ઉનાળાના અંતમાં, ખૂબ જ મીઠી, સુગંધિત અને રસદાર તરબૂચ ટોરપિડો પકવવું. તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો કોસ્મેટોલોજિસ્ટ અને પોષણવિજ્ .ાનીઓ માટે જાણીતા છે. શુદ્ધ સ્વરૂપમાં, સલાડમાં, ચહેરો માસ્ક અને વાળ તરીકે ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. વિવિધ રોગોની સારવાર અને નિવારણ માટે ઘણી વાનગીઓ છે. પરંતુ હજી પણ આ મુદ્દાની ફ્લિપ બાજુ છે. તરબૂચ બધા માટે સારું નથી. તેના ફાયદા અને હાનિ શું છે અને પાકેલા કોળાની પસંદગી કેવી રીતે કરવી? લેખમાં તેના વિશે વાંચો.
ટોરપિડો ગ્રેડ વિશે થોડુંક
તેઓએ મલયમાં અને પછી મધ્ય એશિયામાં ટોર્પિડો ઉગાડવાનું શરૂ કર્યું. તે 17 મી સદીમાં રશિયા લાવવામાં આવ્યું હતું. તેની ઉત્તમ પરિવહન ગુણધર્મોને લીધે, તે લાંબી મુસાફરીનો સામનો કરી શકે છે. વિવિધતા ટોર્પિડોમાં એક લાક્ષણિક લાંબી આકાર હોય છે. ફળની લંબાઈ 30 - 40 સે.મી., વજન 6 - 10 કિગ્રા છે. પીળી ત્વચા નસોના સુંદર નેટવર્કથી isંકાયેલી હોય છે. સફેદ રંગનું માંસ સમૃદ્ધ સ્વાદ અને તેજસ્વી ગંધ ધરાવે છે. તે વેનીલા, પિઅર અને અનેનાસની નોંધોને એકબીજા સાથે જોડે છે.
ટોર્પિડો તરબૂચના ઉપયોગી ગુણો
ટોર્પિડો તરબૂચનું અનન્ય ઉત્પાદન. તેના ફાયદા અને હાનિકારક બાબતો પર વારંવાર પોષણવિજ્istsાનીઓના મંચો અને મહિલા સામયિકોના પૃષ્ઠો પર ચર્ચા કરવામાં આવી છે. નિષ્ણાતો દલીલ કરે છે કે તાજી સ્વરૂપે ઉત્પાદનની ચોક્કસ રકમનો ઉપયોગ આંતરડાના કાર્યને સ્થિર કરી શકે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિના ગુણધર્મોને સુધારી શકે છે. તરબૂચ સ્મૂદીનો ઉપયોગ કરો, તાજી પલ્પના ટુકડાઓ અમુક રોગોથી બચવા માટે વાપરી શકાય છે.
તમારે ક્યારે તરબૂચ ખાવાની જરૂર છે?
નિવારક અને હીલિંગ અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે, ડોકટરો નીચેના કિસ્સાઓમાં તાજા તરબૂચ ખાવાની ભલામણ કરે છે:
- શરીરમાંથી વધુ પડતા પ્રવાહીને દૂર કરવા (મજબૂત મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ગુણધર્મો છે);
- આંતરડાને શુદ્ધ કરવા માટે (ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રીને કારણે, શરીરમાંથી ઝેરનું કુદરતી નાબૂદ થાય છે);
- ઝેરી પદાર્થોના સડો ઉત્પાદનોના વિસર્જન માટે;
- શામક અને એન્ટીડિપ્રેસન્ટ તરીકે;
- ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરવા માટે;
- ક્રમમાં શરીરના રક્ષણાત્મક ગુણધર્મો વધારવા માટે.
કોળાના પલ્પ અને બીજમાં શું છે?
