ખુલ્લા મેદાન માટે ચેરી ટમેટાંની શ્રેષ્ઠ જાતો

ઘણાં બધાં, ઉગાડતા ટામેટાંના પ્રારંભિક અને અનુભવી પ્રેમીઓ, નાના-ફ્રુટેડ ટામેટાંની જાતોમાં મૂંઝવણ કરે છે: કોકટેલ, ચેરી અને કિસમિસ (જંગલી). આ મૂળભૂત રીતે ખોટું છે - કારણ કે વિવિધ નાના કદ ઉપરાંત, આ જાતો તેમની આંતરિક સામગ્રીમાં ભિન્ન છે.

યુરોપમાં, ચેરી આકારના ટામેટાં લાંબા સમયથી લોકપ્રિય છે, અને ભૂતપૂર્વ યુએસએસઆરના દેશોમાં આ જાતો ફક્ત વેગ મેળવવા માટે શરૂ કરી રહી છે. અને નિરર્થક નહીં - મોસમ માટે, એક tallંચા ઝાડમાંથી તમે લગભગ 200 ફળો એકત્રિત કરી શકો છો. તેથી, તાજી બેરીનો આનંદ માણવા અને તેમને ખાસ પ્રસંગો માટે અથાણાં માટે 4 છોડ પણ માથા સાથે પૂરતી છે.

ચેરી - વનસ્પતિ સંસ્કૃતિના ફળ ચેમ્પિયન

ચેરી ટમેટાં છે નાના ફ્રુટેડ, 15 થી 20 ગ્રામ, જાતો. ચેરી અને અન્ય ટામેટાં વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત, લગભગ 2 વખત વધેલા વ્યક્ત કરવામાં આવે છે, શુષ્ક પોષક તત્ત્વો અને શર્કરાની સામગ્રી ઇન્ટરસેલ્યુલર રસમાં ઓગળી જાય છે. સામાન્ય, મોટા ફળના સ્વાદવાળું અને અન્ય નાના ફ્રુટેડ ટમેટાની જાતો આવી “સંપત્તિ” ની બડાઈ આપી શકતી નથી. આ ઉપરાંત, મોટા પાયે સંવર્ધન કાર્ય રાસબેરિઝ, સ્ટ્રોબેરી, બ્લૂબેરી અને જાયફળના સ્પર્શ સાથે ચેરી ટમેટાંના દેખાવ તરફ દોરી ગયા છે.

સાઇટ પરના સ્થાનને આધારે, તમે tallંચા, મધ્યમ અથવા અન્ડરસાઇડ જાતો પસંદ કરી શકો છો. પ્રજાતિઓ હોવા માટે શણગારાત્મક લોડ વહન કાવતરું પર, ત્યાં પસંદગી છે:

• રંગો - લીલોતરી, પીળો, ગુલાબી, નારંગી, રાસબેરિનાં, લાલ, બર્ગન્ડીનો દારૂ, જાંબલી, કાળો અને પટ્ટાવાળા બધા રંગમાં;
• છોડો પર ફળોનું સ્થાન - સમાનરૂપે સપાટી પર, દ્રાક્ષ, ટselsસેલ્સ (5-6 પીસી.), શક્તિશાળી "વિબુર્નમ ઇન્ફલોરેસેન્સીસ" અથવા લાંબી સપ્રમાણ લાકડા;
• ફળોના સ્વરૂપો પરંપરાગત રીતે ગોળાકાર, પ્લમ જેવા, નાશપતીનો, લીંબુ, મહિલાની આંગળીઓના હોય છે.

કૃષિ તકનીકીની સુવિધાઓ

ખુલ્લા મેદાનમાં ચેરી ટમેટાં ઉગાડવું એ સામાન્ય ટામેટાંની સંભાળથી અલગ નથી. મોટાભાગની "ચેરી" જાતો વર્ણસંકર મૂળની હોવાથી, તેઓ નોંધપાત્ર અંકુરણ, તાણ પ્રતિકાર, ઉત્સાહી વૃદ્ધિ અને વિપુલ પ્રમાણમાં ફળ દ્વારા અલગ પડે છે. રશિયાના મધ્ય પ્રદેશોમાં પણ 3-4 ફટકો પુખ્ત સમય છે દરેક પર 20-40 ચેરીઓ સાથે અચોક્કસ જાતો.

