મૂળો એ ખૂબ જ લોકપ્રિય છોડ હોવા છતાં, ઘણા ઉનાળાના રહેવાસીઓ વારંવાર આશ્ચર્ય કરે છે કે કેવી રીતે મૂળા યોગ્ય રીતે ઉગાડવી?
આ લેખમાં આપણે મૂળા, વાવેતર, સંભાળ, સંગ્રહ, ખોરાક, રોગો અને જીવાતોની સૌથી લોકપ્રિય જાતિઓનું વિશ્લેષણ કરીશું.
ઉનાળાની કુટીરમાં મૂળો કેવી રીતે ઉગાડવી?
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/kak-i-kogda-sadit-redisku-chtobi-poluchit-horoshij-urozhaj.jpeg)
મૂળામાં વિટામિન સી, પીપી, બી વિટામિન, ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ, આવશ્યક તેલો તેમજ મહત્વપૂર્ણ એન્ઝાઇમ્સ હોય છે જે શરીરને પ્રોટીનને યોગ્ય રીતે શોષવામાં મદદ કરે છે.
તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, ચરબી બર્નિંગને ઉત્તેજિત કરે છે, ત્વચા અને વાળની સ્થિતિમાં સુધારો કરે છે.
મૂળાની લોકપ્રિય જાતો અને વર્ણસંકર
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/kak-i-kogda-sadit-redisku-chtobi-poluchit-horoshij-urozhaj.jpg)
આપણને એ હકીકતની આદત છે કે મૂળો ફળો સામાન્ય રીતે અંદરથી સફેદ હોય છે અને લાલ લાલ હોય છે.
પણ મૂળા એટલું જ નહીં !!!
આજે તમે સફેદ, પીળો અને જાંબલી મૂળો પણ ઉગાડી શકો છો!
સૌથી મોટી મૂળાનું વજન 80.0 સુધી પહોંચી શકે છે!
- મૂળાની લાલ જાતો
આ મૂળાની સૌથી માન્યતાપૂર્ણ જાતો છે.
તેઓ ક્લાસિક ગોળાકાર અને વિસ્તરેલ છે.
ક્લાસિક ગોળાકાર: રીઝનબટર, ટોરેરો હાઇબ્રિડ, હીટ, કરુંદ, રૂબી, સ્નેગિરેક
વિસ્તૃત: રેડ જાયન્ટ અને લક
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/kak-i-kogda-sadit-redisku-chtobi-poluchit-horoshij-urozhaj-2.jpg)
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/kak-i-kogda-sadit-redisku-chtobi-poluchit-horoshij-urozhaj-3.jpg)
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/kak-i-kogda-sadit-redisku-chtobi-poluchit-horoshij-urozhaj-4.jpg)
- સફેદ ટીપ સાથે લાલ મૂળોની જાતો
ઉત્તમ નમૂનાના ગોળાકાર: લાઇટહાઉસ, ગુલાબ લાલ સાથે વ્હાઇટ ટીપ, તોફાની
વિસ્તૃત: 18 દિવસ, ફ્રેન્ચ નાસ્તો, ડેરડેવિલ, urરોરા
- મૂળાની જાંબલી જાતો
વેચાણ પર હોય ત્યારે તમે જાંબલી મૂળોની માત્ર ક્લાસિક ગોળાકાર જાતો શોધી શકો છો: વાયોલેટ, મૌલાટો, બ્લુ રાયમ
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/kak-i-kogda-sadit-redisku-chtobi-poluchit-horoshij-urozhaj-5.jpg)
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/kak-i-kogda-sadit-redisku-chtobi-poluchit-horoshij-urozhaj-2.jpeg)
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/kak-i-kogda-sadit-redisku-chtobi-poluchit-horoshij-urozhaj-3.jpeg)
- મૂળાની પીળી જાત
આ જાતો ઉગાડવામાં ખૂબ જ તરંગી હોય છે, તેથી તેઓ ભાગ્યે જ તેમને રોપતા હોય છે: ઝ્લાટા, હેલિઓસ, ઝોલોટ્ઝે
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/kak-i-kogda-sadit-redisku-chtobi-poluchit-horoshij-urozhaj-6.jpg)
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/kak-i-kogda-sadit-redisku-chtobi-poluchit-horoshij-urozhaj-7.jpg)
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/kak-i-kogda-sadit-redisku-chtobi-poluchit-horoshij-urozhaj-4.jpeg)
- મૂળોની સફેદ જાતો
આ મૂળો તેના મોટા કદ અને નાજુક સ્વાદથી અલગ પડે છે, વધુમાં, તે સારી રીતે સંગ્રહિત છે.
