મોનાર્ડા લેબ્રેટ પરિવારનો સભ્ય છે, જેને સ્પેનિશ વનસ્પતિશાસ્ત્રી અને ડ doctorક્ટર નિકોલસ મોનાર્ડેસના સન્માનમાં તેનું નામ મળ્યું. આ સ્પેનિશ વૈજ્entistાનિકે સૌ પ્રથમ મોનાર્ડા પ્લાન્ટનું વર્ણન કર્યું હતું અને યુરોપિયનોને તેના પુસ્તકો “ધ મેડિકલ હિસ્ટ્રી Westernફ વેસ્ટર્ન ઇન્ડિયા” અને “ન્યુ વર્લ્ડમાંથી સારા સમાચાર” માં તેને વર્જિન Orફ ઓર્થોડoxક્સી અથવા કેનેડિયન ઓરિજિન ગણાવ્યો હતો.
મોનાર્ડા લીંબુના સ્વાદમાં ઘણા ફાયદા છે. તેની સાથે, વ્યક્તિ તાજા અને સ્વચ્છ વાતાવરણમાં અનુભવે છે. કોઈપણ ઉત્પાદક માટે ખૂબ જ આકર્ષક એ હકીકત છે કે ઘણા છોડ આ ફૂલના બગીચાને આ ગંધથી ભરી શકે છે, જે તે જ સમયે સાઇટ્રસથી સંબંધિત નથી. તેમાંથી મેલિસા, લેમનગ્રાસ, થાઇમ અને તુલસીની કેટલીક જાતો છે.
જો કે, મોનાર્ડી સુગંધ સાઇટ્રસ સાથે સૌથી ઉચ્ચાર સમાનતા ધરાવે છે, વધુમાં, તેમાં વિવિધ શેડ્સ મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. તેથી જ ઇંગ્લેંડમાં તેને બર્ગામotટ કહેવામાં આવે છે, અને એક જાતિનું સત્તાવાર નામ "લીંબુ મોનાર્ડ" તરીકે ઉચ્ચારવામાં આવે છે.
મોનાર્ડા જાતો અને જાતો
મોનાર્ડા લીંબુ તેનું કદ 70-90 સે.મી. છે, જો કે ભાગ્યે જ નમુનાઓ 100 સે.મી. દાંડી ટેટ્રેહેડ્રલ rectભી છે, તેની શાખાઓ છે. છોડના પાંદડા અંડાકાર, વિસ્તરેલ અને દાંતવાળા હોય છે. છોડના ફૂલોમાં વૈવિધ્યસભર કલરનો રંગ હોઈ શકે છે: આ તેજસ્વી લાલ ફૂલો, અને બરફ-સફેદ, અને સમૃદ્ધ જાંબુડિયા અને તેજસ્વી ગુલાબી છે. પુષ્પ ફૂલોનો વ્યાસ 6-7 સે.મી. હોય છે તે એક પછી એક સ્ટેમ પર ઉગે છે.
Monard ડબલ હર્બેસિયસ બારમાસી છોડ, જે 0.7-1.5 મીટરના કદ સુધી પહોંચે છે મૂળમાં લાંબી, આડી હોય છે. દાંડી ટેટ્રેહેડ્રલ, સીધી, નાના વાળ હોય છે. પાંદડા નિસ્તેજ લીલા રંગના હોય છે, ગુલાબી નસોથી ભરાયેલા હોય છે, મોટા દાંત હોય છે. ફૂલો એક કેપ્ટેટ ફૂલોમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે, જાંબુડિયા અથવા વાયોલેટ રંગ હોય છે.
મોનાર્ડા બર્ગામોટ પ્લાન્ટ લેબિઓસી પરિવારનો છે. છોડ એક મજબૂત મૂળ છે, અને તમામ રોગો અને જીવાતો માટે પ્રતિકાર ધરાવે છે. તે માંસ, સલાડ માટે પકવવાની પ્રક્રિયા તરીકે વપરાય છે. જામ અને ઘણા મીઠાઈઓ બનાવવા માટેના સ્વાદ તરીકે પણ.
