ટંકશાળના ઉપયોગી ગુણધર્મો

વિશ્વના જુદા જુદા ભાગોમાં, મરીના દાણાને કેટલીકવાર વિભિન્ન સંસ્કૃતિઓ કહેવામાં આવે છે, જે કુટુંબ સાથે જોડાયેલી યાસ્નોટકોવી અને અમેઝિંગ મસાલેદાર અને સ્વાદના ગુણો છે જે હવે કોઈ અન્ય બગીચામાં અથવા જંગલી છોડમાં જોવા મળતી નથી.

આજે, 20 થી વધુ પ્રકારના ટંકશાળનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે, તેનો ઉપયોગ રસોઈ અને લોક અને સત્તાવાર દવાઓમાં થાય છે. આ છોડની સામગ્રીના ઉપયોગનો અનુભવ પહેલેથી જ રૂઝ આવનારાઓ અને પ્રાચીનકાળના વૈજ્ .ાનિકોમાં હતો. એવિસેન્ના અને હિપ્પોક્રેટ્સે તેમના લખાણોમાં શરીર માટે પેપરમિન્ટના ફાયદાઓનો ઉલ્લેખ કર્યો છે, જેમાં માથાનો દુખાવો અને પાચક વિકાર, તાવ અને માનસિક બીમારીઓને પેપરમિન્ટ આધારિત દવાઓ સાથે આપવાનું કહેવામાં આવ્યું છે.

રશિયામાં, ટંકશાળ લાંબા સમયથી મસાલાવાળા ગ્રીન્સના મનપસંદ પ્રકારોમાંથી એક માનવામાં આવે છે. 19 મી સદીમાં, સ્થાનિક જંગલી ઉગાડતી પ્રજાતિઓ ઉપરાંત, બગીચા અને દવાના બગીચામાં કોઈ પણ આ છોડની સાંસ્કૃતિક વાવણી જોઈ શકશે, અને ફોટામાં, ટંકશાળના પાંદડાઓ, પહેલેથી જ ભેગા થયા હતા અને ટંકશાળના પેસ્ટિલો, સુગંધિત પાણી બનાવવા ગયા, જેમાં ઘણી ઉપયોગી ગુણધર્મો અને લઘુતમ બિનસલાહભર્યા હતા. , ટિંકચર અને શાંત હર્બલ ટી.

ફુદીનોનો ઉપયોગ શું છે અને તેના આધારે ભંડોળ લેવામાં કોઈ નુકસાન છે? ભૂતકાળના ડોકટરો સાચા હતા, અને મસાલેદાર herષધિઓની રચના વિશેના તાજેતરના સંશોધન શું કહે છે?

ટંકશાળ શરીર માટે કેવી રીતે ઉપયોગી છે?

દવા અને બાયોટેકનોલોજીની આધુનિક સંભાવનાઓ એવિસેન્નાના સમયની તુલનામાં અને ડ Dr.. વatsટસનનો વાસ્તવિક પ્રોટોટાઇપ કરતાં વધુ આગળ વધી ગઈ છે, જેમણે લંડનમાં ડ onceક્ટરમાં એક કરતા વધુ વખત તેના દર્દીઓ માટે ટંકશાળ ચાની ભલામણ કરી હોવી જોઇએ.

પરંતુ આજે પણ, નિષ્ણાતો સર્વસંમત છે - ટંકશાળ, એટલે કે છોડના પાંદડા અને દાંડી, ફૂલો પહેલાં અને તે દરમિયાન એકત્રિત કરવામાં આવે છે, આ ઘણા વિકારો અને રોગો માટે શક્તિશાળી દવા છે.

