દુષ્ટ આત્માઓથી, પ્લેગ અને નબળી મેમરી મદદ કરશે ...

રોઝમેરી પશ્ચિમી ભૂમધ્ય વતની છે. તેને ઇટાલી, ફ્રાંસ, સ્પેન, એશિયા માઇનોર, યુએસએ (ફ્લોરિડા) માં ખેડવો. કાકેશસના કાળા સમુદ્ર કિનારે વધો. પરંતુ આનો અર્થ એ નથી કે રોઝમેરીનો વાવેતર મધ્યમ લેનમાં પણ કરી શકાતો નથી. સાચું, તેણે વિંડોઝિલ પર ઠંડા ઓરડામાં અથવા ગ્લેઝ્ડ લોગિઆ પર શિયાળુ બગીચામાં શિયાળો કરવો પડશે. પરંતુ, હું તમને ખાતરી આપું છું કે, મુશ્કેલીઓ ચૂકવણી કરશે.

આ એક પ્રાચીન medicષધીય વનસ્પતિ છે. તેનો ઉપયોગ ખોરાકમાં અને ધાર્મિક વિધિઓ દરમિયાન થાય છે. ઘણા લોકો માટે, છોડને પવિત્ર માનવામાં આવતો હતો. પ્રાચીન ગ્રીસમાં, રોઝમેરીના સૂકા અંકુરને મંદિરોમાં સળગાવી દેવામાં આવતા, ધૂપ બનાવવામાં આવતા. ગ્રીસમાં અને પ્રાચીન રોમમાં વિદ્યાર્થીઓ યાદ વધારવા માટે રોઝમેરી માળા પહેરતા હતા. મધ્ય યુગમાં, એવું માનવામાં આવતું હતું કે તે દુષ્ટ આત્માઓને દૂર કરે છે અને તેને પ્લેગથી બચાવી શકે છે.

લીમિયાસીના કુટુંબમાં સદાબહાર, ગીચ પાંદડાવાળા રોઝમેરી inalફિસિનાલિસ 1-1.5 મીટરની .ંચાઈએ એક ઝાડવાળું છોડ છે. તેની શક્તિશાળી મૂળ સિસ્ટમ ખૂબ જ વિકસિત છે અને 3-4- m મીમીની depthંડાઈ સુધી જમીનમાં પ્રવેશ કરે છે બારમાસી અંકુરની ઘેરા રાખોડી હોય છે, છાલની છાલ, વુડી, વાર્ષિક પ્રકાશ ગ્રે, પ્યુબસેન્ટ હોય છે. ફૂલો નાના હોય છે, ગા d પેનિકલ ઇન્ફલોરેસેન્સિસમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે, કેટલાક સ્વરૂપોમાં તે ઘેરા જાંબુડિયા હોય છે, અન્યમાં તે હળવા જાંબુડિયા અથવા સફેદ હોય છે. બીજ ભૂરા, નાના હોય છે.

રોઝમેરી દુષ્કાળ સહનશીલ, પ્રકાશ વિશે ચૂંટેલું અને હિમ પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય છે. યુવાન છોડ -5 થી -7 temperatures તાપમાનમાં સ્થિર થાય છે. પુખ્ત વયના લોકો નીચા તાપમાને વધુ પ્રતિરોધક હોય છે. રોગો અને જીવાતો દ્વારા પરાજયની નોંધ લેવામાં આવતી નથી.

ઉનાળો તાજી હવામાં ચાલે છે

અમારી કઠોર પરિસ્થિતિઓમાં, પોટની સંસ્કૃતિમાં રોઝમેરી ઉગાડવાનું વધુ સારું છે, તેને ઉનાળા માટે બહાર મૂકી દો, અને સતત શરદીની શરૂઆત સાથે, તે ઠંડા, તેજસ્વી ઓરડામાં આવે છે જ્યાં તાપમાન 10-15 maintained રાખવામાં આવે છે. શિયાળાના temperaturesંચા તાપમાને, રોઝમેરી તેનો સુષુપ્ત સમયગાળો ગુમાવે છે અને તેથી આગળની સીઝનમાં તે વધે છે અને મોર આવે છે. શિયાળામાં, પાણી આપવાનું ઓછું કરો અને ખોરાક આપવાનું બંધ કરો.

