ખુલ્લા મેદાનમાં તડબૂચ કેવી રીતે ઉગાડવું?

રસદાર મીઠા તરબૂચ હંમેશા ઉનાળા અને સૂર્ય સાથે સંકળાયેલા હોય છે. છરીની મદદ હેઠળ પટ્ટાવાળી છાલની તિરાડો, લાક્ષણિકતા સુગંધ અને ગલન, પ્રેરણાદાયક માંસ. વ્યવસાય વિશે થોડા સમય માટે ભૂલીને, પાકાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક સ્લાઇસ ભોગવે છે તેના કરતાં વધુ શું સારું હોઈ શકે. આજે તમે તમારી જાતને લગભગ વર્ષના કોઈપણ સમયે તડબૂચની સારવાર આપી શકો છો. સુપરમાર્કેટ્સમાં હંમેશાં આ વિશાળ બેરી હોય છે, જોકે તે વિશ્વની બીજી બાજુ અથવા ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે.

સૌથી સ્વાદિષ્ટ તડબૂચ એ છે કે તે સૂર્યની શક્તિથી સંતૃપ્ત થઈ ગયો હતો અને ફિલ્મ હેઠળ ઉગ્યો ન હતો, પરંતુ બગીચામાં.

ઘણા માળીઓ આશ્ચર્ય પામી રહ્યા છે કે દેશમાં તરબૂચ કેવી રીતે ઉગાડવો? આજની તારીખમાં, આ માટેની બધી શરતો છે. પ્રારંભિક જાતો અને સંકરના દેખાવ બદલ આભાર, નોન ચેર્નોઝેમ પ્રદેશના રહેવાસીઓ પણ પોતાનો તરબૂચ તોડી શકે છે અને તડબૂચનો પાક મેળવી શકે છે. ખુલ્લા મેદાનમાં તડબૂચ કેવી રીતે ઉગાડવું? સંસ્કૃતિને કઈ કાળજીની જરૂર છે, અને પ્રથમ ફળો ક્યારે લગાવી શકાય છે?

વાવણી માટે તડબૂચના બીજની તૈયારી

બધા ખાટામાંથી, તડબૂચને બીજને અંકુરિત કરવું સૌથી મુશ્કેલ છે. રોપાઓ માટે મૈત્રીપૂર્ણ અને મજબૂત હતા, પ્રથમ બીજ મીઠાના પાણીમાં ડૂબી જાય છે. આ શક્ય છે, પ્રકાશ નમુનાઓ નહીં, પણ વાવણી માટે વાપરવા માટે, તંદુરસ્ત અને તળિયે ડૂબી ગયેલા નમુનાઓને ઓળખવા અને દૂર કરવાનું શક્ય બનાવશે.

જો કે, આ પૂરતું નથી. વાવેતર કરતા થોડા સમય પહેલાં, બીજને ont° ° સે તાપમાને hours- hours કલાક ગરમ કરવામાં આવે છે અથવા સૂર્યમાં એક અઠવાડિયા માટે છોડી દેવામાં આવે છે, જેથી બીજને કાપી નાખો. પછી એક દિવસ માટે બીજ ગરમ પાણીમાં પલાળવામાં આવે છે, જે અંકુરણને વેગ આપશે અને સ્પ્રાઉટ્સને વધારાની શક્તિ આપશે.

તડબૂચનાં બીજ રોપતા

બ્લેક અર્થ ક્ષેત્ર અને દક્ષિણના પ્રદેશોમાં, જ્યાં ઉનાળાના કોટેજ અને industrialદ્યોગિક તરબૂચમાં તરબૂચ ઉગાડવામાં આવે છે, સંસ્કૃતિને ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરી શકાય છે.

આ માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય ત્યારે આવે છે જ્યારે 10 સે.મી.ની atંડાઈવાળી માટી 12-15 ° સે સુધી ગરમ થાય છે. રેતાળ અને અન્ય પ્રકારની હળવા છૂટક જમીન માટે, તડબૂચના બીજ વાવવાની depthંડાઈ --8 સેન્ટિમીટર છે, પરંતુ જો જમીન ભારે, ગા is હોય, તો બીજને -6--6 સે.મી.થી વધુ ગાen કરવાનું વધુ યોગ્ય છે. .