ફુદીનાના ફાયદાકારક ગુણધર્મો પ્લાન્ટની સામગ્રીની રચના પર આધાર રાખે છે, જે પાંદડા અથવા ફૂલોના સમૂહના 2.5 થી 6% ના સંગ્રહ સમયે, પેપરમિન્ટ આવશ્યક તેલ - મેન્થોલની concentંચી સાંદ્રતા સુધી પહોંચતા સમયે મહાન મૂલ્ય પ્રાપ્ત કરે છે. આ પદાર્થ તે જ છે કે જે ઘાસનો સ્વાદ, સુગંધ નક્કી કરે છે, અને ટંકશાળના ફાયદાકારક ગુણધર્મોનો પણ આધાર છે, ઉદાહરણ તરીકે, ઉત્તમ જીવાણુનાશક ક્ષમતા.

તે જ સમયે, ઘાસની કેલરી સામગ્રી ખૂબ ઓછી છે અને 70 કેકેલની માત્રામાં છે. 100 ગ્રામ પેપરમિન્ટમાંથી, 3.75 ગ્રામ પ્રોટીન, 6.89 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ, અને માત્ર 0.94 ગ્રામ ચરબી છે. આ ઉપરાંત, પ્લાન્ટ આધારિત medicષધીય કાચા માલમાં આહાર ફાઇબર અને મૂલ્યવાન કાર્બનિક એસિડ, વિટામિન્સ અને ખનિજ ક્ષાર છે.

• વિટામિનની રચનામાં માનવ શરીર માટે આવશ્યક સંયોજનો શામેલ છે: એ, બી 1 અને બી 2, બી 3, બી 6 અને બી 9, સી અને પીપી.
• મેક્રોન્યુટ્રિએન્ટ્સ કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને સોડિયમ, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ દ્વારા રજૂ થાય છે.
• ટંકશાળના ઘાસમાં ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ મેંગેનીઝ, જસત, આયર્ન અને કોપર છે.

મેન્થોલ ઉપરાંત, શરીર માટે પેપરમિન્ટના ફાયદા એથર્સ, ટેનીન, કુદરતી કડવાશ, અસ્થિર અને ફ્લેવોનોઇડ્સ જેવા પદાર્થોની કાચી સામગ્રીની હાજરી પર આધારિત છે.

લોક અને પરંપરાગત દવાઓમાં શરીર માટે ટંકશાળના ફાયદા

પીપરમિન્ટ ઉપચાર અને નિવારક પગલાંમાં સામેલ છે જેનો હેતુ ઘણા રોગો સામે લડવાનો છે. મેન્થોલ અથવા પેપરમિન્ટ ઘાસવાળી તૈયારીઓમાં શાંત, analનલજેસિક, વાસોોડિલેટીંગ અને બળતરા વિરોધી અસર હોય છે. ફુદીનો, તાવ, સ્થાનિક પીડા અને નેસોફેરીન્ક્સ અને મૌખિક પોલાણની મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને બળતરા સાથેના રોગો માટે સલામત ડાયફોરેટિક, બેક્ટેરિયાનાશક અને analનલજેસિક તરીકે સૂચવવામાં આવે છે.

ફુદીનાના પાંદડામાંથી આવશ્યક તેલ લગભગ કોઈ વિરોધાભાસ વિના છે, પરંતુ ફોટોની જેમ, છોડના અન્ય ઘટકો સાથે મળીને, ર propertiesનાઇટિસ, સ્ટ stoમેટાઇટિસ અને ફેરીન્જાઇટિસ, કાકડાનો સોજો કે દાહ અને અન્ય મોસમી શરદીના અભિવ્યક્તિને અસરકારક રીતે લડે છે. પેપરમિન્ટ bષધિનો ઉપયોગ જનનેન્દ્રિય તંત્ર, પાચન અને યકૃતની બળતરાની સારવાર માટે પણ થાય છે. વાનગીઓ અને પીણાઓની રચનામાં તાજી ટંકશાળ માત્ર તેમના સ્વાદમાં સુધારો જ નહીં, પણ તેમની ભૂખને સક્રિયપણે વધારશે, હાર્ટબર્ન, ઉબકા અને ગેસની રચનામાં વધારો જેવા અપ્રિય લક્ષણોથી રાહત આપે છે.

