કેવી રીતે મીઠી મરી રચવા માટે?

મીઠી મરી આપણી પ્રિય શાકભાજી છે. તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, તે વિટામિન્સનો સ્ટોરહાઉસ છે, જેમાંથી 30 જેટલા, તેમજ અન્ય મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો છે. મીઠી મરીની અદભૂત મિલકત છે. તે સૂકા અને જમીનના સ્વરૂપમાં ઘણા ઉપયોગી ગુણો જાળવી રાખે છે અને જ્યારે તૈયાર હોય ત્યારે વ્યવહારિક રૂપે તે ગુમાવતો નથી.

વનસ્પતિ મરીની રચનાવાળી ઝાડવું. Ak ઓકલેઓરિગિનાલ્સ

દરેક માળી, તેના પ્લોટ પર શાકભાજી ઉગાડતો, મોટા પાક મેળવવાનો પ્રયાસ કરે છે અને, કૃષિવિજ્ ofાનની બધી મૂળ બાબતોને જાણતો નથી, ઘણી વાર તેના પ્રયત્નો, સમય અને પૈસા બિનકાર્યક્ષમ રીતે ખર્ચ કરે છે.

મોટા પાકને ઉગાડવાનો પ્રયાસ કરી, માલિક છોડને તીવ્રપણે ખવડાવે છે, થાક સુધી પાણીયુક્ત કરે છે, અને ઝેરને રોગો અને જીવાતોથી સુરક્ષિત કરે છે. અલબત્ત, આ તકનીકો હકારાત્મક પરિણામો આપે છે, પરંતુ એવા માર્ગો છે જે નોંધપાત્ર રીતે ઓછા ખર્ચ, સમય અને આરોગ્ય સાથે ઉચ્ચ ઉપજ આપશે. ટામેટાં, કાકડી, ઝુચિિની અને અન્ય વનસ્પતિ પાકો રચાય છે, આ તકનીકમાં મરી ઝાડવાની રચના શામેલ છે.

શું મીઠી મરીની રચના હંમેશા જરૂરી છે?

અનુભવી શાકભાજી ઉગાડનારાઓ ફળની ઉપજ અને કદમાં વધારો કરવા માટે મીઠી મરીની રચનાને જરૂરી તકનીક માને છે. શરૂઆતના લોકો વ્યવહારીક રીતે તેનો ઉપયોગ કરતા નથી, એમ માને છે કે ઝાડવું બનાવ્યા વિના મરી મોટા પાક આપશે, જો ગરમી, લાઇટિંગ, પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને ટોચની ડ્રેસિંગ પૂરી પાડવામાં આવે.

વનસ્પતિ ઉગાડનારાઓ કે જેઓ મીઠી મરીના ઝાડવાની રચનાને અવગણે છે, સંવર્ધકો જાતો અને સંકર પ્રદાન કરે છે, જેની ખેતી આ તકનીક વિના કરી શકે છે. મરી અને સંકરની નીચેની ઓછી વૃદ્ધિ પામતી, સહેજ ડાળીઓવાળું જાતો રચવાની જરૂર નથી.

• સહેજ ડાળીઓવાળું મરીની જાતો: ફ્લોરિડા, બાર્ગુઝિન, ટોપોલીન, રાશિચક્ર, અલ્યોશા પોપોવિચ, બ Bagગ્રેશન, લ્યુમિના (બેલોઝર્કા), ડોબ્રીઆક, વિક્ટોરિયા, બોગાટાયર, ઇલ્યા મુરોમેટ્સ, ગળી, મોલ્ડોવાની ભેટ, ડોબ્રેન્યા નિકિટિચ અને અન્ય.
• સહેજ ડાળીઓવાળું મરી સંકર: પિનોચિઓ એફ 1, ક્લાઉડિયો એફ 1, ઓથેલો એફ 1, ગુડવિન એફ 1, જેમિની એફ 1, મેક્સિમ એફ 1, બુધ એફ 1 અને અન્ય.