ખાટા, ખાસ કરીને પાકવાના સમયગાળા દરમિયાન, સારા પોષણની જરૂર હોય છે, જે મુખ્ય રુટ સિસ્ટમ અને જુદા જુદા ફટકો પર રચાયેલી નાના મૂળ દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવે છે. તેથી, જ્યારે ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ ઉગાડતા હોય છે, ત્યારે વાવેતર માટે એક મોટો વિસ્તાર ફાળવવામાં આવે છે, જેનું કદ જમીનના પ્રકાર અને વિવિધતા તેમજ છોડ પરના અંદાજિત લોડ પર આધારિત છે.

• જો તડબૂચ હરોળમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, તો છોડો વચ્ચે 0.7 થી 1.5 મીટર સુધીની જગ્યાઓ છોડી દે છે. આ કિસ્સામાં આઇસલ્સ ઓછામાં ઓછી દો and મીટરની હોવી જોઈએ.
• છોડ વચ્ચે ચોરસ વાવેતર યોજનાનો ઉપયોગ કરતી વખતે, 0.7 થી 2.1 મીટરનું અંતર નાખવામાં આવે છે.

મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે, જેમ જેમ વાવેતર વધતું જાય છે, તે વધુ પડતું જાડું થતું નથી, અને બાંધી રાખેલા બધાં બેરીમાં પ્રકાશ, ભેજ અને પોષણ હોય છે.

વધતી તડબૂચની બીજની પદ્ધતિ

મધ્ય ભાગમાં, ઉદાહરણ તરીકે, નોન ચેર્નોઝેમ વિસ્તારોમાં, તેમજ દક્ષિણ પ્રદેશોમાં ઠંડા લંબાતા વસંત દરમિયાન, તડબૂચ રોપાઓ દ્વારા ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે. વાવણીના સમયથી જમીનમાં નાના છોડના પ્રત્યારોપણ સુધી 25 થી 35 દિવસ લાગે છે. વાવણી માટે લગભગ 10 સે.મી. વ્યાસવાળા પીટ પોટ્સનો ઉપયોગ કરવો સૌથી અનુકૂળ છે, જે સમાન માત્રામાં મિશ્રણથી ભરેલા છે:

• હ્યુમસ
• જડિયાંવાળી જમીન;
• પીટ.

બીજને ભેજવાળી જમીનમાં c- c સેન્ટિમીટર દફનાવવામાં આવે છે, ત્યારબાદ ઓછામાં ઓછા 20-25 ° સે તાપમાનમાં અંકુરની દેખાય ત્યાં સુધી પોટ્સ ફિલ્મની નીચે છોડી દેવામાં આવે છે, ફક્ત રાત્રે તાપમાન 18 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી નીચે આવી શકે છે.

જ્યારે સ્પ્રાઉટ્સ જમીનની ઉપર દેખાય છે, ત્યારે રોપાઓ ઠંડા રૂમમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે. આશરે 17-18 ° સે તાપમાને, તડબૂચની રોપાઓ 3 થી 4 દિવસ સુધી રહેવી પડશે, જે તમને મજબૂત સ્પ્રાઉટ્સ મેળવશે અને ખેંચાતો અટકાવે છે. ત્યારબાદ, લગભગ 22-25 ° સે તાપમાન દિવસ દરમિયાન ફરીથી પાછું આવે છે.

પાંદડાની પ્લેટો પર ન આવવા પ્રયાસ કરીને, ગરમ પાણી સાથે નિયમિત પાણી પીવું હાથ ધરવામાં આવે છે. સ્પ્રાઉટ્સને ઉછેર્યાના એક અઠવાડિયા પછી, મૂળની નીચેના રોપાઓને નાઇટ્રોજન અને ફોસ્ફરસ ખાતર આપવામાં આવે છે.

કારણ કે ગોર્ડીઝ ગરમ અને ફોટોફિલ્સ સંસ્કૃતિઓ છે, યુવાન તડબૂચ છોડ માટે સારી રીતે પ્રકાશિત ગરમ ઓરડાઓ અથવા ગ્રીનહાઉસ પસંદ કરવામાં આવે છે, પરંતુ રોપાઓ ખુલ્લા મેદાનમાં પ્રવેશતા પહેલા એક અઠવાડિયા પહેલાં તેને સખત બનાવવું આવશ્યક છે. આ કરવા માટે, બીજની બ boxesક્સ ખુલ્લી હવામાં ખુલ્લી મૂકવામાં આવે છે, પ્રથમ 2-4 કલાક માટે, પછી સમય ધીમે ધીમે વધારવામાં આવે છે. જૂનના પ્રારંભમાં અથવા મેના અંતમાં, તડબૂચની રોપાઓ પથારી પર વાવેતર કરવામાં આવે છે.