મોનાર્ડા વર્ણસંકર આ નામ બાઈનરી અને ટ્યુબ્યુલરની જાતોના તમામ વર્ણસંકરને બાંધે છે. આ એક બારમાસી છે જેની ઉંચાઇ 100 સે.મી. છે ફૂલોનો રંગ ખૂબ જ વૈવિધ્યપુર્ણ હોઈ શકે છે: સફેદથી જાંબુડિયા સુધી. ઉપરાંત, ફૂલોનું કદ અલગ અલગ હોઈ શકે છે: નાનાથી, ફુલોમાં એકત્રિત કરીને, મોટા, એકલ. આ વર્ણસંકરની જાતોમાં મોટી સંખ્યામાં પેટા જાતો છે, જે ફૂલોની ઘનતા, પાંદડાની છાયા અને ફૂલોથી ભિન્ન છે.
મોનાર્ડા ડુડુક આ છોડ પણ બારમાસી છે. સ્પષ્ટ માથાના પરિવાર સાથે સંકળાયેલ છે. તેમાં મોટી સંખ્યામાં ડાળીઓવાળું દાંડી છે, જેની heightંચાઈ 60-120 સે.મી. સુધી પહોંચે છે. પાંદડામાં દાંત હોય છે. ફૂલો લીલાક હોય છે, નાના દડા જેવા લાગે છે, જેનો વ્યાસ લગભગ 6 સે.મી.
મોનાર્ડા કેમ્બ્રિજ લાલચટક
છોડ એક વર્ણસંકર છે. બારમાસી, 80-100 સે.મી.ના કદ સુધી પહોંચે છે. તેની લાંબી આડી મૂળ છે, સીધો દાંડો. પાંદડા નિસ્તેજ લીલા હોય છે, એકબીજાની વિરુદ્ધ સ્થિત હોય છે, ટૂંકા પેટીઓલ હોય છે. ફૂલોમાં સમૃદ્ધ લાલ રંગ હોય છે, જે કેપ્ટેટ ફ્લોરેન્સિસમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. છોડના તમામ ભાગોમાં લીંબુ-ફુદીનોની ખાટું સુગંધ છે. છોડનો ઉપયોગ બંને inalષધીય હેતુઓ માટે અને પકવવાની પ્રક્રિયા માટે થાય છે. વિવિધતા ઠંડા પ્રતિરોધક છે, તેમજ રોગો અને જીવાતો માટે પણ પ્રતિરોધક છે.
મોનાર્ડા બ્યૂટી ઓફ કોભમ ઘાસવાળું બારમાસી જેમાં અનન્ય ફૂલો હોય છે. લેબિયાસીના પરિવાર સાથે સંકળાયેલ છે. ઝાડવાની heightંચાઇ 700-900 સે.મી.થી બદલાય છે, કેટલાક નમુનાઓ 120 સે.મી. સુધી પહોંચી શકે છે. લીલો રંગ અને સુખદ સુગંધ ધરાવો. સ્ટેમ પર જોડીમાં એકબીજાની વિરુદ્ધ સ્થિત છે. ફૂલો નાના હોય છે, એક સુખદ સુગંધ હોય છે, કેપ્ટેટ ઇન્ફ્લોરેસન્સમાં એકત્રિત થાય છે.
મોનાર્ડા પિંક દોરી ગુલાબી, તેના બદલે મોટા ફૂલો સાથેનો કોમ્પેક્ટ પ્લાન્ટ, કેપ્ટેટ ઇન્ફ્લોરેસન્સમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. ઝાડવું માત્ર 40 સે.મી. પ્લાન્ટ કોમ્પેક્ટ છે, કન્ટેનરમાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે. છોડના તમામ ભાગોમાં સુખદ ગંધ હોય છે. તેના પાનનો ઉપયોગ ચા બનાવવા માટે થાય છે.
