નામ અને વર્ણન સાથે તમારી પસંદીદા સફરજન જાતોના ફોટા

રશિયન ફેડરેશનના પ્રદેશ પર, મોટી સંખ્યામાં વિવિધ પ્રકારો અને સફરજનના ઝાડની જાતો છે. આ મુખ્ય સમસ્યા છે. કારણ કે કેટલીકવાર કંઈક યોગ્ય પસંદ કરવું ખૂબ મુશ્કેલ છે. આવી પસંદગીની વિપુલતા વચ્ચે માળી ખાલી ખોવાઈ જાય છે. કોઈપણ પ્રકારનું બંધ કરતા પહેલા, નામ અને વર્ણનવાળા ફોટામાંથી સફરજનના ઝાડની લોકપ્રિય જાતોનો અભ્યાસ કરવો ફરજિયાત છે.

એપલ-ટ્રી "વ્હાઇટ ફિલિંગ" અને "લોબો"

સફરજનના ઝાડની કેટલીક જાતો ખાસ કરીને લોકપ્રિય છે. કેટલીકવાર તેઓ વિવિધ પ્રકારની ફિલ્મો અને પર્ફોમન્સમાં પણ દેખાય છે. આનું કારણ મોટી સંખ્યામાં વિવિધ ફાયદા છે. ફક્ત આવા સફરજનનું ઝાડ - "વ્હાઇટ ફિલિંગ", જે વર્ણન સાથે સંખ્યાબંધ ફોટામાં ઇન્ટરનેટ પર વ્યાપકપણે રજૂ થાય છે. વિવિધતાની મુખ્ય લાક્ષણિકતા તેના ફળોનો દેખાવ છે. પાકેલા સફરજન સફેદ હોય છે, પરંતુ તે જ સમયે તે ઉત્તમ સ્વાદ ધરાવે છે. ફળો ખૂબ મોટા હોય છે, કેટલાક કિસ્સાઓમાં તેમનું કદ 250 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. સફરજન-ઝાડ "વ્હાઇટ ફિલિંગ" ને કેટલીકવાર "પેપિયર" પણ કહેવામાં આવે છે. આ વિવિધતાનો કોઈ લેખક નથી, ઘણા લોકો તેને લોક કહે છે.

લોબો સફરજનનું ઝાડ પણ ઓછું લોકપ્રિય નથી, તે ખૂબ જ તેજસ્વી વાદળી-લાલ રંગની અન્ય સમાન જાતોથી અલગ છે સફરજનનું ઝાડ ખૂબ હિમ-પ્રતિરોધક છે, જેનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ ફાયદો છે. કેનેડામાં, સરળ પરાગનયન દ્વારા રજૂ કરેલી વિવિધ જાતિના બીજા ખંડોમાં ઉછેરવામાં આવી હતી. ઉત્પાદકતા "લોબો" ખૂબ isંચી છે, કારણ કે તેને ઘણીવાર વેપારી ગ્રેડ કહેવામાં આવે છે. આ પ્રકારનું સફરજનનું વૃક્ષ સમગ્ર રશિયામાં વધુ વ્યાપક છે.

ગેરફાયદામાં મોટાભાગના રોગો સામે નબળા પ્રતિકાર શામેલ છે. આ ખાસ કરીને સ્કેબ અને પાવડરી માઇલ્ડ્યુ માટે સાચું છે. સફરજનની વિવિધતા "લોબો" ના ફળો એકદમ ખરાબ રીતે લણણી કર્યા પછી તેનો સ્વાદ જાળવી રાખે છે.

ગ્રેડ "ચાઇનીઝ" અને "વિજેતાઓની ગ્લોરી"

તેના કરતાં વિલક્ષણ સફરજનની વિવિધતા "કીટાયકા" છે. તેના પાંદડાઓના આકારને કારણે ઝાડને આવું અસામાન્ય નામ મળ્યું છે - તે ચિની પ્લમ જેવું લાગે છે. સફરજનની આ જાતની મુખ્ય વિશિષ્ટતા એ ખૂબ જ નાના કદની સફરજન છે. સંપૂર્ણ પરિપક્વતા પર પહોંચ્યા પછી, તેઓ એકદમ સ્વાદિષ્ટ થઈ જાય છે. ઘણા ઉનાળાના રહેવાસીઓ આ ફળોમાંથી સ્વાદિષ્ટ સુગંધિત જામ બનાવે છે.

"કીટાયકા" વિવિધતાના મુખ્ય ફાયદા નીચે મુજબ છે.

ખૂબ સખત;
છોડીને અભૂતપૂર્વતા
ફળો સંપૂર્ણપણે સંગ્રહિત છે.

ફક્ત હિમ સામેના તેના અનન્ય પ્રતિકારને કારણે, સફરજનનાં ઝાડની નવી જાતોના સંવર્ધન માટેના આધાર તરીકે, "કીટાયકા" નો ઉપયોગ હંમેશા માળીઓ દ્વારા સ્ટોક તરીકે કરવામાં આવતો હતો. આ ઝાડના ફળનો રંગ અલગ હોઈ શકે છે: લાલ, પીળો, લીલો.

મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં, કિટ્કા સફરજનનું ઝાડ પોતે પ્રમાણમાં નાનું છે. તેનો તાજ એકદમ મોટો, પિરામિડ આકારનો છે. અંકુરની મધ્યમ જાડાઈ છે, તેનો રંગ ભૂરા-ઓલિવ છે. તે જ સમયે, રશિયન ફેડરેશનના મધ્યમ ઝોનના ધોરણો દ્વારા લગભગ પ્રારંભિક ફળ પાકે છે - લગભગ ઓગસ્ટના મધ્યમાં અને અંતમાં. આ મહિનાની શરૂઆતમાં, તમે ફળો ખાવાનું શરૂ કરી શકો છો. ખાસ કરીને જમીન પર “કીટાયકા” માંગણી કરતું નથી, પરંતુ કમળ ભરતી જમીનમાં વાવેતર કરતી વખતે તેમાં ઉત્તમ ઉપજ સૂચક હોય છે.

Appleપલ ટ્રી "વિજેતાઓની ગ્લોરી" એ આજની સૌથી લોકપ્રિય જાતોમાંની એક છે. આ વિવિધતા બે અન્ય સફરજનના ઝાડનું એક વર્ણસંકર છે: "વ્હાઇટ ફિલિંગ" અને "મેકિન્ટોશ." પરિણામી વિવિધને પાર કરતી વખતે બે જાતોમાંથી ઉત્તમ ગુણો વારસામાં મળ્યાં. મુખ્ય લક્ષણ એ ખૂબ મોટા ફળો છે, તેનું વજન 250 અથવા તેથી વધુ ગ્રામ સુધી પહોંચી શકે છે.

આ જાતનું ઝાડ પોતે ખૂબ પ્રભાવશાળી એકંદર પરિમાણો ધરાવે છે, કેટલીકવાર પુખ્ત વયના ઝાડની થડની heightંચાઈ 4-5 મીટર સુધી પહોંચે છે યુવાનીમાં, તાજ પિરામિડલ આકાર ધરાવે છે, ભવિષ્યમાં તે ગોળાકાર અથવા ખૂબ અંડાકાર આકારનું સ્વરૂપ લે છે. માટીની ગુણવત્તા માટે, "વિજેતાઓની ગ્લોરી" ગ્રેડ તેના કરતાં ઓછું માનવામાં આવતું નથી. આ કિસ્સામાં, પ્રથમ ફળો ઓગસ્ટના મધ્યમાં અથવા અંતમાં પાક્યા છે. વિવિધ સ્વ-ફળદ્રુપ છે, તેથી પરાગ રજકો ("મેલ્બા", "બોરોવિન્કા" અને અન્ય) નો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. પ્રથમ થોડા વર્ષોમાં, વૃક્ષ વાર્ષિક ફળ આપે છે, ભવિષ્યમાં આ ક્ષણ કૃષિ ભંડોળની સ્થિતિ પર આધારિત છે.

સફરજનનાં વૃક્ષો જાતો "સ્પાર્ટન" અને "વેલ્સી"

સફરજનનાં ઝાડની વિવિધતા "સ્પાર્ટન" લગભગ સો વર્ષ પહેલાં પ્રથમ વખત મળી હતી - 1926 માં જ્યારે "મેકિન્ટોશ" અને "યલો ન્યૂટાઉન" ઓળંગી હતી. સ્પાર્ટનનું ઝાડ પ્રમાણમાં નાનું છે, પરંતુ એક યુવાન પણ એક પ્રભાવશાળી ટ્રંકના કદ દ્વારા રજૂ થાય છે. પાકેલા ફળોમાં ગોળાકાર શંકુ અથવા ખાલી ગોળાકાર આકાર હોય છે. સફરજન હળવા પીળો રંગનો હોય છે. એક વિશેષતા એ છે કે પાકેલા ફળો શાખાઓ પર ખૂબ જ નિશ્ચિતપણે રાખવામાં આવે છે અને ક્ષીણ થતા નથી. ફળોથી લંબાયેલી શાખાઓ ખૂબ જ વળાંક લે છે, લગભગ જમીનને સાફ કરે છે. એક સંભાળ રાખનાર માલિકે વૃક્ષ અને પાકને બચાવવા માટે બેકઅપ બનાવવું આવશ્યક છે.

વિવિધતાની નકારાત્મક સુવિધા એ હિમ પ્રત્યેનો તેનો નબળો પ્રતિકાર છે. નાના ઓછા તાપમાને પણ, શાખાઓ ઘણીવાર પૂરતી સ્થિર થાય છે.

જેટલું મોટું વૃક્ષ બને છે, તેના પર પાકેલા ફળોનું કદ જેટલું નાનું હોય છે. તમે નવા અંકુરની આનુષંગિક બાબતો દ્વારા ટ્રાઇટ કરી શકો છો. ઝાડનો મુગટ જેટલો નાનો છે, એક પાકમાં વધુ સફરજન લણણી કરી શકાય છે.

વેલ્સી સફરજનના ઝાડની વિવિધતા સૌથી જૂનીમાંની એક છે, તેનો ઉછેર યુએસએમાં 1860 માં થયો હતો. તદુપરાંત, રસીકરણના આધાર તરીકે સાઇબેરીયન ચેરી સફરજન પીરસવામાં આવે છે. એટલા માટે જ વિવિધ પ્રકારની રજૂઆત સંપૂર્ણપણે રશિયામાં ટકી રહે છે, કારણ કે હકીકતમાં તે તેનું વતન છે. ઝાડનું કદ પોતે ખૂબ મોટું નથી, તાજનો આકાર પિરામિડલ છે. ફળોનો પાક ઉગાડવામાં ખૂબ મોડું થાય છે - શિયાળો અથવા પાનખર. સફરજન ખૂબ લાંબા સમય સુધી ભોંયરું, કોઠારમાં રહે છે અને પૂરતા લાંબા સમય સુધી તેનો સ્વાદ જાળવી શકે છે. વિવિધતા પોતે ખૂબ હિમ-પ્રતિરોધક છે, તે ખૂબ નીચા તાપમાન (-30 સે. સુધી) પણ સહન કરે છે.

જાતો "બેરી" અને "ઓર્લિક"

યગોદનાય સફરજનનું ઝાડ એ હાલના બધામાં નાનામાંનો એક છે. દૃષ્ટિની રીતે, ઝાડના ફળ ચાઇનીઝના સફરજન જેવા છે. "બેરી" સફરજનના ઝાડના ફળનો વ્યાસ માત્ર 1 સે.મી. છે આ વિવિધતાના સૌથી મહત્વપૂર્ણ ફાયદા નીચે મુજબ છે:

અભેદ્યતા;
ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા;
વૃક્ષ પોતે નાના કદ.

મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં, "બેરી" સફરજનના ઝાડનો ઉપયોગ તમામ પ્રકારના સંકર વૃક્ષો બનાવવા માટે સ્ટોક તરીકે થાય છે.

ઓર્લિક સફરજનના ઝાડને 1958 માં પાછા વર્ણસંકર પદ્ધતિ દ્વારા રશિયાના પ્રદેશ પર ઉગાડવામાં આવ્યો હતો. ઝાડના થડનું કદ નાનું છે, તાજ એક ગોળાકાર આકાર ધરાવે છે. મોટાભાગની શાખાઓ ટ્રંકમાંથી જમણા ખૂણા પર પ્રયાણ કરે છે અને ઉપર તરફ દિશામાન થાય છે. લણણી સમયે આ જાતનાં ફળોનો રંગ પીળો-લીલો હોય છે. પકવવું મોડુ થાય છે. રશિયાના મધ્ય ઝોનમાં - લગભગ સપ્ટેમ્બર મહિનાના મધ્ય અને અંતમાં.

"કંડિલ loર્લોવ્સ્કી" અને "માન્ટેટ" જાતો

સફરજનનું ઝાડ "કાંદિલ loર્લોવ્સ્કી" 120-150 ગ્રામ વજનવાળા ફળોને પ્રોત્સાહન આપે છે, જેમાં વિચિત્ર વિસ્તરેલ-શંકુ આકાર હોય છે. સૌથી વધુ વ્યવહારદક્ષ ગોર્મેટ્સ પણ સફરજનના સ્વાદની પ્રશંસા કરવામાં સમર્થ હશે - કોઈપણને મોટા ફળોનો રસદાર મીઠો સ્વાદ ગમશે. સફરજન વિવિધતા કંદિલ ઓર્લોવ્સ્કીના મહત્વપૂર્ણ ફાયદામાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

હિમ પ્રતિકાર;
ઝડપી પકવવું;
ઉત્તમ ઉપજ.

ફળો ફક્ત સપ્ટેમ્બરના મધ્યમાં જ સંપૂર્ણ પાકે છે. તે જ સમયે, તમે તેમને ખાવાનું શરૂ કરી શકો છો. ભવિષ્યમાં, તેઓ તેમના તમામ સ્વાદ અને અન્ય ગુણો ફેબ્રુઆરીના મધ્ય સુધી જાળવી રાખે છે, જે સમાન જાતોમાં એક વાસ્તવિક રેકોર્ડ છે.

સફરજનનું ઝાડ "મેન્ટેટ" તેમજ "કાંડિલ ઓર્લોવ્સ્કી" તેના ફળોની સ્વાદની શ્રેષ્ઠ લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે. તેઓ ખૂબ વહેલા પાકે છે, જે માળીઓ દ્વારા સારી રીતે પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. અસામાન્ય સ્વાદના ફળ બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા માણવામાં આવે છે. પરંતુ ત્યાં એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ખામી છે - શેલ્ફ લાઇફ ફક્ત 15 દિવસની છે. આ પછી, સફરજન તેમના ગ્રાહક ગુણો ગુમાવે છે, બગડવાનું શરૂ કરે છે. ઉપરાંત, વિવિધ પ્રકારનાં રોગો માટે વિવિધ અત્યંત સંવેદનશીલ છે.

આજે, ત્યાં ઘણાં બધાં પ્રકારનાં સફરજનનાં વૃક્ષો છે. પસંદગી એટલી મહાન છે કે ખૂબ પસંદ કરનારા માળી પણ તેની રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે કંઈક પસંદ કરી શકશે.