શિયાળામાં લસણનું વાવેતર: લસણ કેવી રીતે અને ક્યારે રોપવું

લસણ એમેરીલીસ કુટુંબનો એક બારમાસી વનસ્પતિ વનસ્પતિ વનસ્પતિ છોડ છે, જે છ હજાર વર્ષ માટે રસોઈમાં અને લોક અને સત્તાવાર દવાઓની માંગમાં લોકપ્રિય છે. બરાબર લસણના તમામ ભાગોનો વપરાશ થાય છે - બલ્બ, તીર, પાંદડા, પેડનકલ્સ. વૈજ્ .ાનિકોના મતે, લસણ એ ડુંગળીની વિવિધતા છે, કારણ કે તેમાં લગભગ સો ટકા આનુવંશિક સમાનતા છે. મધ્ય એશિયાના પર્વતીય પ્રદેશો મસાલાવાળા બારમાસીનું જન્મ સ્થળ માનવામાં આવે છે. તમે પ્રારંભિક વસંત orતુમાં અથવા મધ્ય પાનખરમાં લસણ રોપણી કરી શકો છો. તેને શિયાળાની રીતમાં વાવેતર કરવા માટેના ઘણા નિયમો છે, જેને ધ્યાનમાં લેતા તમે સમૃદ્ધ લણણી મેળવી શકો છો.

જ્યારે શિયાળામાં લસણ રોપવું

શિયાળો લસણ પાનખરમાં ઉગાડવાનું શરૂ થાય છે, તેથી વાવેતરની જગ્યા તૈયાર કરવા ઉનાળાની મધ્યમાં પ્રારંભ કરવો તે યોગ્ય છે. પસંદ કરેલા વિસ્તારમાં, અગાઉના પાકની લણણી કર્યા પછી, તમારે બધા નીંદણ, વનસ્પતિ છોડના અવશેષો દૂર કરવાની અને છીછરા ખોદકામ હાથ ધરવાની જરૂર છે. એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ મુદ્દો - તમારે પ્રત્યક્ષ પાનખર હિમના આગમનના આશરે 35-45 દિવસ પહેલા લસણના લવિંગ રોપવાની જરૂર છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, વનસ્પતિ છોડને લગભગ 10 સે.મી. લાંબા લાંબી રુટ ભાગની રચના કરવાનો સમય મળશે, પરંતુ ઉપરોક્ત લીલોતરીનો ભાગ હવે દેખાશે નહીં. અનુકૂળ ઉતરાણ સમય સપ્ટેમ્બરના મધ્યમાં શરૂ થાય છે અને ઓક્ટોબરના મધ્યમાં સમાપ્ત થાય છે. પહેલાંની પાનખર વાવેતર લીલા વિકાસના દેખાવ તરફ દોરી જશે, જે ન હોવું જોઈએ, અને પછીથી કોઈ મૂળની રચના માટે સમય છોડશે નહીં. લસણની શિયાળુ જાતોમાં વાવેતરની તારીખોનું સખત પાલન જરૂરી છે.

જો હવા લસણના બલ્બ - બલ્બનો ઉપયોગ વાવેતરની સામગ્રી તરીકે કરવામાં આવે છે, તો પછી તેને એપ્રિલના મધ્યમાં શરૂ કરીને, વસંત inતુમાં રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

શિયાળામાં લસણનું વાવેતર

પુરોગામી માટે હિસાબ

લસણના વિકાસ અને તેની ભાવિ લણણીમાં પૂર્વવર્તીઓ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. કેટલાક પાક પછી, લસણ બિલકુલ વધશે નહીં અથવા ગુણવત્તામાં ઓછી હશે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે તેને ડુંગળી, લસણ, બીટ, ગાજર, સલગમ, સેલરિ મૂળા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પછી ઉગાડી શકતા નથી. પરંતુ સારા પુરોગામી કાકડીઓ, સ્ક્વોશ, કોળા, કર્મોરેન્ટ્સ, મરી, બેરી ઝાડ, બ્રેડ અને ફળોના પાક છે.

