બગીચો

બટાકાની કંદની ક્લોન પસંદગી

મેં છોડના પ્રસારની પદ્ધતિઓ વિશે ખરેખર ક્યારેય વિચાર્યું નથી. બીટ, ગાજર, મૂળો, તમામ પાકની ગ્રીન્સ બીજ, કાળા અને લાલ કરન્ટસ દ્વારા કાપવામાં આવે છે - કાપવા અથવા કાપીને, ટ્યૂલિપ્સ, કમળ અને અન્ય ફૂલોના પાક, તેમજ ડુંગળી, લસણ - ડુંગળી, વગેરે દ્વારા. ઠીક છે, તેનો પ્રચાર (જુદી જુદી રીતે) અને તેનો પ્રચાર, પ્રાચીન સમયથી, સારું, ઠીક છે. મેં નોંધ્યું ત્યાં સુધી મેં વિચાર્યું ન હતું: બટાટાના કંદ કે જે બગીચામાં વર્ષોથી અધોગળમાં વાવેલા હતા, એ હકીકતનો ઉલ્લેખ કરવો નહીં કે દર વર્ષે તેઓ વિવિધ રોગોથી વધુને વધુ ચેપગ્રસ્ત થયા છે. આ પરિસ્થિતિ વધુને વધુ પરેશાન કરતી હતી, કારણ કે અન્ય તંદુરસ્ત શાકભાજીવાળા પથારીની સંખ્યામાં વધારો થતાં બગીચામાં બટાટા માટે ઓછી અને ઓછી જગ્યા હતી. ક્યાં તો બેલ મરી પથારી પર નિપુણ હતા, પછી વિવિધ પ્રકારના કોબી (સફેદ કોબી, કોહલરાબી, બ્રોકોલી, વગેરે). અને બગીચો (સફરજનનાં ઝાડ, રાસબેરિઝ, કરન્ટસ, ગૂઝબેરી, સમુદ્ર બકથ્રોન) યોગ્ય કદમાં વધવા માટે વ્યવસ્થાપિત. બટાટા રોપવાનો ઇનકાર કરવાનો કોઈ વિચાર થયો ન હતો, તેઓએ વિચાર્યું કે આ આપણા પૂર્વજોની પરંપરાઓ અને યાદશક્તિનું નુકસાન થશે, જેને આપણે પ્રેમ કરીએ છીએ અને ખાતરી છે કે તેઓ આપણા સારા વાલી એન્જલ્સ છે. નિષ્કર્ષ સ્પષ્ટ હતું: વધુ સારું, પરંતુ વધુ સારું, એટલે કે. બટાટાના કંદ મેળવવા માટે તમારે વાવેતર સામગ્રી વિશે વધુ કાળજી લેવાની જરૂર છે.