મરીના અંડરસાઇઝ્ડ ઝાડવા (40-65 સે.મી.) માટે, તે અંદર ઉગેલા નબળા, વેરાન અંકુરની કાપવા માટે પૂરતું છે. લાંબા લોકો વનસ્પતિ સમૂહ બનાવે છે, જે છોડને ફળો વિકસાવવા માટે જરૂરી પોષક તત્વો લઈ જાય છે. ચાલો એ જાણવાનો પ્રયત્ન કરીએ કે માળી મીઠી મરીની varietiesંચી જાતો બનાવવાની પદ્ધતિનો ઉપયોગ કર્યા વિના, કઈ સંભાવનાઓ ચૂકી છે, જે વિટામિન પેદાશના ઉત્પાદનમાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે.

મરી, જેની છોડો 100-200 સે.મી.ની .ંચાઈએ પહોંચે છે, તે tallંચા રાશિઓના છે ગીચ રીતે ઉગાડવામાં આવેલા ભૂગર્ભ સમૂહ રોગો અને જીવાતોના વિકાસ માટે આદર્શ સ્થિતિ બનાવે છે. વેન્ટિલેશન, લાઇટિંગ, પોષણ સુધારવા માટે તેઓનો નાશ કરવો આવશ્યક છે. તેથી, બધી ofંચી જાતો અને મરીના વર્ણસંકરને છોડો બનાવવાની જરૂર છે.

મરીની રચના વનસ્પતિ અંકુરની અથવા પાંદડાની ચૂંટણીઓનો એક સમયનો કાપવા નથી. રચનામાં ઘણી તકનીકો શામેલ છે અને તે કેટલાક તબક્કામાં હાથ ધરવામાં આવે છે.

વનસ્પતિ મરીનું જાડું ઝાડવું. © મિલવર્કમેન

ગ્રીનહાઉસ સંસ્કૃતિમાં મીઠી મરીની રચનાના નિયમો

સુરક્ષિત જમીનની મર્યાદિત જગ્યામાં, ફક્ત યોગ્ય રચના દ્વારા જ મરીના ફળની ઉપજ અને કદમાં વધારો થઈ શકે છે. શ્રેષ્ઠ ગ્રીનહાઉસ વાતાવરણમાં, ઝાડવું ઉત્પન્ન કરનાર અંગોના વિકાસને નુકસાનકારક રીતે વધશે. લાક્ષણિક રીતે, ગ્રીનહાઉસમાં રોપાઓ દ્વારા પાક ઉગાડવામાં આવે છે.

રોપાઓ

સ્વયં ઉગાડતી મરીના રોપાઓ સાથે, જ્યારે રોપાની ઉંચાઇ 15-20 સે.મી. સુધી પહોંચે છે ત્યારે ઝાડવું બને છે. સામાન્ય રીતે આ heightંચાઇએ મરીનું સ્ટેમ શાખાઓ થવાનું શરૂ કરે છે, 2 શાખાઓમાં વહેંચાય છે. શાખામાં કાંટોમાં એક કળી દેખાય છે, જે ગ્રીનહાઉસમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરતા પહેલા ખીલે છે. આ કળીને તાજ કહેવામાં આવે છે. તે સામાન્ય રીતે મરી ઝાડવાની વધુ શાખાને મંજૂરી આપવા માટે દૂર કરવામાં આવે છે. દરેક શાખા ફળ બનાવશે અને તેના કારણે કુલ ઉપજમાં વધારો થશે.

મરીના બીજની સ્વતંત્ર પ્રાપ્તિ સાથે, તાજની કળી 1-2 છોડો પર બાકી છે. તે આરોગ્યપ્રદ બીજ બનાવે છે જેનો ઉપયોગ વધુ પ્રજનન માટે થાય છે.

