ચેરી પ્લમ ઉતરાણ અને મધ્યમ લેન ટ્રાન્સપ્લાન્ટ પ્રજનનમાં સંભાળ

ચેરી પ્લમ - જીનસ પ્લમ સાથે સંકળાયેલ એક ફળ ઝાડ. તેનું વતન દક્ષિણ-પશ્ચિમ એશિયા (સીરિયા, ઈરાન, તુર્કી, ભારત) નો પ્રદેશ છે. રશિયામાં, આ વૃક્ષ દક્ષિણ કાકેશસના પર્વત જંગલોમાં વ્યાપક છે.

દક્ષિણી મૂળ પ્લમને દુષ્કાળ અને ગરમીને સરળતાથી સહન કરવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે છોડ દેશના મધ્ય અને ઉત્તરીય અક્ષાંશોમાં પડ્યો, ત્યારે તે બહાર આવ્યું કે તે નીચા તાપમાને જ લાગે છે.

ચેરી પ્લમ ઝડપથી વિવિધ આબોહવામાં ઝડપથી અપનાવી લે છે, પણ સમૃદ્ધ લણણી લાવે છે. મોસમ દીઠ એક મોટું વૃક્ષ 150 કિલો સુધી ફળ આપી શકે છે. છોડ વાવેતર પછી બે વર્ષ પુષ્કળ ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે.

ચેરી પ્લમ સરળતાથી અન્ય મોટા ભાગના પ્લમ સાથે સરળતાથી પાર થાય છે. છોડની આ સુવિધા સંવર્ધકોને નવી જાતો વિકસાવવામાં મદદ કરે છે. હવે ત્યાં 200 થી વધુ વાવેતર છે. તે બધા રંગ, આકાર અને કદમાં ભિન્ન છે.

મધ્યમ લેન માટે ચેરી પ્લમ જાતો

ચેરી પ્લમ કુબન ધૂમકેતુ - ત્રણ મીટર સુધી ઉગેલા એક અટકેલા ઝાડ. મોટા લાલ ફળો આ વૃક્ષ પર ચિકન ઇંડાનું કદ વધે છે - વજન 40 ગ્રામ. કુબાન ધૂમકેતુ દર વર્ષે સારી લણણી લાવે છે. યુવાન જાતોમાંથી તમે 10 કિલો સુધી એકત્રિત કરી શકો છો, અને પરિપક્વ વૃક્ષો 50 કિલો ફળ આપે છે. જુલાઇના મધ્યમાં પ્લમ્સ ગાય છે.

ચેરી પ્લમ ગોલ્ડ સિથિઅન્સ - અસ્પષ્ટ વૃક્ષ, metersંચાઈ બે મીટર સુધી પહોંચે છે. આ વિવિધતા કુબાન ધૂમકેતુના બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવી હતી. તેમાં તેજસ્વી પીળો રંગ - વજન 35 ગ્રામ જેટલા મોટા ફળો છે. સરેરાશ ઝાડ 30 કિલો સુધી ઉપજ આપે છે. ફળો પાકે છે અને જૂનના અંતમાં લણણી માટે તૈયાર છે.

ચેરી પ્લમ - મધ્ય સીઝન વૃક્ષ, heightંચાઈ અ twoી મીટરથી વધુ નહીં. ટૂંકી શાખાઓ પર ઘેરા જાંબુડિયા રંગ સાથે ઘણા મોટા મીઠા ફળો છે - વજન 55 ગ્રામ. ફળ આપવી તે પુષ્કળ પ્રમાણમાં છે, દર વર્ષે તે 60 કિલો સુધી પાક એકત્રિત કરશે. જુલાઇની શરૂઆતમાં આ ફળ ગવાય છે.

ચેરી પ્લમ - વિવિધ ઝડપથી પાકે છે, heightંચાઈ અ twoી મીટર સુધી પહોંચે છે. વૃક્ષ વાવેતર પછી બીજા વર્ષે ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. ફેલાતી શાખાઓ પર નાના પીળા ફળો ઉગાડે છે - વજન 22 જી. રોયલ ચેરી પ્લમ મીઠી-ખાટા ફળોની સ્થિર અને સમૃદ્ધ લણણી લાવે છે. તેઓ જૂનના અંતમાં ગાય છે.

ચેરી પ્લમ હક

મધ્ય સીઝન વિવિધ ચાર મીટર સુધી વધતી. વૃક્ષ વાવેતર પછી ત્રીજા વર્ષે પાક લેવાનું શરૂ કરે છે. જાંબુડિયા બ્લશવાળા મોટા પીળા ફળો શાખાઓ પર ઉગે છે - 30 ગ્રામ સુધી વજન. વૃક્ષ પુષ્કળ ફળ આપે છે, 50 કિલો સુધી મીઠા અને ખાટાં ફળ આપે છે. જુલાઈના અંતમાં લણણી માટે લણણી તૈયાર છે.

