છો અલગ કન્ટેનર માં ડાઇવ અને જૂનની શરૂઆત સુધી તેમાં પહેલેથી જ વધવા માટે;
5. જ્યારે અમરંથ ખુલ્લા મેદાનમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે ઠંડું હિમનો ભય ભૂતકાળમાં છે અને માટી પૂરતી ગરમ થાય છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં તરત જ બીજ વાવો

જો તમે તુરંત જ ખુલ્લા મેદાનમાં વનસ્પતિની રાજકુમારી રોપશો, તો તમારે જમીન 6-8 ડિગ્રી સુધી ગરમ થાય ત્યાં સુધી રાહ જોવી પડશે. બીજ ભેજવાળી જમીનમાં 1.5-2 સેન્ટિમીટરની depthંડાઈ સુધી areંડા કરવામાં આવે છે, છોડ વચ્ચેનું અંતર તેમની ખેતીના હેતુ પર નિર્ભર રહેશે:

• યુવાન ગ્રીન્સ માટે વ્યક્તિગત છોડ અને પંક્તિઓ વચ્ચેનું અંતર 15-20 સેન્ટિમીટર જેટલું છોડી દે છે;
• જો ઉગાડવાનો હેતુ એ પેનિકલ્સ અને બીજ છે, પછી આવી અંતર 50-70 સેન્ટિમીટર સુધી વધે છે.

અમરંથ બીજ 100 ચોરસ મીટર દીઠ 15 ગ્રામના દરે વાવેતર કરવાની જરૂર છે

અનુકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓ અને અન્ય પરિબળોની હાજરીમાં, પ્રથમ અંકુરની લગભગ એક અઠવાડિયામાં દેખાવી જોઈએ.

અમરાંથ કેર

છોડ ઉગાડવાનું ખાસ કરીને મહત્વનું પગલું એ તેના જીવનનો પ્રથમ મહિનો હશે. આ સમયે, તે પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણીયુક્ત હોવું જોઈએ, જમીનને ooીલું કરવું, નીંદણ અને લીલા ઘાસને દૂર કરવું જોઈએ. જૈવિક ખાતરો સાથે અમરાંથ પણ ખવડાવી શકાય છે.

અમરન્થ ઉગાડતી વખતે સૌથી અગત્યની બાબત એ છે કે સમયસર અને નિયમિત પાણી આપવું

બીજા મહિનાથી શરૂ કરીને, અમરન્થ સક્રિયપણે વધવા લાગશે અને દિવસમાં 5 સેન્ટિમીટરથી વધુનો ઉમેરો કરશે. આ તબક્કે, સૌથી મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયા હશે નિયમિત અને પુષ્કળ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની. લાંબા સમય સુધી ભેજને જાળવવા માટે, વાવેતર mulched છે.

જો શાકભાજીની જાંબરો ઉગાડવાનો હેતુ અનાજ મેળવવાનો છે, તો પછી પેનિકલ્સ સંપૂર્ણ રીતે પાકેલા હોય તે પહેલાં એક અઠવાડિયા પહેલાં કાપવા જ જોઇએ, કારણ કે નહીં તો બીજ સૂકાઈ જશે અને ક્ષીણ થઈ જવાની શરૂઆત કરશે. ગરમ અને સૂકા રૂમમાં બીજ પાકો.

અમરાંથ શાકભાજી એ ખૂબ જ અસામાન્ય સંસ્કૃતિ છે, જેની સાથે તમે મેળવી શકો છો સુશોભન છોડ, ખાદ્ય પર્ણસમૂહ અને બીજ. આ ઉપરાંત, તેની સંભાળ અને નિવાસસ્થાનમાં તેની અભૂતપૂર્વતા દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.