મરી

હર્બેસીયસ વાર્ષિક પ્લાન્ટ કેપ્સિકમ (કેપ્સિકમ એન્યુયમ) એ સોલનાસી પરિવારના જીનસ કેપ્સિકમનો પ્રતિનિધિ છે. આવી સંસ્કૃતિ મોટાભાગે ખેતીમાં ઉગાડવામાં આવે છે. મરીનું વતન એ મધ્ય અમેરિકા છે, આવી શાકભાજી યુરોપના પ્રદેશ પર 15 મી સદીમાં દેખાઇ હતી અને, આવી સંસ્કૃતિ માંગણી કરે છે અને ગરમી-પ્રેમાળ હોવા છતાં, ટૂંકા સમયમાં તે માળીઓમાં ખૂબ લોકપ્રિયતા મેળવી છે. આજની તારીખમાં, કેપ્સિકમની આશરે 2 હજાર જાતો છે, તેમાંથી મોટાભાગની મીઠી મરીની પેટાજાતિઓ સાથે સંબંધિત છે, અને બાકીની કડવી મરીની પેટાજાતિઓ સાથે સંબંધિત છે. નીચે આપણે મીઠી મરી વિશે વાત કરીશું.

મરી સુવિધાઓ

મીઠી મરી, જેને ઈંટ મરી પણ કહેવામાં આવે છે - વાર્ષિક વનસ્પતિ પાક, કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં આવા છોડ બારમાસી ઝાડવા છે. પેટિઓલ સરળ પર્ણ પ્લેટો એકલા હોય છે અથવા સોકેટમાં એસેમ્બલ થાય છે. પર્ણસમૂહનો રંગ વિવિધ અને વિવિધતા પર આધારીત છે, અને લીલા રંગના વિવિધ રંગોમાં છે. મોટા અક્ષીય ફૂલો એકલા અથવા જુમખાનો ભાગ છે, કોરોલા જાંબુડિયા, સફેદ અથવા નિસ્તેજ લીલા રંગમાં દોરવામાં આવે છે. ફળ એક હોલો ખોટી મલ્ટિ સીડેડ બેરી છે, જેમાં વિવિધ વજન, આકાર અને કદ હોય છે, તે નારંગી, લાલ, પીળો અથવા ભૂરા રંગમાં રંગી શકાય છે.

બીજ માંથી વધતી મરી

વાવણી

મધ્ય-અક્ષાંશમાં બેલ મરી મોટાભાગે રોપાઓ દ્વારા ઉગાડવામાં આવે છે. આબોહવાની પરિસ્થિતિઓના આધારે, વાવણીનો સમય અલગ અલગ હોઈ શકે છે, પરંતુ કોઈ પણ સંજોગોમાં, બીજ વાવેતર પછીના માર્ચના પહેલા દિવસો કરતા હોવું જ જોઇએ.

આવી સંસ્કૃતિના બીજ વાવણી પહેલાં તૈયાર કરવા આવશ્યક છે. પ્રથમ, તેઓ સોજો માટે થોડું ગરમ ​​(આશરે 50 ડિગ્રી) પાણીમાં ડૂબી જાય છે, જ્યાં તેઓ 5 થી 6 કલાક રહેવા જોઈએ, ત્યારબાદ તેઓને ભેજવાળી કાપડમાં મૂકવામાં આવે છે અને ગરમ જગ્યાએ (લગભગ 20 ડિગ્રી) સાફ કરવામાં આવે છે, ત્યાં તેઓ 2-3 હોવી જોઈએ દિવસો. હઠીલા બીજ સબસ્ટ્રેટમાં વાવી શકાય છે. આવા બીજ રોપાઓ તૈયારી વિનાના કરતાં વધુ ઝડપથી આપે છે, તેથી રોપાઓ સામાન્ય રીતે જમીનના મિશ્રણમાં વાવ્યા પછી બે કે ત્રણ દિવસ પછી દેખાય છે.

તમે તમારા પોતાના હાથથી વાવણી માટે સબસ્ટ્રેટ તૈયાર કરી શકો છો, આ માટે તમારે 1 ચમચી કનેક્ટ કરવાની જરૂર છે. રેતી, 2 ચમચી. બગીચો માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, 1 ચમચી. બગીચો જમીન, 1-2 ચમચી. એલ લાકડું રાખ, બધું સારી રીતે મિશ્રિત થવું જોઈએ, અને પછી જીવાણુનાશિત થઈ જવું જોઈએ. આ માટેના માટીનું મિશ્રણ માઇક્રોવેવ અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કેલસાઇન્ડ કરવામાં આવે છે અને કન્ટેનરમાં ગરમ ​​મૂકવામાં આવે છે. સબસ્ટ્રેટની સપાટીને સ્તર આપો અને 40-45 ડિગ્રી સુધી ઠંડું થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, ત્યારબાદ બીજને કન્ટેનરમાં સમાનરૂપે વહેંચવાની જરૂર છે, તેમની વચ્ચે 50 મીમીનું અંતર નિરીક્ષણ કરો. તેમને ફક્ત 15-20 મીમીના અંતરે સબસ્ટ્રેટમાં દફનાવવામાં આવશ્યક છે. જો કે, નિષ્ણાતો વાવણી માટે પીટ પોટ્સનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે, કારણ કે આ સંસ્કૃતિ ચૂંટણીઓ પર નકારાત્મક પ્રતિક્રિયા આપે છે. જ્યારે વાવણી પૂર્ણ થાય છે, ત્યારે ટાંકીમાં સબસ્ટ્રેટને યોગ્ય રીતે ભેજવા જોઈએ, અને તેના ઉપર તેઓ કાચ અથવા પોલિઇથિલિનથી coveredંકાયેલા હોવા જોઈએ, જેના પછી તેઓ ગરમ જગ્યાએ (લગભગ 21 થી 22 ડિગ્રી સુધી) સ્થાનાંતરિત થાય છે.

રોપાઓની સંભાળ

આવા છોડની રોપાઓ અન્ય કોઈ સંસ્કૃતિના રોપાઓની જેમ જ સંભાળ રાખવી જરૂરી છે. પ્રથમ અંકુરની દેખાય તે પછી, મરીને નીચેની તાપમાનની સ્થિતિ પૂરી પાડવાની જરૂર છે: રાત્રે - 10 થી 15 ડિગ્રી સુધી, અને દિવસના સમયે - 26 થી 28 ડિગ્રી સુધી. પ્રાણીઓની પાણી પીવાની શાસન સાથે છોડ પ્રદાન કરો જેથી કન્ટેનરમાં સબસ્ટ્રેટ સતત સાધારણ ભેજવાળી હોય, યાદ રાખો કે જમીનના મિશ્રણમાં પાણીનું સ્થિરતા કાળા પગના વિકાસનું કારણ બને છે. જમીનના મિશ્રણની સૂકવણીને તે જ રીતે મંજૂરી આપવી જોઈએ નહીં. સિંચાઈ માટે, તમારે સારી રીતે વ્યવસ્થિત હળવા (લગભગ 30 ડિગ્રી) પાણીનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે. જો આ હેતુઓ માટે ઠંડા પાણીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તો છોડ નબળા, માંદા અને આખરે મરી જશે.