મોનાર્ડા કાર્ડિનલ વનસ્પતિ વનસ્પતિ બારમાસી છોડ. દાંડી ટેટ્રેહેડ્રલ છે, ઝાડવુંની heightંચાઈ 150 સે.મી. સુધીની છે ફૂલો વિવિધ રંગોમાં હોઈ શકે છે, પરંતુ તે બધા કેપ્ટેટ ઇન્ફ્લોરેસન્સમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે.
મોનાર્ડા સિટ્રોડર આ નાનો છોડ, જે -3૦--35 સે.મી.ના કદ સુધી પહોંચે છે, તેમાં જાડા સુલ્તાનમાં ફૂલો એકત્રિત કરવામાં આવે છે. તેમાં બર્ગમોટની ઉચ્ચારણ સુગંધ છે. ફૂલના પલંગમાં ઉગાડવા માટે વપરાય છે. પાંદડા મસાલા તરીકે વપરાય છે.
મોનાર્ડા બારમાસી જો તમે છોડને દૂરથી જોશો, તો તમે વિચારશો કે રુંવાટીદાર પંજાવાળા વિશાળ કરોળિયા છોડ પર બેઠા છે. આવા છોડમાં ફૂલો હોય છે. છોડના તમામ ભાગો અસામાન્ય સુગંધને ઉત્તેજિત કરે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ મસાલા તરીકે થાય છે. આ ઉપરાંત, કલગીમાં ફૂલ ખૂબસૂરત લાગે છે.
મોનાર્ડા સ્નેવિથિને
બારમાસી, જે લાંબી રુટ ધરાવે છે, છોડની દાંડી ટેટ્રેહેડ્રલ છે, 150 સે.મી.ની heightંચાઈએ પહોંચે છે ફૂલો સફેદ હોય છે, ગાense વમળવાળા ફૂલોમાં એકત્રિત થાય છે. તેનો ઉપયોગ ફ્લાવરબેડ્સમાં જૂથ વાવેતર માટે થાય છે, અને કલગીમાં પણ તે મહાન લાગે છે.
મોનાર્ડા પેનોરમા ઘાસવાળું બારમાસી. છોડ અસંખ્ય સીધા દાંડીવાળા ઝાડવુંનો આકાર ધરાવે છે. લાંબા અને પુષ્કળ મોરમાં તફાવત. મોટા કેપ્ટેટ ફુલેન્સિસન્સમાં ખૂબ જ ટસલ્ડ દેખાવ હોય છે. બંને નિસ્તેજ ગુલાબી અને deepંડા લાલ રંગનો રંગ છે. માળીઓ છોડની સુંદરતા માટે જ નહીં, પરંતુ તેના medicષધીય અને સ્વાદના ગુણો માટે પણ પ્રશંસા કરે છે. તેનો ઉપયોગ ચા બનાવવા માટે થાય છે. જૂથ વાવેતરમાં ફ્લાવરબેડ ખૂબસૂરત લાગે છે.
મોનાર્ડા ગેડેનવ્યુ સ્કારલેટ લગભગ 100 સે.મી.ની .ંચાઈએ પહોંચે છે, ફૂલોનો લાલ રંગ હોય છે. જૂથ વાવેતરમાં ફ્લાવરબેડ્સને સજાવટ માટે વપરાય છે, કલગીમાં ખૂબ સરસ લાગે છે.
મોનાર્ડા પિંક સુપ્રિમ છોડ સીધી દાંડીવાળા ઝાડવુંનો આકાર ધરાવે છે, જેની heightંચાઈ 70-120 સે.મી. છે, સ્ટેમ ટેટ્રેહેડ્રલ છે, પાંદડામાં સુગંધ છે.
મોનાર્ડા મોહૌક તે ચાંદી-લીલા પાંદડા અને બે વાયોલેટ-જાંબલી ફૂલો સાથે વનસ્પતિયુક્ત બારમાસી છે. ઝાડવાની Theંચાઈ લગભગ 100 સે.મી.
મોનાર્ડા ડાયના લીંબુ એક સુખદ ગંધ સાથે વનસ્પતિ વનસ્પતિ બારમાસી છોડ. તે 45 સે.મી. સુધીના વ્યાસ સાથે છોડો બનાવે છે. કેન્ડેલાબ્રા તેમના દેખાવ જેવું લાગે છે. વર્ણસંકરનું એક વિશિષ્ટ લક્ષણ એ લાંબી અને પુષ્કળ ફૂલો છે.
મોનાર્ડા મહોગની કુટુંબ યાસ્નોટકોવી સાથે જોડાયેલા છે. ફૂલોનો રંગ અને આકર્ષક આકાર હોય છે. છોડ 110 સે.મી. સુધીની heightંચાઈએ પહોંચે છે વર્ણસંકરનું એક વિશિષ્ટ લક્ષણ તેનું શક્તિશાળી સ્ટેમ અને નાના ઘાટા લીલા પાંદડા છે. ફૂલો તેજસ્વી લાલ હોય છે, એકદમ મજબૂત સુગંધ હોય છે.
મોનાર્ડા ફાયરબ .લ બારમાસી સુંદર unpretentious છોડ. ફૂલોનો ગા a ગોળાકાર આકાર અને અસામાન્ય વાઇન-લાલ રંગનો રંગ છે.
મોનાર્ડા આઉટડોર વાવેતર અને સંભાળ
આ ફૂલ સૂર્યમાં શ્રેષ્ઠ રીતે ઉગે છે, પરંતુ આંશિક શેડમાં ઉગી શકે છે. સાચું, આ સ્થિતિમાં, તેની ઝાડીઓ ઓછી હશે, અને ફૂલો ઓછા પ્રમાણમાં આવશે.
છોડ રોપવા માટે તે સ્થળ પસંદ કરવું જરૂરી છે જે પવનની અસરોથી સારી રીતે સુરક્ષિત રહેશે, કારણ કે દાંડી તેમની વાળની સુંદરતા ગુમાવી અને વાળવી શકે છે.
ગરમ દિવસોમાં, મોનાર્ડાને ભાગ્યે જ પાણી આપવું જરૂરી છે, કોઈ પણ સંજોગોમાં, જમીનમાં પાણી ભરાતું અટકાવવું. ઉપરાંત, છોડને ગમતું નથી અને વધુ પડતી સૂકા માટી.
પાવડરી ફૂગના દેખાવને રોકવા માટે, શુષ્ક હવામાનમાં છોડને પાણી આપવું જરૂરી છે. જો ઉનાળો ગરમ અને સૂકા હોય તો, પીટ સાથે જમીનને લીલા ઘાસ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
બર્ગામોટ બગીચો એ મોનાર્ડાની એક જાત છે. તે વાવેતર દરમ્યાન ઉગાડવામાં આવે છે અને ખૂબ મુશ્કેલી વિના સંભાળ, કૃષિ તકનીકીના નિયમોને આધિન. તમે આ લેખમાં ઉગાડવાની અને સંભાળ રાખવા માટેની બધી આવશ્યક ભલામણો શોધી શકો છો.
સોનાની માટી
મોનાર્ડા ખાસ કરીને જમીન પર માંગ કરી રહ્યા નથી, પરંતુ તે હજી પણ પ્રકાશ કેલરીયુક્ત ફળદ્રુપ જમીનને પસંદ કરે છે. તે ભારે, એસિડિક અને કળણવાળી જમીનમાં ખાસ કરીને સારી લાગતી નથી. તે સતત ખોરાકને આધિન નબળી જમીન પર પણ ઉગી શકે છે.
ફૂલની ભાવિ વૃદ્ધિ માટે માટી પાનખરથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. માટી ખોદવો, નીંદણ કા removeી નાખો અને ખાતર, ખાતર અથવા પીટ તૈયાર કરો દર 1 મીટર દીઠ 2-3 કિલોગ્રામની માત્રામાં2સુપરફોસ્ફેટ - 50 ગ્રામ અને પોટેશિયમ મીઠું - 30 ગ્રામ.
