બગીચો

.ષિની ઉપચાર શક્તિ

Ageષિનું જન્મસ્થળ એશિયા માઇનોર છે. પ્રાચીન સમયમાં, તે ગ્રીક લોકો દ્વારા ભૂમધ્ય સમુદ્રમાં દાખલ કરવામાં આવ્યો હતો, જ્યાંથી તે એક વાવેતર છોડ તરીકે પહેલેથી જ મધ્ય અને દક્ષિણ યુરોપના તમામ દેશોમાં પ્રવેશ કર્યો હતો. જીનસનું નામ લેટિન સાલ્વસમાંથી આવે છે - સ્વસ્થ, બચત, ઉપચાર.

પ્રકૃતિમાં, 700ષિની 700 થી વધુ પ્રજાતિઓ છે. આપણા દેશમાં, બે સૌથી સામાન્ય છે સાલ્વિઆ officફિસિનાલિસ (સાલ્વિઆ officફિસિનાલિસ) અને ક્લેરી .ષિ (સાલ્વીઆ સ્ક્લેરિયા)

Ageષિ, અથવા સાલ્વિઆ (સાલ્વીયા) - કુટુંબ Iasnotkovye મોટી જીનસ (Lamiaceae) આ જાતની તમામ જાતિઓ આવશ્યક તેલ છે, અને તેમાંથી કેટલીક theષધીય રૂપે સંસ્કૃતિમાં પ્રવેશ કરી છે.

Plantષિ કેવી રીતે વાવવા અને કેવી રીતે રોપવું?

બંને પ્રકારના ageષિ ફોટોફિલ્સ, દુષ્કાળ પ્રતિરોધક અને ગરમી પ્રેમાળ છે, બીજ, રોપાઓ, inalષધીય ageષિ અને ઝાડવુંનું વિભાજન, તેમજ કાપીને દ્વારા પ્રચાર કરે છે.

Ageષિ બીજ બગીચામાં વસંત inતુમાં વાવેતર કરી શકાય છે, 1.5-2 સે.મી. ની depthંડાઈ સુધી વાવે છે જુલાઈમાં, જ્યારે 4-5 સાચા પાંદડાઓ વિકસે છે, ત્યારે છોડને સ્થાયી સ્થાને સ્થાનાંતરિત કરો, તેમની વચ્ચે 30-40 સે.મી.ના અંતર સાથે. બંને પ્રકારના ageષિ માટીને બતાવતા નથી. requirementsંચી આવશ્યકતાઓ, પરંતુ હજી પણ ફળદ્રુપ, મધ્યમ અને નીચી કમળ પર વધુ સારી રીતે વિકસે છે. આ છોડ ફક્ત વધુ પડતા ભેજને સહન કરતા નથી.

સાલ્વિઆ officફિસિનાલિસ. © ડેવિડ મોન્નીઆક્સ

સેજ કેર

Ageષિની સંભાળમાં નીંદણ, ningીલું કરવું અને પાણી આપવું (જો જરૂરી હોય તો) નો સમાવેશ થાય છે. દર વસંત ,તુમાં, ખનિજ ખાતરો સાથે ફળદ્રુપતા 1 એમ 2 દીઠ કરવામાં આવે છે: એમોનિયમ સલ્ફેટના 12-15 ગ્રામ, સુપરફોસ્ફેટના 20-25 ગ્રામ, પોટેશિયમ મીઠું 8-10 ગ્રામ. શિયાળામાં, ક્લેરી ageષિવાળા પથારીને આવરી લેવું આવશ્યક છે; બરફ વગરની અને ઠંડા શિયાળામાં, છોડ સ્થિર થાય છે. સામાન્ય રીતે ageષિ એક જગ્યાએ 4-6 વર્ષ સુધી ઉગાડવામાં આવે છે. તે જુલાઈ અને .ગસ્ટમાં ખીલે છે. ફૂલો ત્રણથી ચાર અઠવાડિયા સુધી લંબાય છે.