મરીના રોપાઓને ઉચ્ચ ભેજની જરૂર હોય છે, આ સંદર્ભમાં, તેને સ્પ્રે બંદૂકથી વ્યવસ્થિત રીતે ભેજવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, ખંડ જ્યાં મરી સ્થિત છે તે વ્યવસ્થિત રીતે વેન્ટિલેટેડ હોવું આવશ્યક છે, પરંતુ રોપાઓ ડ્રાફ્ટ્સથી સુરક્ષિત હોવા જોઈએ. તે ધ્યાનમાં લેવું પણ જરૂરી છે કે આવા પ્લાન્ટલેટને લાંબી દિવસના કલાકોની જરૂર પડે છે (સવારે 7 વાગ્યાથી 21 વાગ્યા સુધી), આ સંદર્ભે, જો જરૂરી હોય તો, તેમને વધારાની લાઇટિંગ ગોઠવવાની જરૂર છે.

રોપાઓ ચૂંટવું

જ્યારે પર્ણ પ્લેટોની પ્રથમ જોડીની રચનાનું અવલોકન કર્યું છે ત્યારે પિકલિંગ રોપાઓ હાથ ધરવામાં આવે છે. પીટ પોટમાં ઉગાડેલા મરીને ચૂંટવાની જરૂર નથી. અને તમારે રોપાઓ ડાઇવ કરવાની જરૂર છે જે કુલ ક્ષમતામાં ઉગે છે, આ માટે તેઓ વ્યક્તિગત પીટ પોટ્સ 8x8 સેન્ટિમીટર કદનો ઉપયોગ કરે છે, જ્યારે સબસ્ટ્રેટમાં છોડ રોપતા હોય ત્યારે, તેઓ કોટિલેડોન પાંદડામાં દફનાવા જોઈએ. સ્થાયી થયેલ રોપાઓ વિકાસ અને વિકાસ માટે સક્રિય થવું જોઈએ. મરીને ખુલ્લી જમીનમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવાની કાર્યવાહી કરતા પહેલા, તેમને કડક બનાવવું આવશ્યક છે. આ કરવા માટે, દરરોજ, છોડને શેરીમાં સ્થાનાંતરિત કરવાની જરૂર છે, જ્યારે આ પ્રક્રિયાની અવધિ ધીમે ધીમે વધારવી આવશ્યક છે. યાદ રાખો કે સખ્તાઇ દરમિયાન, છોડને ડ્રાફ્ટમાં આવવા ન જોઈએ, અને તેમને હિમથી પણ સુરક્ષિત રાખવું જોઈએ (હવાનું તાપમાન 13 ડિગ્રી કરતા ઓછું હોવું જોઈએ નહીં).

રોપા વાવેતર દરમિયાન, બગીચાના પલંગમાં રોપતા પહેલા તેને ઓછામાં ઓછું 2 વખત ખવડાવવું આવશ્યક છે. ડાઇવ પછી અડધા મહિના પછી, અથવા છોડમાં સાચા પાંદડાની પ્લેટોની પ્રથમ જોડીની રચના દરમિયાન, પ્રથમ ટોપ ડ્રેસિંગ ગોઠવાય છે. બીજી ટોચની ડ્રેસિંગ પ્રથમ પાંદડાની પ્લેટોની બીજી જોડીના રોપાઓની રચનાના પ્રથમ દિવસ પછી અથવા 15 દિવસ પછી હાથ ધરવામાં આવે છે. મરીને પ્રવાહી ખાતરો આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. રોપાઓ ખવડાવવા માટે રાસ્ટવોરિન, ફર્ટીકા લક્સ, એગ્રોગોલા અથવા ક્રેપીશનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે.

વિંડોઝિલ પર મરી ઉગાડવી

બેલ મરી તમારી વિંડોઝિલ પર ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ આ માટે તમારે તૈયાર કરવું જોઈએ: સ્વ-પરાગાધાન કરતી વિવિધ પ્રકારની બીજ, ફાયટોલેમ્પ, યોગ્ય જમીનનું મિશ્રણ, અને તે સ્થાનને પણ પસંદ કરો કે જે દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 3-4 કલાક સૂર્ય દ્વારા પ્રગટાવવામાં આવે. પોટ્સમાં ઝાડીઓમાંથી ફૂલોની શરૂઆત થયા પછી, તેમને દિવસમાં એક વખત સારી રીતે હલાવવાનું સલાહ આપવામાં આવે છે, આ ફળની સફળ સફળ થવા માટે ફાળો આપે છે. એક ઝાડવું પર મોટી સંખ્યામાં ફળો ઉગાડતા, છોડમાંથી ઘણી બધી શક્તિઓ કા takeી નાખો, આ સંદર્ભમાં, તમારે ફક્ત 5 અથવા 6 અંડાશય પસંદ કરવાની જરૂર છે, અને બાકીની વસ્તુઓને તોડી નાખો.

એક વાસણમાં ઉગાડવામાં આવેલા ફળના પાક સબસ્ટ્રેટને ઝડપથી ઘટાડવામાં ફાળો આપે છે, આના સંદર્ભમાં, આવી છોડને નિયમિતપણે ખવડાવવા જોઈએ. આ દર 15-20 દિવસમાં એકવાર કરવામાં આવે છે, આ માટે, માટી મિશ્રણ વૃદ્ધિ (2 લિટર પાણી, દવાનું 1 કેપ) ના સોલ્યુશનથી પુરું પાડવામાં આવે છે અથવા 1 ટીસ્પૂન જમીનના મિશ્રણની ટોચની સ્તરમાં ઉમેરવામાં આવે છે. કૃષિ.

વિંડોઝિલ પર ઉગાડવામાં આવેલું મરી બારમાસી છે, તેથી, ભલામણ કરવામાં આવે છે કે 2 મહિનામાં 1 વખત તાજી વર્મીકમ્પોસ્ટ (જ્યાં સુધી પોટનો વોલ્યુમ મંજૂરી આપે છે) ની ક્ષમતામાં ઉમેરવામાં આવે અથવા જ્યારે છોડને મોટા કન્ટેનરમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવું જરૂરી હોય. ઝાડવું વધવા અને ફળ સારી રીતે લાવવા માટે, દર વર્ષે વસંત inતુમાં તેને ખૂબ મોટી એન્ટી-એજિંગ કાપણીની જરૂર હોતી નથી. જો બધું યોગ્ય રીતે કરવામાં આવે છે, તો પછી એક છોડ ઘણા વર્ષો સુધી ફળ આપશે.

મરીનું આઉટડોર વાવેતર

કયા સમયે વાવવું

જ્યારે મરીની રોપાઓ મજબૂત થાય છે અને વૃદ્ધિ પામે છે, ત્યારે તેને સખત બનાવવી જ જોઇએ. ખુલ્લા મેદાનમાં તેનું ઉતરાણ પ્રથમ કળીઓની રચના દરમિયાન હાથ ધરવામાં આવે છે, પછી શેરીમાં હવા 15-17 ડિગ્રી સુધી ગરમ થાય છે. એક નિયમ મુજબ, મેના અંતિમ દિવસોથી જૂનના બીજા ભાગમાં રોપાઓ ખુલ્લી જમીનમાં રોપવામાં આવે છે.