જો માટી એસિડિક છે, તો પછી ચોરસ મીટર દીઠ 40 ગ્રામ ચૂનો ઉમેરવું જરૂરી છે. વસંત Inતુમાં, નાઇટ્રોજન ખાતરની રજૂઆતથી માટી સમૃદ્ધ થાય છે. પોષણ અને વૃદ્ધિ માટે પૂરતી મુક્ત જગ્યા પ્રદાન કરવા માટે પંક્તિઓ વચ્ચે 60-70 સેન્ટિમીટરના અંતરે છોડ રોપવામાં આવે છે.
મોનાર્ડા માટે ખાતર
સક્રિય વૃદ્ધિ અને ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન પ્લાન્ટનું પોષણ કરવામાં આવે છે. ઉપરાંત, નવી અંકુરની રચના દરમિયાન અને સુષુપ્તતામાં સંક્રમણ દરમિયાન, મોનાર્ડાને વધારાની ફળદ્રુપતાની જરૂર છે.
- વસંત Inતુમાં, છોડને ખનિજ ખાતરોના સંકુલથી ખવડાવવો જોઈએ. આના 12 દિવસ પછી, પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરો.
- પાનખરમાં, મોનાર્ડાને પોટાશ અને ફોસ્ફરસ સંયોજનો આપવામાં આવે છે.
- સક્રિય વૃદ્ધિ દરમિયાન, પાંદડાવાળા ડ્રેસિંગને મંજૂરી છે. પાંદડા ખનિજ ખાતરો, તેમજ સૂક્ષ્મ તત્વોથી છાંટવામાં આવે છે.
- અતિશય airંચા હવાના તાપમાને, છોડને એપિનના સોલ્યુશનથી સારવાર આપવામાં આવે છે.
શિયાળામાં મોનાર્ડા
શિયાળામાં, છોડનો જમીનનો ભાગ સંપૂર્ણપણે કાપી નાખવો જ જોઇએ, અને વસંત inતુમાં તે પાછો વધશે.
છોડના મૂળ હિમ-પ્રતિરોધક હોય છે અને શિયાળાને વધારાના આશ્રય વિના બચે છે.
મોનાર્ડા બીજ વાવેતર
જ્યારે બીજમાંથી મોનાર્ડા ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે તેઓ મેમાં ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર થાય છે અને 1-2 સેન્ટિમીટરની .ંડાઈ સુધી. એક ચોરસ મીટર માટે, વપરાશ 0.5 ગ્રામ કરતા વધુ ન હોવો જોઈએ. બીજને વધુ સમાનરૂપે વિખેરવા માટે, તેઓ રેતીમાં ભળી જાય છે.
બીજ અંકુરણ તાપમાન 20 ડિગ્રી છે. મોનાર્ડા પ્રથમ અંકુરની ખૂબ ધીમેથી વધે છે. નિંદામણ દ્વારા ડૂબતા અટકાવવા, તેમને સતત નીંદણ કરવું જરૂરી છે. યંગ છોડનું પ્રત્યારોપણ કરવામાં આવે છે, પ્રથમ એકબીજાથી 10 સેન્ટિમીટરના અંતરે અને પછી 20 વાગ્યે. બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવેલા, મોનાર્ડા પ્રથમ વર્ષમાં ખીલે નથી.
જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે રોપાઓ મેળવવા માટે માર્ચમાં બીજ વાવી શકો છો. ચડતા મોનાર્ડ્સ, બે અઠવાડિયા પછી, સ્કીમ 3 × 3 સેન્ટિમીટર અનુસાર ડાઇવ કરો. હિમનો ભય પસાર થયા પછી જ ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર થઈ શકે છે. સમાન પંક્તિના છોડ વચ્ચેનું અંતર 30 સેન્ટિમીટર છે, અને પંક્તિઓ વચ્ચે - 60 સેન્ટિમીટર. વાવેતર દરમિયાન સિંચાઈ કરવાની ખાતરી કરો.