ચેરી પ્લમ મરા - મોડે સુધી પાકે છે, metersંચાઇમાં ત્રણ મીટર સુધી પહોંચે છે. વૃક્ષ વાવેતરના બે વર્ષ પછી પાક લાવે છે. શાખાઓ પર મધ્યમ કદના પીળા - વજન 25 ગ્રામના ઘણાં ફળો છે. ફળ આપવાનું સ્થિર છે, દર વર્ષે વૃક્ષ 40 કિલો સુધી મીઠા અને ખાટા ફળો લાવે છે. ઓગસ્ટના અંતમાં લણણી કરી શકાય છે.

ચેરી પ્લમ જુલાઈ વધ્યો - પરિપક્વ પ્રારંભિક, ત્રણ મીટર સુધી વધે છે. વૃક્ષ વાવેતરના બે વર્ષ પછી ફળ આપે છે. શાખાઓ પર ઘાટા લાલ રંગના મોટા ખાટા-મીઠા ફળો ઉગાડવામાં આવે છે - વજન 35 ગ્રામ સુધી. ઉત્પાદકતા ઓછી પરંતુ સ્થિર છે. ઝાડમાંથી તમે 10 કિગ્રા જેટલા ફળો એકત્રિત કરી શકો છો. તેઓ જૂનના અંતમાં પાકે છે.

ચેરી પ્લમ પ્રવાસી - અસ્પષ્ટ વૃક્ષ, metersંચાઈ ત્રણ મીટર સુધી પહોંચે છે. શાખાઓ પર જાંબુડિયા-ગુલાબી રંગ સાથે નાના ફળો ઉગાડે છે - વજન 25 ગ્રામ. સ્થિરતાપૂર્વક ફળો, દર વર્ષે 40 કિલો પ્લમ લાવે છે. જૂનના અંતમાં લણણી કરી શકાય છે.

ચેરી પ્લમ મળી - મધ્ય સીઝન વિવિધતા, metersંચાઇ ત્રણ મીટર સુધી પહોંચે છે. ઝાડમાં પ્રથમ ફળ આપવાની શરૂઆત વાવેતરના ત્રણ વર્ષ પછી થાય છે. શાખાઓ પર ઘાટા લાલ રંગના મોટા ખાટા-મીઠા ફળો ઉગાડવામાં આવે છે - વજન 35 ગ્રામ સુધી. વિવિધતા 60 કિલો સુધી વિપુલ પાક લાવે છે. જુલાઇના મધ્યમાં ફળો પાકે છે.

ચેરી પ્લમ લામા - મોડે સુધી પાકે છે, બે મીટર સુધી વધે છે. વાવેતર પછી બીજા વર્ષે ફળ આપે છે. શાખાઓ પર લાલ-ભુરો રંગના મોટા ખાટા-મીઠા ફળો ઉગાડે છે - વજન 40 ગ્રામ. આ વિવિધ સારી લણણી લાવે છે. એક વૃક્ષમાંથી 60 કિગ્રા જેટલું ફળ પસંદ કરી શકાય છે. પાકા પાક ગસ્ટના બીજા ભાગમાં થાય છે.

ચેરી પ્લમ

મધ્ય સીઝનમાં વિવિધતા બે મીટર સુધી વધે છે. વૃક્ષ વાવેતરના ત્રણ વર્ષ પછી પ્રથમ ફળ આપનાર માટે તૈયાર છે. શાખાઓ પર લાલ-વાયોલેટ રંગના મોટા ફળો ઉગાડવામાં આવે છે - વજન 45 ગ્રામ સુધી. આ વિવિધતા પુષ્કળ લણણી આપે છે. ઝાડમાંથી તમે 50 કિલો સુધીના મીઠા અને રસદાર ફળો એકત્રિત કરી શકો છો. પાકનો સમયગાળો midગસ્ટની મધ્યમાં છે.

ચેરી પ્લમ ટેન્ટ - પ્રારંભિક પાકવાની વિવિધતા બે મીટર સુધી વધતી હોય છે. પ્રથમ ફળ આપવાનો સમયગાળો વાવેતરના ચાર વર્ષ પછી આવે છે. તેમાં લાલ-પીળો રંગના મોટા મીઠા અને ખાટા ફળો છે - વજન 35 જી. આ વિવિધતા 40 કિલો સુધી પાક લાવે છે. જૂનના પ્રારંભમાં ફળો પાકવા લાગે છે.

ચેરી પ્લમ આલૂ - પાંચ મીટર સુધી વધતી વહેલી પાકેલી વિવિધતા. વૃક્ષ વાવેતરના પાંચ વર્ષ પછી પ્રથમ પાક લાવે છે. મોટી અને મીઠી નારંગી-લાલ ફળો શાખાઓ પર ઉગે છે - વજન 55 ગ્રામ સુધી. મોસમ દીઠ એક ઝાડમાંથી લગભગ 60 કિલોગ્રામ એકત્રિત કરી શકાય છે. જુલાઇના પહેલા ભાગમાં ફળ પાકે છે.

