પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અનઇસ્ટીન કેસરોલ એ ડાબી બાજુથી સ્વાદિષ્ટ મુખ્ય વાનગી બનાવવાની એક સારી રીત છે. જો તમારી પાસે થોડા ઉકાળેલા શાકભાજી છે, તો ત્યાં કુટીર ચીઝ, ઇંડા અને પાસ્તાનો એક પેક છે, પછી અડધા કલાકમાં દહીં અને કોબી સાથેનો કseસેરોલ ટેબલ પર ભળી જશે. અને જો ત્યાં કોઈ સ્ટ્યૂડ શાકભાજી નથી, તો પછી તે ઠીક છે, તમારે ફક્ત ડુંગળી અને ગાજર સાથે કોબીને ઝડપથી બહાર કા toવાની જરૂર છે, તે સ્પાઘેટ્ટીને રાંધવામાં જેટલો સમય લેશે.
કુટીર ચીઝ અને કોબી સાથે પાસ્તા કેસરોલમને ખબર નથી કે ક casસેરોલની શોધ કોણે કરી છે, સંભવત, હંમેશની જેમ, લોકો, પણ બજેટ રાત્રિભોજન માટે આ એક સૌથી સરળ અને સ્વાદિષ્ટ હોટ ડીશ છે જે વ્યક્તિ રસોઈથી દૂર બનાવી શકે છે.
- રસોઈનો સમય: 50 મિનિટ
- કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 4
કુટીર ચીઝ અને કોબી સાથે કેસેરોલ પાસ્તા માટે ઘટકો
- 9% કુટીર ચીઝના 200 ગ્રામ;
- 100 ગ્રામ સ્પાઘેટ્ટી;
- સફેદ કોબીનો 250 ગ્રામ;
- 150 ગ્રામ ગાજર;
- ડુંગળીના 80 ગ્રામ;
- 2 ચિકન ઇંડા;
- 15 ગ્રામ તૈયાર ગ્રીન્સ;
- 20 ગ્રામ માખણ;
- 15 ગ્રાઉન્ડ ફટાકડા;
- ચીઝ 30 ગ્રામ;
- 5 મીઠી પapપ્રિકા;
- પીરસવા માટે, મરચું મરી;
- ફ્રાયિંગ માટે મીઠું, રસોઈ તેલ.
કુટીર ચીઝ અને કોબી સાથે પાસ્તા કેસેરોલ્સ તૈયાર કરવાની એક પદ્ધતિ
પ્રથમ, deepંડા ફ્રાઈંગ પાનમાં અથવા શેકેલા પાનમાં સ્ટયૂ શાકભાજી. લગભગ 15 ગ્રામ શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરો. બારીક સમારેલા ડુંગળીના માથાને ફ્રાય કરો.
ડુંગળી નાંખીતળેલા ડુંગળીમાં બરછટ છીણી પર છીણેલી ગાજર ઉમેરો.
લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ઉમેરોપછી અમે ખૂબ જ પાતળા સ્ટ્રિપ્સ સાથે કાપલી સફેદ કોબી મૂકી. નાના ટેબલ મીઠુંનું 3-4 ગ્રામ રેડવું, idાંકણ બંધ કરો, ઓછી ગરમી પર 15 મિનિટ સુધી સણસણવું. કોબી નરમ થવી જોઈએ, પરંતુ તે સંપૂર્ણ તત્પરતામાં લાવી શકાતી નથી.
શાકભાજી સાથે કટકો અને સ્ટયૂ કોબીસ્ટ્યૂડ કોબીને બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો, માખણ ઉમેરો, મિશ્રણ કરો, થોડું ઠંડુ કરો.
બાઉલમાં સ્ટય્ડ શાકભાજી અને માખણ મિક્સ કરોટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી સ્પાઘેટ્ટી ઉકાળો, જ્યારે પાણી નીકળી જાય ત્યારે તેને ઓસામણિયુંમાં નાંખો, બાફેલી શાકભાજીમાં ઉમેરો.
શાકભાજીમાં બાફેલી સ્પાઘેટ્ટી ઉમેરોશાકભાજી અને પાસ્તા સંપૂર્ણપણે ઠંડુ કરી શકાતા નથી, આ કિસ્સામાં, કેસેરોલ કણક ગરમ ઘટકોમાંથી બનાવી શકાય છે.
બાઉલમાં છૂંદેલા કુટીર ચીઝ અને અદલાબદલી ગ્રીન્સ ઉમેરોતેથી, આગળ આપણે કુટીર પનીરને ચાળણી અને તૈયાર ગ્રીન્સ દ્વારા ઘસવામાં મૂકીએ છીએ, જો તાજી ન હોય તો. આ કિસ્સાઓમાં, મારી પાસે હંમેશાં તેલમાં લસણના શૂટર્સનો જાર હોય છે, પરંતુ તમે કોઈ પણ ગ્રીન્સને તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્રમાં મૂકી શકો છો.
ઇંડા તોડી નાખોબાઉલમાં બે કાચા ઇંડા તોડી નાખો. જો ઇંડા મોટા હોય, તો પછી 2 ટુકડાઓ પૂરતા છે, નાનાઓ 3 ઉમેરવા માટે વધુ સારું છે.
પ pપ્રિકા, મીઠું નાખી બરાબર મિક્ષ કરી લો.મીઠું પapપ્રિકા અને મીઠું સાથે કણકની સિઝન. સંપૂર્ણ રીતે ભળી દો, ત્યાં ઘણા ઘટકો છે અને તે સમાનરૂપે ભળી જાય છે.
અમે ગરમ પાનમાં કુટીર પનીર અને કોબીથી પાસ્તા કેસરોલ માટે પાસ્તા ફેલાવીએ છીએકાસ્ટ-આયર્ન સ્કીલેટમાં માખણનો એક નાનો ટુકડો સ્મીર કરો, ગ્રાઉન્ડ બ્રેડક્રમ્સમાં છંટકાવ કરો. અમે એક કડાઈમાં કણક ફેલાવીએ છીએ.
દંડ છીણી પર પનીર ઘસવુંસખત ચીઝનો ટુકડો બરાબર ઘસવું. તમારી પસંદ અને વletલેટ માટે પનીરની વિવિધતા પસંદ કરો.
લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સમાનરૂપે કણક પર વિતરિત કરો, ટોચ પર પapપ્રિકા સાથે છંટકાવ કરોપનીરની સપાટી પર ચીઝનું વિતરણ કરો, પapપ્રિકા સાથે છંટકાવ કરો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 25 મિનિટ માટે કેસરોલને રાંધવાઅમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 220 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પ્રિહિટ મૂકીએ છીએ. તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓને આધારે, લગભગ 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
કુટીર ચીઝ અને કોબી સાથેનો પાસ્તા કેસરોલ તૈયાર છે. બોન ભૂખ!કુટીર પનીર અને કોબી સાથે પાસ્તા કેસરોલને ભાગોમાં કાપો, લિક અને મરચાંની રિંગ્સથી છંટકાવ. તરત જ ટેબલ પર સેવા આપે છે. બોન ભૂખ!