બટાટા ફૂલો. © જય અને મેલિસા માલૌઈન

સામાન્ય માહિતી

તેથી, છોડની દુનિયામાં, તેમની પોતાની જાતિના વ્યક્તિઓને ઉત્પન્ન કરવાની વિવિધ પદ્ધતિઓનો આભાર, દરેક જાતિઓમાં અનંત પે generationી પરિવર્તન થાય છે. તે સ્પષ્ટ છે કે પ્રજનન પ્રક્રિયામાં આનુવંશિક પદાર્થોના અનન્ય સંયોજનો થઈ શકે છે, જેનાથી શરીરમાં વારસાગત ફેરફારોનો દેખાવ થાય છે. આમ, એક પ્રજાતિની અંદરની વ્યક્તિઓની આનુવંશિક વિવિધતા .ભી થાય છે અને કોઈ ચોક્કસ જાતિના પરિવર્તનશીલતા અને વધુ ઉત્ક્રાંતિના પાયો નાખવામાં આવે છે. ફૂલોના પરાગનયન દ્વારા પુરુષ દ્વારા સ્ત્રી શરીરના ગર્ભાધાનના પરિણામે છોડ બીજ બનાવે છે. જો કે, વનસ્પતિ સામ્રાજ્યના લગભગ તમામ પ્રતિનિધિઓ અજાતીય પ્રજનન દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જેને વનસ્પતિ કહેવામાં આવે છે. તે વનસ્પતિ અંગો દ્વારા હાથ ધરવામાં આવે છે: દાંડી, મૂળ, પાંદડા, જેમાં લેઅરિંગ, કાપવા અને કલમ બનાવવી, તેમજ સુધારેલા મૂળ અને અંકુરનો સમાવેશ થાય છે: કંદ, બલ્બ, મૂછો. તે તરત જ ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે બીજ દ્વારા પ્રચાર કરતી વખતે, કોઈ ખાસ છોડના લક્ષણોના સફળ સંયોજનનું ઉલ્લંઘન થઈ શકે છે (તે દલીલ કરવામાં આવે છે કે તેનું નિશ્ચિતરૂપે ઉલ્લંઘન કરવામાં આવ્યું છે), કારણ કે બીજ જાતીય પ્રજનનના પરિણામે રચાય છે, જે જનીનોના પુનombસંગ્રહ સાથે સંકળાયેલ છે. અજાણ્યા પ્રજનન તમને આ પ્રજાતિના વ્યક્તિઓની સંખ્યા વધુ ઝડપથી વધારવા દે છે (અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં). આ ઉપરાંત, પ્રજનનની આ પદ્ધતિ સાથે, બધા વંશજો માતાની જેમ જીનોટાઇપ ધરાવે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે અલૌકિક પ્રજનન સાથે, આનુવંશિક વિવિધતામાં વ્યવહારીક વધારો થતો નથી, જે બદલાતી રહેવાની પરિસ્થિતિને અનુકૂળ બનાવવા માટે જરૂરી હોય તો ખૂબ ઉપયોગી થઈ શકે. આ કારણોસર, પ્રકૃતિની શાણપણ આપવામાં આવે છે, મોટાભાગના જીવંત સજીવો સમયાંતરે અથવા સતત જાતીય રીતે પ્રજનન કરે છે.

તેથી, અમને તે જાણવું ખૂબ જ ઉપયોગી લાગે છે કે એક વનસ્પતિમાંથી વનસ્પતિ ઉદભવતા નવા છોડની કુલતાને ક્લોન કહેવામાં આવે છે (ગ્રીકમાંથી. ક્લોન - "સંતાન", "શાખા"). ક્લોન્સની રચના, દરેક છોડને એકરૂપ સંતતિ પ્રાપ્ત કરવાની, વંશપરંપરાગત ગુણોને બદલ્યા વિના, તેમના વંશમાં પોતાને પુનરાવર્તિત કરવાની મંજૂરી આપે છે. ક્લોનીંગ એકદમ લાંબા સમય સુધી માતા છોડની મૂળ ગુણધર્મો જાળવવાની ક્ષમતા બનાવે છે.