દેશમાં વધતા તડબૂચ માટે સાઇટ અને જમીનની પસંદગી

દેશમાં ઉગાડવામાં આવેલા તડબૂચમાંથી સારો પાક મેળવવા માટે, તે મહત્વનું છે કે વાવેતર માટેનો વિસ્તાર:

• સારી રીતે પ્રગટાવવામાં આવી હતી;
• ઠંડા પવનથી બંધ;
• યોગ્ય પોષણ સાથે છોડ પૂરા પાડ્યા.

ગોળીઓ માટે શ્રેષ્ઠ માટી હળવા, ફળદ્રુપ અને છૂટક છે. તે શ્રેષ્ઠ છે જો ઉનાળાની કોટેજ પર રેતાળ અને રેતાળ કમળ માટી, હ્યુમસ અથવા અન્ય સાથે સમૃદ્ધ, પાનખરથી ઓવરરાઇપ સજીવ.

તરબૂચ માટેના શ્રેષ્ઠ પૂરોગામી છે કઠોળ, મૂળ, કોબી અને મૂળો, તેમજ બટાટા અને ટામેટાં સહિતના પાક.

ખુલ્લા મેદાનમાં તરબૂચ ઉગાડતા પહેલા, પટ્ટાઓ તૈયાર કરવા અને જમીનમાં ફળદ્રુપ થવાની કાળજી લેવી જોઈએ. વસંત inતુમાં એક વસંત ofતુના મીટર પર બનાવો:

• 24-35 ગ્રામ એમોનિયમ સલ્ફેટ;
• 40-45 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ;
• પોટેશ ખાતરો 15-25 ગ્રામ.

1-2 છોડ 1-1.5 મીટરના અંતરાલમાં સ્થિત પૂર્વ-moistened કૂવામાં વાવેતર કરવામાં આવે છે અથવા એક પીટ કપમાં નિમજ્જન કરવામાં આવે છે જેથી કોટિલેડોન પાંદડાઓ જમીનની ઉપર રહે. વાવેતર કર્યા પછી, પલંગ રેતીથી ભળે છે, અને છોડને સૂર્યથી આશ્રય આપવામાં આવે છે. એ જ રીતે, જ્યારે અંકુરની દેખાય છે, જો ખુલ્લા મેદાનમાં તડબૂચ બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવે છે.

પ્રથમ અઠવાડિયામાં, જ્યારે અનુકૂલનની પ્રક્રિયા ચાલુ છે, તરબૂચ ગરમ પાણીથી પુરું પાડવામાં આવે છે.

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને તરબૂચને ખવડાવવાની સુવિધાઓ

છોડને યોગ્ય પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને ટોચની ડ્રેસિંગ પ્રદાન કર્યા વિના દેશમાં તડબૂચ ઉગાડવાનું અશક્ય છે. પાણી વિના, મીઠી બેરીની રસ વિશે વાત કરવી મુશ્કેલ છે, પરંતુ તમારે તેને વધુપડવાની જરૂર નથી, નહીં તો દરેકને માટે તમને આટલું મીઠો પલ્પ મળશે નહીં. ફૂલો દેખાય તે પહેલાં, તરબૂચ ભાગ્યે જ પુરું પાડવામાં આવે છે, અને જ્યારે અંડાશય લાકડા પર દેખાય છે - વધુ ઉદારતાપૂર્વક.

તરબૂચ માટે કુટીર સાઇટ પર, ટપક સિંચાઈ પ્રણાલીનો ઉપયોગ કરવો અનુકૂળ છે, જેની મદદથી તમે છોડના નિયમિત પોષણને લઈ શકો છો.

દેશમાં વધતા તરબૂચ, તમારે યાદ રાખવું જરૂરી છે કે સંસ્કૃતિ દુર્લભ પરંતુ પુષ્કળ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પસંદ કરે છે, જે ગરમ મોસમમાં કુદરતી ભેજની ઉણપની સ્થિતિમાં અત્યંત જરૂરી છે. તરબૂચ માટે આરામદાયક જમીનની ભેજનું પ્રમાણ 85% છે. રેતાળ જમીન પર, નબળી સ્થિતિને જાળવી રાખવી, પથારી વધુ વખત પુરું પાડવામાં આવે છે, અને ચેરોઝેમ અને માટીની જમીનમાં ઓછી વાર. જ્યારે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રેડવામાં આવે છે, અને તેમનો પાક શરૂ થાય છે, ત્યારે પાણી ઓછું પાડવામાં આવે છે, અને પછી તે સંપૂર્ણપણે બંધ થાય છે.

