જર્મનીમાં તે લાંબા સમયથી માનવામાં આવે છે કે લસણ ચમત્કારિક શક્તિથી સંપન્ન છે. જાદુગરનોની વિરુદ્ધ, તેઓએ તેમના શૂઝ અને છાતીને હૃદયમાં ઘસ્યા. હંગેરીમાં, તીવ્ર ગંધથી દુષ્ટ આત્માઓને ડરાવવા માટે નવજાત શિશુના ગાદલું હેઠળ લસણના વડા મૂકવામાં આવ્યા હતા. કેટલાક લોકો રોગને રોકવા માટે તેમના ગળા પર લસણ પહેરતા હતા. લોક ચિકિત્સામાં, તેઓ ઘા અને અલ્સરની સારવાર કરે છે, અને વરાળનો ઇન્હેલેશન ક્ષય રોગ અને શરદી માટે અસરકારક છે. વિજ્ાન આને અસ્થિરની હાજરી દ્વારા સમજાવે છે, સુક્ષ્મસજીવોને મારી નાખે છે. જોકે ઘણી બધી શાકભાજીઓમાં ફાયટોનસાઇડ મળી આવે છે, લસણ તેમની વચ્ચે ચેમ્પિયન છે: કચડી લવિંગ 200 થી વધુ કલાક (ફક્ત 8 ડુંગળી) માટે સુક્ષ્મસજીવોને મારી શકે છે. તેથી, officesફિસો, વર્ગખંડો, વર્ગખંડોમાં, ડુંગળી કાપી નહીં, પણ લસણ.
લસણઆ પ્લાન્ટના શિયાળા અને વસંત સ્વરૂપો, શૂટિંગ અને નોન-શૂટિંગ, તેમજ નબળા શૂટિંગ સાથેના મધ્યવર્તી સ્વરૂપો છે. પરંતુ જો શિયાળાના સ્વરૂપો પાનખરમાં વસંત અને વસંત સ્વરૂપોમાં વાવેતર કરવામાં આવે તો શું? ચાલો તેને બહાર કા toવાનો પ્રયત્ન કરીએ.
શિયાળાના પાકમાં શૂટિંગ અને શૂટિંગ સિવાયના સ્વરૂપો છે અને વસંત પાકમાં મુખ્યત્વે શૂટિંગ સિવાયના સ્વરૂપો છે. વસંત પાક સામાન્ય રીતે ઓછા ઉત્પાદક હોય છે, પરંતુ તેની જાળવણી સારી છે. તેઓ પાનખરમાં વાવેતર કરી શકે છે, પરંતુ ઉપજ વસંત વાવેતર કરતા નીચી હશે.
લસણઘરેલુ પ્લાન્ટ રજિસ્ટરમાંની બધી જાતો ખાસ કરીને શિયાળુ પાક છે, જેમ કે ખાર્કોવ વાયોલેટ અને પોબેડા (ખાર્કોવ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ Vegetફ વેજિટેબલ અને મેલન ગ્રોઇંગ), સોફીવ્સ્કી અને પ્રોમેટી (ઉમાન રાષ્ટ્રીય કૃષિ યુનિવર્સિટીમાં ઉગાડવામાં આવે છે), ડનિટ્સ્ક વાયોલેટ અને સ્ટાર Starબેલ્સ્કી સ્થાનિક. લિવિવ એગ્રિઅર યુનિવર્સિટીએ સ્પા (1999 માં ઝોન) અને લીડર (2000 માં) જાતો વિકસાવી હતી. રશિયન પસંદગી યુબેલીની ગ્રીબોવસ્કી અને પારસ જાતો દ્વારા રજૂ થાય છે.
શૂટિંગ સ્વરૂપો વધુ શિયાળુ-નિર્ભય અને તીક્ષ્ણ હોય છે, તે હવાના બલ્બ દ્વારા પ્રચાર કરી શકાય છે (જે તમને લવિંગ - કિંમતી ખોરાકના ઉત્પાદનોનો ખર્ચ ન કરવાની મંજૂરી આપે છે). હવે એવું માનવામાં આવે છે કે લવિંગ સાથે પ્રચાર અવ્યવહારુ છે. ગેરલાભ એ છે કે તમારે તીરને દૂર કરવાની જરૂર છે, નહીં તો ઉપજમાં ઝડપથી ઘટાડો થશે. દૂર કરેલું તીર બાફેલી, તળેલું હોઈ શકે છે - તે સ્વાદ માટે મશરૂમ્સ જેવું સ્વાદ છે. ઉપરોક્ત તમામ શિયાળાની જાતો શૂટર છે.
બિન-ફાયરિંગ સ્વરૂપો બે કારણોસર હલકી ગુણવત્તાવાળા હતા: ત્યાં કોઈ એર બલ્બ નથી, જેનો અર્થ છે કે મોટાભાગનો પાક વાવેતર સામગ્રી પર ખર્ચવામાં આવ્યો હતો. બીજું, ત્યાં કોઈ સ્વાદિષ્ટ તીર નથી. આ 1983 સુધીનું હતું, જ્યારે શિયાળની પહેલી બિન-શુટિંગ વિવિધ યુક્રેનિયન વ્હાઇટ ગ્લિપkyસ્કી દેખાઇ હતી, જે આકારની અન્ય જાતોથી જુદી જુદી હોય છે, ગુણવત્તા, હિમ પ્રતિકાર, સ્વાદને સુખદ તીક્ષ્ણતા સાથે રાખે છે. સમય જતાં, સાક્સ્કી અને ઓડેસા 13 જાતો ઉગાડવામાં આવતી.