અમારી પરિસ્થિતિઓમાં રોઝમેરી બીજ, લીલા કાપવા, ઝાડવું અને લેયરિંગ દ્વારા ફેલાવી શકાય છે. ગ્રીન કાપીને સખત શૂટ વૃદ્ધિના સમયગાળા દરમિયાન (જૂન-જુલાઈના પ્રારંભમાં) ત્રણથી ચાર ઇંટરોડ્સ સાથે 8-10 સે.મી.ની લંબાઈ સાથે કાપવામાં આવે છે અને તરત જ રેતીમાં રોપવામાં આવે છે અથવા પીટ સાથે રેતીના મિશ્રણ સાથે, એક ફિલ્મ અથવા ગ્લાસથી coveredંકાયેલ હોય છે અને શેડવાળી જગ્યાએ મૂકવામાં આવે છે. કાળજીપૂર્વક પાણી. સ્પ્રે બંદૂકમાંથી વધુ વખત સ્પ્રે કરવું વધુ સારું છે, જેથી પાંદડા પર હંમેશા ઝાકળ રહે. સબસ્ટ્રેટને વધુ પડતા ભીનાશથી, કાપીને સડવાનું શરૂ થાય છે. રોઝમેરી 3-4 અઠવાડિયામાં રુટ લે છે. 15 સે.મી.ના વ્યાસવાળા વાસણમાં મૂળવાળા કાપવા વાવેતર કરવામાં આવે છે જ્યારે વાવેતર થાય છે, ત્યારે કોઈ ઇંડાના શેલ વાસણના તળિયે મૂકવામાં આવે છે - આ છોડ કેલ્શિયમનો ખૂબ શોખીન છે. જમીનના મિશ્રણમાં થોડી એસિડિક અથવા તટસ્થ પ્રતિક્રિયા હોવી જોઈએ. યુવાન રોઝમેરીને એક જટિલ ખનિજ ખાતરો સાથે મોસમમાં ઘણી વખત ખવડાવવામાં આવે છે. પ્રાણીઓની પાણી પીવાની સાધારણ છે.

માર્ચમાં, છોડને મોટા પોટ્સમાં ફરીથી લોડ કરવામાં આવે છે, ટોચની જમીન વધુ ફળદ્રુપ સાથે બદલાઈ જાય છે. કોમાની અખંડિતતાનું ઉલ્લંઘન ન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, નહીં તો રોઝમેરી બીમાર છે અને લાંબા સમય સુધી આગળ વધતી નથી. ટ્રાન્સશીપમેન્ટ પછી, તેઓ તેને કાપી નાખે છે, તેને ખવડાવવાનું અને મોટા પ્રમાણમાં પાણી આપવાનું શરૂ કરે છે. એપ્રિલના અંતમાં, પોટ્સ બહાર મૂકવામાં આવે છે. ગંભીર હિમ લાગવાના કિસ્સામાં, તેઓ ઓરડામાં લાવવામાં આવે છે અથવા કોઈ ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.

Augustગસ્ટમાં, છોડ મોર આવે છે અને લણણીનો સમય છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, કળીઓમાં આવશ્યક તેલનો મહત્તમ માત્રા હોય છે. તેઓ સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ વિસ્તારમાં કાપીને સૂકવવામાં આવે છે, પરંતુ સૂર્ય અથવા ગરમ સુકાંમાં નહીં. આ પછી, પાંદડા અલગ કરી શકાય છે, કારણ કે તેનો ઉપયોગ મસાલા અને દવા તરીકે થાય છે. સુકા રોઝમેરીને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત ન કરવા અને દર વર્ષે તાજી કાપવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