ભલામણ કરેલ Sષિ જાતો

ક્લેરી ageષિ:

  • સેજ એસેન્શન 24 - તે એક બારમાસી (સામાન્ય રીતે દ્વિવાર્ષિક) શિયાળો-સખત છોડ 1.5-2 મીટર highંચો છે; જ્યારે મોસ્કો પ્રદેશમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે 1 મીટર કરતા વધુ નથી. પાંદડા મોટા તંદુરસ્ત, અંડાકાર-દોરી, કંદ, ઘેરા લીલા, સહેજ તરુણાવસ્થા સાથે હોય છે. ભેજની અછત સાથે, પાંદડાઓની તરુણાવસ્થા વધે છે. તે તેના પ્રથમ વર્ષમાં ખીલે છે અને તે પછીના વર્ષોમાં મોટા પ્રમાણમાં ખીલે છે. કોરોલાનું ઉપરનું હોઠ બ્લુ-જાંબુડુ છે, નીચું ક્રીમી વ્હાઇટ છે, કyલેક્સ લીલો છે. વનસ્પતિના પ્રથમ વર્ષમાં રોપાઓથી માંડીને ફૂલોના તકનીકી પાક સુધી વધતી મોસમનો સમયગાળો 105-109 દિવસ છે. તાજી ફુલોમાં આવશ્યક તેલની સામગ્રી 0.25%.
ક્લેરી ageષિ. © એચ. ઝેલ

સેજ officફિસિનલિસ:

  • સેજ કુબન - bran 69--73 સે.મી.ની branંચી શાખાવાળી બારમાસી ઝાડી. દાંડી ખૂબ જ પાંદડાવાળા છે, નીચેથી સળગેલા છે, ઉપર ઘાસવાળું છે, તેથી ઝાડાનો ઉપરનો ભાગ શિયાળામાં મૃત્યુ પામે છે. પાંદડા અંડાશય અથવા લાંઝોલેટ હોય છે, લાંબી દાંડીઓ પર, 10 સે.મી. સુધી લાંબી ગાuff ફ્લફીંગથી ભૂરા રંગના લાગે છે. ફુલો, પાંદડા ઉપરની riseંચાઈએ, 23-25 ​​સે.મી. લાંબી હોય છે. 2 સે.મી. સુધી લાંબી, વાદળી-વાયોલેટ, હળવા ગુલાબી અથવા સફેદ, વમળભર્યા રેસમોઝ ફૂલોમાં એકત્રિત. પ્રથમ વર્ષમાં, 3% છોડ ખીલે છે, બીજામાં - 99%. વિવિધ શિયાળા-નિર્ભય, દુષ્કાળ પ્રતિરોધક છે, કેટરપિલર-સ્કૂપ્સ દ્વારા થોડું નુકસાન થયું છે.
  • સેજ પિતૃઆર્ચાલક સેમ્કો - 50-80 સે.મી.ની withંચાઇવાળા, બારમાસી છોડ, સારી રીતે પાંદડાવાળા. દાંડીની ટોચ પર, પાંદડાઓ નાના હોય છે. ફૂલો વાદળી-વાયોલેટ છે. વાવેતરના બીજા વર્ષમાં એક છોડનો સમૂહ 200-300 જી સુધી પહોંચે છે.
  • Ageષિ પવન - બારમાસી છોડ 60 સે.મી. સુધી ,ંચા, ગાense પાંદડાવાળા; અમૃત 100 સે.મી. સુધીની renંચાઈએવાળા બારમાસી છોડ છે આ જાતોના ફૂલો વાદળી-વાયોલેટ છે. પાંદડા મોટા, નાજુક હોય છે, તેથી બંને જાતોને ageષિ કચુંબર શાકભાજી તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.
મોર ageષિ inalફિસિનાલિસ. © એ.બારા

માનવમૂલ્ય ageષિ ગુણધર્મો

Ageષિ ચેતા સશક્ત બને છે અને હાથ ધ્રુજતા રાહત આપે છે,
અને તીવ્ર સ્થિતિને હાંકી કા toવા માટેનો તાવ, તે રાજ્યમાં છે.
તમે અમારા ઉદ્ધારક, ageષિ અને સહાયક છો, પ્રકૃતિ દ્વારા આપવામાં આવે છે.
મધના પાણી સાથે તે યકૃતના દુખાવામાં રાહત આપે છે,
ઉપરથી લોખંડની જાળીવાળું લાગુ, તે કરડવાથી બહાર કા .ે છે.
જો તાજા ઘા પર (તે લોહી ખૂબ જ બહાર આવે છે)
Ratedષિના લોભી, તેઓ કહે છે, પ્રવાહ બંધ થઈ જશે.
જો વાઇન સાથે જોડવામાં આવે તો તેનો રસ ગરમ થાય છે,
બાજુમાં એક અવિભાજ્ય ઉધરસ અને પીડામાંથી, તે મદદ કરશે.
મીઠું અને ageષિ, લસણ અને વાઇન, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને મરી,
જો તમે તે પ્રમાણે ભળી દો, તો ચટણી ગરમ હશે.