મરીના પ્રવેશિકા

આવા છોડ માટે બિન-એસિડિક લાઇટ માટી યોગ્ય છે. રોપણી માટે સ્થળની તૈયારી રોપણીના દિવસ પહેલાંના 12 મહિના પહેલાં થવી જોઈએ. તે જ સમયે, આ ક્ષેત્રમાં પાક ઉગાડવામાં આવી શકે છે જે મરી માટે સારી પુરોગામી છે, ઉદાહરણ તરીકે: ઝુચિની, ડુંગળી, લીલી ખાતર, કાકડી, ગાજર અથવા કોળું. અને તે વિસ્તારમાં જ્યાં નાઇટશેડ પાક અગાઉ ઉગાડવામાં આવ્યો હતો, ઉદાહરણ તરીકે, બટાટા, મરી, રીંગણા, ટામેટાં અથવા ફિઝાલિસ, મીઠી મરી ઉગાડી શકાતી નથી. આના 1 વર્ષ પહેલાં વસંત inતુમાં મરીના વાવેતર માટે, 1 ચોરસ મીટર જમીન દીઠ 5 કિલો કાર્બનિક ખાતરો ખોદકામ દરમિયાન પુરોગામી હેઠળની જમીનમાં ઉમેરવો જોઈએ. પાનખરમાં, જ્યારે લણણી કરવામાં આવે છે, ત્યારે સ્થળ ખોદવામાં આવે છે, જેમાં 1 ચોરસ મીટર દીઠ 50 ગ્રામ પોટાશ અને ફોસ્ફરસ ખાતરો ઉમેરવામાં આવે છે.

વસંત inતુમાં મરીના રોપાઓ વાવવાના વર્ષે, 1 ચોરસ મીટર દીઠ 40 ગ્રામ એમોનિયમ નાઇટ્રેટ ટોપસsoઇલ પર ઉમેરવામાં આવે છે. જ્યારે ખુલ્લી જમીનમાં રોપાઓ રોપતા પહેલા 5 દિવસ બાકી હોય ત્યારે, સ્થળને જંતુનાશક દ્રાવણથી રેડવું જોઈએ, તેને તૈયાર કરવા માટે, 10 લિટર પાણી 1 ટીસ્પૂન સાથે જોડવું જોઈએ. એલ કોપર સલ્ફેટ.

ઉતરાણના નિયમો

પલંગમાં છિદ્રો વચ્ચેનું અંતર 0.4 થી 0.5 મીમી જેટલું હોવું જોઈએ, અને પંક્તિ અંતર આશરે 0.6 મીટર હોવું જોઈએ વાવેતર છિદ્રની depthંડાઈ એવી હોવી જોઈએ કે વાવેતર પછી, તેની મૂળ માળખું પ્લોટની સપાટીથી ફ્લશ થાય છે. દરેક છિદ્રમાં તમારે 1 ચમચી રેડવાની જરૂર છે. એલ સંપૂર્ણ ખનિજ ખાતર, જેમાં પોટેશિયમ, નાઇટ્રોજન અને ફોસ્ફરસ હોવું જોઈએ. ખાતરને રોપણી છિદ્રની તળિયે જમીન સાથે સારી રીતે મિશ્રિત કરવું જોઈએ.

પીટ પોટ્સમાં ઉગાડવામાં આવેલા મરીને કન્ટેનરની સાથે એક છિદ્રમાં ડૂબવું જોઈએ. જ્યારે બ boxક્સમાં રોપાઓ ઉગાડતા હોય ત્યારે, પ્લાન્ટલેટ ધીમેધીમે તેમાંથી ખેંચાય છે, જ્યારે જમીનના ગઠ્ઠાને અખંડ રાખવાનો પ્રયાસ કરે છે, પછી તે વાવેતર છિદ્રમાં મૂકવામાં આવે છે. છિદ્ર ent ભાગમાં પોષક મિશ્રણથી ભરવું જોઈએ. વાવેલા મરીને વિપુલ પ્રમાણમાં પ્રાણીઓની પાણી પીવાની જરૂર પડે છે, જ્યારે 10 છોડ પાણી 3 છોડ માટે લેવામાં આવે છે. પાણી સંપૂર્ણપણે જમીનમાં સમાઈ જાય તે પછી, છિદ્ર માટીથી ઉપર સુધી ભરાવું જોઈએ. તે પ્લોટની સપાટીને લીલા ઘાસ (પીટ) ના સ્તરથી ભરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો શેરીમાં રાત્રે હવાનું તાપમાન 13 ડિગ્રીથી નીચે હોય, તો પછી ખુલ્લા મેદાનમાં રોપાયેલા રોપાઓને આશ્રયની જરૂર પડશે.

ગ્રીનહાઉસમાં વધતી મરી

ખુલ્લી જમીનમાં વાવેતર કરવા માટે બનાવાયેલ મીઠી મરીની જાતો છે, અને ત્યાં એવા પણ છે જે ફક્ત ગ્રીનહાઉસીસમાં ઉગાડવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, જાતો: આર્નેસ, એકોર્ડ, એલોનુષ્કા, વેસ્પર, બોનસ, એટલાન્ટ, પીનોકિયો, નારંગી વંડર, માયા, ગળી, નાઇટ અને અન્ય

પ્રથમ, રોપાઓ માટે બીજ વાવવા. ઉગાડવામાં આવેલા છોડને ટેરેસ અથવા અટારી પર સખત બનાવવું જોઈએ, અને પછી તેમને ગ્રીનહાઉસમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવાની જરૂર છે. બીજ કેવી રીતે વાવવા અને રોપાઓ ઉગાડવી તે ઉપર વર્ણવેલ છે. ગ્રીનહાઉસ જમીનમાં રોપાઓ રોપણી છોડની theંચાઈ 25 સેન્ટિમીટર સુધી પહોંચ્યા પછી હાથ ધરવામાં આવે છે, જ્યારે તેમની ઉંમર ઓછામાં ઓછી 55 દિવસ હોવી જોઈએ. ઉપરાંત, છોડને જાડા લીલા દાંડી અને 12-14 પાંદડાની પ્લેટો બનાવવી જોઈએ, જ્યારે પાંદડાની સાઇનસમાં પહેલાથી જ કળીઓ હોવી જોઈએ. તમે ગરમ પાણી વગરના ગ્રીનહાઉસમાં મરી રોપણી કરી શકો છો તે પછી જ તેમાંની માટી ઓછામાં ઓછી 15 ડિગ્રી સુધી ગરમ થાય છે. તેથી જ મોટાભાગે ઉતરાણનો સમય મેના બીજા ભાગમાં આવે છે.