ભૂમધ્ય ભોજનનો પ્રિય

નાના ડોઝમાં, અન્ય મસાલા સાથે મિશ્રિત, રોઝમેરીનો ઉપયોગ માછીમારી અને કેનિંગ ઉદ્યોગોમાં થાય છે. તે ફળોના સલાડમાં ઉમેરવામાં આવે છે, તે કઠોળ, વટાણા, રીંગણા, સફેદ, લાલ અને ફૂલકોબીમાંથી વાનગીઓ સાથે સારી રીતે જાય છે. પરંતુ મૂળભૂત રીતે તે માંસ અને મરઘાંની ગરમ વાનગીઓમાં નાખવામાં આવે છે. સૂકા રોઝમેરી પાંદડાઓનો એક નાનો ભાગ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે મિશ્રિત થાય છે અને માખણ સાથે ટ્રાઇટ્યુરેટેડ હોય છે. પરિણામી પેસ્ટ ચિકન અથવા ટર્કી, બતક અથવા હંસના શબની અંદર નાના ભાગોમાં મૂકવામાં આવે છે. એક અનોખી સુગંધ આ મસાલાને સત્સવી, ટમેટા અને કોર્નલ સોસ આપે છે. તે ચામાં પણ ઉમેરી શકાય છે. પરંતુ આ એક કલાપ્રેમી છે.

રોઝમેરીમાં એક મીઠી, સહેજ કપૂરની સુગંધ હોય છે, જે પાઇનની ગંધને યાદ અપાવે છે, અને મસાલાવાળી કડવી-મસાલાવાળી સ્વાદ.

છોડના પ્રેરણાનો ઉપયોગ માથાનો દુખાવો, શરદી, જઠરાંત્રિય રોગો માટે, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે થાય છે.

અસ્થમાની સહાય માટે ધૂમ્રપાન પાંદડા પાંદડામાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. રોઝમેરી એક સારું ટોનિક છે. તે લો બ્લડ પ્રેશર, સામાન્ય થાક અને જાતીય નબળાઇ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.

રોઝમેરી અને તેના આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ સૌંદર્ય પ્રસાધનોના નિર્માણ માટે થાય છે. એન્ટિસેપ્ટિક ક્રિયા ઉપરાંત, આ અદ્ભુત છોડમાં ત્વચાની સ્થિતિસ્થાપકતાને સ્વર અને પુન restoreસ્થાપિત કરવાની ક્ષમતા છે. મધ્ય યુગમાં એવું માનવામાં આવતું હતું કે તે યુવાનીને પાછો આપે છે. વૃદ્ધત્વ ત્વચા સંભાળ લોશન માટે એક રેસીપી છે: કેમોલી ફૂલોના 30 ગ્રામ, ટંકશાળના 20 ગ્રામ, રોઝમેરીના 10 ગ્રામ, કેલેન્ડુલાના 20 ગ્રામ, સફેદ વાઇનનો 1 લિટર રેડવાની, 15 દિવસનો આગ્રહ રાખવો, ફિલ્ટર કરો, 2 - 3 ટીપાં રોઝમેરી તેલ ઉમેરો. આ લોશન દરરોજ સાંજે ચહેરા પર ઘસવામાં આવે છે અને પછી ચીકણું ક્રીમ સાથે ગંધવામાં આવે છે.

તે માનસિક માનસ પર રોઝમેરી આવશ્યક તેલના મજબૂત પ્રભાવની નોંધ લેવી જોઈએ. મનોરોગ ચિકિત્સકો નોંધે છે કે રોઝમેરી તેલ અથવા આવશ્યક તેલના મિશ્રણથી હવાની સુગંધ, જેનો આધાર રોઝમેરી છે, યાદશક્તિમાં સુધારો કરે છે, ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, જે લોકોને ગંધની ભાવના અંશત lost ગુમાવી દીધી છે, તેમને મદદ કરે છે.

વપરાયેલી સામગ્રી:

• ઇ. ગાંડુરિના, જૈવિક વિજ્ .ાનના ઉમેદવાર