ફળ કે શાકભાજી ચાયોટે?

શું તમે નવી શાકભાજી અજમાવવા માંગો છો? પછી એક છોડ શોધી કા thatવાનો પ્રયત્ન કરો જે ઉનાળામાં અમારી ગરમીમાં ઉત્પાદક રીતે વધશે. તેમાંથી એક ચાયોટે છે, જેનાં ફળ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

ઉગાડવામાં આવતી શાકભાજી આશ્ચર્યજનક રીતે સારી, તાજી અને સ્વાદિષ્ટ, ખૂબ સારી રીતે, ઝુચિિની અથવા કાકડીઓ કરતાં વધુ સારી રીતે બહાર આવે છે: પલ્પ ગા d અને બકરી છે, જેમાં પ્રકાશ, નાજુક સ્વાદ અને સરળ પોત હોય છે, જે તેમને રસોડામાં ખૂબ સર્વતોમુખી બનાવે છે.

તેનું મૂળ મેક્સીકન અથવા અમેરિકન છે, જોકે આ એક રહસ્ય છે, કારણ કે, ઘણી બધી શાકભાજીથી વિપરીત, વનસ્પતિના રેસા, બીજ અથવા છાલનાં કોઈ અવશેષો મળ્યાં નથી. તે જ સમયે, સ્પેનિશ આક્રમણકારો દ્વારા શાયoteટનો ઉલ્લેખ હતો - તે એઝટેક દ્વારા આ શાકભાજીનો વપરાશ કરવામાં આવ્યો હતો.

લગભગ આખા પ્લાન્ટનો ઉપયોગ થાય છે - મૂળના સ્ટાર્ચ કંદવાળો ભાગ (બટાટા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા), અંકુરની (મસાલા તરીકે), નાના પાંદડા (પાલકની અવેજી અથવા medicષધીય ચા તરીકે), ચ્યોટા શાકભાજી અને ફળની અંદર બદામ-સ્વાદવાળા બીજની રસોઈયા દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. તે સમાન સ્વાદિષ્ટ કાચા અથવા રાંધેલા હોય છે અને તે મીંજવાળું, મીઠું ચડાવેલું, મસાલેદાર અથવા ખાટા સ્વાદથી સારી રીતે જાય છે. ખાસ કરીને તેમને નાળિયેર, દાળ, મગફળી, ટામેટાં, ગરમ મરી અને સાઇટ્રસ ફળોથી રાંધવું સારું છે. લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથેનો ચાયટ, સલાડમાં કાતરી, તેલમાં તળેલી, સહેજ બાફેલી, શેકવામાં, મીઠું ચડાવેલું ફળોના સ્વરૂપમાં, મીઠું ચડાવેલું, છૂંદેલા બટાકાના સ્વરૂપમાં રાંધવામાં આવે છે, છૂંદેલા બટાકાની સૂપ અથવા સૂપ અથવા કરીમાં ઉમેરવામાં આવે છે, તે ઉત્તમ છે, તે સ્ટયૂમાં પણ સારું છે. તે જાણીતું છે કે ઓલિવ અથવા વનસ્પતિ તેલમાં તળેલા કંદમાં મશરૂમવાળા બટાકાની જેમ મશરૂમનો સ્વાદ હોય છે.

ચાયતો સમૃદ્ધ જમીનમાં શ્રેષ્ઠ વૃદ્ધિ કરશે. તમે ખાતર, હ્યુમસ પર્ણ અને બગીચાના ખાતરના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરી શકો છો. છોડને શક્તિશાળી ટેકોની જરૂર હોય છે, તેમને ઘણી વાર પાણી પીવું જરૂરી છે. છોડ ઉગે છે અને ચૂંટવું અને બાંધો. ચાયતો સામાન્ય રીતે બારમાસી હોય છે, પરંતુ ઠંડા વાતાવરણમાં વાર્ષિક તરીકે તેને ઉગાડવાનું વધુ સલાહભર્યું છે.

પ્લાન્ટ સ્પાઈડર નાનું છોકરું અથવા પાવડર ફૂગ મેળવી શકે છે. રોગના કિસ્સામાં, તે જ માધ્યમથી તેમની સારવાર કરવામાં આવે છે જેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે અન્ય છોડ માટે થાય છે.