બટાકાની સ્પ્રાઉટ્સ. G ડ Becગ બેકર્સ

બટાકાની ક્લોનીંગ

ક્લોનીંગના ફાયદા પહેલાથી જ નોંધવામાં આવ્યા છે. પરંતુ ત્યાં પણ ગેરફાયદા છે, જ્યારે કંદ દ્વારા પ્રચાર કરતી વખતે. આ રીતે, વિવિધ બેક્ટેરિયલ અને ફંગલ રોગો, છોડના કંદમાં પ્રવેશ (બટાટા સહિત), કુદરતી રોગપ્રતિકારક શક્તિને પાર પાડતા, દર વર્ષે વધતી જતી સંખ્યામાં એકઠા થાય છે અને એક પે fromીથી બીજી પે toીમાં સંક્રમિત થવાનું શરૂ કરે છે. વાયરસ અને નેમાટોડ ચેપ પણ બટાકાની કંદ દ્વારા ફેલાય છે. પરિણામે, બટાટા ઝડપથી ઘણી પે generationsીઓ પર અધોગતિ કરે છે; પરિણામે, તેની ઉત્પાદકતા મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડો થાય છે, અને શિયાળામાં કંદ ખરાબ સંગ્રહિત થાય છે અને સડે છે. આ કારણોસર, માળીઓ ખાસ કરીને કાળજીપૂર્વક રાંધવા માટે વાવેતર માટે બટાટાની સલાહ આપે છે. બટાટાની ક્લોન પસંદગીને આદર્શ માનવામાં આવે છે. લણણી દરમિયાન સૌથી ઉત્પાદક છોડમાંથી કંદની પસંદગી. નિયમ પ્રમાણે, નાના છોડ અને મધ્યમ કંદ (ચિકન ઇંડા કરતા વધુ નહીં) આવા છોડમાંથી પસંદ કરવામાં આવે છે. તેઓ સંપૂર્ણ પાક આપવા અને સંગ્રહ દરમિયાન ઓછી જગ્યા લેવામાં સક્ષમ છે. જો ઝાડવામાં ફક્ત મોટા કંદ હોય તો, તે ઘણા ભાગોમાં કાપી શકાય છે. કંદ સ્વચ્છ હોવું જોઈએ, રોગના કોઈપણ ચિન્હો, ડાઘ અને નુકસાન જેવા કે વાયરવોર્મ્સથી મુક્ત હોવું જોઈએ. તિરાડો અને મસાલાની વૃદ્ધિ પણ ન હોવી જોઈએ, કારણ કે તે ઘણા રોગોના સંકેતો હોઈ શકે છે.

યુવાન બટાકાની કંદ. © રુથ હાર્ટનપ

બીજી ભલામણ મૂલ્યવાન લાગે છે: ખોદ્યા પછી, બીજને "લીલોતરી" આપવો જોઈએ, પછી તે વધુ સારી રીતે સંગ્રહિત થાય છે. જેથી કંદને લીલો રંગ મળે, તેઓને બે અઠવાડિયા સૂર્યમાં રાખવામાં આવે છે, સમયાંતરે મિશ્રણ કરવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે, આ સમય દરમિયાન, કંદ સારા લીલો રંગ મેળવે છે અને ખોરાક માટે સંપૂર્ણપણે અયોગ્ય બની જાય છે - મનુષ્ય અને ઉંદરો બંને માટે. ભોંયરું માં વાવેતર માટે કંદ સંગ્રહિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે +4 º સે ક્રમના તાપમાને. Temperaturesંચા તાપમાને, તેઓ નિસ્તેજ થઈ શકે છે, જે વાવેતર ક્લોન્સ તરીકે તેમની મિલકતોમાં બગાડ તરફ દોરી જશે. કંદ વાવવાનું છેલ્લું નિરીક્ષણ વાવણી પહેલાં તરત જ કરવામાં આવે છે. 0.5-1 સે.મી. લાંબી સ્પ્રાઉટ્સ મેળવવા માટે પ્રકાશમાં કંદ ફેલાય છે આ સમયે, ડિજિનરેટેડ કંદ તેમના ફિલામેન્ટસ સ્પ્રાઉટ્સ સાથે સ્પષ્ટપણે દેખાય છે. આવા કંદને નિર્દયતાથી ફેંકી દેવા જોઈએ. કેટલીકવાર બધા કંદ ફિલામેન્ટસ સ્પ્રાઉટ્સ આપે છે, જેનો અર્થ તે થાય છે કે પાકા કરતી વખતે ઉનાળામાં તેઓ પડેલી ગરમીને કારણે અધોગતિ કરે છે. આ કિસ્સામાં, તમારે બીજી વાવેતર સામગ્રી શોધવાની જરૂર છે, ફિલામેન્ટસ સ્પ્રાઉટ્સવાળા કંદમાંથી કોઈ અર્થ નથી.

