કાલિંકા મારી છે

પાનખરના જંગલમાં દરેક સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ બેરી ભરપૂર છે, જ્યારે સૂર્ય ઉદારતાથી ગરમ કરે છે અને દિવસો સ્પષ્ટ છે, અને શિયાળાની પહેલી હાર્બીંગર ફૂંકશે - ઠંડા ઉત્તર પવન, ઘાસ પર ચાંદીનો હિમ જે ઘટી ગયો છે, અને તમને બધે વન નહીં મળે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ભારે બ્રશ સાથે ફક્ત ક્યાંક જંગલની ધાર પર તેજસ્વી વિબુર્નમ ધ્યાન આકર્ષિત કરશે. લોકો કે અસંખ્ય વન પ્રાણીઓ તેના દ્વારા પસાર થતા નથી. પક્ષીઓ, ફ્લાઇટમાં વિક્ષેપ પાડતા, ચોક્કસપણે પાકેલા બેરીને કરડશે.

વિબુર્નમ સુંદર છે અને વસંત ફૂલોના સમયે, નાજુક લીલા પાંદડાઓ અને લીલોતરી-ક્રીમ ફૂલના છત્રથી ઉત્સવની રીતે શણગારવામાં આવે છે. પરંતુ વસંત inતુમાં તેણી પાસે ઘણા ફૂલોના હરીફ છોડ છે, પાનખરમાં તેમની સંખ્યા ઓછી થઈ જશે.

પ્રાચીન કાળથી, લોકો કાલિનામાં બાલિશ સુંદરતા અને આભૂષણોનું પ્રતીક જુએ છે. પ્રેમ સાથે, તેના મહાન યુક્રેનિયન કવિ તારાસ ગ્રિગોરીવિચ શેવચેન્કોએ ગાયું. તેને અને ગીત અને મૌખિક કાર્યમાં લોકોને ભૂલશો નહીં: વિબુર્નમ વિશે નિષ્ઠાવાન ગીતો ગાવામાં આવે છે, કલ્પિત વિબુર્નમ પુલ પર બહાદુર હીરોએ ભયંકર નવ-માથાના સાપને પરાજિત કર્યો.

કુદરત ઉમદાતાથી વિબુર્નમના સંબંધીઓને વિશ્વભરમાં પથરાયેલા છે. વિબુર્નમ સુગંધિત છે જાપાન અને ફિલિપાઇન્સમાં વિકસતા, નગ્ન વિબુર્નમ - દક્ષિણ અમેરિકામાં, વિબુર્નમ અઘરું છે - કેનેરી આઇલેન્ડ્સમાં, ગિલ્ડર-ગુલાબ, પ્યુબસેન્ટ અને અન્ય ઉત્તર અમેરિકામાં. આપણો વતની છે સામાન્ય વિબુર્નમ, અને ભૂતપૂર્વ સોવિયત સંઘના જંગલોમાં પણ જંગલી-વધતી વિબુર્નમની સાત પ્રજાતિઓ છે. કૃત્રિમ રીતે, આપણે તેની લગભગ 50 જાતિઓ અને સ્વરૂપો ઉગાડીએ છીએ. ગોળાકાર, ખૂબ જ સુશોભન વિબુર્નમ, જેમ કે સ્નોબsલ્સ, ફ્લોરિસેન્સન્સ, જેને બલ્ડેનેઝ-સ્નો ગ્લોબ નામથી માળીઓ માટે જાણીતું છે, પ્રખ્યાત છે. સફેદ-વૈવિધ્યસભર પાંદડા અને કોમ્પેક્ટ ગાense વામન તાજ સાથે ફળોના સોનેરી પીળો રંગ સાથે વિલક્ષણ સ્વરૂપો.

તાજેતરમાં જ, બાલ્ટિક રાજ્યોમાં અને યુક્રેનમાં, તેઓ બીજા દૂરના મહેમાનને ઉછેરવા લાગ્યા - વિબુર્નમ કાર્લ્સ. આ અદભૂત છોડને વનસ્પતિશાસ્ત્રીઓએ કોરિયન દ્વીપકલ્પ પર શોધી કા .્યો હતો, અને પછીથી તે બહાર આવ્યું છે, તે જંગલીમાં બીજે ક્યાંય મળતું નથી. કાલિના કર્લસામાં નાજુક નિસ્તેજ ગુલાબી ફૂલો છે જે મોટા કોરમ્બોઝ ફ્લોરેસમાં સંગ્રહિત છે. 20-25 દિવસ માટે દરેક વસંત તેઓ તેમના નાજુક રંગથી આંખને આનંદ કરે છે અને એક નાજુક સુગંધ આકર્ષે છે. કાર્લ્સનું વિબુર્નમ પાનખરમાં પણ સ્માર્ટ હોય છે, જ્યારે તેના પાંદડા નારંગી-લાલ થાય છે.

સામાન્ય વિબુર્નમ મોટા પાંદડાવાળા છોડોનો દેખાવ ધરાવે છે, ઓછી ભેજવાળી જગ્યાઓ પસંદ કરે છે અને લાંબા સમયથી બગીચા અને વનસ્પતિ બગીચાઓમાં ઉગાડવામાં આવે છે.

વિબુર્નમનો પાક ઘણો અને વાર્ષિક હોય છે. ફળો રસદાર, સુંદર છે અને હું તેને મારા મોંમાં મૂકવા માંગું છું. પરંતુ તમે પ્રયત્ન કરશે, નિશ્ચિતરૂપે, તમે પૂરતી ખુશ થશો નહીં - તે ખૂબ ખાટા, કડવો અને હજી પણ વેલેરીયન અને ઈથર જેવા ગંધ છે. કાંઈ નહીં, દેખીતી રીતે, તેની શોધ થઈ: "ગિલ્ડર-ગુલાબની ખુબ પ્રશંસા છે કે તે મધ સાથે સારું છે." અને તેમ છતાં, શંકાસ્પદ લોકોએ ભારપૂર્વક જણાવ્યું હતું કે "વિબુર્નમ રાસબેરિનું બનવું શક્ય નથી," તેમ છતાં, પ્રથમ હિમ સાથે, તેનો સ્વાદ વધુ સારા માટે બદલાઈ જાય છે: કડવાશ અદૃશ્ય થઈ જાય છે અને એસિડને મીઠાશ દ્વારા બદલવામાં આવે છે. સાચું, કુશળ ગૃહિણી, અને હિમની રાહ જોયા વિના, વિબુર્નમ બેરીમાંથી રસોઇ કરી શકે છે, જો જેલી નહીં, તો પછી જામ, મુરબ્બો અથવા માર્શમોલોઝ અને ચોક્કસપણે વિબુર્નમ પાઈ. લોકો ટેનીડ, ખાંડ અને વિટામિન સી ગ્રહણ કરે છે તે જાણતા પહેલાં લોકોએ સ્વેચ્છાએ વિબુર્નમ બેરી ખાય છે પ્રાચીન લોક ચિકિત્સાએ pharmaષધીય બેરી, છાલ, સૂકા ફૂલો અને વિબુર્નમના પાંદડાઓ ઉપરાંત આધુનિક ફાર્માકોપીયા આપ્યો છે.

દર વર્ષે વધુને વધુ યુવાન જંગલો અને વિબુર્નમના બગીચાઓમાં, એક સાધારણ અને સુંદર ઝાડવા.

સામગ્રીની લિંક્સ:

• એસ. આઇ. ઇવચેન્કો - ઝાડ વિશે પુસ્તક