પરામાં વાવણી માટે ડુંગળીના સેવકાની વિવિધતા

વસંત ofતુના આગમન સાથે, તે માળીઓ માટે મુશ્કેલ સમય છે, જેમણે, ઘણા પ્રશ્નો વચ્ચે, પ્રથમ કયા પાકને વાવવા તે નક્કી કરવાની જરૂર છે. મોટેભાગે, ડુંગળી પણ આ સૂચિમાં શામેલ છે. આ સંસ્કૃતિ વિવિધ પ્રકારની વિવિધતાઓ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જે બિનઅનુભવી માળીઓ માટે યોગ્ય વાવેતર સામગ્રી પસંદ કરવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે. પસંદ કરવાની મુશ્કેલી એ હકીકત દ્વારા જટીલ છે કે માળીને ખબર નથી હોતી કે કોઈ વિશિષ્ટ વિવિધતા શું છે.

કેવી રીતે સારું સેવીસી પસંદ કરવું?

ઉનાળાની કુટીરમાં વાવેતર માટે ખરીદવા માટે, તમારે ફક્ત વાવણીની જરૂર છે, જે ગુણવત્તાની દ્રષ્ટિએ માળીને અનુકૂળ છે. સૌથી સહેલો રસ્તો એ છે કે નજીકના સ્ટોર પર જવું અને ત્યાં તેને ખરીદવું. જો કે, તમે જાતે રોપણી સામગ્રીને બચાવી અને તૈયાર કરી શકો છો. તમે પસંદ કરો છો તે વિકલ્પને ધ્યાનમાં લીધા વિના, તમારે રોપાઓ પસંદ કરતી વખતે ચોક્કસપણે તે માપદંડ જાણવાની જરૂર છે કે જેના પર તમારે ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ.

મુખ્ય પરિમાણો જ્યારે સમૂહની પસંદગી નીચે આપેલ હોય ત્યારે:

• સ્વાદ ગુણધર્મો. ડુંગળી વપરાશ માટે બનાવાયેલ હોવાથી, આ પરિમાણ સાથે સેવકાની જાતો પર વિચાર કરવો પ્રારંભ કરવો જરૂરી છે.
• ફોર્મ. આ લાક્ષણિકતા ફક્ત ડુંગળીની વિવિધ પ્રકારની લાક્ષણિકતાઓને કારણે અલગ પડી શકે છે. મોટેભાગે, માળીઓ આ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરતા નથી, કારણ કે બહુમતી માટે ડુંગળી ગોળ છે કે કેમ તે એટલું મહત્વનું નથી;
• બાહ્ય પરિસ્થિતિઓમાં વિવિધનો પ્રતિકાર - તાપમાન અને ભેજ. જો વાવેતરની સામગ્રી આ સૂચકાંકો પર આધારીત છે, તો તે એટલી સક્રિય રીતે વધતી નથી. તેથી, જ્યારે બીજ રોપવાનું પસંદ કરો ત્યારે, ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે કે સંગ્રહ દરમિયાન ફરીથી વાવેતરની સામગ્રીને સ્પર્શવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે આ તેના અંકુરણને વેગ આપશે;
• ડુંગળીની ગંધ લાક્ષણિકતા સમૂહમાંથી આવવી જોઈએ. તેથી, તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ કે તે સડવું, ભીનાશ અને ઘાટની ગંધ ન લે;
• જો સેવક સારી ગુણવત્તાની છે, તો પછી તેમાં ચોક્કસપણે થોડો સૂકા ડુંગળી હશે - સામાન્ય રીતે 1% કરતા વધુ નહીં;
• રસ્ટલિંગની હાજરી દ્વારા તમે વાવેતર સામગ્રીની ગુણવત્તા નક્કી કરી શકો છો. આનો અર્થ એ કે ડુંગળી સારી રીતે સૂકાઈ ગઈ હતી;
• દરેક ખરીદેલા ડુંગળીએ તેના આકાર અને રંગ સાથે પુષ્ટિ કરવી જોઈએ જે પસંદ કરેલી વિવિધતાને લાગુ પડે છે;
• દેખાવ ગુણવત્તાવાળી વાવેતર સામગ્રીનો સંકેત એ એક ગાense માળખું અને સપાટ સપાટી છે. કુશ્કીમાં રોગ, જીવાતો, સડો અથવા બગાડના ચિહ્નો હોવા જોઈએ નહીં;
• સારા સમૂહમાં સમાન રંગ હોય છે; કોઈપણ રચનાઓ, ઉદાહરણ તરીકે, ફોલ્લીઓ, ગેરહાજર હોવી જોઈએ;
• યાંત્રિક નુકસાનના નિશાનની હાજરી અસ્વીકાર્ય છે;
• સૌથી યોગ્ય સેવાકા છે, જે સારી રીતે સુકાઈ ગઈ હતી. આ કિસ્સામાં, બેચમાં ભીના બલ્બની હાજરીની મંજૂરી છે. તેઓને પસંદ કરવાની જરૂર પડશે અને સૂવા માટે સૂવા દો;
• વાવેતરની સામગ્રીની પસંદગી કરતી વખતે, તમને વિવિધતાના ચોક્કસ નામ, તેની લાક્ષણિકતાઓ અને શેલ્ફ લાઇફ વિશે જાણ કરવી આવશ્યક છે. નિષ્ફળ વિના માહિતી મેળવવી આવશ્યક છે, કારણ કે ડુંગળીના દરેક સેટ વિવિધ લાક્ષણિકતાઓ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જે બદલામાં, અંકુરણ અને ઉત્પાદકતા નક્કી કરે છે. મોટે ભાગે, આ માહિતી પેકેજ પર હાજર છે.