ચેરી પ્લમ ક્લિયોપેટ્રા - મોડે સુધી પાકે છે, metersંચાઈ ચાર મીટર સુધી પહોંચે છે. વાવેતર પછી ચોથા વર્ષે પાક લાવે છે. ફળો મોટા હોય છે, ઘેરા જાંબુડિયામાં મીઠી અને ખાટા સ્વાદ હોય છે - વજન 40 જી.આર. આ વિવિધતા દર વર્ષે 40 કિલો જેટલું ફળ લાવે છે. સપ્ટેમ્બરમાં લણણી માટે તૈયાર પાક.

ચેરી પ્લમ ગ્લોબ - એક snંચું ઝાડ જે ઠંડા ત્વરિત અને કોઈપણ રોગ સામે પ્રતિરોધક છે. આ વિવિધ ગસ્ટના અંતમાં પાક લાવે છે. ફળો ખૂબ મોટા છે - કેટલાક નમુનાઓનું વજન લગભગ 90 ગ્રામ છે. જો પાક સમૃદ્ધ છે, તો ફળનું વજન 50-60 ગ્રામ કરતા ઓછું થઈ જાય છે. તેઓ કાળા અને જાંબુડિયા રંગને પ્રાપ્ત કરીને, Augustગસ્ટના અંત સુધીમાં પાકે છે.

ચેરી પ્લમ

લાલ પર્ણસમૂહવાળી પ્લમની જાતોનું સામાન્ય નામ. તેમાંથી મોટા વૃક્ષો અને મધ્યમ -ંચા ઝાડવાં છે. તેનો ઉપયોગ ફક્ત બગીચાના સુશોભન શણગાર તરીકે જ થતો નથી. ઘણી જાતોમાં મોટા અને મધુર ફળ હોય છે. લાલ પાંદડાની જાતો રોગોથી ભાગ્યે જ પ્રભાવિત થાય છે અને હિમવર્ષાને સારી રીતે સહન કરે છે.

ચેરી પ્લમ વૈવિધ્યસભર છે - પાંચ મીટર સુધી વધતી લાકડાની એક સુશોભન વિવિધતા. તાજ ઘાટા જાંબુડિયા અંકુરની અને પર્ણસમૂહથી ફેલાયેલો છે. તે શિયાળાને સારી રીતે સહન કરે છે અને ખાસ કાળજી લેવાની જરૂર નથી. આ વિવિધતા દર વર્ષે મોટા અને રસદાર લાલ ફળો લાવે છે.

અલીચા નેસ્મેયના - પ્રારંભિક પાકની વિવિધ છ મીટર સુધી ઉગે છે. તેમાં છૂટાછવાયા અને છૂટાછવાયા તાજ છે. પ્રથમ પાક વાવેતર પછી ચોથા વર્ષે આપે છે. પ્રકાશ લાલ રંગમાં મધ્યમ કદના ફળ - 30 જીઆર સુધીનું વજન. જૂનના પ્રારંભમાં લણણી કરી શકાય છે.

ચેરી પ્લમ જનરલ - મધ્ય સીઝન વિવિધતા, metersંચાઇ છ મીટર સુધી પહોંચે છે. શિયાળા માટે સારા ઇન્સ્યુલેશનની જરૂર છે. મોટી લાલ-વાયોલેટ ફળો શાખાઓ પર ઉગે છે - વજન 50 જી. વૃક્ષ 30 કિલો સુધી પાક લાવે છે. Augustગસ્ટના બીજા ભાગમાં ફળ પાકે છે.

ચેરી પ્લમ - મોડે સુધી પકવવાની વિવિધતા ચાર મીટર સુધી વધતી હોય છે. વાવેતર પછી ચોથા વર્ષે ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. ઘાટા લાલ રંગના મોટા ફળો - 30 જીઆર સુધીનું વજન. ઉપજ ઓછી છે, પરંતુ 30 કિલો સુધી સ્થિર છે. સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં તમે ફળો લઈ શકો છો.

ચેરી પ્લમ ઉતરાણ અને મધ્યમ ગલીમાં સંભાળ

વાવેતરની સામગ્રીની પસંદગી કરતી વખતે, કાળજીપૂર્વક બીજની રચનાની તપાસ કરો. ટ્રંક પર, અંકુરની અને પાંદડા હાજર નુકસાન, કરચલીઓ, ફોલ્લીઓ અને વિરૂપતા ન હોવા જોઈએ. રુટ પર પણ ધ્યાન આપો, જે સફેદ હોવું જોઈએ અને ઓછામાં ઓછું દસ સેન્ટિમીટર લાંબું હોવું જોઈએ.

એપ્રિલની શરૂઆતમાં ચેરી પ્લમ રોપાઓ મધ્ય લેનમાં વાવેતર કરવું જોઈએ. પાનખરમાં, આ કરી શકાતું નથી અન્યથા તેમની પાસે શિયાળા પહેલા સ્થાયી થવાનો સમય નહીં હોય. છીછરા ભૂગર્ભજળના ટેબલ સાથે સન્ની સ્થળ પસંદ કરો. રોપાઓ વચ્ચે અંતર રાખો, જે ઓછામાં ઓછું ચાર મીટર હોવું જોઈએ.

60 સે.મી. deepંડા અને 70 સે.મી. પહોળું એક છિદ્ર ખોદવું.એક જગ્યાએ સારી માટી અને બીજી જગ્યાએ માટી કા Setો. ખાડામાં સોડ, હ્યુમસની ડોલ ઉમેરો અને જમીન સાથે બધું ભળી દો. Depthંડાઈ બનાવો જેથી ઝાડની મૂળ માળખું જમીનના સ્તર પર હોય.

ધાર પર, એકબીજાથી વિરુદ્ધ બે ડટ્ટા ચલાવો. તેઓ થડને ટેકો આપવાનું કાર્ય કરશે. ખાડાની મધ્યમાં, બીજ રોપશો, તેના મૂળ ફેલાવો અને બાકીની જમીનને દફનાવી દો.

પછી છોડને હોડમાં બાંધી દો. રોપાને પકડી રાખતી વખતે, ટ્રંકની આજુબાજુ જમીનને હળવાશથી કાampો. વાવેતર પૂર્ણ કર્યા પછી, તમારે રોપાની મુખ્ય શાખાઓ ટૂંકી અને નાના અંકુરની દૂર કરવાની જરૂર છે.

જો ખેતી તકનીકીના નિયમોનું પાલન કરવામાં આવે છે, તો કોઈ સમસ્યા વિના ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર અને કાળજી દરમિયાન પ્લમ પણ ઉગાડવામાં આવે છે. તમે આ લેખમાં બધી આવશ્યક ભલામણો શોધી શકો છો.

ચેરી પ્લમને પાણી આપવું

છોડને પાણી આપવા માટે, ટ્રંકની આસપાસ એક છિદ્ર બનાવો. વાવેતર પછી તરત જ પ્રથમ પાણી આપવું. પાણીની બે ડોલથી છિદ્ર ભરો. ત્રીસ લિટર માટે દર બે અઠવાડિયામાં એકવાર પાણી આપવાનું ચાલુ રાખો.

જ્યારે પાનખર આવે છે, ત્યારે પાણી-ચાર્જિંગ સિંચાઈ કરવી જરૂરી છે. મધ્ય સપ્ટેમ્બરમાં, છોડ પર પુષ્કળ પાણી રેડવું. આ પ્રક્રિયા રોપાઓને શિયાળાની સારી તૈયારી કરવામાં મદદ કરશે.

ચેરી પ્લમ ટોપ ડ્રેસિંગ

જો તમે વાવેતર ખાડામાં ખાતર ઉમેર્યું છે, તો પછી તમારે પ્રથમ વર્ષમાં ઝાડને ખવડાવવાની જરૂર નથી. ત્યારબાદના વર્ષોમાં, ચેરી પ્લમના વિકાસ માટે, જમીનને નિયમિતપણે ફળદ્રુપ કરો. વસંત, ઉનાળો અને પાનખરમાં પોષક મિશ્રણો ઉમેરો.

વસંત Inતુમાં: ફૂલોના પહેલાં (એપ્રિલના બીજા ભાગમાં), જમીનમાં 40 ગ્રામ પોટેશિયમ મીઠું અને 25 ગ્રામ એમોનિયમ નાઇટ્રેટ ઉમેરો. ફૂલો પૂર્ણ થયા પછી (મેના બીજા ભાગમાં), 1: 3 રેશિયોમાં મ્યુલેન સોલ્યુશન તૈયાર કરો અને 10 લિટર દ્રાવણમાં 50 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ ઉમેરો. પરિણામી રચના બેરલ દીઠ બે લિટર રેડવાની છે.

ઉનાળામાં: જૂનના પહેલા ભાગમાં, 10 લિટર પાણી દીઠ 20 ગ્રામના ગુણોત્તરમાં, યુરિયાના દ્રાવણથી ઝાડને ખવડાવો. એક બેરલ હેઠળ પાંચ લિટર સોલ્યુશન રેડવું.

પાનખરમાં: સપ્ટેમ્બરના મધ્યમાં, પર્ણ પતનને ઝડપી બનાવવા અને શિયાળા માટે ઝાડ તૈયાર કરવા માટે છેલ્લું ખોરાક લો. આ કરવા માટે, વૃક્ષની આસપાસ ખાંચ બનાવો અને સપાટી પર પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ અને ડબલ સુપરફોસ્ફેટ એક ચમચી છાંટો. ખાંચો માટી અને પાણીથી સારી રીતે છંટકાવ.

ચેરી પ્લમ તટસ્થ એસિડ જમીનમાં ઉગાડવાનું પસંદ કરે છે. જો તમારી માટીની એસિડિટી ખૂબ વધારે છે, તો તમારે ચૂના અથવા લાકડાની રાખ ઉમેરવાની જરૂર છે. દર પાંચ વર્ષે આ પ્રક્રિયા કરો.

ચેરી પ્લમ કાપણી

ચેરી પ્લમ ઝડપથી વિકસી રહ્યું છે, તેથી તેને દર વર્ષે કાપવાની જરૂર છે. તે શું આપે છે? કાપણી તાજનો સાચો આકાર રચે છે, મોટા અને રસદાર ફળો ઉગાડવામાં મદદ કરે છે, ઝાડની તંદુરસ્તીને સુરક્ષિત રાખે છે. આવી પ્રક્રિયા વસંત andતુ અને પાનખરમાં હાથ ધરવામાં આવે છે.

વસંત કાપણી રચાય છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, વાર્ષિક વૃદ્ધિ ટૂંકી થવી જોઈએ અને તાજને ગા thick અથવા શાખા પાડવાવાળી શાખાઓ દૂર કરવી જોઈએ.

પાનખર કાપણી સેનિટરી છે. તે શરૂ થાય છે જ્યારે ઝાડ પાંદડા કા .ે છે. સુકા અને રોગગ્રસ્ત શાખાઓ દૂર કરવામાં આવે છે. જો ત્યાં વેરાન શાખાઓ હોય, તો તેમને પણ દૂર કરવાની જરૂર છે.

ચેરી પ્લમ ફૂલ

ચેરી પ્લમ એપ્રિલના અંતમાં અથવા મેની શરૂઆતમાં ખીલવા લાગે છે. પર્ણસમૂહ પહેલાં ફૂલો ખીલે છે. આ સુંદર દૃષ્ટિ 8-11 દિવસ સુધી ચાલે છે. ફૂલોમાં સફેદ અથવા આછા ગુલાબી રંગની પાંચ પાંખડીઓ હોય છે.

ઝાડ એક જ ફૂલોથી ખીલે છે, પરંતુ કેટલીક વખત કળમાંથી એક જ સમયે બે છત્રીઓ દેખાય છે. ફૂલો એક સુખદ ગંધ સાથે છે.

ચેરી પ્લમ ફળો

ઝાડના પ્રકાર પર આધાર રાખીને, ચેરી પ્લમ ફળો જુદા જુદા સમયે દેખાય છે. જૂનની શરૂઆતમાં, અને સપ્ટેમ્બરના અંતમાં પ્રારંભિક પાક.

ચેરી પ્લમની શાખાઓ પર, મોટા ફળો 60 ગ્રામ સુધી અને નાના ફળો 30 ગ્રામ સુધી ઉગે છે. તેઓ જુદા જુદા શેડમાં આવે છે: પીળો, લાલ, લાલ-વાયોલેટ, કાળો-વાયોલેટ. તેમની પલ્પ રસદાર અને મીઠી અને ખાટા હોય છે.

ચેરી પ્લમ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ

અલીચાને ફરીથી ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવાનું ગમતું નથી. પરંતુ કેટલીકવાર તે કરવાની જરૂર પડે છે. આ પ્રક્રિયા માટેનો યોગ્ય સમય એ વસંત .તુ છે. રોપણી માટે બે કારણો છે.

પ્રથમ: તમે એક વૃક્ષ વાવ્યું, પરંતુ તે સ્થળ ખરાબ હતું - રોપા વધતા નથી. છોડને નષ્ટ ન કરવા માટે, તેને કાળજીપૂર્વક ખોદવું અને તેનું પ્રત્યારોપણ કરવું આવશ્યક છે.

બીજું: તમે હાડકામાંથી ચેરી પ્લમના પ્રજનનમાં રોકાયેલા છો. તમારું વૃક્ષ એક વર્ષમાં વધશે અને મજબૂત થશે. પછી તેને સ્થાયી સ્થાને સ્થાનાંતરિત કરી શકાય છે.

શિયાળામાં ચેરી પ્લમ

આ પ્રકારના પથ્થર ફળ ઠંડા અને હિમને સંપૂર્ણપણે સહન કરે છે. ચેરી પ્લમ સફળતાપૂર્વક મધ્ય લેનમાં ઉગાડવામાં આવે છે, જ્યાં હિમ -25 ° સે અને ઉત્તરમાં હોય છે, જ્યાં તાપમાન -30 ° સે સુધી ઘટે છે. છોડને આવા ફ્રોસ્ટ્સને જીવંત રાખવા સરળ બનાવવા માટે, તેને તૈયાર કરવાની જરૂર છે.