ફુદીનાના રુધિરાભિસરણ અને નર્વસ સિસ્ટમ માટે શું ઉપયોગી છે, તેથી તેની ઉત્તેજક ટોનિક અસર છે.

એક તરફ, પેપરમિન્ટ આધારિત તૈયારીઓ અસરકારક રીતે શાંત અને તાણને દૂર કરી શકે છે, અને બીજી બાજુ, તે માનસિક પ્રવૃત્તિને વેગ આપે છે અને શરીરને માઇગ્રેઇન્સ અને અનિદ્રાને હરાવવામાં મદદ કરે છે.

તે આવા વ્યાપક ફાયદાકારક ગુણધર્મોને આભારી છે કે ફુદીનોનો વ્યાપકપણે પરંપરાગત દવાઓમાં ઉપયોગ થાય છે અને તે જાણીતી, પરીક્ષણ અને નવી દવાઓની રચનાઓમાં શામેલ છે. વનસ્પતિ પદાર્થોના ઉપયોગની આવી દવાઓમાં analનલજેસિક, કોલેરાટીક, એન્ટિસ્પેસ્મોડિક અને એન્ટિમાઇક્રોબાયલ અસરો હોય છે, તેઓ સક્રિય રીતે પાચન અને અંતocસ્ત્રાવી ગ્રંથીઓની પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજિત કરે છે, અને સરળ સ્નાયુઓ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.

સ્ત્રીઓ માટે ટંકશાળ અને contraષધીય ગુણધર્મો

ટંકશાળના ફાયદાકારક ગુણધર્મો સ્ત્રીના જીવનના આવા મુશ્કેલ સમયગાળામાં ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન તરીકે વાપરી શકાય છે. આ સમયે, દવાઓનો ઉપયોગ અત્યંત મર્યાદિત છે, અને medicષધીય વનસ્પતિઓનો પણ ખૂબ કાળજીપૂર્વક ઉપચાર કરવો જોઈએ.

ડોકટરોને ખાતરી છે કે દરરોજ એક લિટર ટંકશાળ ચાના સેવનથી માતા અને અજાત બાળકના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થશે નહીં.

છોડની રચનામાં સક્રિય પદાર્થો:

• ટોક્સિકોસિસના અભિવ્યક્તિને તટસ્થ કરો;
• ઉબકા દૂર કરો;
• ભૂખ અને એકંદર સુખાકારીમાં સુધારો;
• ઘણીવાર ગર્ભાવસ્થાની સાથે રહેલી કારણહીન ચિંતાના લક્ષણોને દૂર કરો.

સગર્ભા માતાના શરીર માટે ટંકશાળના ફાયદામાં હાર્ટબર્ન દૂર કરવું, હળવા રેચક અસર અને વાયુઓના સ્રાવની સુવિધામાં સમાવેશ થાય છે. પેપરમિન્ટના medicષધીય ગુણધર્મોનો ઉપયોગ કરીને, સ્ત્રીઓને આ છોડના સંદર્ભમાં અસ્તિત્વમાં રહેલા contraindication ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે.

જો હર્બલ કાચી સામગ્રીનો ચા અને બાહ્ય ઉપયોગ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક નથી, તો ગર્ભાવસ્થામાં શુદ્ધ આવશ્યક તેલની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે આ સાંદ્રતામાં મેન્થોલ મજૂરને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.

ફુદીના અને યુવાન માતાના ઉપયોગમાં જોડાશો નહીં. આવી સક્રિય ક્રિયાના હર્બલ કાચા માલ ઉત્પાદિત દૂધની માત્રા ઘટાડી શકે છે. સ્ત્રીઓ માટે ફુદીનો બીજું કેવી રીતે ઉપયોગી છે? ટંકશાળ અથવા હર્બલ ટીનો ઉકાળો થાકને દૂર કરશે, માસિક અને માથાનો દુખાવોનો સામનો કરવામાં મદદ કરશે, નિદ્રાને સામાન્ય બનાવશે.