રોપાઓ વાવેતર કરતા પહેલા, ગ્રીનહાઉસની જમીનમાં ખાતર ઉમેરવું આવશ્યક છે: પ્લોટના 1 ચોરસ મીટર દીઠ 40 ગ્રામ ફોસ્ફરસ અને 30 ગ્રામ પોટાશ ખાતરો લેવામાં આવે છે. પછી માટી સારી રીતે પાણીયુક્ત હોવી જ જોઇએ. વિવિધતાના આધારે, નીચેના અંતરે ઝાડીઓ વચ્ચે અવલોકન કરવું જોઈએ: ઓછી વિકસતી પ્રારંભિક જાતો માટે - આશરે 15 સેન્ટિમીટર, મધ્યમ કદના - લગભગ 25 સેન્ટિમીટર, અને ,ંચા છોડ માટે - 35 સેન્ટિમીટરથી ઓછી નહીં. પંક્તિ અંતર 0.35 થી 0.6 મી સુધી બદલાઇ શકે છે જ્યારે રોપાઓ વાવવામાં આવે છે, ત્યારે છિદ્રોમાં રહેલી માટીને કોમ્પેક્ટ કરવી આવશ્યક છે અને તેની સપાટીને લીલા ઘાસ (પીટ) ના સ્તરથી આવરી લેવામાં આવવી જોઇએ.

મરીની સંભાળ

ખુલ્લી જમીનમાં મીઠી મરી ઉગાડવા માટે, છોડને પાણીયુક્ત, ખવડાવવું, સમય સાથે બાંધી દેવું જોઈએ, અને જમીનની સપાટીને નિયમિતપણે ooીલી કરવી જોઈએ અને નીંદણને દૂર કરવી જોઈએ. છોડને વધુ ફળ આપવા માટે, તે આગ્રહણીય છે કે તેઓ પહેલી શાખામાંથી કેન્દ્રીય ફૂલ કા .ી નાખશે. ઉપરાંત, જો છોડ 2 અથવા 3 દાંડીમાં રચાય તો તે વધુ ઉત્પાદક બનશે, અને આ માટે તમારે સમયસર વધારાના સ્ટેપ્સન્સ (બાજુની અંકુરની) કાપવાની જરૂર છે. છોડોની રચના ફક્ત ભેજવાળા અને અપશબ્દો હવામાનમાં જ થઈ શકે છે. તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે એક ઝાડવું પર 20-25 કરતાં વધુ ફળો છોડવા જોઈએ નહીં. રોપા વાવેતર દરમિયાન ઉંચી જાતો ઉગાડતી વખતે, દરેક ઝાડવું નજીક એક પેગ સ્થાપિત થયેલ છે, જ્યાં છોડને બાંધવામાં આવે છે, જો જરૂરી હોય તો.

મરી પરાગનિત જંતુઓથી પરાગ રજાય છે, જે જો જરૂરી હોય તો તે સાઇટ પર આકર્ષિત થઈ શકે છે. આ માટે, છોડને બોરોન-સુગર સીરપ સાથે સ્પ્રેથી ઉપચાર કરવો આવશ્યક છે; તેની તૈયારી માટે, 100 ગ્રામ દાણાદાર ખાંડ અને 2 ગ્રામ બોરિક એસિડ ગરમ પાણીના 1 લિટરમાં ઓગળવું આવશ્યક છે. તમારે એ પણ ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે કે જ્યારે મરી ખીલે છે, ત્યારે તેને ઝેરી રસાયણોથી સારવાર આપી શકાતી નથી, કારણ કે આ પરાગન કરનારા જંતુઓના મૃત્યુ તરફ દોરી શકે છે.

કેવી રીતે પાણી

પ્રથમ ખુલ્લી જમીનમાં વાવેલા મરીમાં સુસ્તી દેખાઈ શકે છે, પરંતુ ચિંતા કરવાની કંઈ વાત નથી. આ સમયે મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે જમીનમાં પાણીનું સ્થિરતા અટકાવવી, કારણ કે આ છોડને ભારે નુકસાન પહોંચાડે છે. છોડો ખીલે તે પહેલાં, તેમને એક દુર્લભ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની જરૂર પડશે (7 દિવસમાં 1 વખત). ફળોની રચના દરમિયાન, પિયતની સંખ્યા 7 દિવસમાં 2 ગણા વધવી આવશ્યક છે, જ્યારે પ્લોટના 1 ચોરસ મીટર દીઠ 6 લિટર પાણી લેવું આવશ્યક છે. જ્યારે મરીને પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેની આસપાસની જમીનની સપાટી ખૂબ કાળજીપૂર્વક ooીલા થવી જોઈએ, જ્યારે તેમની સપાટીની મૂળિયા સિસ્ટમને ઇજા ન પહોંચાડવાનો પ્રયાસ કરો.

આવી સંસ્કૃતિ છંટકાવ દ્વારા પ્રાણીઓની પાણી પીવાની કેનમાંથી સારી રીતે વ્યવસ્થિત હળવા ગરમ પાણીથી પુરું પાડવામાં આવે છે. જો મરીમાં પૂરતું પાણી નથી, તો આને કારણે, વૃદ્ધિમાં મંદી જોવા મળી શકે છે, સાથે સાથે અંડાશય અને ફૂલોની ઘટ. પ્રાણીઓની પાણી પીવાની માત્રા ઘટાડવા માટે, જમીનની સપાટીને લીલા ઘાસ (રોટેડ સ્ટ્રો) ના સ્તરથી આવરી લેવામાં આવવી જોઈએ, જેની જાડાઈ લગભગ 10 સેન્ટિમીટર હોવી જોઈએ.

ખાતર

ખુલ્લી જમીનમાં મરી ઉગાડવાની પ્રક્રિયામાં, તેને ચિકન ડ્રોપિંગ્સ (1:10) ના સોલ્યુશનથી 2 વખત ખવડાવવું જરૂરી છે. છોડોને પણ પર્ણસમૂહ પર ટોચની ડ્રેસિંગની જરૂર પડશે, આ માટે નાઇટ્રોફોસ્કાના સોલ્યુશનનો ઉપયોગ થાય છે (10 લિટર પાણી માટે 1 ચમચી. પદાર્થની).

જો મરીમાં પૂરતા પ્રમાણમાં પોટેશિયમ નથી, તો પછી તેમના પર્ણસમૂહ સ કર્લ્સ અને સૂકા સરહદ ધારની આસપાસ દેખાય છે, પરંતુ યાદ રાખો કે તેમને પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ ખવડાવવાની મનાઈ છે, કારણ કે આ સંસ્કૃતિ કલોરિન પ્રત્યે અત્યંત નકારાત્મક પ્રતિક્રિયા આપે છે. જો જમીનમાં થોડું નાઇટ્રોજન હોય, તો પાંદડાની પ્લેટો નિસ્તેજ બની જાય છે, પછી તેઓ ભૂરા રંગની રંગભેદ મેળવે છે અને વિલીન જોવા મળે છે. અને જ્યારે જમીન નાઇટ્રોજનથી ભરેલી હોય છે, ત્યારે ફૂલો અને અંડાશયના છોડને છોડોમાંથી નિહાળવામાં આવે છે. જો જમીનમાં થોડું ફોસ્ફરસ હોય, તો પછી પર્ણસમૂહની નીચેનો ભાગ તેજસ્વી જાંબુડિયા બને છે, અને પ્લેટો પોતાને ઉપર જાય છે અને દાંડી સામે દબાવતી હોય છે. મેગ્નેશિયમના અભાવના પરિણામે, છોડોમાંથી પર્ણસમૂહ એક આરસનો રંગ મેળવે છે. છોડને નિયમિતપણે નિરીક્ષણ કરો અને તરત જ છોડમાં એક અથવા અન્ય તત્વ ખૂટે છે તેવા સંકેતો મળતાં જ, જરૂરી ખાતરનો ઉપયોગ કરીને તેમને ખવડાવો.