પ્રથમ ક્રમમાં શાખાઓમાં કાંટો પર તાજની કળીમાંથી મરીના ફળ. © રોબર્ટો એ સાંચેઝ

ગ્રીનહાઉસ માં મીઠી મરી ના ઝાડવું ની રચના

જ્યારે ગ્રીનહાઉસ પર સ્થાનાંતરિત થાય છે, ત્યારે મરી વાવેતર કરવામાં આવે છે જેથી ઝાડાનું પ્રમાણ 2-3 શાખાઓ દ્વારા વધારવાનું શક્ય બને. ઉચ્ચ ઝાડવું સાથે જાતો અને વર્ણસંકરની વાવેતર યોજના 40-50x70-80 હોઈ શકે છે, એટલે કે. ચોરસ દીઠ 2-5 અથવા 3-6 ટુકડાઓ. મી. જો ઝાડવું સરેરાશ છે, તો પછી ચોરસ મીટર દીઠ. મરી 6 થી 8 છોડ માંથી વાવેતર છું.

મરીના ઝાડવુંની રચનામાં પિંચિંગનો સમાવેશ થાય છે, વધુ જંતુરહિત અંકુરની કાપવા અને કાપવા. વાવેતર અને કોતરણી પછી, છોડોનું નિરીક્ષણ કરવામાં આવે છે જેથી તે તંદુરસ્ત અને જીવાતોથી મુક્ત રહે. પ્રથમ કાંટો દૂર થાય તે પહેલાં ઉજ્જડ નીચલા અંકુરની અને પાંદડા કે જે ટ્રંક પર હોય છે, તે સામાન્ય વેન્ટિલેશન અને લાઇટિંગ સાથે છોડને પૂરી પાડે છે.

શાખા પાડ્યા પછી રચાયેલી મરીના સ્પ્રીગ્સને બાજુની કહેવામાં આવે છે. આ પ્રથમ ક્રમમાં અથવા હાડપિંજરની શાખાઓ છે. દરેક બાજુની શાખા શરૂઆતમાં કેન્દ્રિય સ્ટેમ સાથે વધે છે જેના પર પાંદડા હોય છે. આ પાંદડાઓના પેટીઓલ્સના આધાર પર (સાઇનસમાં) અંકુરની દેખાય છે. આ સાવકી બાળકો છે. તેમને ચપટીથી દૂર કરવામાં આવે છે.

બે દાંડીમાં મરીનો ઝાડવું બનાવવાની પદ્ધતિની યોજના. © નતાલ્યા

પ્રથમ ક્રમમાં મરીની મધ્ય શાખા પણ 2 અંકુરની શાખાઓ બનાવે છે. આ બીજા ક્રમના અંકુરની છે. મજબૂત રજા. તે હાડપિંજર માનવામાં આવે છે અને ઉપર સ્થિત અન્ય અંકુરની સહાય કરવાની શક્તિ હોવી જોઈએ. તેના પર પાંદડા, કળીઓ અથવા ફૂલો / ફળો બાકી છે. મરીના બીજા ક્રમમાંનો બીજો શૂટ સામાન્ય રીતે નબળો હોય છે. તેને ચપટી, ફળ અને પાંદડા છોડીને.

બીજા ક્રમમાં હાડપિંજરના શૂટ, બદલામાં, તેને 2 શાખાઓમાં વહેંચવામાં આવે છે. આ 3 જી ઓર્ડર શાખાઓ છે. તેમની સાથે તેમની સારવાર પણ કરવામાં આવે છે. મુખ્ય અથવા હાડપિંજર ફાળવો. તે સામાન્ય રીતે વધે છે અને વિકાસ કરે છે. તેના પાંદડાની ધરીઓમાં, સ્ટેપ્સન્સ દૂર કરવામાં આવે છે. પીળા રંગના મરીના પાંદડા તપાસવામાં આવે છે અને તે સ્ટેમ અને હાડપિંજરની શાખાઓમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે. ત્રીજા ઓર્ડરનો બીજો શૂટ (નબળો) પ્રથમ ફૂલની કળી પર ippedોળાયો છે. એક શીટ છોડવાની ખાતરી કરો કે જે અંડાશયને પોષણ પ્રદાન કરશે.