રોપણી સામગ્રી તૈયાર કરી રહ્યા છીએ

લસણની શિયાળાની જાતોની વાવેતરની સામગ્રી લવિંગના સ્વરૂપમાં હોઈ શકે છે, જે આવતા વર્ષે ઉપજ આપે છે, અથવા બલ્બ, જે ફક્ત 2 વર્ષ પછી જ ફળ આપશે. બીજ કાળજીપૂર્વક તપાસવા, સ sર્ટ કરવા, નુકસાન અને રોગગ્રસ્ત - કા removedી નાખવા આવશ્યક છે, નાના ઉપયોગ ન કરવા માટે પણ વધુ સારું છે. રાખના પ્રેરણામાં વાવેતર કરતા પહેલા શ્રેષ્ઠ દાંતને પલાળવાની અને જીવાણુ નાશકક્રિયા માટે બે કલાક બાકી રહેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પ્રેરણા 2 લિટર પાણી અને 400 ગ્રામ લાકડાની રાખમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. ઉપયોગ કરતા પહેલા, આ મિશ્રણને 30 મિનિટ સુધી ઉકાળવું જોઈએ, અને પછી ઠંડુ કરવું જોઈએ.

બીજને અટકાવવાનું નિવારક બીજી રીતે કરી શકાય છે. પ્રથમ, 5 લિટર પાણી અને 3 ચમચી મીઠું ધરાવતા મીઠાના સોલ્યુશનમાં, દાંતને 2 મિનિટ માટે બોળવામાં આવે છે, અને પછી 10 લિટર પાણી અને 1 ચમચી કોપર સલ્ફેટના દ્રાવણમાં 1 મિનિટ માટે.

સ્થળની પસંદગી અને જમીનની તૈયારી

પ્રકાશ-પ્રેમાળ લસણની વાવેતરની જગ્યા ખુલ્લી, સની હોવી જોઈએ, જેમાં પોષક અને બિન-એસિડિક જમીન હોવી જોઈએ, પ્રાધાન્ય રેતાળ લોમ. જો અગાઉના પાક માટે પ્લોટને ખાતર આપવામાં આવ્યું હતું, તો વધારાના ખાતરો જરૂરી નથી. આવા ટોચના ડ્રેસિંગની ગેરહાજરીમાં, લસણના વાવેતર કરતા 10-15 દિવસ પહેલાં, આખું ક્ષેત્ર ખોદવું જરૂરી છે, ખોદકામ દરમિયાન પૌષ્ટિક મિશ્રણ ઉમેરવું. તેની રચના (પ્રતિ 1 ચોરસ મીટર): પોટેશિયમ મીઠું (20 ગ્રામ), હ્યુમસ (5-6 કિગ્રા), સુપરફોસ્ફેટ (30 ગ્રામ). તે પછી, 10 લિટર પાણી અને 1 ચમચી કોપર સલ્ફેટનું દ્રાવણ સિંચાઈ કરવામાં આવે છે અને આખો વિસ્તાર પ્લાસ્ટિકની ફિલ્મથી આવરી લેવામાં આવે છે.

ખાતર તરીકે તાજી ખાતરનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

યોજના અને વિવિધ પ્રદેશોમાં ઉતરાણની સુવિધાઓ

દાંત ખાસ તૈયાર ગ્રુવ્સમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. તેમની depthંડાઈ 15-20 સે.મી. છે, તેમની વચ્ચેની પહોળાઈ લગભગ 25 સે.મી. છે .. તળિયે બરછટ નદીની રેતી (લગભગ 2-3 સે.મી.) ના સ્તર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે જેથી દાંત જમીનને સ્પર્શ ન કરે અને સડતા નથી. વાવેતર સામગ્રીના કદના આધારે વાવેતરની વચ્ચેનું અંતર 8 થી 15 સે.મી. વાવેતર પછી, લસણના પલંગને સૂકા પીટ (અથવા પૃથ્વી અને સમાન ભાગોમાં લાકડાંઈ નો વહેર મિશ્રણ) ના લીલા ઘાસના સ્તરથી આવરી લેવામાં આવે છે. બરફની ગેરહાજરીમાં, આશ્રયસ્થાનોને આશ્રયની જરૂર પડશે, અને ભારે બરફવર્ષા પછી તેને દૂર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તમે coveringાંકતી સામગ્રી તરીકે ગા a પ્લાસ્ટિક ફિલ્મ અથવા છતવાળી સામગ્રીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