પ્રોસેસીંગ

ફળોના પાકવ્યા દરમિયાન, વિવિધ રોગો સામે લડવા માટે રાસાયણિક એજન્ટોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે તેમાં રહેલા હાનિકારક પદાર્થો મરીમાં એકઠા થઈ શકે છે. જો તમે આ પાકની યોગ્ય રીતે કાળજી લેશો અને બધા એગ્રોટેકનિકલ નિયમોનું પાલન કરો છો, તો ત્યાં ઉચ્ચ સંભાવના છે કે ઝાડવું બીમાર નહીં થાય, અને વિવિધ જીવાતો તેના પર સ્થિર થશે નહીં. જો કે, તેમ છતાં સમસ્યાઓ .ભી થાય છે, તો પછી બધા જરૂરી પગલા સમયસર લેવા જોઈએ.

ફોટાના નામ સાથે મરીના રોગો અને જીવાતો

રોગ

બેલ મરી અસર કરી શકે છે: વર્ટીસિલોસિસ (વિલ્ટિંગ), બ્રોન્ઝ (સ્પોટ વિલ્ટિંગ), ફાયટોપ્લાઝ્મોસિસ, ફ્યુઝેરિયમ, લેટ બ્લાઇટ, વર્ટીક્સ અને ગ્રે રોટ, કાળો પગ.

વેર્ટિસીલોસિસ

વર્ટિસીલોસિસ એ ફંગલ રોગ છે જેના 3 સ્વરૂપો છે: લીલો, ભૂરા અને વામન. આ સ્થિતિમાં, આ દરેક ડેટા ફોર્મ્સ વિવિધ રીતે પોતાને મેનીફેસ્ટ કરે છે. મરીના રાસાયણિક ઉપચારને ટાળવું વધુ સારું છે, તેથી જરૂરી નિવારક પગલાંને વળગી રહેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે: પાનખરમાં, તે છોડને છોડના અવશેષો કે જે જરૂરી રીતે સળગાવી શકાય તેમાંથી સાફ કરવું આવશ્યક છે, અને વાવેતર માટે, આ રોગ પ્રત્યે પ્રતિરોધક જાતો પસંદ કરવી જોઈએ.

ફાયટોપ્લાઝosisમિસિસ

જો છોડો ફાયટોપ્લાઝosisમિસ (ક columnલમર) દ્વારા અસરગ્રસ્ત હોય, તો પછી તેમની મૂળ સિસ્ટમ પર રોટ દેખાય છે, દ્વાર્ફિઝમ વિકસે છે, ફળ નાના થાય છે, અને બેસ્વાદ અને પાતળા-દિવાલોવાળી, વળી જતું, સખ્તાઇ અને પર્ણસમૂહનું નિરીક્ષણ થાય છે, અને અંતે, છોડ મરી જાય છે. આ રોગના વાહકો સર્કાડિયન છે. ફાયટોપ્લાઝosisમિસિસથી છુટકારો મેળવવા માટે, ખુલ્લી જમીનમાં રોપાઓ વાવેતર દરમિયાન ઝાડપાનને એકારા સોલ્યુશનથી છાંટવાની જરૂર છે અને તેના 20 દિવસ પછી, વિકાસના આ તબક્કે, જંતુનાશકો છોડ માટે નુકસાનકારક નથી. આ ઉપરાંત, તમારે જમીનની સપાટીને વ્યવસ્થિત રીતે ooીલું કરવાની જરૂર છે, તેમજ સમયસર તમામ નીંદણને દૂર કરવાની જરૂર છે.

ફ્યુઝેરિયમ

જ્યારે મરીને ફ્યુઝેરિયમ જેવા ફૂગના રોગ દ્વારા નુકસાન થાય છે, ત્યારે તેનું પીળો જોવા મળે છે, એટલે કે, પર્ણસમૂહ તેના રંગને ઝેરી પીળા રંગમાં બદલી દે છે. બીમાર છોડને ખોદવા અને બાળી નાખવાની જરૂર છે, બાકીના છોડને ખૂબ સારી રીતે સંભાળવું આવશ્યક છે, આ માટે તેમને મધ્યમ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની જરૂર પડશે, જે સવારે હાથ ધરવામાં આવે છે, અને સમયસર તમામ નીંદણને કાarી નાખવું પણ જરૂરી છે. એવી સાઇટ કે જે અંતમાં બ્લડ પેથોજેન્સથી ચેપ લગાવે છે તેનો ઉપયોગ ઓછામાં ઓછી 1 વર્ષ સુધી મીઠી મરી ઉગાડવા માટે કરી શકાતો નથી.

અંતમાં ઝઘડો

એકદમ સામાન્ય ફંગલ રોગ મોડો ધંધો છે, જે ટામેટાં અને મરીને અસર કરે છે. રોગગ્રસ્ત છોડોમાં, ફળની સપાટી પર નક્કર ફોલ્લીઓ રચાય છે, જે માંસને પકડે છે. આવા ઝાડમાંથી ઝેસલોન, ઓક્સિકોમા અથવા બેરિયરના સોલ્યુશનથી છંટકાવ કરવો આવશ્યક છે, પરંતુ ફક્ત છોડો ખીલે તે પહેલાં. તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે વર્ણસંકર જાતો રોગ પ્રત્યે વધુ પ્રતિરોધક છે.

કાળો પગ

કાળા પગમાં, નિયમ પ્રમાણે, મરીના રોપાઓ હોય છે. ઝાડમાંથી, દાંડીના મૂળ ભાગને અસર થાય છે, આવા રોગનો વિકાસ વધુ પડતા વાવણી અને ઉગાડતી રોપાઓ માટેના નિયમોનું પાલન ન કરવાથી થાય છે, એટલે કે, હવામાં ભેજનું પ્રમાણ અને સબસ્ટ્રેટ. જેમ જેમ રોગનો વિકાસ થાય છે, સ્ટેમ નરમ થઈ જાય છે અને છોડ મરી જાય છે. આવા ફંગલ રોગને રોકવા માટે, રોપાઓને વધુ જાડું બનાવવાની મંજૂરી હોવી જોઈએ નહીં, તેમને સમયસર પસંદ કરવી જોઈએ, અને ગ્રીનહાઉસમાં ભેજનું જરૂરી સ્તર જાળવવું જોઈએ. જો અસરગ્રસ્ત છોડો નજરે પડે છે, તો તેઓને તાત્કાલિક બહાર ખેંચીને બાળી નાખવા જોઈએ, સબસ્ટ્રેટની સપાટીને ooીલી કરવી જોઈએ, સૂકાવીશું અને લાકડાની રાખ સાથે છંટકાવ કરવો જોઈએ. ત્યારબાદ રોપાઓનો બેરીઅર સોલ્યુશન સાથે ઉપચાર કરવાની જરૂર છે (1 લિટર પાણી માટે તમારે ઉત્પાદનના ત્રણ કેપ્સની જરૂર છે).