સપ્ટેમ્બરના મધ્યમાં, તમારે ઝાડની આસપાસ જમીન અને મોટા પ્રમાણમાં પાણી (50-100 ડોલથી) ખોદવું જોઈએ. Octoberક્ટોબરમાં, મૂળની ગળાથી લઈને પ્રથમ હાડપિંજરની શાખા સુધી ટ્રંકને વ્હાઇટવોશ કરો. પછી 10 સે.મી. જાડા લીલા ઘાસ સાથે રુટ સિસ્ટમને હૂંફાળો આ કરવા માટે, હ્યુમસ અને ખાતરના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો.

ચેરી પ્લમના પ્રસાર

કાપવા - આપણા દેશના મધ્ય ઝોનમાં તે જૂનના અંતમાં યોજવામાં આવે છે. કિડનીની નીચે એક સેન્ટિમીટરના ચાલુ વર્ષના વિકાસમાંથી કાપવા કાપો. કાપવાની લંબાઈ 12 સે.મી. હોવી જોઈએ. ઉપરના બે પાંદડા છોડો, અને બાકીનાને દૂર કરો.

રુટ વૃદ્ધિ ઉત્તેજક સાથે કટની તળિયે સારવાર કરો. પોષક સબસ્ટ્રેટથી ભરેલા કન્ટેનરમાં કાપવા રોપવા. વાવેતરની depthંડાઈ 3 સે.મી., અને કાપવા વચ્ચેનું અંતર 8 સે.મી.

મધ્યમ જમીનની ભેજ માટે જુઓ. કાપીને વરખથી Coverાંકી દો અને કન્ટેનરને ગરમ જગ્યાએ મૂકો જ્યાં તાપમાન +25 ° than કરતા ઓછું નથી. મૂળિયા દો a મહિનામાં દેખાશે. મૂળિયા કાપવા માટે એકથી બે વર્ષ સુધી ઉગાડવાની જરૂર છે.

લેન્ડિંગ હાડકું - સૌથી મોટા, પાકેલા ફળો લો અને બીજને માવોથી અલગ કરો. બીજને સારી રીતે કોગળા અને સુકાવો. તેમને એક બરણીમાં મૂકો અને પ્રકાશથી દૂર સૂકી જગ્યાએ મૂકો.

હિમની શરૂઆત પહેલાં, બીજને ખુલ્લા મેદાનમાં રોપાવો. બીજ વચ્ચે 6 સે.મી.નું અંતર રાખો સારી રીતે પાણી ભરો અને લાકડાની લાકડાંઈ નો વહેર અથવા પીટ લીલા ઘાસના સ્તર ઉપર મૂકો.

હિમ અને હિમવર્ષાની શરૂઆત સ્તરીકરણની ખાતરી કરશે. વસંત Inતુમાં, બીજ શૂટ કરશે. એક વર્ષ પછી, તમે રોપાઓને કાયમી સ્થાને સ્થાનાંતરિત કરી શકો છો અથવા તેમને અન્ય જાતોમાં રોપણી કરી શકો છો.

ચેરી પ્લમ રોગ

હોલી સ્પોટિંગ - રોગના પ્રથમ તબક્કે પાંદડા પર ભૂરા ફોલ્લીઓ દેખાય છે. પછી અસરગ્રસ્ત પેશીઓ અદૃશ્ય થઈ જાય છે અને છિદ્રો દેખાય છે. આવા ફોલ્લીઓ ફળો અને શાખાઓ પર દેખાય છે. છોડને મટાડવા માટે, ક્ષતિગ્રસ્ત બધા પાંદડા, ફળો અને શાખાઓ દૂર કરો. ફૂલોના 14 દિવસ પછી, તાજને બોર્ડેક્સ પ્રવાહીથી સારવાર કરો.

મોનિલોસિસ - શાખાઓની છાલ ભૂરા થઈ જાય છે, સળગતા અગ્નિની જેમ બને છે. ફળો સડે છે અને ગ્રે કોટેડ બને છે. સંઘર્ષની પદ્ધતિ એ અસરગ્રસ્ત શાખાઓ અને ફળોનું શારીરિક નિરાકરણ છે. તે પછી પ્લાન્ટને ફૂલો આપતા પહેલા અને તે પછી બોર્ડેક્સ પ્રવાહીથી સારવાર કરવી જરૂરી છે.

ઉજ્જડ - સમાન પ્રકારની ચેરી પ્લમ બગીચામાં ઉગે છે અને એકબીજાને પરાગાધાન કરી શકતી નથી. ફળ દેખાવા માટે, અન્ય પરાગનયન જાતોની જરૂર છે. બગીચામાં જેટલી વધુ જાતો ઉગાડવામાં આવે છે તેટલું જ ફળ સ્થિર બને છે.

ચેરી પ્લમ જંતુઓ

પીળો ક્રીમી લાકડાંનો નો છોડ - એક નાનું સફેદ કેટરપિલર જે ગર્ભમાં પ્રવેશ કરે છે અને હાડકાં અને પલ્પને ખાય છે. જીવાતને મારવા માટે, તાજને ફ્યુફનન અથવા નોવેક્શન કીટનાશકોથી સારવાર કરો. ફૂલો પહેલાં અને પછી સ્પ્રે.