બલ્બનું કદ

વાવણીની પસંદગી કરતી વખતે ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ તેવા અન્ય માપદંડોમાં, તે બલ્બના કદને પ્રકાશિત કરવા યોગ્ય છે. આ પરિમાણના આધારે, અમે તફાવત કરી શકીએ છીએ સમૂહ નીચેના સેટ:

1. નાના સંવર્ધન જાતો. આ જૂથનું પ્રતિનિધિત્વ કરનારા લડવૈયાઓ માટે, 10-15 મીમીનું કદ સામાન્ય છે. તેઓ શિયાળામાં વાવેતર માટે વપરાય છે;
2. મધ્ય-સંવર્ધન જાતો. આ જૂથમાં એવા છોડ શામેલ છે જેમાં બલ્બનું કદ 15.1-22 મીમીની રેન્જમાં છે;
3. મલ્ટિ-બ્રીડિંગ જાતો. આ જૂથ છોડ દ્વારા રજૂ થાય છે જેમાં બલ્બનું કદ 22.1-40 મીમી છે.

બીજા અને ત્રીજા જૂથનું પ્રતિનિધિત્વ કરતા છોડ નાખ્યાં છે વસંત સુધી જમા, જેના પછી તેઓ ઉતર્યા છે. શિયાળા અને વસંત .તુમાં લીલા પીછાઓ મેળવવા માટે મોટા નમૂનાઓ યોગ્ય છે.

શ્રેષ્ઠ જાતો

તમે ફક્ત ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી વાવેતર સામગ્રી પસંદ કરીને જ નહીં, પણ વાવેતર માટે યોગ્ય પ્રકારનાં બીજનો ઉપયોગ કરીને ડુંગળીનો સારો પાક મેળવી શકો છો. તે બધાની પરિપક્વતા, કિંમત અને ઉપજ સહિતની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ છે. તેમની બધી વિવિધતામાં તફાવત જાણી શકાય છે સૌથી લોકપ્રિય જાતો વસંત વાવણી માટે ડુંગળી:

• સ્ટુરોન. તેની ગુણવત્તાની લાક્ષણિકતાઓ દ્વારા, તે ડુંગળીની સૌથી વધુ ભલામણ કરવામાં આવતી જાતોમાંની એક છે. વિવિધતાનો ફાયદો એ પ્રારંભિક પાકવાનો સમયગાળો છે. તેનો સારો સ્વાદ છે, થોડી તીક્ષ્ણતા અનુભવાય છે. તકનીકી પરિપક્વતા પર પહોંચેલા બલ્બ્સ મધ્યમ અને મોટા કદના હોય છે. વૃદ્ધિની પ્રક્રિયામાં, તે એક માળો બનાવે છે. લણણીના સમય સુધીમાં, એક બલ્બ 90-100 થી 140-150 ગ્રામ વજન સુધી પહોંચી શકે છે વિવિધતાની અન્ય લાક્ષણિકતાઓમાં, તે અંકુરણ અને ઉપજની percentageંચી ટકાવારીને પ્રકાશિત કરવા યોગ્ય છે. ગ્રીન્સ માટે બનાવાયેલ નથી. અન્ય જાતોથી વિપરીત, તેઓ સામાન્ય તારીખોના 8 કે 12 દિવસ પહેલાં તેને સાફ કરવાનું શરૂ કરે છે. તે ઉત્તરી આબોહવા વિસ્તારો - રશિયા, ઉત્તરીય યુરોપ, સ્કેન્ડિનેવિયામાં વાવેતર કરી શકાય છે. વિવિધ રોગો પ્રત્યે સારો પ્રતિકાર દર્શાવે છે. ઘણા માળીઓ તેને વેચવા માટે ઉગાડે છે, જે ઉત્તમ રાખવા ગુણવત્તામાં ફાળો આપે છે;
• સ્ટટગાર્ટ રીસેન. લોકપ્રિય પ્રારંભિક પાકેલી જાતોની સંખ્યા સાથે સંબંધિત છે. તે આપણા દેશની પરિસ્થિતિઓમાં વાવેતર માટે વપરાય છે. બલ્બ મધ્યમથી મોટા કદમાં બદલાઇ શકે છે, આકાર સપાટ અથવા સપાટ રાઉન્ડ છે, રચના ગા d છે. સ્વાદની દ્રષ્ટિએ, તેમાં સ્પષ્ટ ઉગ્રતા છે. એક બલ્બનું વજન 50-94 થી 150-300 ગ્રામ હોઈ શકે છે તે વિટામિન સીમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે તે પ્રજનન માટેની વિવિધ પદ્ધતિઓ સૂચવે છે - રોપા, રોપાઓ અને બીજ. ડાઉની માઇલ્ડ્યુ અને ગળાના રોટનો સામનો કરવામાં સક્ષમ નથી, જે બલ્બના મૃત્યુ તરફ દોરી શકે છે. તે તમને ઉચ્ચ ઉપજ એકત્રિત કરવાની મંજૂરી આપે છે, ઉચ્ચ અંકુરણ અને લાંબી સંગ્રહ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ. સારો પાક મેળવવા માટે, તમારે તેને નિયમિતપણે પાણી આપવું, ningીલું કરવું અને નીંદણ કરવું જરૂરી છે. તે છ મહિના સુધી તેના વ્યાપારી ગુણોને જાળવી રાખે છે;
• સેન્ચ્યુરીયન. તે સ્ટ્રેટગટર રીસેન પસંદગીના માળખામાં ઉછરેલી નવીનતા છે. બલ્બનો પ્રમાણભૂત વિસ્તરેલ આકાર છે. એક બલ્બનું વજન લગભગ 110-150 ગ્રામ હોઇ શકે છે, તે ગુણવત્તા રાખીને લાક્ષણિકતા છે. સ્વાદિષ્ટતાની દ્રષ્ટિએ વ્યક્તિમાં તીક્ષ્ણતાનો અનુભવ થઈ શકે છે. જો વાવેતર અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં હાથ ધરવામાં આવે છે, તો પછી એક સો ટકા અંકુરણની ખાતરી કરી શકે છે. યોગ્ય કાળજી સાથે, તમે aંચી ઉપજ મેળવી શકો છો. બલ્બ્સ ઘણા જાણીતા રોગોનો સફળતાપૂર્વક પ્રતિકાર કરે છે. તે વધતી સેવકા માટેની સામગ્રી છે; હરિયાળીના નિસ્યંદન માટે વાવેતર કરવામાં આવતું નથી. ખૂબ જ ભાગ્યે જ તીરમાં વૃદ્ધિ થવાની શરૂઆત થાય છે, લાંબી સંગ્રહ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ. વેચાણના હેતુ માટે ખેતી માટેનું એક પદાર્થ છે;
• હર્ક્યુલસ. મધ્યમ પ્રારંભિક જાતોની સંખ્યા સાથે, બલ્બ ગોળાકાર હોય છે અને મોટા કદમાં ઉભા રહે છે. તેનો ઉપયોગ દેશના તમામ પ્રદેશોમાં વાવેતર માટે કરી શકાય છે. તકનીકી પરિપક્વતાના તબક્કે, બલ્બ લંબગોળનું સ્વરૂપ લે છે, લગભગ 160 ગ્રામ વજન સુધી પહોંચે છે. તેમાં સ્વાદની સારી ગુણધર્મો છે - ત્યાં તીક્ષ્ણતા છે. તમને ઉચ્ચ પાક કાપવાની મંજૂરી આપે છે. ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ગુણવત્તામાં તફાવત. બલ્બ્સ ફ્યુઝેરિયમ, તળિયા અને ગુલાબી રોટનો સંપૂર્ણ રીતે પ્રતિકાર કરે છે;
• લાલ બેરોન. પ્રારંભિક જાતોની સંખ્યા સાથે, બલ્બમાં લાલ અથવા જાંબુડિયા રંગ હોય છે. લણણી સમયે, તેઓ એક ગોળાકાર આકાર બનાવે છે, વજન 25-40 થી 130-150 ગ્રામ હોય છે. તે ઉત્તમ રાખવા ગુણવત્તા દ્વારા અલગ પડે છે. તેમાં એક સુખદ સ્વાદ છે - થોડી તપસ્યા અનુભવાય છે. સ્થિર ઉપજ અને ઉત્તમ પરિપક્વતાને કારણે માળીઓ વિવિધ પસંદ કરે છે. સારો પાક મેળવવા માટે, તમારે તેને નિયમિતપણે પાણી આપવું, તેમજ ningીલું કરવું અને નીંદવું જરૂરી છે. તે પ્રજનન માટેની ઘણી પદ્ધતિઓ પ્રદાન કરે છે: બીજ, રોપાઓ અને બીજની સહાયથી. આ વિવિધ પ્રકારના ડુંગળીના ઉત્તમ સ્વાદ એ હકીકત માટે ફાળો આપ્યો છે કે તેનો ઉપયોગ હંમેશાં સલાડ બનાવવા માટે અથવા તાજા ખાવા માટે થાય છે.