શિરોબિંદુ રોટ

Icalપ્ટિકલ રોટનો વિકાસ એ હકીકતને કારણે થાય છે કે છોડમાં ભેજનો અભાવ છે. ફળની સપાટી પર અસરગ્રસ્ત મરી કાળા deepંડા અથવા ચળકતા ફોલ્લીઓ દેખાય છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, જમીનમાં ખૂબ કેલ્શિયમ અને નાઇટ્રોજન હોય છે તે હકીકતને કારણે રોગનો વિકાસ શરૂ થાય છે. અસરગ્રસ્ત છોડોનો નાશ કરવો જ જોઇએ, અને બાકીનાને કેલ્શિયમ નાઇટ્રેટથી સારવાર આપવામાં આવે છે.

ગ્રે રોટ

મરીના વિકાસના કોઈપણ તબક્કે ગ્રે રોટથી અસર થઈ શકે છે. રોગગ્રસ્ત ઝાડવું પુટ્રેફેક્ટીવ ફોલ્લીઓ અને ગ્રે મોલ્ડનું મોર વિકસાવે છે. એક નિયમ તરીકે, આવા રોગનો સક્રિય વિકાસ ભીના હવામાનમાં જોવા મળે છે. ઝાડવાની અસરગ્રસ્ત ભાગો, તેમજ ફળોનો નાશ કરવો જ જોઇએ, પછી મરીને ફૂગનાશક તૈયારી સાથે ગણવામાં આવે છે. પરંતુ આ ફક્ત ત્યારે જ છે જો છોડને ખૂબ અસર ન થાય.

સ્પોટેડ વિલ્ટિંગ

મરી સ્પોટ વાઇલ્ડિંગ અથવા કાંસા મેળવી શકે છે, જ્યારે પાંદડાની પ્લેટો પર બ્રાઉન ફોલ્લીઓ દેખાય છે, જે છેવટે જાંબુડિયા અથવા કાંસ્ય બને છે. આમાંના મોટાભાગના નેક્રોટિક ફોલ્લીઓ પાંદડાની બ્લેડની મધ્ય નસ સાથે દેખાય છે. સમય જતાં, ઝાડવું ટોચ સુકાઈ જાય છે, જ્યારે દાંડીના ક્ષેત્રમાં ફળો ભૂરા, લીલા અથવા પીળા રંગના રિંગ ફોલ્લીઓથી coveredંકાયેલ છે. લણણીને બચાવવા માટે, બધા પાકેલા ફળો પસંદ કરવા, તેમજ તમામ પાણી આપવાનું બંધ કરવું જરૂરી છે. સંક્રમિત છોડને ઇલાજ કરવા માટે, તેમને ફંડઝોલ દ્વારા છાંટવાની જરૂર છે, પરંતુ આપણે ફૂગનાશકોના નુકસાન વિશે ભૂલવું જોઈએ નહીં કે તેઓ પુખ્ત છોડને લાવે છે.

જીવાતો

સ્પાઇડર જીવાત, ગોકળગાય, એફિડ અથવા વાયરવોર્મ્સ આવા છોડની ઝાડીઓ પર પતાવટ કરી શકે છે.

ગોકળગાય

જેથી મરી સ્લugગ્સથી પીડાય નહીં, સાઇટની સપાટી કડવી મરી, ટૂંકમાં અથવા મસ્ટર્ડ પાવડરના સ્તરથી coveredંકાયેલી હોવી જોઈએ. તમે હજી પણ સરસામાન બનાવી શકો છો, આ માટે તમારે સાઇટ પર ઘણી જગ્યાએ ડાર્ક બિઅરથી ભરેલા વાનગીઓને મૂકવાની જરૂર છે, તે જીવાતોને આકર્ષિત કરશે, જે ફક્ત એકત્રિત અને નાશ કરી શકાય છે. તે યાદ રાખવું પણ જરૂરી છે કે ગરમ દિવસોમાં 40 થી 50 મીમીની depthંડાઈ સુધી પંક્તિઓ વચ્ચેની જમીનની સપાટીને ooીલું કરવું જરૂરી છે.

વાયરવોર્મ્સ

વાયરવmsર્મ્સ એ ન nutટ્રેકર બગનો લાર્વા છે. તેઓ 5 વર્ષ સુધી જમીનમાં રહે છે અને છોડોના મૂળમાં ઝીણી લે છે. આવા જંતુની સાઇટને સાફ કરવા માટે, પાનખરમાં તેને ખોદવું જરૂરી છે, અને વસંત inતુમાં, તેના પર મરીના રોપાઓ રોપતા પહેલા, અનેક બાઈટ્સ બનાવવી જરૂરી છે. આ કરવા માટે, વિવિધ સ્થળોએ સાઇટ પર, તમારે મીઠી મૂળના પાકના ટુકડા દફનાવવા જોઈએ, જ્યારે આ સાઇટ્સ પર લેબલ્સ મૂકવાનું ભૂલશો નહીં. આવા બાઈટ્સ વાયરવોર્મ્સને સારી રીતે આકર્ષિત કરે છે. દર બે કે ત્રણ દિવસ પછી, રુટ પાક ખોદવા અને જીવાતો એકત્રિત કરવો આવશ્યક છે, જે પછી નાશ પામે છે.

સ્પાઇડર જીવાત

સ્પાઇડર જીવાત સૂકા સમયગાળામાં મરી પર પતાવટ કરે છે, જ્યારે તે પાંદડાની પ્લેટોની ખોટી સપાટી પર સ્થાયી થાય છે, અને સેલ્યુલર રસ પર ખોરાક લે છે. ટિકથી છૂટકારો મેળવવા માટે, તમે ખાસ રચાયેલ જંતુનાશક તૈયારીઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તમારા પોતાના હાથથી તૈયાર કરેલા ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે, આ માટે, 1 બાલદી પાણીમાં 1 ચમચી રેડવું. અદલાબદલી ડુંગળી અથવા લસણ, અને 1 ચમચી ઉમેરો. એલ ડીશવોશિંગ ડિટરજન્ટ અથવા પ્રવાહી સાબુ, તેમજ ઉડી કાપી ડેંડિલિઅન પર્ણસમૂહ. મિશ્રણ રેડવામાં આવે તે પછી, તેનો ઉપયોગ મરીના છોડો પર પ્રક્રિયા કરવા માટે થવો જોઈએ.