સારા પરિણામ પ્રાપ્ત કરવા માટે, નિયમિત પ્રાણીઓની પાણી પીવાની, લીલા ઘાસ પર ધ્યાન આપવું અને ટમેટા છોડના પાંદડાઓ અને ફળોની ખુલ્લી માટી સાથે સંપર્ક ટાળવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે ઝાડવાની heightંચાઇને ધ્યાનમાં લીધા વિના, બધું જ, ચેરી ટમેટાં ગાર્ટરની જરૂરિયાત હોય છે, અને અંડરસાઇઝ્ડ રાશિઓ માટે, છોડ વચ્ચે વધુ જગ્યા ફાળવવાનું પણ જરૂરી છે.

રાંધણ તકો

ચેરી જાતોના પ્રથમ, સ્વાદિષ્ટ, ફળના સ્વાદવાળું અને ડિઝાઇન ગુણો, આરામ આપનારાઓ દ્વારા રેટ કરાયા હતા. ટોડલર્સનો ઉપયોગ થાય છે, સંપૂર્ણ અને અડધા ભાગમાં કાપીને, ફક્ત શાકભાજીમાં જ નહીં, પણ ફળના સલાડમાં પણ. તેઓ ડીશ, મીઠાઈઓ, આલ્કોહોલિક કોકટેલપણ અને પીણાંથી શણગારવામાં આવે છે.

ચેરી આકારની જાતો સારી રીતે સહન કરવામાં આવે છે કેનિંગ અને અથાણું, અને આંતરિક સામગ્રીની તેમની સુવિધાઓ તમને અનન્ય તૈયાર સ્વાદ બનાવવાની મંજૂરી આપે છે.

ગરમ ચિકન અને લાકડાની સ્કીવર્સ પર ફિશ સ્કીવર્સ માટે ચેરી અનિવાર્ય હતું. તેઓએ ગેફેટ્રોનોમિક અને ફળોના શીશ કબાબ, કેનેપ્સ અને બફેટ રિસેપ્શન માટેના કેકના ભાવિમાં વિવિધતા લાવવી શક્ય બનાવ્યું.

ચેરી શેફ તેમના વિસ્તૃત શેલ્ફ લાઇફ અને અવિશ્વસનીય ટકાઉપણું માટે રાંધણ નિષ્ણાતોના વિશેષ સન્માનના પાત્ર છે.

ખુલ્લા મેદાન માટે ચેરી ટમેટાંની વિવિધતા

ચેરી આકારના ટમેટા ઝાડ માત્ર ગ્રીનહાઉસીસ અને બંધ શહેરી વિસ્તારોમાં જ સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવતા નથી. અનુકૂળ જાતો ખુલ્લા મેદાનમાં સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવે છે. રશિયાની ઉત્તરી પટ્ટીમાં, આ બાળકો રોપાઓ દ્વારા ઉગાડવામાં આવે છે, અને દક્ષિણમાં, તમે કરી શકો છો સીધી વાવણી જમીન પર બીજ. બીજ સામગ્રી ખરીદતી વખતે, તમારે ધ્યાન આપવાની જરૂર છે - વર્ણન સૂચવે છે કે આ વિવિધતા ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર માટે યોગ્ય છે.

તાજેતરમાં તે વાદળી અથવા કાળા ટમેટાં ઉગાડવા માટે ફેશનેબલ બન્યું છે, અને તે કાંઈ પણ નથી કે ઘાટા જાતો વધુ ખર્ચાળ છે. છેવટે, તેઓ સુશોભન માટે સરળ નથી. એન્થોકયાનિનની વધેલી સાંદ્રતાને લીધે, કાળા ટામેટાંમાં નીચેના ગુણધર્મો છે:

• ડાયાબિટીઝની સારવારમાં મદદ;
• પ્રતિરક્ષા વધારો;
• ઉચ્ચારણ એન્ટિબેક્ટેરિયલ અસર હોય છે;
• આંખના રેટિનાના વાસણો અને નીચલા ઇન્ટ્રાઓક્યુલર પ્રેશરને મજબૂત કરે છે;
• સેલ પટલને નુકસાનમાં દખલ કરો અને શક્તિશાળી એન્ટીoxકિસડન્ટ તરીકે કામ કરો.

નીચે ચેરી ટામેટાંની જાતોની સૂચિ છે, જેનું સંક્ષિપ્ત વર્ણન તમે સૌંદર્યલક્ષી અને સ્વાદ પસંદગીઓને સંતોષવા માટે પૂરતી સંખ્યામાં જાતોને શોધખોળ કરવામાં અને પસંદ કરવામાં મદદ કરશે.