ક્લાસિક ગોળાકાર: વ્હાઇટ પર્લ, વ્હાઇટ નાઇટ્સ, ઓક્ટેવ, રફાએલ્લો
વિસ્તૃત: વ્હાઇટ ફેંગ, આઇસ આઈસિકલ, ફાયરફ્લાય
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/kak-i-kogda-sadit-redisku-chtobi-poluchit-horoshij-urozhaj-8.jpg)
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/kak-i-kogda-sadit-redisku-chtobi-poluchit-horoshij-urozhaj-9.jpg)
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/kak-i-kogda-sadit-redisku-chtobi-poluchit-horoshij-urozhaj-10.jpg)
રશિયન માળીઓમાં, સૌથી વધુ લોકપ્રિય મૂળોની જાતો છે: હીટ, લાઇટહાઉસ, રેડ જાયન્ટ, લક વ્હાઇટ નાઇટ્સ.
મૂળાની વાવણીની તારીખો - મૂળાની વાવણી ક્યારે કરવી?
મૂળાની વાવણી એપ્રિલના મધ્યમાં કરી શકાય છે.
આ ઠંડા પ્રતિરોધક સંસ્કૃતિમાં મહત્તમ વિકાસ તાપમાન + 16 ... +20 સી હોય છે
મૂળોના બીજ પહેલાથી જ + 2 ... + 3 સે પર અંકુરિત થવાનું શરૂ કરે છે, અને સ્પ્રાઉટ્સ -3 સેન્ટિગ્રેસ્ટ સુધીની ફ્રostsસ્ટ્સ સહન કરે છે.
- મોસ્કો ક્ષેત્ર અને મધ્ય રશિયામાં મૂળાની વાવણી ક્યારે થાય છે?
માર્ચના ત્રીજા દાયકાથી (ગ્રીનહાઉસીસમાં) અને ગ્રાઉન્ડમાં 15 એપ્રિલથી 25 મે સુધી. મૂળાની વાવણી દર પાંચ દિવસે કરી શકાય છે.
- યુક્રેનમાં અને રશિયાના દક્ષિણ પ્રદેશોમાં મૂળાની વાવણી ક્યારે થાય છે?
ગ્રીનહાઉસની પ્રથમ વાવણી ફેબ્રુઆરીના પ્રારંભમાં પહેલેથી જ કરી શકાય છે, અને માર્ચના મધ્ય ભાગથી ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરી શકાય છે.
- યુરીલ્સમાં, સાઇબેરીયા અને દૂર પૂર્વમાં મૂળાની વાવણી ક્યારે થાય છે?
એક નિયમ મુજબ, આ પ્રદેશોમાં, મૂળાની વાવણી મેના મધ્યમાં ખુલ્લા મેદાનમાં થઈ શકે છે.
વાવણી | લણણી |
15 - 20 એપ્રિલથી | અલ્ટ્રા પાકા જાતો - મધ્ય મે પ્રારંભિક પાક - મેનો ત્રીજો દાયકા મધ્ય સીઝન - જૂનના પ્રારંભમાં |
25 એપ્રિલથી 15 મે સુધી | મેના અંતથી જૂનના ત્રીજા દાયકા સુધી |
15 મેથી - 15 Augustગસ્ટ સુધી | ઉનાળા દરમિયાન |
15 ઓગસ્ટથી 1 સપ્ટેમ્બર સુધી | અંતમાં પાનખર સુધી |
વાવેતર માટેનું સ્થળ - મૂળાની રોપણી ક્યાંથી કરવી?
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/kak-i-kogda-sadit-redisku-chtobi-poluchit-horoshij-urozhaj-11.jpg)
મૂળાને તટસ્થ પ્રતિક્રિયાવાળી ભેજ પ્રતિરોધક, છૂટક જમીનમાં સની જગ્યાએ વાવેતર કરવું જોઈએ.
ભારે જમીન પણ અનિચ્છનીય છે; તેમાં નાના અને સ્વાદ વગરના મૂળ પાક ઉગાડે છે.
જમીનમાં તાજી કાર્બનિક ખાતરો ઉમેરશો નહીં, નહીં તો મૂળો ખાલી હશે.
ઉપરાંત, તમારે ટોચ પર રેતી રેડવાની જરૂર નથી, નહીં તો માટી ઝડપથી સૂકાઈ જશે.
પથારી તૈયાર કરતી વખતે, ખોદતી વખતે, જમીનમાં 1 ચોરસ મીટર દાખલ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. મી: હ્યુમસનો અડધો ડોલ, સુપરસ્ફોફેટનો 1 ટીસ્પૂન, નાઇટ્રોફોસ્ફેટ અને યુરિયા.