લસણડુંગળીના દેખાવ દ્વારા તમે કયા પ્રકારનો લસણ ધરાવતા હો તે શોધી શકો છો. રાઇફલમેનમાં 4-12 લવિંગની 1 રિંગ હોય છે. શૂટિંગ સિવાયના લોકોમાં, તેઓ 14-30 અથવા તેથી વધુ હોય છે, જે સર્પાકાર, નાનામાં ગોઠવેલા હોય છે. જ્યારે શૂટિંગ સિવાયના સ્વરૂપો વધતા હોય ત્યારે, તીર કા removeવાની જરૂરિયાતથી છૂટકારો મેળવો. વનસ્પતિ ઉગાડનારાઓની એક સામાન્ય ભૂલ એ છે કે અન્ય પ્રદેશોમાંથી લસણ રોપવું. પરિસ્થિતિઓને ધ્યાનમાં લીધા વિના, તે પ્રભાવ ઘટાડે છે. તેથી, તેર્નોપિલ લસણ કિવ પ્રદેશમાં ઓછું ઉપજ આપશે. તેથી, વાવેતર માટે, ફક્ત સ્થાનિક સ્વરૂપો પસંદ કરો.
અમારી પરિસ્થિતિઓમાં વસંત સ્વરૂપો ફક્ત સ્થાનિક વસ્તીના સ્વરૂપમાં જ જોવા મળે છે (રજિસ્ટરમાં પણ શામેલ નથી), જ્યાં લોક અનુભવોએ તેમની શ્રેષ્ઠ વાવેતર અવધિ નક્કી કરી છે. એક નિયમ મુજબ, તેઓ શૂટિંગમાં ન હોય તેવા છે. તેમની હકારાત્મક ગુણવત્તા - વસંત વાવેતર, શિયાળામાં ઠંડું કરવાની સમસ્યાને હલ કરે છે. તેમ છતાં તેમની ઉત્પાદકતા શિયાળાના પાકની સરખામણીએ ઓછી છે, શિયાળામાં બિનતરફેણકારી પરિસ્થિતિમાં જ્યારે શિયાળાનો પાક જામી રહ્યો હતો, ત્યારે વસંત પાકને એક કરતા વધુ વખત સારી આવક મળી હતી. તેથી, વસંત સંસ્કૃતિના સ્થાનિક સ્વરૂપો શોધવા માટે આશ્ચર્ય ન કરો. પરંતુ તેના વિસ્તારમાં, તેની ખેતી વિશેષ કાળજી સાથે સંપર્ક કરવો આવશ્યક છે.
લસણની કૃષિ તકનીક સરળ છે. વાવેતર કરતા પહેલા સાઇટને ખોદવો, હ્યુમસ, લાકડાંઈ નો વહેર ઉમેરીને. આ જમીનને છોડશે, જે આ પાકના છીછરા મૂળ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. લવિંગ શ્રેષ્ઠ અપૂર્ણાંકોમાં વહેંચાયેલા છે - નાના, મધ્યમ અને મોટા. આ સમાન છોડની heightંચાઇ સાથે સમાન રોપાઓ આપશે. Depthંડાઈ 7-9 સે.મી. હોવી જોઈએ જો જમીન ઠંડું છે, તો મૂળ ખુલ્લી થઈ જશે (તે સખ્તાઇ કરવી જરૂરી છે). પાંખ -45 સે.મી .. લવિંગ વચ્ચેનું અંતર 5-6 સે.મી. છે, નાના અપૂર્ણાંક માટે તેને ઘટાડી શકાય છે.
લસણ. ઇગોરેવિચ
શૂટિંગ જાતો શ્રેષ્ઠ રીતે એર બલ્બ દ્વારા ફેલાવવામાં આવે છે. 2-3 છોડ પર તીર છોડો. ફક્ત 0.01-0.1 ગ્રામ વજનવાળા બલ્બમાંથી, એક દાંત વધશે, 1-4 ગ્રામ વજન. આવતા વર્ષે તેને રોપાવો. તેમ છતાં તે એક વર્ષ લેશે (અને તે રાહ જોવામાં 2 વર્ષ લેશે), આ દાંત દાંત વાવેલા એર બલ્બના સમૂહમાં 40-100 ગણો વધારો કરશે (!), અને પછીના વર્ષે ખૂબ highંચી ઉપજ આપશે. તમારા બગીચામાં આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરો, તમે તેને ખેદ નહીં કરો. પહેલા શૂટિંગ ફોર્મ્સમાં ઘણા બધા પોષક તત્વોની જરૂર હોતી નથી. પરંતુ તીરની રચના સાથે જરૂરિયાત વધે છે, જે પાકની રચનાનો એક નિર્ણાયક તબક્કો છે. તેમની રચનાની શરૂઆતમાં તીરને દૂર કરો અને જટિલ ખાતરોવાળા છોડને ખવડાવો. આઇસલ્સ વ્યવસ્થિત રીતે ooીલું થાય છે. તે ટોચની પીળી થવાની રાહ જોવી બાકી છે, લસણ કા andીને સૂકું છે.
અને આખરે: લસણના વાવેતર માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય Octoberક્ટોબરની શરૂઆત છે, પરંતુ જ્યાં સુધી માટી જામી ન જાય ત્યાં સુધી આ કરી શકાય છે.