ડાચામાં ઉગાડવામાં આવેલા તરબૂચના ખોરાકના શેડ્યૂલમાં ત્રણ પ્રક્રિયાઓ શામેલ છે, જેમાંથી દરેકમાં લગભગ 2 લિટર પ્રવાહી ખાતર પ્લાન્ટમાં હોવું જોઈએ. જમીનમાં ઉતર્યા પછી એક અઠવાડિયા પછી, 10 લિટર પાણીના દ્રાવણ સાથે તરબૂચ પુરું પાડવામાં આવે છે:

• 40-50 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ;
• 30-35 ગ્રામ એમોનિયમ સલ્ફેટ;
• 15-25 ગ્રામ પોટેશિયમ ક્ષાર.

જ્યારે છોડ સક્રિય રીતે ફટકો ઉગાડવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે તરબૂચને ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ ખાતરોની અડધા સાંદ્રતા સાથે બીજો ટોચનો ડ્રેસિંગ પ્રાપ્ત કરવો જોઈએ. અંડાશયની રચનાની શરૂઆત સાથે, એક વધુ ડ્રેસિંગ હાથ ધરવામાં આવે છે, જેના આધારે સોલ્યુશન રજૂ કરવામાં આવે છે:

• 20-25 ગ્રામ એમોનિયમ સલ્ફેટ;
• સુપરફોસ્ફેટના 10 ગ્રામ;
• 35 ગ્રામ પોટેશિયમ ક્ષાર.

પોષક મિશ્રણની રજૂઆત ઝાડમાંથી 15-20 સે.મી.ના અંતરે અગાઉ ગોઠવાયેલા ફ્યુરોમાં હાથ ધરવામાં આવે છે.

નાઈટ્રોજન ખાતરોના પ્રમાણમાં ઘટાડો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના પલ્પમાં નાઇટ્રેટ્સ એકઠા થવાની સંભાવના સાથે સંકળાયેલ છે. ઉપરાંત, આ પગલું છોડને લીલો માસ મેળવવા નહીં, પણ પાકા કરવા દબાણ કરશે.

દેશમાં ઉગાડવામાં તડબૂચની સંભાળ

ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગેલા તડબૂચની સંભાળ આ છે:

• છોડ હેઠળ જમીનની નિયમિત looseીલામાં;
• પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને ગોર્લ્સને ખવડાવવા;
• નીંદણ દૂર કરવામાં;
• જીવાતો અને છોડના રોગો સામેની લડતમાં;
• ફટકો અને અંડાશયને ઠંડુંથી બચાવવા માટે.

છોડ હેઠળની જમીનને 7 સે.મી.ની depthંડાઈ સુધી ooીલી કરવામાં આવે છે, ફક્ત વાવેતર કર્યા પછી જ નહીં, પરંતુ પાણી પીવાની અને વરસાદ પછી પણ, જ્યારે ત્યાં સુધી કોશિશ અને પર્ણસમૂહ વ્યક્તિગત છોડો વચ્ચેની જગ્યાઓ બંધ ન કરે.

અંડાશય અને અંકુરની પવનથી બચાવવા માટે, વાયર પિન અથવા ભેજવાળી જમીન સાથે દાંડીના ભાગોને છંટકાવ સાથે જમીન પર ફટકો ઠીક કરવા માટે ઉપયોગી છે.

જો ત્યાં તરબૂચ ઉગે છે ત્યાં ભેજ અથવા અપૂરતા પ્રકાશના સ્થિર થવાનું જોખમ છે, તો છોડ માટે ટ્રેલીઝ બનાવવામાં આવે છે અને જ્યારે ફટકોનો વિકાસ શરૂ થાય છે, ત્યારે અંકુરની જમીનથી મજબૂત icalભી સપોર્ટમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે. પરંપરાગત તરબૂચ રીતે તરબૂચ ઉગાડવા માટે દેશના મકાનમાં પૂરતી જગ્યા ન હોય તો સમાન તકનીક ઉપયોગી છે. જેમ જેમ તેઓ વૃદ્ધિ પામે છે, અંકુરની જાફરી સાથે વિતરિત કરવામાં આવે છે અથવા જમીન પર નાખવામાં આવે છે જેથી એક ફટકો બીજાને અસ્પષ્ટ ન કરે.