અને વાવણી કરતા પહેલાં ઉષ્ણતામાનને 40% એર્જેન સોલ્યુશનથી ગ્રુવ્સ શેડ કરવું જરૂરી છે.
ટૂંકી વધતી પ્લેટ
પરિમાણ | સૂચક |
વધતી પદ્ધતિ | વસંત અને ઉનાળાના અંતમાં ખુલ્લી વાવણી |
વાવણીની તારીખો | ગ્રીનહાઉસને - એપ્રિલમાં; જમીન માં - મે થી સપ્ટેમ્બર |
બીજ અંકુરણ સમય | 5-7 દિવસ |
લણણી | ઉદભવ પછી 18-45 દિવસ |
કેવી રીતે મૂળો બીજ રોપવા માટે?
પોલાણમાં મૂળોના બીજ રોપવાનું શ્રેષ્ઠ છે, હરોળમાં 1 -2 સે.મી.ની depthંડાઈ સુધી, પંક્તિઓ વચ્ચે શ્રેષ્ઠ અંતર 8-10 સે.મી.
ગરમ પાણીમાં બીજ સૂકા અથવા પલાળી શકાય છે, પરંતુ 12 કલાકથી વધુ નહીં.
બીજ સારી રીતે ફણગાવે તે માટે, સારી રીતે વહેતી જમીનમાં વાવો અને 1 બીજ વાવવાનો પ્રયાસ કરો જેથી અંકુરણ પછી, તમારે વાવેતરને પાતળું ન કરવું પડે, કારણ કે આ છોડના મૂળને નુકસાન પહોંચાડે છે.
તમે એકબીજાથી 4 સે.મી., 1 પીસી પછી ગ્લુઇંગ બીજ દ્વારા ટેપ પર મૂળાની વાવણી કરી શકો છો.
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/kak-i-kogda-sadit-redisku-chtobi-poluchit-horoshij-urozhaj-12.jpg)
જો મૂળો ગાense વાવેતર કરવામાં આવે છે, તો તે તીરમાં જશે અને મૂળ પાક ઉગાડશે નહીં.
આ વિડિઓમાં તમને મૂળાના વાવેતરને કેવી રીતે સરળ બનાવવું અને તેને વધવાની અન્ય યુક્તિઓ કેવી રીતે કરવી તે વિશે ખૂબ જ સારી રીતે કહેવામાં આવ્યું છે, જોવાની ખાતરી કરો!
બગીચામાં મૂળાની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી?
મૂળાની રોપણી માટે કાળજી મુશ્કેલ નથી, છોડને પાણીયુક્ત, નીંદણ અને છોડવું જરૂરી છે.
- મૂળો કેટલી વાર પુરું પાડવામાં આવે છે?
મૂળો ભેજને ખૂબ જ ચાહે છે, તેથી તે દર 3 દિવસમાં એકવાર પુરું પાડવામાં આવે છે, અને શુષ્ક હવામાનમાં દરરોજ (સવારે અને સાંજે) અને પુષ્કળ પ્રમાણમાં (1 લિટર દીઠ 10 લિટર), તેને સાંજે પાણી પીવું જરૂરી છે, જેથી રાતોરાત ભેજ વાવેતરને ઇચ્છિત depthંડાઈ સુધી સંતૃપ્ત કરે. .
પ્રથમ સાચા પાંદડાના દેખાવ પછી મૂળોને પાણી આપવું તે ખાસ કરીને મહત્વનું છે, કારણ કે તે પછી જ મૂળ પાક શરૂ થાય છે (અપૂરતું પ્રાણીઓની પાણી પીવાથી ફળો સખત અને કડવા બનશે)
તે યાદ રાખવું પણ યોગ્ય છે કે જો તમે મૂળાને વધારે પાણી આપો તો ફળ ક્રેક થઈ જશે.
- શું મને મૂળાને ખવડાવવાની જરૂર છે?
મૂળ પાકની રચનાની શરૂઆતમાં, કોઈ પણ વ્યક્તિ "મૂળ પાક માટે એગ્રોકોલા 4" (10 લિટર પાણી દીઠ 1 ચમચી) ના ઉકેલમાં વાવેતર કરી શકે છે.
મૂળાને વધારે પડતું ચડાવી શકાતું નથી, ખાસ કરીને નાઇટ્રોજન અને ફોસ્ફરસથી, નહીં તો તે બધા ટોચ પર અથવા રંગમાં જશે.