પુરુષો માટે ટંકશાળના ઉપયોગી ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસી

ફુદીનો એ એક પુનoraસ્થાપનાત્મક, ટોનિક, analનલજેસિક અને એન્ટિપ્રાયરેટિક સંપત્તિવાળા છોડ તરીકે જાણીતું છે. અને પુરુષોના સ્વાસ્થ્ય માટે ફુદીનોનો ઉપયોગ શું છે?

• તેમાં કોઈ શંકા નથી કે પેપરમિન્ટ તાણ, થાક, પેપરમિન્ટ ચા અથવા ઉકાળોની અસરને અસરકારક રીતે દૂર કરી શકે છે અને શાંત અને સકારાત્મક રીતે સેટ થશે.
• આહારમાં પીપરમીન્ટનો નિયમિત સમાવેશ કરવાથી હૃદય અને નર્વસ સિસ્ટમ રોગો થવાનું જોખમ ઓછું થશે.
• ફુદીનાના ઉકાળોનો બાહ્ય ઉપયોગ ત્વચાને તાજું કરે છે, પરસેવો ઘટાડે છે અને ફંગલ ઇન્ફેક્શનના ચેપનું જોખમ છે.

ફુદીનાના તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મો સાથે, પુરુષો માટે contraindication છે, જે ધ્યાનમાં લેવા યોગ્ય છે. તાજા ટંકશાળવાળા પીણા અને વાનગીઓ માટે અતિશય ઉત્સાહ, તેના પર આધારિત ચા અથવા માણસમાં મેન્થોલ સાથેની તૈયારી, શક્તિમાં ઘટાડો, આરામની લાગણી, ધ્યાન ઘટાડવાનું કારણ બની શકે છે, જે કાર ચલાવતા સમયે ખાસ કરીને જોખમી છે.

ફુદીનાના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસી છે

ઉપયોગી ગુણધર્મોના અસ્તિત્વમાં રહેલા માસ સાથે, ટંકશાળના દરેક માટે વિરોધાભાસી છે જેમણે આ છોડની સહાયથી ઉપચાર શરૂ કરવાનું નક્કી કર્યું.

પ્રથમ ચેતવણી એ છે કે વનસ્પતિ સામગ્રીની રચના અને તેમાંથી તૈયારીઓમાં પદાર્થો પ્રત્યેની વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતાનું અસ્તિત્વ.

ખૂબ કાળજીપૂર્વક, ઘટાડેલા દબાણ હેઠળ ટંકશાળનો ઉપયોગ કરો. આ કિસ્સામાં, એક કપ મોટે ભાગે હાનિકારક ચા પણ દબાણ અને નબળા સ્વાસ્થ્યમાં વધારાના ઘટાડાનું કારણ બની શકે છે.

એ જ રીતે, ટંકશાળ પેશીઓની જાડાઈમાં નળીઓ પર કાર્ય કરે છે, તેમનો સ્વર ઘટે છે, લોહીનો પ્રવાહ ઓછો થાય છે. તેથી, કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસોના અતિરેકને બાકાત નથી. પાચક તંત્રને ધ્યાનમાં રાખીને, પેપરમિન્ટના બંને ફાયદા અને પ્લાન્ટ આધારિત ઉત્પાદનોના ફોલ્લીઓના ઇન્ટેકથી નુકસાન શક્ય છે. ઉદાહરણ તરીકે, સાવધાની સાથે, ટંકશાળના ડેકોક્શન્સ અને વધતા એસિડિટીએ, ગેસ્ટ્રાઇટિસના અતિશય ફૂલેલા અથવા પેપ્ટિક અલ્સર સાથે લો.

બાળરોગ ચિકિત્સકોને ત્રણ વર્ષથી ઓછી વયના બાળકો માટે પેપરમિન્ટ ચા, ઉકાળો અને અન્ય હર્બલ ઉપચાર આપવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી.

વિડિઓ જુઓ: ગય આધરત ખત - પરશભઈ પટલ. COW BASED FARMING. THE RURAL WEB. TRW BY BEENA. (મે 2024).