આશરે 2 સે.મી.ના અંતરાલ સાથે cm- cm સે.મી. deepંડા ખાંચોમાં બલ્બ્સનું વાવેતર કરવું જોઈએ રો અંતર - 10 સે.મી .. વસંત વાવેતર પછી, નાના હવાના બલ્બ્સ એક સંપૂર્ણ લવિંગમાં ફેરવાશે, જે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા લસણના વડાને ઉગાડવા માટે બીજ બનશે. પાનખરમાં, આ એક દાંત ખોદવામાં આવે છે, સૂકાઈ જાય છે અને ફરીથી વાવેતર કરવામાં આવે છે.

મોસ્કો પ્રદેશમાં, શિયાળાના લસણના વાવેતરના નિયમો અન્ય પ્રદેશો કરતા ખૂબ અલગ નથી. મુખ્ય વસ્તુ કે જેના પર તમારે ધ્યાન આપવાની જરૂર છે તે છે કે લસણના પલંગ સતત બરફના જાડા સ્તર હેઠળ અથવા વિશ્વસનીય ફિલ્મ કવર હેઠળ હોય છે. જો શિયાળો તીવ્ર હિમવર્ષા સાથે આવે છે, પરંતુ બરફ વિના (અથવા તેની લઘુત્તમ રકમ), તો તમારે તાત્કાલિક ધોરણે પોલિઇથિલિન અથવા છતવાળી સામગ્રીની જાડા ફિલ્મથી વાવેતરને આવરી લેવાની જરૂર છે, કારણ કે લસણ જમીનમાં સ્થિર થઈ શકે છે. સતત બરફવર્ષા દરમિયાન, લસણ જાડા બરફના ધાબળા હેઠળ સંપૂર્ણપણે સલામત છે.

અનુભવી ઉરલ ઉનાળાના રહેવાસીઓ અને માળીઓ સલાહ આપે છે કે શિયાળાના લસણને પાનખરમાં લીલા ઘાસથી coverાંકવાની નહીં, પરંતુ તેને પોલિઇથિલિન અથવા છતવાળી સામગ્રીથી બદલવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. લીલા ઘાસ, તેમના મતે, ફક્ત વસંત inતુમાં યુવાન અંકુરની માટે જ જરૂરી છે. ઘાસ જમીનની looseીલાશને દૂર કરે છે, જે છોડના ઉપરના મૂળની અખંડિતતાનું ઉલ્લંઘન કરે છે અને તેમને નબળા બનાવે છે. લપસતા મૂળ જ્યારે સારા પોષણની લસણની સંસ્કૃતિને છીનવી લે છે અને રોગોના દેખાવમાં ફાળો આપી શકે છે. માલ વાવેતરની વાત કરીએ તો, મોટા બલ્બ મેળવવા માટે, બલ્બ નહીં, પરંતુ એર બલ્બ રોપવાનું વધુ સારું છે. બલ્બમાંથી ઉગાડવામાં આવેલો લસણ ઘણો મોટો અને વધુ સારી રીતે સંગ્રહિત છે.

પશ્ચિમી સાઇબિરીયા એ ઠંડા વાતાવરણ અને શિયાળા અને હિમના પ્રારંભિક આગમન દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. આ પ્રદેશમાં શિયાળાના લસણના વાવેતરની વિશિષ્ટતા અગાઉના સમયગાળામાં રહેલી છે - 15 સપ્ટેમ્બરથી 10 ઓક્ટોબર સુધી. બીજો ફરજિયાત મુદ્દો એ છે કે બીજ વાવ્યા પછી તરત જ પથારીનો આશ્રય છે.