ટોરપિડોની રાસાયણિક રચનામાં ટ્રેસ તત્વો અને વિટામિન્સની સંપૂર્ણ શ્રેણી શામેલ છે:
- તેમાં આયર્ન, ફ્લોરિન, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, સિલિકોન, મેગ્નેશિયમ, આયોડિન અને ફ્લોરિનની સામગ્રી હોય છે;
- સુક્રોઝ
- સાઇટ્રિક, પેન્ટોથેનિક અને મલિક એસિડ;
- બી વિટામિન, એસ્કોર્બિક એસિડ, વિટામિન ઇ.
અન્ય ઘટકો સાથે સંયોજનમાં સુક્રોઝ શરીરમાં સુખના હોર્મોનનું ઉત્પાદન પ્રોત્સાહન આપે છે. ઉપયોગી ટોર્પિડો તરબૂચ શું છે? રચનામાં લોહની ટકાવારીને લીધે તે એનિમિયાથી સુખાકારીમાં સુધારો કરે છે. અને કોળાના બીજ એ ગુપ્ત ઘટક છે. તેઓ પુરુષો માટે એફ્રોડિસિએકની ભૂમિકા ભજવે છે.
તમે તરબૂચનાં બીજ મોટા પ્રમાણમાં ખાઈ શકતા નથી, કારણ કે આ બરોળ માટે હાનિકારક છે.
Medicષધીય ઉપયોગ
ટોરપિડોના ઉપયોગી ગુણધર્મોને જાણીને, તે યુરોલિથિઆસિસની સારવાર માટે સક્રિય રીતે વપરાય છે. દર્દીએ કેટલાક દિવસો સુધી તાજા તરબૂચ ખાવું જોઈએ. આ સમયે, રેતી અને નાના પત્થરો શરીરને કુદરતી રીતે છોડે છે.
મધ્યમ કેલરી સામગ્રી અને સંતુલિત માત્રામાં વિટામિન વજન ઘટાડનારા લોકો માટે ટોરપિડોને એક અનન્ય ઉત્પાદન બનાવે છે. મીઠી અને સુગંધિત ખોરાક તૃપ્તિમાં ફાળો આપે છે. આ કિસ્સામાં, શરીરને તમામ જરૂરી પોષક તત્વો પ્રાપ્ત થાય છે. અને ફાઇબર આંતરડાને ઝેરથી સાફ કરે છે અને તેને દૂર કરે છે. તેથી, ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ મેનૂ પર આ લોભી ઉત્પાદનનો સમાવેશ કરે છે.
ઉપયોગ માટે બિનસલાહભર્યું
નીચેના રોગોથી પીડાતા લોકો માટે તેને આહારમાં શામેલ ન કરવો જોઈએ:
- મરડો
- ગંભીર ડાયાબિટીસ મેલીટસ;
- પેટ અને ડ્યુઓડેનમનું પેપ્ટીક અલ્સર;
- આંતરડાની માઇક્રોફલોરાનું ઉલ્લંઘન.
ટોરપિડોનો ઉપયોગ કીફિર અને દહીં સાથે કરશો નહીં - તે ગંભીર ઝાડા સાથે ભય કરે છે.
બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોમાં, ઉત્પાદનની રચના માટે સંવેદનશીલ, પેટનું ફૂલવું, કોલિક, પેટનું ફૂલવું જોઇ શકાય છે. જઠરાંત્રિય માર્ગના કામ પર મજબૂત પ્રભાવને કારણે, તમારે ખાલી પેટ પર તરબૂચ ન ખાવું જોઈએ. આ ઉત્પાદન આલ્કોહોલ સાથે, તેમજ ઠંડા પાણી સાથે જોડતું નથી.
કોસ્મેટોલોજીમાં ઉપયોગ કરો
માસ્ક અને ક્રિમની રચના લોકપ્રિય ટોર્પિડો તરબૂચ છે. આ ઘટકના ઉપયોગી ગુણધર્મો વ્યાવસાયિક કોસ્મેટોલોજીમાં વપરાય છે. તે ક્રિમનો એક ભાગ છે જે પ્રારંભિક કરચલીઓ, સફેદ રંગના માસ્ક, મોઇશ્ચરાઇઝિંગ શેમ્પૂ અને વાળના બામના દેખાવને અટકાવે છે.