મોનાર્ડા ઝાડવું પ્રજનન
ઝાડવું વહેંચીને પ્રચાર માટે, તંદુરસ્ત છોડ પસંદ કરવો જરૂરી છે, જે 3-4 વર્ષ જૂનો છે. ઝાડવું ખોદવામાં આવે છે અને પાનખરમાં વહેંચાયેલું છે.
રચાયેલા દરેક ભાગમાં shoot-. અંકુર અને મૂળ હોવા જોઈએ. ડેલેન્કી વાવેતર કરવામાં આવે છે, તેમજ રોપાઓ અને ઘણી વખત પુરું પાડવામાં આવે છે.
તેઓ આ પદ્ધતિને સૌથી અસરકારક ગણાવીને, મોનાર્ડા અને મૂળ વિભાગોના પ્રસારનો અભ્યાસ કરે છે.
રોગો અને જીવાતો
જ્યારે ખૂબ સુકા અથવા વધારે ફળદ્રુપ જગ્યાએ ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે છોડને પાવડરી માઇલ્ડ્યુથી અસર થાય છે. રસ્ટ નુકસાન પણ થઈ શકે છે.
સારવાર માટે, કોપર આધારિત તૈયારીઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તેઓ ફક્ત કલગી માટેના મોનાર્ડાના કિસ્સામાં જ યોગ્ય છે.
જો છોડ ખાવામાં આવે છે, તો પછી સારવાર કુદરતી માધ્યમ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવે છે - ડુંગળી, લસણ અથવા ટેન્સીનો રેડવું. સામાન્ય રીતે, ફૂલો રોગો અને જીવાતો માટે તદ્દન પ્રતિરોધક છે.
Monarda inalષધીય ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસી અસરો
મોનાર્ડા આવશ્યક તેલ medicષધીય દ્રષ્ટિએ ખૂબ મૂલ્યવાન છે, ખાસ કરીને જ્યારે તે ડ્યુઓડેના મોનાર્ડાની વાત આવે છે, જોકે સત્તાવાર અને પરંપરાગત દવા સફળતાપૂર્વક આ છોડના લગભગ તમામ પ્રકારો અને જાતોનો ઉપયોગ કરે છે.
તેના લગભગ તમામ ક્ષેત્રોમાં હીલિંગ ગુણો - ફૂલો, પર્ણસમૂહ, અંકુરની સંપત્તિ છે. આમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવી, સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમને ટોન કરવા, નબળાઇ અને થાક સાથે સુખાકારીમાં સુધારવામાં મદદ કરવા, તાણમાંથી રાહત મેળવવા અને ડિપ્રેશનથી રાહત શામેલ છે.
તે જ સમયે, તેલ બનાવે છે તે પદાર્થો (ખાસ કરીને, થાઇમોલ) શરીરને વૃદ્ધત્વ સામે પ્રતિકાર કરવામાં, રુધિરકેશિકાઓની દિવાલોની શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં, મૂત્રવર્ધક પદાર્થના ઉપકરણને ઉત્તેજીત કરે છે, કોરોનરી વાહિનીઓના વિસ્તરણને અને નીચા બ્લડ પ્રેશરને મદદ કરે છે.
મોનાર્ડા લાંબા સમયથી સુગંધિત અને તંદુરસ્ત મસાલા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે જે પાચન કાર્યમાં સુધારો કરે છે. ઉનાળા અને પાનખરમાં, જ્યારે કેનિંગ થાય છે, તેના દાંડી તેમાં સમાયેલા ઉત્પાદનોને નુકસાન પહોંચાડવા માટે બરણીમાં મૂકવામાં આવે છે.
લીંબુ મોનાર્દા સલાડ માટે એક ઉત્તમ સીઝનિંગ છે, પરંતુ, મોટાભાગના ભાગમાં, તેનો ઉપયોગ ચા, ફળોના પીણા અથવા કેવા માટેના સુગંધ તરીકે થાય છે, જેથી પીણાને એક નાજુક લીંબુ-રેઝિનસ સુગંધ મળે.