એન્ડ્રુષ્કા, મેજિક કાસ્કેડ, હિલ્મા. ડબલ માળખાંવાળા લાંબા ફટકો પર લાલ ગોળાકાર ફળોવાળા નિર્ધારિત (tallંચા) જાતો. એક બ્રશમાં ફળોની સંખ્યા 20 થી 30 સુધીની હોય છે. તાવવીર પકવવાની લાક્ષણિકતા લાક્ષણિકતા છે દાંડીની આજુબાજુની લીલા સ્થળનું અદૃશ્ય થવું.

સફેદ કિસમિસ. યુએસએના સંવર્ધકો તરફથી ગ્રેડ. 1.8 મીટર સુધીની msંચાઇ સાથે 3-4 દાંડીનું નિર્માણ શક્ય છે રાઉન્ડ ફળોનો રંગ ક્રીમી પીળો છે. તેનો સ્વાદ ખરેખર સફેદ કિસમિસનો સ્વાદ ધરાવે છે.

ચેરી કોકટેલ. ગવરીશ કંપની તરફથી ચેરી ટમેટાંની પસંદગી. ખૂબ tallંચા છોડો - 2 મીટરથી વધુ, જે ગોળાકાર, ખૂબ તીવ્ર, ટ tanંજેરીન-રંગીન ફળો સાથે લાંબા પીંછીઓથી ગાense છાંટવામાં આવે છે. લાક્ષણિકતાઓ: એક બ્રશ પર ફળોની સંખ્યા - 40 થી 50 પીસી સુધી; ત્વચાની અસામાન્ય વાર્નિશ સપાટી.

થંડરબર્ડ ઇલ્ડી. Allંચા સુશોભન વર્ણસંકર. વિવિધતાની વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતાઓ એ ખૂબ જટિલ ફૂલો છે જે પીળા માળાની અવિશ્વસનીય રકમ અને ઉચ્ચારણવાળા મસાલાવાળી પછીની ટસ્ટે સાથે તેજસ્વી ફળનો સ્વાદ છે.

ગ્રીનફિંચ. ચળકતી, મધ્યમ કદની (1, 5 મી સુધી) ટમેટા છોડો લીલા ફળના દ્રાક્ષના છોડનું અનુકરણ કરે છે. માર્કેટેબલ મેચ્યોરિટીનાં ફળોનો રંગ કોમળ, આછો લીલો અને સફેદ રંગનો મોર છે.

ગોલ્ડન મણકો. સોનાના રંગના મોતીના માળા સાથે પ્રારંભિક પાકેલા, અચોક્કસ સંકર. હાથ પર 20 ફળોની ગોઠવણી જોડીવાળી છે, લગભગ સપ્રમાણ.

રાણી માર્ગગોટ. વહેલા પાકેલા વર્ણસંકર. ખૂબ નબળા પાંદડાવાળા, allંચા છોડની સરેરાશ સંખ્યા (20-30 પીસી. એક પર) સાથે મોટી સંખ્યામાં સરળ પીંછીઓ, કારણે allંચા છોડો એક અનન્ય દેખાવ ધરાવે છે. ચળકતા ત્વચા અને ફળોના અસામાન્ય રંગની વિવિધતા - તેજસ્વી પ્રકાશ રાસબેરિ ફોલ્લીઓ સાથે સૂર્યની ઝગઝગાટ હેઠળ પાકેલા રાસબેરિઝનો deepંડો, સમૃદ્ધ રંગ.

ખીણની લીલી. લાલ, અંડાકાર ફળો અને એક પોઇંટ ટીપ સાથે Tંચી ફ્રેન્ચ વિવિધ જૂની પસંદગી, એક દાયકાથી વધુ સમય માટે ચકાસાયેલ, સારા પરિણામની બાંયધરી આપે છે.

તરબૂચનો ટુકડો. સ્પેનિશની સૌથી લોકપ્રિય પીળી ચેરી જાતોમાંની એક. ફળો ગોળાકાર હોય છે, સહેજ ચપટી હોય છે. સ્વાદ ખરેખર જાયફળ જેવો લાગે છે.

હની ડ્રોપ. ખુલ્લા મેદાનમાં, છોડો 1.5 મી સુધી પહોંચે છે ડબલ માળખાંવાળા સરળ પીંછીઓ પર, લગભગ 10-15 ફળો જોડાયેલા છે. નીચી ઉત્પાદકતા એ ખાસ સુશોભન દ્વારા બદલવામાં આવે છે. અસામાન્ય ટીઅરડ્રોપ આકારના (પિઅર-આકારના) પીળા ફળો વિચિત્ર સ્વાદથી અલગ પડે છે.