એફિડ્સ

એફિડ્સનો નાશ કરવા માટે, મરીના છંટકાવ માટે ખાસ પ્રેરણાનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે, જેની તૈયારી માટે 1 ડોલ ગરમ પાણી અને 1 ચમચી ભેગા કરવી જરૂરી છે. તમાકુની ધૂળ અથવા લાકડાની રાખ. પણ છોડને સેલ્ટન અથવા કાર્બોફોસથી છાંટવામાં આવે છે, જે જંતુનાશક તૈયારીઓ ઝડપથી વિઘટન કરે છે, સોલ્યુશન તૈયાર કરવા માટે, તમારે 1 ટીસ્પૂન સાથે 1 ડોલ પાણી ભેગા કરવાની જરૂર છે. એલ પદાર્થો.

મરી સંગ્રહ અને સંગ્રહ

મરીમાં, પરિપક્વતાના 2 પ્રકારોને અલગ પાડવામાં આવે છે, નામ: તકનીકી અને જૈવિક (શારીરિક). જ્યારે ફળ તકનીકી પરિપક્વતાના તબક્કે હોય છે, ત્યારે તે સામાન્ય રીતે લીલા રંગના-સફેદથી ઘેરા લીલા સુધી વિવિધ રંગમાં રંગવામાં આવે છે. જૈવિક પરિપક્વતાના તબક્કે, ફળ લાલ, જાંબુડિયા, પીળો અથવા ભૂરા રંગના હોય છે; લણણી કર્યા પછી, તેમને ખાવું જોઈએ અથવા શક્ય તેટલું ઝડપથી સાચવવું જોઈએ, કારણ કે તે ખૂબ જ ઝડપથી બગડે છે. જો તમે તકનીકી પરિપક્વતાના તબક્કે ફળો એકત્રિત કરો છો, તો પછી શ્રેષ્ઠ શરતોમાં તેઓ 8 અઠવાડિયા સુધી તેમની તાજગી જાળવી શકશે. તકનીકી અને જૈવિક પરિપક્વતા વચ્ચેનો સમય તફાવત 3 થી 4 અઠવાડિયાનો છે.

ફળ સંગ્રહ માટે તૈયાર છે કે નહીં તે સમજવા માટે, તમારે તેને હળવાશથી દબાવવાની જરૂર છે, જો તમે ક્રેક સાંભળો છો, તો પછી મરી ખેંચી શકાય છે. અનુભવી માળીઓ ટામેટાં અને રીંગણાની કાપણીની જેમ જ મરી એકઠા કરે છે. એક નિયમ મુજબ, પ્રથમ ફળો ઓગસ્ટના પહેલા ભાગમાં લણવાનું શરૂ થાય છે. હિમ સુધી લણણી ચાલુ રાખી શકાય છે. સામાન્ય રીતે, પાકેલા ફળ દર 5-7 દિવસમાં એકવાર ખેંચવામાં આવે છે. દાંડી સાથે કાપેલા મરી વધુ સારી રીતે સંગ્રહિત થાય છે. વધતી મોસમમાં, ફળોની લણણી 3-5 વખત કરવામાં આવે છે. ઠંડું થાય તે પહેલાં, તમારે આખો પાક એકત્રિત કરવાની જરૂર છે. ફળોનું કદ અને પરિપક્વતા દ્વારા સortedર્ટ કરવું આવશ્યક છે, તે પછી તેઓ પકવવા બાકી રહેવું જોઈએ.

મરીને સ્ટોરેજમાં સંગ્રહિત કરતા પહેલા, તેઓએ સ્ટેમ ટૂંકાવી જોઈએ, જ્યારે બાકીના ભાગની લંબાઈ 10 થી 15 મીમી સુધીની હોવી જોઈએ. તમે ફક્ત તંદુરસ્ત જાડા-દિવાલોવાળા મરીને જ સ્ટોર કરી શકો છો, જેની સપાટી પર કોઈ યાંત્રિક નુકસાન નથી. પાતળા દિવાલોવાળા ફળો રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત થાય છે. રસદાર દિવાલોવાળી જાતોના સંગ્રહ માટે, પોલિઇથિલિનની બેગનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, જેની જાડાઈ ઓછામાં ઓછી 120 માઇક્રોન હોવી જોઈએ, જો તેમની બાજુની દિવાલ પર છિદ્રવાળી પટલ હોય. મરીને વધુ સારી રીતે રાખવા માટે, તેમાંના દરેકને કાગળની શીટમાં લપેટવું આવશ્યક છે.

સંગ્રહ માટે, ફળોને 1 અથવા 2 પંક્તિઓ માટે ખૂબ deepંડા બ boxesક્સમાં, બાસ્કેટમાં અથવા ભોંયરામાંના શેલ્ફ પર મૂકી શકાય છે, હવાની ભેજ 80 થી 90 ટકા હોવી જોઈએ, અને તાપમાન - 8 થી 10 ડિગ્રી સુધી. આવા ફળો એ હકીકત દ્વારા અલગ પડે છે કે તેઓ અન્ય ગંધને ખૂબ જ ઝડપથી શોષી લે છે, તેથી ખાતરી કરો કે સ્ટોરેજમાં કોઈ સડો અથવા મોલ્ડ નથી. જો બધું યોગ્ય રીતે કરવામાં આવે છે, તો પછી ફળ 6-8 અઠવાડિયા સુધી તેમની તાજગી જાળવી શકશે. મરીને રેફ્રિજરેટરમાં પણ સંગ્રહિત કરી શકાય છે, જ્યાં 9 થી 10 ડિગ્રી તાપમાન પર તેઓ લગભગ 4 અઠવાડિયા સુધી સંગ્રહિત કરવામાં આવશે. તમે હજી પણ સારી રીતે ધોયેલા મરીમાંથી ટેસ્ટ્સને દૂર કરી શકો છો, ત્યારબાદ ફળો એક બીજામાં સ્ટackક્ડ કરવામાં આવે છે અને ફ્રીઝરમાં સ્ટોરેજમાં મૂકવામાં આવે છે. મરી જે સંગ્રહ માટે યોગ્ય નથી, તેનો ઉપયોગ પ્રક્રિયા માટે કરી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, સુગંધિત શિયાળાના સલાડ, મરીનેડ્સ અથવા બોર્શ ડ્રેસિંગ તેમની પાસેથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.

મરીના પ્રકારો અને જાતો

ઉપર પહેલેથી જ કહ્યું છે કે વનસ્પતિ મરી કડવી અને મીઠીમાં વહેંચાયેલી છે. મીઠી મરીમાં, નીચેની જાતો અલગ પડે છે:

• ઘંટડી મરી;
• શંકુ આકારની વનસ્પતિ મરી;
• ઘંટડી આકારની વનસ્પતિ મરી;
• ટમેટા વનસ્પતિ મરી;
• નળાકાર વનસ્પતિ મરી.

ઉપરાંત, મીઠી મરીની બધી જાતો ગ્રીનહાઉસમાં વાવેતર માટે, ખુલ્લા મેદાન અને કન્ટેનર માટે વહેંચાયેલી છે (તે વિંડોઝિલ અથવા બાલ્કની પર ઉગાડવામાં આવે છે, જ્યારે ઝાડવું નિયમિતપણે ફળ આપે છે).

પણ, જાતો પાકા દ્વારા વિભાજિત કરવામાં આવે છે:

• પ્રારંભિક પકવવું પકવવું 80-100 દિવસમાં (જાતો - આરોગ્ય, ડોબ્રેન્યા નિકિટિચ, સ્નો વ્હાઇટ, ગળી; સંકર - એટલાન્ટિક, ઓરેન્જ મિરેકલ, મોંટેરો, કાર્ડિનલ, ડેનિસ);
• સરેરાશ પરિપક્વતા 115-130 દિવસમાં પરિપક્વતા સુધી પહોંચે છે (જાતો - પ્રોમિથિયસ, ઇલ્યા મુરોમેટ્સ, કોરેનોવ્સ્કી, બેલોઝર્કા; વર્ણસંકર - મેક્સિમ અને વિટામિન);
• મોડેથી પકવવાની જાતો 140 દિવસ અથવા તેથી વધુ લાંબા સમય સુધી પાકવામાં આવે છે (ગોલ્ડન મેડલ અને નોચકા હાઇબ્રિડ લોકપ્રિય છે).

તે યાદ રાખવું જોઈએ કે વર્ણસંકર જાતોના ફળોમાંથી એકત્રિત કરવામાં આવેલા બીજ પિતૃ છોડની વૈવિધ્યસભર લાક્ષણિકતાઓ જાળવી શકતા નથી. તેથી જ, વર્ણસંકર જાતોના બીજ વાર્ષિક ખરીદવા આવશ્યક છે. વર્ણસંકરનો ફાયદો એ છે કે તે ઉચ્ચ ઉપજ આપનારા, ખૂબ મોટા અને સ્વાદિષ્ટ ફળ અને રોગ પ્રત્યેનું ઉચ્ચ પ્રતિકાર છે.

હજી પણ, બધી જાતોને ફળના આકાર અને કદ અનુસાર વહેંચવામાં આવે છે, અને બીજ પસંદ કરતી વખતે આ ધ્યાનમાં લેવી જ જોઇએ. હકીકત એ છે કે જાડા-દિવાલોવાળા મોટા ફળો, જેનો આકાર ગોળાકાર અથવા અંડાકાર હોય છે, તે ભરણ માટે સારી રીતે અનુકૂળ છે, જ્યારે સલાડની તૈયારી માટે પાતળા-દિવાલોવાળી જાતો ખૂબ મોટી નહીં હોવાનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આકારના ફળોને ક્યુબoidઇડ, અંડાકાર, નળાકાર, વિસ્તરેલ, શંકુ અને ગોળાકારમાં વહેંચવામાં આવે છે. ત્યાં કંદ અથવા સરળ સપાટીવાળા મરી પણ છે.

જૈવિક પરિપક્વતાના તબક્કે મરીના રંગથી જાતો અલગ પડે છે:

• જાતોમાં લાલ મરી - એલોશા પોપોવિચ, લાલ હાથી, ગળી, ઇલ્યા મુરોમેટ્સ, વિની ધ પૂહ અને સંકર - ઝાર્યા, લેટિનો અને લાલ બેરોન;
• જાતોમાં પીળા મરી - કટ્યુષા, પીળો કલગી, તેમજ વર્ણસંકર - રાયસા, ઇસાબેલા, ઇન્ડાલો.

તે જાણવું પણ રસપ્રદ છે કે તકનીકી પરિપક્વતાવાળા વર્ણસંકર મેક્સિમમમાં જાંબુડિયા ફળ છે, અને જૈવિક - ઘાટા લાલ સાથે. કાર્ડિનલ હાઇબ્રિડમાં, મરીમાં જાંબુડિયા રંગ હોય છે; બોનસની વિવિધતામાં, ફળને ઘાટા લાલથી લઈને હાથીદાંત સુધીના વિવિધ રંગમાં રંગી શકાય છે; વર્ણસંકર ચેન્ટેરેલ અને જાતોના જરદાળુના પ્રિયમાં નારંગી ફળોનો સમૃદ્ધ છે.

જાતો કે જે સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે તે છે:

ચરબીનો બેરોન

આ પ્રારંભિક વિવિધતામાં લાલ રંગ અને મધુર સ્વાદના ક્યુબoidઇડ ફળો છે. તેમનું વજન આશરે 0.3 કિલો છે. ગોળાકાર ઝાડવાની 0.5ંચાઈ 0.5 થી 0.6 મીટર સુધીની હોય છે, તે 8 અથવા 9 ફળો ઉગાડી શકે છે.

લાલ ચહેરો

ઝાડવાની Theંચાઈ લગભગ 0.7 મીટર છે, તેઓ 15 લાલ મીઠી મરી સુધી ઉગી શકે છે, તેમની પાસે આશરે 150 ગ્રામ માસ હોય છે, અને તેમની દિવાલની જાડાઈ લગભગ 0.8 સે.મી.

કેલિફોર્નિયા ચમત્કાર

આ મધ્ય-પ્રારંભિક વિવિધતા ખૂબ લાંબા સમયથી જાણીતી છે, તે રોપાઓ ખુલ્લી જમીનમાં રોપવાના ક્ષણથી લગભગ 75 દિવસમાં પાકે છે. ઝાડવું 0.8 મીટરની heightંચાઈએ પહોંચે છે જાડા-દિવાલોવાળા ફળોનો લાલ રંગ હોય છે, તેનું વજન લગભગ 250 ગ્રામ છે.

પીળી llંટ

આ વિવિધતા પ્રારંભિક પાકા અને બધાના રોગ પ્રત્યે અત્યંત પ્રતિરોધક છે, તે ફક્ત 65-70 દિવસમાં પાકે છે. Heightંચાઈમાં છોડો 0.7-0.8 મીટર સુધી પહોંચે છે, ક્યુબાઇડ આકારની સોનેરી પીળા મરી અને વ્યાસમાં 12 સેન્ટિમીટર સુધી પહોંચી શકાય છે, દિવાલની જાડાઈ 0.8 થી 1 સે.મી.

પૂર્વ શ્રેણીનો હાઇબ્રિડ સ્ટાર

જાડા-દિવાલોવાળા ફળોનો સમૂહ 150-350 ગ્રામ છે, મોટાભાગની જાતો પ્રારંભિક પાકેલા હોય છે. ફળોમાં લાલ-સફેદ, ચોકલેટ, સફેદ અથવા સોનેરી રંગ હોઈ શકે છે.

તેવેરે

મધ્યમ પરિપક્વતાનો વર્ણસંકર. પીળા મીઠા ફળો જાડા-દિવાલોવાળા હોય છે અને તેનું વજન લગભગ 0.3 કિલો હોય છે.

વિડિઓ જુઓ: મર જઉ તય તન મઢ નઇ બતવ - સડ વડય સટટસ - આકશ ઠકર (મે 2024).