વિલાનોવાનો આર્નોલ્ડ, સેલેરોનો આરોગ્યનો કોડ

.ષિના ઉપચાર ગુણધર્મો

Medicineષધીય ageષિના પાંદડા, આધુનિક દવા અનુસાર, જંતુનાશક, બળતરા વિરોધી, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર ધરાવે છે. તે પરસેવો ઘટાડવા માટે, કંપાયેલા હાથથી નર્વસ સિસ્ટમને મજબૂત બનાવવા માટે વપરાય છે. Stoષિનો ઉપયોગ સ્ટોમાટીટીસ, રક્તસ્રાવ ગુંદર, કાકડાનો સોજો કે દાહ (10-30 ગ્રામ સૂકા પાંદડા ઉકળતા પાણીના 1 કપમાં ઉકાળવામાં આવે છે) સાથે મોં કોગળા કરવા માટે એન્ટિસેપ્ટિક તરીકે થાય છે.

શ્વસન ચેપ માટે આવશ્યક તેલમાંથી ઇન્હેલેશન્સની ભલામણ કરવામાં આવે છે. સૂકા ageષિ રસોઈમાં મસાલેદાર મિશ્રણની રચનામાં શામેલ છે. તાજેતરના વર્ષોમાં, નાજુક મોટા પાંદડાવાળા inalષધીય ofષિની વનસ્પતિ જાતો ઉગાડવામાં આવી છે.

જો ageષિ inalષધીય પાંદડાઓ અને ફૂલોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તો પછી ક્લેરી ageષિમાં ફક્ત ફુલો. તેમનાથી અલગ પડેલા આવશ્યક તેલમાં એન્ટિબેક્ટેરિયલ પ્રવૃત્તિ અને woundંચા ઘાને મટાડવાની ક્ષમતા છે. આ તેલનો ઉપયોગ બર્ન્સની સારવાર માટે થાય છે જે લાંબા સમયથી અલ્સર મટાડતા નથી. છોડની સુકા ફૂલોને loreષધીય ફીમાં ઉમેરવામાં આવે છે. ક્લેરી ageષિ પુષ્પ ફૂલોનો સુગંધ એમ્બર્ગ્રિસ અને મસ્કત જેવો જ છે, તેથી જ તે અત્તરમાં વપરાય છે. કન્ફેક્શનરી ઉદ્યોગમાં ચીઝ, ચા અને વાઇનના સ્વાદ માટે ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

સાલ્વિઆ officફિસિનાલિસ

ક્લેરી ageષિમાં માત્ર medicષધીય ગુણધર્મો જ નહીં, પણ એક વિશેષ સુશોભન અસર પણ છે. ઘરના મંડપ અથવા દિવાલ પર વાવેતર, ફ્લાવરબેડની મધ્યમાં, મિક્સ બોર્ડરમાં, તે તેની સામે ઉગેલા નીચલા ફૂલોના છોડ માટે એક અદભૂત પૃષ્ઠભૂમિ બનાવશે. દૂરની લnન યોજનાઓ પરના 5-7 છોડના જૂથો વધુ સુંદર લાગે છે. તેજસ્વી ફૂલો અને ક્લેરી ageષિના મોટા પાંદડા તેમની સુશોભન અસર લાંબા સમય સુધી જાળવી રાખે છે અને તમારા બગીચાને સજાવટ કરશે. આ પ્રકારનું ageષિ માત્ર બગીચામાં જ નહીં, પણ કલગીમાં પણ સારું છે.

જો તમે સુંદર ફૂલોનો આનંદ માણવા માંગો છો અને સુગંધિત ચા પીવો છો - પ્લાન્ટ ક્લેરી ageષિ!

વપરાયેલી સામગ્રી:

  • એલ.શાયલા, કૃષિ વિજ્ ofાનના ઉમેદવાર, VNIISSOK, મોસ્કો પ્રદેશ.