અન્ય લોકપ્રિય જાતો

ઉપર સૂચિબદ્ધ ડુંગળીની જાતો ફક્ત વસંત વાવણી માટે વાપરી શકાય નહીં.

• શતુર બીએસ -20. મધ્યમ-મોડી પાકવાની વિવિધતાની સંખ્યા સાથે સંબંધિત છે. બલ્બનો લાક્ષણિકતા આકાર ગોળાકાર, સરળ છે. તે વિવિધ શુષ્ક પદાર્થોથી સમૃદ્ધ છે. પીળા રંગની ભૂકી છે. ઉત્તમ રાખવા ગુણવત્તામાં તફાવત;
• ઓરિયન. પ્રારંભિક પાકેલા વર્ણસંકર અંગ્રેજી જાતોની સંખ્યા સાથે સંબંધિત છે. જ્યારે ઉગાડવામાં આવે છે, બલ્બ સંપૂર્ણ આકારમાં ગોળાકાર હોય છે; નમુનાઓ મોટા હોય છે. વજન લગભગ 150-200 ગ્રામ સુધી પહોંચી શકે છે. તે ઉત્તમ રાખવા ગુણવત્તા દ્વારા અલગ પડે છે. આ વિવિધ માળીઓ દ્વારા સૌથી વધુ માંગવામાં આવતી એક છે;
• સ્ટારડસ્ટ. આ ડુંગળી મધ્ય પ્રારંભિક જાતોમાં છે. તે એક સુખદ સ્વાદ ધરાવે છે, થોડી તીક્ષ્ણતા અનુભવાય છે. તે ઉચ્ચ અંકુરણ અને ઉત્પાદકતાને કારણે માળીઓમાં લોકપ્રિય છે. બલ્બમાં સરળ, ગોળાકાર આકાર હોય છે, ઘણી નકલો ખૂબ મોટી હોય છે. એક ડુંગળીનું વજન લગભગ 30-50 ગ્રામ થઈ શકે છે. પ્રજનન માટે, તમે બીજ અને બીજ ઉપરાંત ઉપયોગ કરી શકો છો. ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ગુણવત્તામાં તફાવત;
• કાર્મેન. લાલ રંગથી બલ્બ બનાવે છે. સ્વાદ સુખદ છે - ત્યાં થોડી તપસ્યા છે. નમુનાઓ મધ્યમ ઘનતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, ગોળાકાર આકાર ધરાવે છે, જે સહેજ ચપટી હોય છે. બલ્બમાં વિટામિન સી અને શુષ્ક દ્રવ્ય હોય છે. એક બલ્બનું વજન 50-80 થી 100-120 ગ્રામ હોઈ શકે છે, તેમાં પાકવાની અને લાંબી સંગ્રહની highંચી ટકાવારી છે. પ્રજનન માટે, તમે બીજની સહાયથી માત્ર પરંપરાગત પદ્ધતિ જ નહીં, પણ બીજ અને રોપાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

નિષ્કર્ષ

દરેક માળી મોસ્કો ક્ષેત્રમાં કોઈ પણ અનુભવને ધ્યાનમાં લીધા વિના સારા ડુંગળીનો પાક ઉગાડશે. પરંતુ આ માટે તમારે જાણવાની જરૂર છે કે કેવી રીતે યોગ્ય વાવેતર સામગ્રી પસંદ કરો. સૌ પ્રથમ, ડુંગળીના સેટ્સની ગુણાત્મક લાક્ષણિકતાઓ પર ધ્યાન આપવું જરૂરી છે, કારણ કે ફક્ત વાવેતર સામગ્રી, જે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત હતી, તેને માર્કેટેબલ બલ્બ્સ પ્રાપ્ત કરવાનું શક્ય બનાવે છે.

જો કે, ડુંગળીની વિવિધતા પર ઘણું બધું પણ નિર્ભર છે. આ સંદર્ભે, તે ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર છે, તેથી તે તમને ચોક્કસ માળીની ઇચ્છાઓને ધ્યાનમાં રાખીને વાવણી પસંદ કરવાની મંજૂરી આપે છે. ખરીદનાર ફક્ત તેના માટે વધુ મહત્વનું છે તે નક્કી કરી શકે છે: પાકવાની અવધિ, સંગ્રહ સમયગાળો અથવા બલ્બનું કદ.