આઉટડોર લસણની સંભાળ

શિયાળામાં મલચિંગ અથવા આશ્રય

સમયસર વાવેતર કરેલું શિયાળો લસણ શિયાળા દ્વારા તેની રુટ સિસ્ટમ બનાવવાનું સંચાલન કરે છે અને હિમ અને ઠંડા પવનથી પીડાય નહીં, આવરણ હેઠળ અથવા લીલા ઘાસના વિશ્વસનીય સ્તર હેઠળ. વસંત Inતુમાં, યુવાન રોપાઓને ચndવામાં મદદ કરવી આવશ્યક છે. આ કરવા માટે, આશ્રય અથવા મલ્ચિંગ સ્તરના લગભગ 2 સેન્ટિમીટર દૂર કરવું જરૂરી છે.

કાપણી

વિશાળ બલ્બ બનાવવા માટે, 10 સે.મી. સુધી garંચા લસણના શૂટર્સને નિયમિતપણે કાપી નાખવા અથવા તેને તોડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે સામાન્ય રીતે જૂનનાં ઉત્તરાર્ધમાં છોડ માટે આ પ્રક્રિયાઓ જરૂરી છે, જ્યારે ત્યાં મોટા પ્રમાણમાં શૂટિંગ થાય છે.

ટોચ ડ્રેસિંગ

પ્રથમ ખોરાક પ્રથમ લીલા શૂટના આગમન સાથે કરવામાં આવે છે. નાઇટ્રોજનયુક્ત ખાતર તરીકે, ચિકન ખાતર અથવા મ્યુલેઇન, તેમજ યુરિયાના સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

લસણના વાવેતરની બીજી ટોચની ડ્રેસિંગ લગભગ ઉનાળાની મધ્યમાં આવશ્યક છે. એકસાથે સિંચાઈ સાથે, 10 લિટર પાણી અને 200 ગ્રામ લાકડાની રાખનો સમાવેશ કરેલો એશ સોલ્યુશન રજૂ કરવામાં આવે છે.

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની

શાકભાજીના પાકની સક્રિય વૃદ્ધિ અને વિકાસના સમયગાળા દરમિયાન, તેમને પુષ્કળ પાણીયુક્ત પાણીની જરૂર હોય છે, અને જ્યારે બલ્બ બનવાનું શરૂ થાય છે, ત્યારે સિંચાઈનાં પાણીની માત્રા અને આવર્તન થોડો ઘટાડો થાય છે. લાંબા અને લાંબા સમય સુધી કુદરતી નર આર્દ્રતા (વરસાદ) દરમિયાન, જમીનમાં વધુ પડતા ભેજને રોકવા માટે છોડને પાણીયુક્ત કરી શકાતા નથી. "વિશેષ" પાણી લસણના માથાના વૃદ્ધત્વ અને ફંગલ રોગોના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે.

માટીની સંભાળ

મલ્ચિંગ લેયરની હાજરીમાં, બધી જ જમીનની સંભાળ ફક્ત તેના દુર્લભ અપડેટ અને ઉમેરવા માટે જ ઓછી કરવામાં આવે છે. લીલા ઘાસની ગેરહાજરીમાં, અને ખાસ કરીને ભારે વરસાદ પછી અને સિંચાઈ પછી, પથારીમાંની જમીનને senીલા અને નીંદણની જરૂર છે.

પાકનો સંગ્રહ અને સંગ્રહ

શિયાળો લસણ લગભગ 15-20 દિવસ પહેલાં વસંત કરતાં પાકે છે. જુલાઈના બીજા ભાગમાં મોટાભાગના છોડ પર પીળા રંગની નીચી પાંદડાઓ લણણીની શરૂઆત સૂચવે છે. સંસ્કૃતિના દાંડી સાથે, તેઓ તેને ખોદી કા ,ે છે, તેને 4-5 દિવસ માટે તડકામાં સૂકવવા માટે છોડો, પછી તેને જમીનથી હલાવો, દાંડી અને મૂળને કાપી નાખો. લસણના સડોના ઓવરરાઇપ હેડ, તેથી તમારે harvestગસ્ટની શરૂઆત કરતા પહેલાં લણણીમાં મોડું ન કરવું જોઈએ.