પ્રાચીન સમયથી લોકો પર્વતની રાખને આદર અને પ્રશંસા કરે છે, તેના વિશે દંતકથાઓ બનાવે છે અને માનતા છે કે તે ઘરને ડાકણો અને દુષ્ટ આત્માઓથી સુરક્ષિત કરે છે. તેઓએ ઘરની નજીક એક મનોહર વૃક્ષ વાવવાનો પ્રયાસ કર્યો, અને આગળના દરવાજા પર પર્વતની રાખની ડાળીઓ લટકાવવામાં આવી. સ્લેવ્સને ખાતરી હતી કે ફાયર બેરી નુકસાન અથવા દુષ્ટ આંખ સામે રક્ષણ આપવા માટે સક્ષમ છે અને લગ્નમાં કન્યા અને વરરાજાને બચાવવા માટે હંમેશાં તાવીજ તરીકે પર્વતની રાખનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
રોવાન બેરીરશિયામાં એવું માનવામાં આવતું હતું કે પર્વતની રાખ એ સ્ત્રીની રજૂઆત કરે છે અને કુટુંબમાં સંવાદિતા અને સુખનું જતન કરે છે. આ સંદર્ભમાં, વિવિધ જાદુઈ ગુણધર્મો ઝાડને આભારી છે - અંદરની ઇચ્છાઓ પૂર્ણ કરવાની ક્ષમતા અને વ્યક્તિનું જીવન લેવાની ક્ષમતા. તેથી, સજાથી ડરતા લોકો, રહસ્યમય ઝાડ કાપવાની હિંમત ન કરતા.
પર્વત રાખની દંતકથા
એક સમયે ત્યાં એક ધનિક વેપારી રહેતો હતો, અને તેની એક સુંદર દીકરી હતી જેને તે સફળતાપૂર્વક લગ્ન કરવા જઇ રહી હતી અને તેનાથી તેમનું નસીબ વધશે. પરંતુ છોકરીએ તેના પિતાને નિરાશ કર્યા, એક સામાન્ય ગરીબ માણસના પ્રેમમાં પડ્યો. વેપારી ગેરવાજબી પુત્રીથી ગુસ્સે થયો અને તેણે જુવાનને અલગ કરવા માટે જાદુગરની મદદ લેવાનો નિર્ણય કર્યો.
રોવાન બેરીજો કે, છોકરીને તેના પિતાની ષડયંત્ર વિશે જાણ થઈ અને તેણે નદી કિનારે તેના પ્રેમીને મળવાની સંમતિ આપીને ઘરેથી ભાગી જવાનું નક્કી કર્યું. પરંતુ તેણીને સભા સ્થળે જવા માટે સમય ન હતો - જાદુગરની થોડી મિનિટો માટે શાબ્દિક રીતે તેણીની આગળ. જાદુગરને જોઈને તે વ્યક્તિને સમજાયું કે તે અને છોકરી જોખમમાં છે અને પોતાના પ્રિયજનની રક્ષાની આશામાં નદીમાં ધસી ગઈ છે. પરંતુ જલદી તે નદીની પાર તરીને, જ્યારે જાદુગરને પોતાનો જાદુઈ સ્ટાફ લહેરાવ્યો, આકાશ ખુલ્યું, વીજળીનો ચમકારો થયો અને તે યુવાન ઓકના ઝાડમાં ફેરવાયો.
આ ક્ષણે યુવતી સમયસર નદીની બીજી બાજુ આવી પહોંચી અને તેના પ્રેમીનું દુર્ભાગ્ય જોયું. અને તે તેની આંખોમાં આંસુઓ સાથે સ્થિર થઈ, પર્વતની રાખમાં ફેરવાઈ. છોકરીના આંસુ તેજસ્વી લાલ બેરીમાં ફેરવાયા - સ્વાદમાં કડવું અને તેની પીડાની યાદ અપાવે.
પર્વત રાખઅને આજદિન સુધી નદીના વિવિધ કાંઠે કમનસીબ ઓક અને પર્વતની રાખ છે, જે શાખાઓ સાથે એકબીજા સુધી ખેંચાય છે, પરંતુ તેઓ પહોંચી શકતા નથી. તેઓ standભા છે અને રડે છે: ઓક ટપક એકોર્ન્સ નદીમાં, પર્વતની રાખમાં - બેરી ...
લાલ રોવાન બેરીના ઉપચાર ગુણધર્મો
પર્વતની રાખના ફળોમાં ચરબીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન્સ, ફ્રી એમિનો એસિડ્સ, ઓર્ગેનિક એસિડ્સ અને પી-સક્રિય પદાર્થોની highંચી સામગ્રીને લીધે, તે છોડ પરંપરાગત દવાઓમાં લગભગ મુખ્ય સ્થાન ધરાવે છે.
પર્વત રાખ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે, લોહીનું કોલેસ્ટરોલ અને ચયાપચયને સામાન્ય કરે છે, લોહીના થરને સુધારે છે, સ્ત્રીરોગવિજ્ andાન અને ફંગલ રોગોને અસરકારક રીતે લડે છે, વિટામિનની ઉણપ, એથરોસ્ક્લેરોસિસ, એનિમિયા, હેમોરહોઇડ્સ, જઠરનો સોજો, યકૃત, કિડની અને પિત્તાશયના રોગોમાં મદદ કરે છે. .
રોવાન બેરીપર્વત રાખની ઉપચારાત્મક અસર ત્યાં સમાપ્ત થતી નથી. તેની સહાયથી, તેઓ રક્તવાહિની તંત્ર (હાયપરટેન્શન, એરિથમિયા, વગેરે) ના રોગોની સારવાર કરે છે, મૂત્રાશયની બળતરા થાય છે, અને સંધિવા, મગજનો જહાજોના ઇન્દ્રિયો, રેચક અને ઘાવના જીવાણુ નાશકક્રિયા અને ફ્રેક્ચરની સારવાર માટે પણ થાય છે.
બિનસલાહભર્યું
જો કે, દરેક જણ રોઉન બેરી ખાઈ શકતું નથી - તે ગર્ભાવસ્થાના પ્રથમ ત્રિમાસિક ગાળામાં, નર્સિંગ માતાઓ, થ્રોમ્બોફ્લેબીટીસવાળા દર્દીઓ અને પેટના અલ્સરમાં ગર્ભનિરોધક છે.
મહત્વપૂર્ણ
ઘણી ઉપયોગી ગુણધર્મો હોવા છતાં, પર્વતની રાખનો વિશિષ્ટ કડવો સ્વાદ ઘણીવાર લોકો તેનો ઉપયોગ કરવાનો ઇનકાર કરે છે. પરંતુ ત્યાં બે નાની યુક્તિઓ છે જે તમને રોવાન બેરીને મીઠી બનાવવા દેશે.
રોવાન બેરી- પ્રથમ, પ્રથમ હિમ સાથે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પસંદ કરવાનું સલાહ આપવામાં આવે છે, પછી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તેમના કડવાશ ગુમાવશે.
- બીજું, તમે પ્રથમ ટીપને કા discardી શકો છો અને એકત્રિત બેરીઓને ફ્રીઝરમાં મૂકીને અને તેમને ત્યાં ઠંડું ન મૂકી ત્યાં સુધી છોડી શકો છો. ઓગળ્યા પછી, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મીઠી બનશે, પરંતુ તેમના વિટામિન ગુણધર્મોને ગુમાવશે નહીં.
અને, અલબત્ત, તમે પર્વતની રાખમાંથી વિવિધ જામ, બચાવ, કોમ્પોટ્સ, જેલી, જ્યુસ, જેલી અને અન્ય તંદુરસ્ત ગુડીઝ બનાવી શકો છો.
શું તમે હંમેશાં સ્વસ્થ રહેવા માંગો છો, જ્યારે રાહ જુઓ વગર જ્યારે બીમારીઓ પોતાને અનુભવે છે? કોઈપણ સ્વરૂપમાં રોવાન બેરી ખાય છે - તાજા, સ્થિર, સૂકા અથવા તૈયાર. ખરેખર, કડવાશ હોવા છતાં, તે સંપૂર્ણપણે મૂડ સુધારે છે અને જોમ સુધારે છે.
