તુર્કિકમાં કિઝિલનો અર્થ "લાલ" છે. તેને કેમ કહેવામાં આવ્યું તે જાણી શકાયું નથી. કદાચ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના રંગને કારણે? પરંતુ તે ફક્ત લાલ જ નહીં, પણ પીળો પણ છે. અથવા કદાચ લાકડાના રંગને કારણે? તે ખરેખર લાલ રંગ ધરાવે છે.
ડોગવુડને "શેતાનનું બેરી" પણ લોકપ્રિય કહેવામાં આવે છે. કોણ જાણે છે કે શા માટે આ સ્વાદિષ્ટ ફળોના નામ નાના, -3--3. meter મીટર tallંચા ઝાડવું - ઝાડમાંથી રાખવામાં આવ્યાં છે. ડોગવુડની ઉત્પત્તિ વિશે બે દંતકથાઓ છે. અહીં પ્રથમ છે.
ડોગવુડ (કોર્નેલિયન ચેરી)... જ્યારે સ્વર્ગનું બગીચો, ભગવાન દ્વારા બનાવવામાં આવ્યું હતું, પ્રથમ ખીલે છે અને ટૂંક સમયમાં ફળોથી coveredંકાયેલું છે ત્યારે શેતાન ભગવાનને વટાવી દેશે:
- હું એક એવું વૃક્ષ બનાવીશ જે ખીલે છે જ્યારે ભગવાન ક્યારેય કલ્પના પણ ન કરે છે, અને તેના પરના ફળ શિયાળા સુધી દેખાશે.
તેથી કર્યું. જેમ કે કાળા બગડેલા છિદ્રો બરફમાં ક્યાંક બરફમાં દેખાયા હતા, જ્યારે શેતાન એક શાખાને પકડીને તેને સ્થિર મેદાનમાં ફેંકી દીધી હતી. હું ડાળી સાથે દોડી ગયો અને પીળા ફૂલોથી તે વરસાવ્યો. ભગવાનનાં વૃક્ષો પહેલેથી જ ઝાંખું થઈ ગયાં હતાં, અને નરકમાં તેના પીળા વસ્ત્રો ગુમાવ્યા નહીં.
ફળો લાંબા અને ધીરે ધીરે રેડવામાં, અને નવા બરફ સુધી તેઓ અંદર કડક હાડકા સાથે લાલ રંગના બેરી ગાયા. ઓવરડોન અશુદ્ધ. ફળો એટલા અંશે એસિડિક હતા કે તેઓએ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ચાખતા દરેકના મોંએ વાહન ચલાવ્યું.
આ pષધ પ્રવાહી otionષધ યા ઝેરનો ડોઝ લાશ પ્રવાહી otionષધ યા ઝેરનો ડોઝ રહ્યો ...
ડોગવુડ (કોર્નેલિયન ચેરી)જો કે, માણસે ખાદ્ય પદાર્થો અને inalષધીય વનસ્પતિ તરીકે, બંને "ડાયબોલિકલ" બેરીના રહસ્યો જાહેર કર્યા છે.
ઘેરો લાલ અથવા પીળો રંગનો ફળ - ડ્રુપમાં ખાટા-છૂટાછવાયા સ્વાદ, મજબૂત સુગંધિત ગંધ હોય છે. તેમાં ખાંડ, એસિડ્સ, ટેનીન હોય છે, તેમાં પેક્ટીન અને વિટામિન સી ભરપૂર હોય છે પરંતુ આ તમામ ગુણધર્મો કોર્નનલ બેરી પર આવે છે અથવા પાનખરના અંતમાં, કારણ કે તે ખૂબ જ ધીરે ધીરે વિકાસ પામે છે.
શુષ્ક હવામાનમાં સપ્ટેમ્બરમાં કોર્નલ ફળની લણણી કરવી વધુ સારું છે. રસ, સીરપ, અર્ક, વાઇન તૈયાર કરવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો.