બીજી શાખાના પ્રથમ ઓર્ડરના સ્કેલેટલ શૂટ પર સમાન પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે (યાદ રાખો, પ્રથમ કાંટો) આ 2 દાંડીમાં ઝાડવુંનું નિર્માણ છે. જો મરીના દાંડી પર એક નહીં પણ બે બાજુ અંકુરની બાકી હોય, તો પછી પ્રથમ ક્રમમાં હાડપિંજરની શાખાઓ 2 નહીં, પરંતુ 4. એક દૂર કરવામાં આવશે. ત્યાં 3 દાંડી બાકી છે. ઉપરોક્ત યોજના મુજબ ફોર્મ.

જો સ્ટેમની પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને મરીને આકાર આપવાની યોજના છે, તો જાફરીને અગાઉથી ઇન્સ્ટોલ કરવું આવશ્યક છે જેથી શાખાઓનો દરેક ઓર્ડર ટ્રાંસવર્સ માઉન્ટ સાથે જોડાયેલ હોય. ઉગાડતા ફળોનો સમૂહ નાજુક શાખાઓ તોડી શકે છે. ભૂલશો નહીં, મરીના ઝાડવુંનું નિરીક્ષણ કરીને, ફૂલો (ચરબીયુક્ત, ઉજ્જડ) વગર અંકુરની દૂર કરો. કાંટો પર એક અંકુરની ચપટી અને જૂના પીળા (કામ ન કરતા) પાંદડા ઉપાડવાનું ખેદ નથી.

1 લી, 2 જી, 3 જી અને ડાળીઓની નીચેના અન્ય ઓર્ડરના દરેક હાડપિંજર દાંડી પર, પાંદડા અને વધારાના અંકુરની સમય જતાં દેખાય છે (દાંડી એકદમ રહેતાં નથી, તેઓ પાંદડા, ડાળીઓથી વધારે ઉગાડવામાં આવે છે). તેઓને કા beી નાખવા આવશ્યક છે, પરંતુ ધીમે ધીમે. દિવસમાં 2 થી વધુ પાંદડા નહીં. તદુપરાંત, સૌ પ્રથમ, મરીના અંડાશયને અસ્પષ્ટ કરતી પાંદડા દૂર કરવામાં આવે છે.

આ ઓપરેશન્સને પુનરાવર્તિત કરવામાં આવે છે જ્યાં સુધી ઝાડવું તેમની વૃદ્ધિની 1.0-1.2 મીટરની ટોચમર્યાદા પર ન આવે ત્યાં સુધી heightંચાઇમાં વૃદ્ધિ અટકાવવા માટે ટોચને કાપો અને અંતર્ગત અંડાશય અને ફળો તરફના પોષકોને ફરીથી દિશામાન કરો. લણણીની સમાપ્તિના 1.5 મહિના પહેલા, વૃદ્ધિ અટકાવવા અને પોષક તત્ત્વોને ફળો પર રીડાયરેક્ટ કરવા માટે તમામ ઓર્ડરની હાડપિંજરની શાખાઓની ટોચ કાપી નાખવામાં આવે છે.

સામાન્ય રીતે, 20-25 મોટા જાડા-દિવાલોવાળા ફળો રચાયેલા મરીના છોડો પર બાકી છે. પાનખર દ્વારા અનફોર્મેટેડ અતિશય ઉછેર છોડો પર નાના અંડાશય અને ફ fruitલેટ્સ ભરેલા હશે. આ કિસ્સામાં મરીનો સંપૂર્ણ પાક નીચી અને વ્યવહારીક હશે, ખાસ કરીને મધ્યમાં પાકવાની જાતો, તેમના જૈવિક પરિપક્વતામાં ફળ વગર.

બે દાંડી મરી ઝાડવું રચના.