હની કેન્ડી. વિસ્તૃત ફળ આપવાની અવધિ સાથે ઉચ્ચ ઉપજ આપતા વર્ણસંકર. મુખ્ય સ્ટેમની heightંચાઈ 1 મીટર સુધીની છે ફ્ર્યુટોઝની હાયપર-હાઇ સાંદ્રતા નારંગી અંડાકાર ફળોને એક અનન્ય કારામેલ સ્વાદ આપે છે.

મિનિબેલ. પિગ્મી. આ સ્ટંટ હાઇબ્રિડ સીધા જમીનમાં બીજ વાવીને ઉગાડવામાં આવે છે. લાલ ગોળાકાર ફળોના ટૂંકા કાગળ સાથે સુશોભન નાના છોડો ગા d રીતે લટકાવવામાં આવે છે. તેઓ અલ્ટ્રા-પ્રોકોસિટી, અભેદ્યતા અને સહનશક્તિ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.

ગાર્ડન મોતી. અનન્ય ફળોના રંગ સાથે ઓછી વૃદ્ધિ પામતી વિવિધતા, સંતૃપ્ત પ્રકાશ ગુલાબી રંગ, ખરેખર ગુલાબી મોતી જેવો જ. નાના કદ હોવા છતાં, દરેક ઝાડ સારી લણણી કરશે - 300 થી 500 ફળો સુધી.

શરમાળ બ્લશ. Srednerosly અને મધ્ય સીઝન, અનન્ય ચેરી ગ્રેડ. અસામાન્ય આકારના વિસ્તરેલ ફળ ટામેટાંથી વિપરીત હોય છે અને તે એક જ છોડ પર બે રંગ વિકલ્પોમાં હાજર હોય છે - નારંગી પટ્ટાઓમાં પીળો અને પીળો પટ્ટાઓમાં નારંગી.

Smurfs સાથે નૃત્ય. કાળા ચેરી ટમેટાંની પસંદગીમાં પ્રથમ વિવિધતા. તે કાર્ટૂન "ધ સ્મર્ફ્સ" ના પાત્રો પછી નામ આપવામાં આવ્યું છે. ફ્રેન્ચ પસંદગી. ગ્રેડ .ંચો છે. ફળો ગોળાકાર હોય છે, દાંડી પરના નાના લાલ રંગના ડાઘવાળા લગભગ કાળા હોય છે.

ડાર્ક ગેલેક્સી. અસામાન્ય રંગના ચાહકો માટે. ફળોના રંગમાં રંગોનો એક જટિલ સંયોજન - જાંબુડિયા, ભુરો, ઘેરો લાલ, ઈંટ અને લાલચટક. પટ્ટાઓથી coveredંકાયેલ, જે વિવિધ ટીપાં અને પીળો અને નારંગીના ફોલ્લીઓ સાથે વિવિધ કદમાં પ્રસ્તુત થાય છે.

ઈન્ડિગો બ્લુ બેરી. યુએસએથી નવું. મધુર ફળ નાના કાચા ટામેટાંની કાળી જાતમાંથી આવે છે. વિવિધતા વચ્ચેનો એક લાક્ષણિકતા તફાવત - ત્વચાની ચળકતા સપાટી અને કાળો "ટેકો" અરીસાની અસરને ફરીથી ઉત્પન્ન કરે છે. નાના ચમકતા ફળોમાં તમે તમારું પ્રતિબિંબ જોઇ શકો છો.

6 પન્ટો 7. મોટી સંખ્યામાં ઓવિડ, નારંગી-લાલ ફળો સાથેનો એક અંડરસાઇઝ્ડ ઝાડવું, ડબલ અને ટ્રિપલ માળખાં સાથે ખૂબ લાંબી કોશિકાઓ પર સ્થિત છે.

ચેરી ટમેટા છોડ ઉગાડવાનું સરળ નથી - ઉત્તમ સુશોભન, અસામાન્ય સ્વાદો, સારી ઉપજ અને વ્યક્તિગત રીતે ઉગાડવામાં આવતા ટામેટાંની ઇકોલોજીકલ સ્વચ્છતા તમને આ ટમેટા ફળોના ચાહકોને કાયમ બનાવશે.