ઘરે, freckles અને ચહેરા પર ઉંમર ફોલ્લીઓ તરબૂચ ના કડક સાથે સફેદ હોય છે. તેમની નબળાઇ ઓછી કરવા માટે તે નખ પર પણ લાગુ પડે છે. ચહેરા, હોઠ અથવા હાથની ત્વચાને મોઇશ્ચરાઇઝ કરવા માટે, તાજી પલ્પ ઓલિવ તેલ સાથે ભળીને પાતળા સ્તરમાં લાગુ કરવામાં આવે છે. આ માસ્કનો ઉપયોગ કર્યા પછી, ત્વચા નિસ્તેજ બની જાય છે, રંગ સરસ થઈ જાય છે, નરમાઈ અને મખમલ દેખાય છે. વાળને મજબૂત કરવા માટે, બર્ડોક તેલ અને ઇંડા જરદીને ગ્રાઉન્ડ પલ્પમાં ઉમેરવામાં આવે છે. હેરડ્રાયર દ્વારા વધુ પડતા વાળના બંધારણને પુનર્સ્થાપિત કરવા માટે, આવા માસ્ક અઠવાડિયામાં એકવાર મહિના માટે થવું જોઈએ.
તરબૂચમાંથી ઘરના માસ્ક કોગળા ગરમ પાણી હોવું જોઈએ.
પાકા તરબૂચની પસંદગી
જો તમને યોગ્ય ટોર્પિડો તરબૂચ કેવી રીતે પસંદ કરવો તે ખબર નથી, તો નીચેની ભલામણો હાથમાં આવશે:
- ત્વચાની સ્થિતિ પર ધ્યાન આપો. તેમાં ઘૂંસપેંઠ ભુરો ફોલ્લીઓ ન હોવા જોઈએ. તેઓ ચેપી રોગોમાંના એકનું ચેપ સૂચવે છે કે જેમાં તરબૂચ સંવેદનશીલ હોય છે;
- તમારા હાથમાં ગર્ભ લો. તે ચુસ્ત હોવું જોઈએ, પરંતુ સખત નહીં. નરમ ક્રશિંગ માંસ ઓવર્રાઇપ નમુનાઓમાં થાય છે;
- દ્રશ્ય નિરીક્ષણમાં ગર્ભની સપાટીને કોઈ નુકસાન ન બતાવવું જોઈએ. તે તિરાડો અથવા કટ વિના, સ્વચ્છ અને શુષ્ક હોવું જોઈએ. જો બેક્ટેરિયા તેમાં પ્રવેશ કરે છે, તો પછી બોટ્યુલિઝમનો ચેપ શક્ય છે;
- કોળાની ગંધ. તે સુખદ મધની ગંધ ઉત્સર્જન કરવું જોઈએ;
- દાંડીમાંથી પૂંછડી જુઓ. એક પાકેલું ઉત્પાદન સુકાઈ ગયું છે. જો તે લીલોતરી છે, તો ટોર્પિડો હજી પાકેલો નથી.
લેખના અંતે વિડિઓમાં ટોર્પિડો તરબૂચ કેવી રીતે પસંદ કરવો તે તમે સ્પષ્ટ રીતે જોઈ શકો છો.
સ્વાસ્થ્ય ચકાસણીને આધિન એવા મુદ્દાઓ પર તરબૂચ ખરીદવાનું શ્રેષ્ઠ છે. ઉત્પાદનોની સમયાંતરે નાઇટ્રેટ્સ અને કાર્સિનોજેન્સ માટે તપાસ કરવામાં આવે છે. સુપરમાર્કેટ અથવા સ્ટોરમાં એક મીઠી ટોર્પિડો ખરીદ્યા પછી, તમને ખાતરી થશે કે તેનાથી શરીરને ફાયદો થશે.