પૂર્વીય કોડલિંગ મોથ - એક નાનો ઇયળો કે જે યુવાન અંકુરનો મુખ્ય ભાગ ખાય છે. તે ફળોના પલ્પ પર પણ ખવડાવે છે. જંતુને મારી નાખવા માટે, સોડિયમ ક્લોરાઇડનો સોલ્યુશન બનાવો - 10 લિટર પાણી દીઠ 0.5 કિલો. ફૂલો અને લણણી પછી તાજની સારવાર કરો.

ચેરી પ્લમ ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસી

ફળોમાં ઘણા ફાયદાકારક પદાર્થો શામેલ છે. વિટામિન્સ મોટી માત્રામાં સમાયેલ છે: એ, ઇ, સી, પીપી, બી 1, બી 2. અને ખનિજો પણ: આયર્ન, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ. તેઓ inalષધીય ગુણધર્મોને નુકસાન કર્યા વિના લાંબા સમય સુધી રેફ્રિજરેટરમાં રહે છે.

બાળકો, સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને વૃદ્ધો માટે ફળોની ભલામણ કરવામાં આવે છે. નિયમિત સેવન કરવાથી શરદી, વિટામિનની ઉણપ, પેટ અને આંતરડાના રોગોથી મુક્તિ મળે છે. તે હૃદયના સ્નાયુઓને પણ મજબૂત બનાવે છે અને એરિથિમિયાના વિકાસને અટકાવે છે.

તેના medicષધીય ગુણધર્મો હોવા છતાં, ચેરી પ્લમ આરોગ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. એક જ બેઠકમાં મોટી સંખ્યામાં ફળો ખાવાથી ઝાડા, હાર્ટબર્ન અને auseબકા થાય છે. લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર અને પેટમાં એસિડિટીએ વધારો, ગેસ્ટ્રાઇટિસ અને અલ્સર બગડે છે.

ચેરી પ્લમ તકમેલી

ઘટકો

• ચેરી પ્લમ - 1 કિલો;
• પીસેલા, ટંકશાળ, સુવાદાણા - દરેક 30 ગ્રામ;
• હોપ્સ-સુનેલી, ગ્રાઉન્ડ ધાણા - 1 ચમચી. એલ ;;
• મરચું મરી - 1 પીસી .;
• લસણ - 4 લવિંગ;
• મીઠું, ખાંડ - સ્વાદ.

રસોઈ:

ફળોને વીંછળવું અને તે પણ રેડવું. એક ગ્લાસ પાણીથી ચેરી પ્લમ રેડવું અને ધીમા આગ પર મૂકવું. ઉકળતા વીસ મિનિટ પછી ફળને રાંધો.

જ્યારે ચેરી પ્લમ રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે બીજી પણ પર મેટલની ચાળણી મૂકો. તેના દ્વારા ફળોને દબાણ કરો. ચાળણી છાલ અને હાડકાં રહેવી જોઈએ. ખાંડમાં મીઠું - 1 ચમચી; ખાંડ - 4 ચમચી. એલ આગ લગાડો અને બોઇલ લાવો.

લસણને છીણી લો, મરચાંના દાણામાંથી છાલ કા fineો અને ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝેરી ચટણીમાં આ બધા ઘટકો ઉમેરો અને દસ મિનિટ માટે રાંધવા. ટકેમાલી ચટણી તૈયાર છે!

ખાડાઓ સાથે ચેરી પ્લમ જામ

ઘટકો

• ચેરી પ્લમ - 1 કિલો;
• ખાંડ - 1.5 કિગ્રા;
• પાણી - 3 કપ.

રસોઈ:

ફળોને સારી રીતે વીંછળવું અને પાંચ મિનિટ સુધી ગરમ પાણીમાં મૂકો. જ્યારે ફળ બાફતા હોય ત્યારે ચાસણી તૈયાર કરો. આ કરવા માટે, એક પ takeન લો, તેમાં ત્રણ કપ પાણી રેડવું અને દો one કિલોગ્રામ ખાંડ ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો અને બોઇલ પર લાવો.

ઉકાળેલા ફળો કા .ો અને દરેકમાં કાપ બનાવો જેથી તેઓ ચાસણીથી વધુ સારી રીતે સંતૃપ્ત થાય. તેમને ચાર કલાક ગરમ ચાસણીમાં મૂકો. જ્યારે આ સમય પસાર થઈ જાય, ત્યારે ચાસણી સાથે ફળોને આગ પર નાખો અને ચાલીસ મિનિટ રાંધો. એક સરળ જામ કરવામાં આવે છે!