જો દેશમાં તરબૂચ એક જાફરી પર ઉગાડવામાં આવે છે, તો તેને ફક્ત એક મુખ્ય ફટકો છોડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેના પર ફૂલો પછી, વિવિધતા અને આબોહવાને આધારે, 3 થી 6 ફળો બાંધી દેવા જોઈએ. વૃદ્ધિના પ્રારંભિક તબક્કામાં બાકીના અંકુરની ચપટી કરો, અને તે પછી, જ્યારે અંડાશય પાંચ-રૂબલ સિક્કાના કદ પર પહોંચે છે, ત્યારે ફ્રુટીંગ સ્ટેમની ટોચ દૂર કરવામાં આવે છે.

જ્યારે તરબૂચની રીતે ખુલ્લા મેદાન પર તરબૂચ ઉગાડતા હોય ત્યારે, 3-6 અંડાશય પછી બધી અંકુરની ચપટી કરો, પાંદડા અને માદા ફૂલોની ગુલાબમાંથી દેખાતા દાંડીને દૂર કરો.

રસપ્રદ વાત એ છે કે, પાકની બાજુની ફટકો મૂળથી લગાવી શકાય છે અને તે પણ મેળવી શકાય છે, તેમ છતાં, મોડું અને નાનું, પણ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા પાક.

જો ત્યાં પ્લોટ પર હિમ થવાનું જોખમ હોય છે જ્યાં તરબૂચ ઉગે છે, તો છોડને કાર્ડબોર્ડ અથવા ખાસ આવરણવાળી સામગ્રીથી સુરક્ષિત કરવામાં આવશે.

જ્યારે તડબૂચ એકત્રિત કરવા?

પાકેલા ટામેટાંને તેમના બદલાતા રંગથી ઓળખવું સરળ છે. કાકડીઓ અને ઝુચિની સાથે - મુખ્ય વસ્તુ સંગ્રહમાં વિલંબ કરવી નહીં, જેથી શાકભાજી તેમની રસ અને ઉપયોગી ગુણધર્મો ગુમાવશે નહીં. અને જ્યારે તરબૂચ એકત્રિત કરવો, ત્યારે એક પાકેલા બેરીને કેવી રીતે અલગ પાડવું જે હજી પણ સૂર્યની બાજુઓને ગરમ કરવું જોઈએ?

રશિયાના મધ્ય ભાગમાં તડબૂચની પ્રારંભિક જાતો ફક્ત ઓગસ્ટના મધ્ય સુધીમાં પાકનું ઉત્પાદન કરી શકે છે. તે જ સમયે, તેઓ તેમના ઉનાળાના કુટીરમાં સામૂહિક લણણી કરતા નથી, સિવાય કે જ્યારે ફ્ર .સ્ટ્સ તરબૂચ પર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ધમકી આપે છે. જ્યારે ગરમ મોસમ ચાલે છે, પાકેલા તરબૂચને કોશથી કાપવામાં આવે છે:

• ચળકતા ગાense છાલ સાથે;
• જ્યારે ટેપ કરવામાં આવે ત્યારે સુસ્ત, શ્રાવ્ય અવાજ સાથે;
• વાળના સહજ લીલા અંડાશય વિના સરળ દાંડી સાથે;
• પાંદડાના તળિયે સૂકા બ્રractક અને મૂછો સાથે.

પરિપક્વતાના આ બધા સંકેતો એક સાથે ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ અને તે પછી જ તડબૂચ એકત્રિત કરો, નહીં તો શક્ય છે કે કટ બેરી અપરિપક્વ હશે.

જો કે, જ્યારે તરબૂચનો ઉપયોગ સંગ્રહ અથવા પરિવહન માટે કરવામાં આવે છે, ત્યારે પાક્યાના થોડા દિવસો પહેલા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લેવી શ્રેષ્ઠ છે. આવા તડબૂચ, સૂકા, ગરમ ઓરડામાં હોવાને કારણે, કોઈપણ ફાયદાકારક ગુણધર્મો, સ્વાદ અથવા સુગંધ ગુમાવ્યા વિના પાક કરી શકે છે. પરંતુ બીજ મેળવવા માટે, ફક્ત સંપૂર્ણ પાકેલા રાજ્યમાં એકત્રિત કરેલા તડબૂચ યોગ્ય છે.