માર્જોરમ મૂળ એક બારમાસી છોડ છે, પરંતુ ઉત્તરીય પરિસ્થિતિઓમાં તે વાર્ષિક રૂપે ઉગાડવામાં આવે છે. રસોઈમાં, તે તાજા અને સૂકા બંને સ્વરૂપમાં મસાલા તરીકે વપરાય છે.
ઉગાડતા માર્જોરમમાં માટીની જૈવિક ખાતરોથી સજ્જ આવશ્યક છે. નીંદણની મંજૂરી નથી. ફક્ત પ્રકાશ, ઠંડા પવનથી સુરક્ષિત અને સૂર્યના સ્થાનો દ્વારા સારી રીતે ગરમ કરવામાં આવશે. શ્રેષ્ઠ જમીન રેતાળ કમળ અને ખીલવાળું છે. રોપાઓ રોપતા પહેલા, તમારે ખનિજ ખાતરો બનાવવાની જરૂર છે: 10-20 ગ્રામ યુરિયા, સુપરફોસ્ફેટનું 35-40 ગ્રામ અને ચોરસ મીટર દીઠ 10-20 ગ્રામ પોટેશિયમ મીઠું, જેના પછી તમારે પૃથ્વીને lીલું કરવાની જરૂર છે.
માર્જોરમ (માર્જોરમ)રોપાઓ દ્વારા માર્જોરમ ઉગાડવાનું વધુ સારું છે, કારણ કે અન્યથા અમારી ઉનાળાની પરિસ્થિતિઓમાં વિકાસ થવાનો સમય નથી. માર્ચની શરૂઆતમાં વાવણીના બ inક્સમાં ઉત્પન્ન થયેલ રોપાઓ. બીજ ખૂબ નાનું હોવાથી, વધુ વાવણી કરવા માટે તે રેતીમાં ભળી જવી જોઈએ. 15-18 દિવસ પછી, રોપાઓ દેખાય છે. સામાન્ય રીતે, મેની શરૂઆતમાં, સાચા પાંદડાઓની પ્રથમ જોડી વધે છે, ત્યારબાદ રોપાઓ 5--6 સે.મી.ના અંતરે જાય છે રોપણી રોપણી મેના અંતમાં થાય છે - જૂનના પ્રારંભમાં, રાતની હિમ બંધ થતાંની સાથે જ. તેમની વચ્ચે 45 સે.મી., અને દરેક છોડની વચ્ચે 15-20 સે.મી.ની અંતર સાથે હરોળમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. જો વાવેતર દરમિયાન જમીન ખૂબ સૂકી હોય, તો પાણી આપવું જરૂરી છે.
માર્જોરમ (માર્જોરમ)પાકની સંભાળમાં નીંદણ, રો-અંતરની ખેતી, જમીનને પાણી આપવું અને ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે. જ્યારે માટી સખત થઈ જાય ત્યારે ningીલું કરવું થાય છે. રોપણી પછીના 14-20 દિવસ પછી, રોપાઓ પંક્તિઓ વચ્ચે ફળદ્રુપ કરીને ફળદ્રુપ થવું જોઈએ: પોટેશિયમ મીઠું 10 ગ્રામ / એમ 2, યુરિયા 10 ગ્રામ / એમ 2, સુપરફોસ્ફેટ 15-20 ગ્રામ / એમ 2.
માર્જોરમ (માર્જોરમ)લણણી ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન કરવામાં આવે છે. છોડ 5 સે.મી.ની atંચાઈએ કાપવામાં આવે છે જો, કાપ્યા પછી, ફળદ્રુપ કરો, તો પછી 3-4 અઠવાડિયા પછી માર્જોરમ ફરીથી વધે છે. કટ છોડને બંચમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે અને વેન્ટિલેટેડ રૂમમાં સૂકવવા માટે અટકી જાય છે.