શિયાળા માટે ચેરી પ્લમમાંથી એડજિકા

ઘટકો

• પીસેલા, લીલો ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 40 ગ્રામ દરેક.
• ચેરી પ્લમ - 2 કિલો;
• કોથમીર - 1 ચમચી. એલ ;;
• મરચું મરી - 3 પીસી .;
• લસણ - 10 લવિંગ;
• હળદર - 1 ટીસ્પૂન;
• ખાંડ - 1 ચમચી. એલ ;;
• મીઠું - 4 ચમચી. એલ

રસોઈ:

ચેરી પ્લમ સાથે સારી રીતે વીંછળવું, પાનમાં ટ્રાન્સફર કરો અને પાણીથી ભરો. આગ લગાડો. ઉકળતા પછી, દસ મિનિટ માટે રાંધવા. રસોઈ કર્યા પછી, એક ચાળણી દ્વારા ફળોને દબાણ કરો - છાલ અને બીજ કા removeો.

અન્ય ઘટકો: મરચું મરી (બીજમાંથી છાલ કાledવામાં આવે છે), મસાલા, ખાંડ, મીઠું, લસણ, ફ્રુટ ગ્રુઇલ સાથે બ્લેન્ડરમાં પીસવું. પરિણામી સજાતીય દળને દસ મિનિટ માટે આગ પર મૂકો. ઠંડક પછી, શિયાળા માટે અજિકાને બરણીમાં ફેરવી શકાય છે.

ઓલિવ જેવા ખારા ચેરી પ્લમ

ઘટકો

• અપરિપક્વ ચેરી પ્લમ - 1 કિલો;
• સૂકા તુલસીનો છોડ - 2 ટીસ્પૂન;
• ખાડી પર્ણ - 6 પાંદડા;
• સૂકા લવિંગની ફુલો - 8 પીસી .;
• સરકો 9% - 100 મિલી;
• મીઠું - 100 ગ્રામ;
• ખાંડ - 50 જી.આર.

રસોઈ:

હર્થ્સને સારી રીતે વીંછળવું અને તેમને પાંચ મિનિટ સુધી ગરમ પાણીથી ભરો. જ્યારે તેઓ બાફતા હોય ત્યારે બરણી તૈયાર કરો. તુલસી, લવ્રુશ્કા, લવિંગ સાથે સીઝનીંગ. જ્યારે હીટ ટ્રીટમેન્ટ સમાપ્ત થઈ જાય, ત્યારે ફળોને બરણીમાં નાખો.

હવે ભરો વેલ્ડ. આ કરવા માટે, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં એક લિટર પાણી રેડવું અને મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો. સારી રીતે મિશ્રણ કર્યા પછી, આગ પર ઉકળવા માટે સુયોજિત કરો. જ્યારે ભરો ઉકળવામાં આવે છે, ત્યારે સરકો ઉમેરો અને ગરમીથી શાક વઘારવાનું તપેલું દૂર કરો. ચેરી પ્લમ રેડવું, પાંચ મિનિટ માટે વંધ્યીકૃત કરો અને જાર બંધ કરો.

ઘરે ચેરી પ્લમ વાઇન

ઘટકો

• ચેરી પ્લમ - 3 કિલો;
• કિસમિસ - 150 જીઆર;
• પાણી - 4 એલ;
• ખાંડ - રસના લિટર દીઠ 300 ગ્રામ.

કપચી બનાવવા માટે વ unશ વિનાના ફળો અને મેશ લો. હાડકાં અકબંધ રહેવા જોઈએ. પાણીમાં રેડવું, કિસમિસ અને મિશ્રણ ઉમેરો. ગ theઝ સાથે કન્ટેનરને Coverાંકી દો અને અંધારાવાળી જગ્યાએ મૂકો જ્યાં +25 ° સે. દરરોજ મિક્સ કરો, પલ્પ પ popપ અપ કરો, ગરમી કરો.

ત્રણ દિવસ પછી, આથો શરૂ થશે - હીસિંગ, ફીણ અને ખાટાની ગંધ દેખાશે. આથોનો રસ એક મોટી બોટલમાં ગાળી લો, બાકીના પલ્પને સ્ક્વિઝ કરો. રસના લિટર દીઠ ખાંડ 300 ગ્રામ ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો અને ગળા પર રબરના ગ્લોવ પર મૂકો - તેમાં એક છિદ્ર વીંધો. +25 ° સે તાપમાન સાથે બોટલને અંધારાવાળી જગ્યાએ સ્થાનાંતરિત કરો.

20-50 દિવસ પછી - રસનો આથો આવે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. જ્યારે હિસિંગ બંધ થાય, એક વરસાદ પડી જાય અને ગ્લોવ ફૂંકાય ત્યારે તમે આ સમજી શકશો. નળી દ્વારા રસ કાંપ વગરની બીજી બોટલમાં નાંખો. કન્ટેનરને કિનારે ભરવું આવશ્યક છે જેથી વોર્ટ ઓક્સિજનના સંપર્કમાં ન આવે. બોટલને ચુસ્ત રીતે બંધ કરો અને + 10 ° સે તાપમાન સાથે ઠંડી જગ્યાએ મૂકો. ત્રણ મહિના પછી, વાઇન તૈયાર થશે.