પરંતુ મૂળાને પોટેશિયમ પસંદ છે, 2 - 3 પાંદડાની રચનાના તબક્કે, તમે મૂળાને કોઈપણ પોટાશ ખાતરથી ખવડાવી શકો છો.
મૂળાના રોગો અને જીવાતો શું છે?
- મૂળા જંતુઓ
કોબી એફિડ, ક્રુસિફરસ ચાંચડ અને ગોકળગાય મોટાભાગે મૂળાને અસર કરે છે.
જંતુ નિયંત્રણના પગલા નીચે મુજબ છે.
- કોબી એફિડ - નીંદણ દૂર, પોટેશિયમ ફોસ્ફેટ ખાતરો સાથે પાંદડા સિંચાઈ.
- ક્રુસિફરસ એફિડ (તે તે છે જે પાંદડામાં છિદ્રો બનાવે છે અને તેમને ખાય છે) - લાકડાની રાખ (0.5 કિલો રાખ, 50.0 લોન્ડ્રી સાબુ અને 10 લિટર પાણી) ના સોલ્યુશનથી છંટકાવ કરવો અથવા તમાકુની ધૂળથી ડૂબવું. તમે ચાંચડ સામે કૂતરા ધોવા માટેના સોલ્યુશન સાથે રોપાઓ પણ છાંટવી શકો છો (10 લિટર પાણી દીઠ 3 ચમચી)
- ગોકળગાય - જમીનની ઉપર ચોંટતા, રુટની ટોચનો ભાગ ખાય છે. પલંગની આસપાસ સફેદ મસ્ટર્ડ પાવડર અથવા તાજી ચૂનોવાળી માટીથી છંટકાવ.
- મૂળો રોગ
મૂળાઓમાં સૌથી સામાન્ય રોગ એ કેલ છે, જે ફળો પર નીચ વૃદ્ધિ રચે છે.
એક નિયમ મુજબ, ઝૂલતું માત્ર એસિડિક જમીનમાં થાય છે.
તેથી, મૂળાની વાવણી કરતા પહેલા, ખૂબ એસિડિક જમીનને ડીઓક્સિડાઇઝ કરવી આવશ્યક છે જેથી જમીનનું પીએચ 6 થી વધુ ન હોય.
મૂળાઓ તીર પર ન જાય તે માટે શું કરવું?
નબળા મૂળાની લણણીના સૌથી સામાન્ય કારણો એ છે કે જ્યારે છોડ ફળ બાંધવાને બદલે ફૂલો આવે છે.
આનાં કારણો હોઈ શકે છે: ગરમ હવામાન, હિમવર્ષા, જાડા છોડ.
આવું ન થાય તે માટે, આ ટીપ્સની નોંધ લો:
- ફૂલોના પ્રતિરોધક જાતો પસંદ કરો.
- ફક્ત ખરીદેલા સારા બીજનો ઉપયોગ કરો.
- છોડ મૂળો ફક્ત તટસ્થ જમીનમાં, છૂટક અને ભેજ પ્રતિરોધક.
- મૂળો ગા d અથવા પાતળા પાક ન રોકો.
- 2 સે.મી.થી વધુ erંડા મૂળા મૂકો નહીં.
- શુષ્ક પીટ અથવા માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ સાથે સાધારણ પાણી આપો અને વાવેતર કરો.
![](http://img.crushingplants.info/img/mist-2018/kak-i-kogda-sadit-redisku-chtobi-poluchit-horoshij-urozhaj-13.jpg)
કેવી રીતે મૂળા એકત્રિત અને સંગ્રહવા માટે?
મૂળાને 6 થી days દિવસ રાખવા માટે, તે સાંજે જમીનમાંથી કા theી નાખવું જોઈએ, જમીનમાંથી હલાવવું જોઈએ અને ફળથી 3 સે.મી.ના અંતરે ટોચ કાપી નાંખવી જોઈએ, અને મૂળ કાપવી નહીં.
પછી રુટ શાકભાજીને પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં પ packક કરો અને રેફ્રિજરેટરના શાકભાજીના ડબ્બામાં મૂકો.
બગીચામાંથી, તાજા, બધા મૂળોનો શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ કરવા માટે, તે જ સમયે, તેમાંના ઉત્સેચકો સૌથી વધુ સક્રિય હોય છે, અને ફળોને પોતાને વધુ મૂલ્યવાન લાભ થાય છે.
હવે અમને આશા છે કે, મૂળાને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ઉગાડવું તે જાણીને, તમને હંમેશાં આ સ્વાદિષ્ટ મૂળ પાકની સમૃદ્ધ લણણી મળશે!