ખુલ્લા મેદાનમાં ઝાડવું મીઠી મરીની રચના

ખુલ્લા મેદાનમાં મરી ઉગાડતી વખતે, ફક્ત tallંચી જાતો અને સંકર રચનાને આધિન હોય છે. મધ્યમ કદના અંકુરની, સામાન્ય લાઇટિંગ અને વેન્ટિલેશન સાથે ઝાડવું પ્રદાન કરવા માટે નિરર્થક ચરબીયુક્ત અંકુરની, નીચલા અંકુરની અને સ્ટેપ્સન્સને દૂર કરવાને પાત્ર છે. મરીની સમજાયેલી જાતોની રચના કરવાની જરૂર નથી. વળાંક, તૂટેલા, અંદર ઉગેલા અંકુરને દૂર કરવાના છે. મરીના મધ્યમ અને ડાળીઓવાળો છોડ પર, બાજુની શાખાઓ વધારવા માટે કેન્દ્રીય અંકુરની પિંચિંગ હાથ ધરવામાં આવે છે. મરીના ફળદાયી અંકુરની કુલ સંખ્યા 4-6 કરતા વધી નથી, અને ફળોની સંખ્યા, વિવિધતાના આધારે, 15-25 છે.

જ્યારે ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે ત્યારે plantsંચા છોડ સાઇડ અંકુરથી ભરેલા હોવા જોઈએ. છોડને ઝાડવું ઉગાડવા માટે, જમીનની સપાટીથી 25-30 સે.મી.ના સ્તરે મુખ્ય દાંડી ઉપર ટોચ ચપાવો અને તાજની કળીઓ કા removeો. મરી ઝાડવુંનો આધાર પ્રથમ ક્રમમાં 4-5 હાડપિંજરના અંકુરની હશે. બાકીના કા deletedી નાખ્યાં છે.

બાકીની રચના પ્રક્રિયા વધારાની અંકુરની પિંચિંગ સાથે સંકળાયેલ છે. શૂટના કાંટોમાંથી રચાયેલી મજબૂત અંકુરની 3-5 છોડો. ઝાડવાની દરેક અનુગામી શાખામાં, લગભગ સમાન અંકુરની બાકી છે, બાકીના દૂર કરવામાં આવે છે. તે એક કૂણું ઝાડવું બહાર વળે છે. જ્યારે મરી ઝાડવું પર પૂરતી સંખ્યામાં ફળો રચાય છે, ત્યારે હાડપિંજરની શાખાઓ ટોચ પર ચપટી અથવા ટ્રીમ કરે છે. ઝાડવું પર છોડેલા મરીના ફળ સખ્તાઇથી વજન વધારશે, અને નવા બાંધવાનું બંધ કરશે. વૃદ્ધિ પ્રક્રિયાઓની energyર્જા પહેલાથી રચાયેલા ફળોના પાકમાં ફેરવાશે. આ સમયગાળા દરમિયાન, નવા પાંદડા અને અંકુરની વૃદ્ધિ ચાલુ રહેશે.

મરીના પાનને ચપટી અને દૂર કરવાથી આરામદાયક સંસ્કૃતિની ખાતરી થશે. મીઠી મરીની વધતી મોસમમાં, હવામાનની સ્થિતિ ધ્યાનમાં લેવી જ જોઇએ. જો ઉનાળો શુષ્ક હોય, તો નીચલા પાંદડાઓ દૂર ન કરવું તે વધુ સારું છે. તેઓ વધુ પડતી ગરમીથી જમીનને આવરી લેશે. ભીના અને વરસાદી ઉનાળોમાં, તેનાથી વિપરીત, ઝાડાનો નીચલો ભાગ ખુલ્લો થવાની જરૂર છે (મુખ્યત્વે દાંડીના સ્તરે), જેથી વધારે પડતા ભેજ સ્થિર ન થાય, જે ફંગલ અને બેક્ટેરિયલ રોગો ઉશ્કેરે છે.

આમ, મરીની રચના, સમયસર દૂર કરવા, ચપટી અને કાપણી તમારા મનપસંદ મરીના ઉચ્ચ અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પાકને પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરશે.