1959 માં યાકોવલેવ પી.એન. દ્વારા 2 જાતોના વર્ણસંકરકરણ દ્વારા ઉત્તર પૂર્વીય (લાલ-ગાલવાળા ઉત્તર) આજની તારીખે, પિઅર યુરલ વિસ્તારમાં વ્યાપક છે.
દેખાવ
પિઅર સેવરીઆન્કાને મધ્યમ કદની વિવિધતા તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવી છે. અંકુરની સારી વિકસિત થાય છે. તાજની ઘનતામાં લગભગ ગોળાકાર, પહોળા-પિરામિડલ અને માધ્યમ. થાંભલાથી લાંબી અને જાડા શાખાઓ વિસ્તરે છે. છાલ ગ્રે છે. મધ્યમ જાડાઈના લીલા શેડના અંકુરની, હજી સુધી લિગ્નાફાઇડ શાખાઓ નોંધપાત્ર રુવાંટીવાળું લક્ષણ નથી. જટિલ આકારની પર્ણસમૂહ, ટીપ્સ વિશાળ અને પોઇન્ટેડ છે. પિઅર સેવરીઆંકા લાલ-ગાલમાં પર્ણસમૂહનો ઘેરો લીલો રંગ ધરાવે છે. પાંદડાની પ્લેટનો આધાર ગોળાકાર હોય છે, અને તે પોતે જ થોડો અંતર્ગત હોય છે. ટૂંકા લીલા પેટીઓલ્સ, સાબર જેવા સ્ટીપ્યુલ્સ મધ્યમ કદના હોય છે.
ફૂલો દરમિયાન, વૃક્ષ બરફ-સફેદ ફૂલોથી coveredંકાયેલું છે. ફૂલમાં રકાબીનો આકાર હોય છે, સરળ ધારવાળી સફેદ પાંખડીઓ એકબીજાને વધુ સ્પર્શતી નથી. એક ફૂલોમાં 4-6 ફૂલો હોય છે. એન્થર્સની નીચે પિસ્ટીલ્સના કલંક છે.
ફળો
પિઅરની વિવિધ પ્રકારની સેવરીઆન્કા તેના મોટા-ફળવાળા દ્વારા અલગ પાડવામાં આવતી નથી. સરેરાશ, એક ફળનું વજન 80-85 ગ્રામ હોય છે, જે અન્ય જાતોની સરેરાશથી નીચે હોય છે
ઉત્તરપૂર્વી પિઅરનું મહત્તમ વજન 120 ગ્રામ છે.
કાપવામાં-શંકુ નાશપતીનો છાલ ગાense અને જાડા હોય છે, પરંતુ તે જ સમયે ખરબચડી નથી. પહોળા અને નાના રકાબી. બીજ મોટા અને થોડા છે. લણણી દરમિયાન ફળનો રંગ થોડો લાલ રંગનો રંગ સાથે લીલોતરી રંગનો હોય છે. થોડા સમય પછી, પિઅર ગુલાબી બ્લશ સાથે લીલા રંગના નાના સ્પ્લેશ સાથે પીળા રંગનો પ્રભુત્વ ધરાવે છે. ક્રીમી પલ્પ ગાense નથી. ફળનો સ્વાદ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તીખી, કડકડતો નહીં, પણ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. સુગંધ મજબૂત નથી. ફળોમાં 11.8% ખાંડ અને 0.38% એસિડ હોય છે. નાશપતીનો ઉપયોગ ફક્ત ખોરાક માટે જ નહીં, પણ રસોઈ અને જાળવણી માટે પણ થઈ શકે છે.
લણણી
નોર્થરના પિઅરના ફોટોના વર્ણનમાં વિવિધ પ્રકારની ઉપજ શામેલ છે. Augustગસ્ટની શરૂઆતમાં ફળ પાકે છે. નાશપતીનો સજ્જડ રીતે નિશ્ચિત છે, પરંતુ જેમ જેમ તેઓ પાકે છે, તેમ તેમ થોડા દિવસોમાં વરસાદ વરસાવશે.
સંપૂર્ણ પાક્યાના લગભગ એક અઠવાડિયા પહેલાં ઝાડમાંથી નાશપતીનો દૂર કરવામાં આવે છે - આ તમને તેમના શેલ્ફ લાઇફને 2 મહિના સુધી લંબાવવાની મંજૂરી આપે છે.
એક યુવાન ઝાડમાંથી પાક વાવેતરના થોડા વર્ષો પછી મેળવવામાં આવે છે. 6-7 વર્ષ જુના વૃક્ષો પ્રતિ સીઝનમાં 20 કિલો નાશપતીનો મેળવે છે. એક પુખ્ત વૃક્ષ વર્ષમાં 45-60 કિલો નાશપતીનો લાવે છે, અને અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં, આ આંકડો 100-110 કિલો સુધી પહોંચી શકે છે.
હવામાન પરિસ્થિતિઓ
પિયર નોર્થર્નર, જેની સમીક્ષાઓ તેના અભેદ્યતા વિશે કહે છે, તેની સ્થિરતાને કારણે ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં તે વ્યાપક છે. વૃક્ષો ઠંડા અને કઠોર શિયાળોને સંપૂર્ણપણે સહન કરે છે. અને ખૂબ highંચા તાપમાન અને ઠંડકના કિસ્સામાં, અંકુરની ઝડપથી પુન restoredસ્થાપિત થાય છે અને ઝાડ ફળ આપવાનું ચાલુ રાખે છે.
દુષ્કાળ સામે પ્રતિકાર મધ્યમ છે. ખૂબ ઓછા વરસાદ અને પાણી આપવાની અછત સાથે, ફળ નાના થાય છે અને તેનો સ્વાદ ગુમાવે છે.
ઉતરાણ અને સંભાળ
કોઈપણ ફળના ઝાડને રોપવા માટેનું શ્રેષ્ઠ સ્થાન એ સની બાજુ છે. પિઅર નોર્થર્નરને રોપવું અને તેની સંભાળ રાખવી તે ખૂબ સરળ છે, પરંતુ સારી પાક મેળવવા માટે તમારે કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવું જરૂરી છે. ઉતરાણ માટે, એક જગ્યા ધરાવતી જગ્યા પસંદ કરવામાં આવે છે જ્યાં વ્યવહારીક કોઈ ડ્રાફ્ટ નથી. પિઅર 60 મીટર mંડા અને 90 સે.મી. પહોળા ખાડામાં બેસે છે, હ્યુમસ મુખ્યત્વે તળિયે રેડવામાં આવે છે અને ખાડો પાણીથી ભરાય છે. જલદી પ્રવાહી શોષાય છે, રોપા કાળજીપૂર્વક જમીનમાં મૂકવામાં આવે છે અને પૃથ્વી સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે અને ફરીથી પાણીથી પુરું પાડવામાં આવે છે.
તમારે ફક્ત બે વર્ષની રોપાઓ ખરીદવાની જરૂર છે, એવું માનવામાં આવે છે કે આવા ઝાડ શ્રેષ્ઠ રીતે મૂળ લેવામાં આવે છે.
સંભાળના મુખ્ય પાસાં:
- પિઅર નોર્થર્નરની સંભાળ રાખવી એ ગંભીર દુષ્કાળ સાથે વારંવાર પાણી આપવાનું સૂચન કરે છે.
- ઝાડ વાર્ષિક ફળદ્રુપ છે. શિયાળા માટે, રોપાઓ અને પહેલેથી જ લેવામાં આવેલા મૂળ યુવાન વૃક્ષો સારી રીતે ઇન્સ્યુલેટેડ હોય છે, કારણ કે એક અસંબંધિત છોડ ગંભીર હિમથી પીડાય છે અને મૃત્યુ પામે છે.
- ઝાડની યોગ્ય વૃદ્ધિ થાય તે માટે, તેનો તાજ વાર્ષિક રચવો જરૂરી છે. કાપણીના ઘણા પ્રકારો છે: પાતળા અને સેનિટરી. કોઈ વૃક્ષને તેની સેવા જીવન વધારવા માટે અને વધુ ઉપજ મેળવવા માટે. જ્યારે જરૂરી હોય ત્યારે જ સેનિટરી કાપણી હાથ ધરવામાં આવે છે, જ્યારે ઝાડ રોગોથી પીડાય છે.
- નાશપતીનો, અન્ય વૃક્ષોની જેમ, વિવિધ રોગો અને જીવાતોના સંપર્કમાં આવે છે. જેથી તમારા ઝાડને તકલીફ ન પડે, તે સમયસર ખાસ ઉકેલો સાથે સારવાર કરવી આવશ્યક છે જે કોઈપણ બગીચાના સ્ટોર પર ખરીદી શકાય છે.
ઉત્તરપૂર્વના પિઅરના ફોટા અને વર્ણનમાંથી, એક બિનઅનુભવી માળી પણ સમજી શકે છે કે વિવિધતા ઠંડા વાતાવરણવાળા વિસ્તારોમાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે. વિવિધતા પ્રારંભિક પરિપક્વતા અને અભેદ્યતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, અને નાના નાશપતીનો કોઈપણ ઉપયોગ માટે આદર્શ છે.