ફળોના ઉકાળોનો ઉપયોગ અપચો માટે, બાઈન્ડર અને એન્ટી ઝિંગોટિક એજન્ટ તરીકે થાય છે. તાજા ફળો સારી રીતે સંગ્રહિત થાય છે, અને સૂકા ફળો ઘણા વર્ષોથી પડે છે.
ડોગવુડનો ઉપયોગ વૂડ્સ પર પણ થાય છે - તે હોર્નની જેમ સખત છે. આ માટે, વનસ્પતિશાસ્ત્રીઓએ તેને "કોર્નસ" નામ આપ્યું, જેનો અર્થ "શિંગડા" છે. પ્રાચીન ગ્રીસ અને રોમમાં તીર કર્નલથી બનાવવામાં આવ્યાં હતાં. તેઓ, દંતકથા અનુસાર, ઓડિસીયસ સશસ્ત્ર હતા. રોમ્યુલસ, રોમના સ્થાપક, દંતકથાઓ અનુસાર, ભવિષ્યના "શાશ્વત શહેર" ની સરહદને એક ખૂણાવાળા ભાલાથી દર્શાવે છે. સીમાઓની વ્યાખ્યા પૂર્ણ કર્યા પછી, રોમ્યુલસે ભાલાને જમીનમાં ફેરવ્યો, અને પછી તે એક ઝાડમાં ફેરવાયો.
ન્યુરેમબર્ગ મ્યુઝિયમમાં એક જૂની ઘડિયાળ છે, જેના પૈડાં કોર્નલ લાકડાથી બનેલા છે. તે સંગીતનાં સાધનો માટે ભાગ બનાવે છે.
ડોગવુડ (કોર્નેલિયન ચેરી)પ્રખ્યાત ઓવિડે "ગોલ્ડન એજ" કવિતામાં ડોગવૂડનો ઉલ્લેખ કર્યો છે. બલ્ગેરિયાના આ વૃક્ષને વિશેષ સન્માન. પ્રાચીનકાળથી અહીં એક રસિક રિવાજ સાચવવામાં આવ્યો છે. નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યાએ, દરેક જણ કડક રસીઓ - ક cornર્નલ ડોગ માંસ, રજાના અનિવાર્ય લક્ષણ ખરીદી રહ્યા છે. જાન્યુઆરીના પ્રથમ દિવસે, બાળકો સંબંધીઓ અને મિત્રોની પાસે આવે છે, રજા પર અભિનંદન આપતા, ગંભીર એપ્રોનથી નરમાશથી હરાવે છે. બાળકના હાથમાં ડોગવુડ લાકડી - નવા વર્ષનું પ્રતીક.
ડોગવુડ સર્વત્ર વ્યાપક છે: ઉત્તર કાકેશસ અને ટ્રાંસકાકાસીયાના પાનખર અને શંકુદ્રુપ જંગલોમાં, મધ્ય એશિયા અને સાઇબિરીયામાં, ક્રિમીઆ, દક્ષિણ અને મધ્ય યુક્રેનમાં. તે ઝાડ ઝાડવું સાથે ઉગે છે, જીવાતો અને રોગોથી નુકસાન થતું નથી, વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ માટે અભૂતપૂર્વ છે, દુષ્કાળથી ડરતા નથી. સ્થાવર સ્થળોએ તેને ઓછામાં ઓછી કિંમતી જગ્યાએ મૂકવું વધુ સારું છે. બીજ અને રોપાઓ દ્વારા પ્રચાર. ડોગવુડ 150 વર્ષ અને તેનાથી પણ વધુ લાંબા સમય સુધી જીવે છે અને ફળ આપે છે. લોક પસંદગીના પરિણામ રૂપે, ઘણા મોટા ફળના ફળના બગીચાના ફોર્મ ઉછેરવામાં આવ્યા હતા.