પાંદડા પર રોગના કોઈ ચિહ્નો વિનાની સૌથી સુંદર જાડા-દાંડીવાળી ઝાડની નોંધ લેવામાં આવે ત્યારે, તેમની વાવણીના સમયગાળા દરમિયાન બીજ બટાકાની કંદની પસંદગી અંગેની ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભલામણો છે. ભવિષ્યમાં, આ છોડને અલગથી તપાસવામાં આવે છે: તેમના હેઠળ કંદની સંખ્યા અને કદ તેમની શક્તિની પુષ્ટિ કરવી જોઈએ. તેમને બાકીના છોડો કરતાં બે કે ત્રણ ગણા વધુ બટાકા આપવી જોઈએ, અને કંદ દેખાવમાં સ્વસ્થ હોવું જોઈએ, અને બાકીનો સંગ્રહ બતાવશે.

યુવાન બટાકાની કંદ. © જય અને મેલિસા માલૌઈન

નિષ્કર્ષ:

સક્ષમ માળીઓ સામગ્રીની ક્લોનલ પસંદગીનો ઉપયોગ કરીને પ્રાથમિક પસંદગી કરે છે. તે મુશ્કેલ નથી - સૌથી વધુ ઉત્પાદક તંદુરસ્ત છોડમાંથી બીજ માટે બટાટા ચૂંટો, જેમાં ઘણાં કંદ હોય છે, કદમાં પણ સ્વચ્છ હોય છે, રોગથી નુકસાન નહીં થાય, દંડ વિના, વિચિત્ર આકારના કદરૂપું કંદ. વિવિધ માટે વિશિષ્ટ હોય તેવા કંદ પસંદ કરો. અને તરત જ તેમને અલગથી સ્ટેક કરો. આ તમારું ગોલ્ડ ફંડ હશે, જે ઉપજમાં 30-50% વધારો પૂરો પાડવા માટે સક્ષમ છે. તે ક્લોનલ પસંદગી છે જે ફક્ત ઉત્પાદકતામાં વધારો જ નહીં, પણ બટાટાના વાયરલ રોગોથી પોતાને બચાવવા માટે પરવાનગી આપશે, જેને અધોગતિ રોગો પણ કહેવામાં આવે છે. વાયરસથી ચેપ લગાવેલા છોડ મરી જતા નથી અને વૃદ્ધિમાં તુરંત જ પાછળ રહેતાં નથી. પરંતુ ખોદકામ કરતી વખતે, તમે બીમાર સંતાનોને અલગ પાડશો - કંદના કદરૂપું સ્વરૂપમાં, ફેન્સી પ્રાણીઓની જેમ, અને તે પણ - જો કંદ કદમાં ખૂબ અલગ છે: થોડી મોટી અને ઘણી બધી વસ્તુઓ. જો આવા મોટા કંદ ખૂબ સુંદર હોય, તો પણ, તેમને ભવિષ્યના વાવેતર માટે ન મૂકશો, તેમ છતાં લાલચ મહાન છે. ચેપવાળા ઝાડમાંથી કંદ આરોગ્યપ્રદ સંતાનો પેદા કરશે નહીં, તેથી નિશ્ચિતપણે કાર્ય કરો: ઓછું સારું છે, પરંતુ વધુ સારું! સરળ ક્લોન પસંદગીના નિયમો ફક્ત ખરીદેલી વિવિધ પ્રકારની ઉપજને ઘટતા અટકાવે છે, પરંતુ પ્રારંભિક ઉપજમાં પણ વધારો કરી શકે છે: શ્રેષ્ઠ છોડમાંથી કંદ પસંદ કરવાના 2-3 વર્ષમાં, ઉપજ સામાન્ય રીતે 30-50% વધે છે, તેમ છતાં તે બમણું મુશ્કેલ નથી. અને આગળ ઘણાં વર્ષોથી આ સ્તરે જાળવી રાખવા, પરંતુ જાતોના નિયમિત પરિવર્તન વિશે ભૂલશો નહીં. અને એક વધુ બાબત: વર્તમાન પસંદગી માત્ર સામૂહિક ઉપજને સુધારે છે, પણ રોગ પ્રતિકાર પણ કરે છે.