નાના સફેદ અથવા થોડો પીળો ફૂલો એક સુખદ નાજુક સુગંધવાળા જૂનના મધ્યભાગમાં દેખાય છે. ઇન્ડોર પરિસ્થિતિઓમાં, આ પ્રક્રિયા કેટલાક મહિનાઓ સુધી ચાલે છે. જંતુઓ અથવા પવન ઓલિવને પરાગ રજ કરે છે, પરંતુ જો હવામાન શાંત હોય તો, શાખાઓ દરરોજ હલાવવામાં આવે છે. સ્વ-પરાગાધાન સાથે, ફળો વિવિધ કદમાં બાંધવામાં આવે છે, અને ક્રોસ પરાગાધાન ફળોની ગુણવત્તા અને ઉપજ બંનેને સુધારે છે. ઓલિવમાં ઓલિવ લગભગ 2 કિલો જેટલો ઓલિવ આપે છે, અને બગીચામાં - 20 કિલો સુધી.
ઓલિવ ફૂલઓલિવ વૃક્ષ ખૂબ દુષ્કાળ સહન કરે છે, પરંતુ જો ત્યાં શાખાઓનો વિકાસ થતો નથી, તો તે ભેજના અભાવનું સ્પષ્ટ સંકેત છે. આ ઉપરાંત, છોડ ફોટોફિલસ છે (પ્રકાશની અછત સાથે, શાખાઓ એકદમ બનવા માંડે છે), બોગી અને એસિડિક જમીન સહન કરતું નથી. મર્યાદા ઉત્પાદકતામાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે.
ઓલિવ કાપવા, કલમ બનાવવી અથવા બીજ દ્વારા ફેલાવી શકાય છે. વાવેતર કરતા પહેલા, બીજને 10% અલ્કલી સોલ્યુશન (કોસ્ટિક સોડા) માં 16-18 કલાક માટે રાખવામાં આવે છે, પછી કોગળા અને "નાક" હાડકાના સિક્યુટર્સથી કાપીને. 2-3 સે.મી.ની depthંડાઈ સુધી વાવેતર. સ્પ્રાઉટ્સ 2-3 મહિના પછી દેખાય છે.
જ્યારે કલમ દ્વારા ઓલિવનો પ્રચાર કરવામાં આવે છે, ત્યારે જંગલી પક્ષીની ઉભરતી ફણગાવેલી આંખ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે (તેને કાપવું પણ શક્ય છે) એક ભાગમાં અથવા છાલની નીચે કુંદોમાં. પ્રથમ ઓલિવ 8-10 વર્ષોમાં ચાખી શકાય છે.
કાપવા માટે, 2-4 વર્ષ જૂની સુવ્યવસ્થિત શાખાઓ 3-4 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે લો, બગીચાની જાતો સાથેના ભાગોને આવરી લો અને માર્ચમાં દસ સે.મી. કાપવા, વાવેતર કરતા પહેલા, વૃદ્ધિ ઉત્તેજકની ખેતી કરે છે. ભવિષ્યમાં, તેઓ ખૂબ અનુકૂળ શાસન જાળવવાનો પ્રયાસ કરે છે: 20-25 ડિગ્રી તાપમાન, પૂરતી લાઇટિંગ, પરંતુ સીધા સૂર્યપ્રકાશ વગર. ઉચ્ચ ભેજ જાળવવા માટે, કાપીને લગતું બ withક્સ કાચ અથવા ફિલ્મથી .ંકાયેલું છે. દિવસના એકવાર ઓરડાના તાપમાને સ્પ્રે (પાણી ન આપો!). આવા કાપીને 2-4 મહિના પછી ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે. તેઓ 2-3 થી વર્ષમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે.
પર્ણસમૂહ અને ઓલિવનું ફળહળવા શિયાળાવાળા વિસ્તારોમાં વાવેતર માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય પાનખર છે. વસંત Byતુ સુધીમાં, છોડ મૂળિયામાં આવે છે અને વૃદ્ધિ પામે છે. ખાતર (ખાસ કરીને મ્યુલેન) સાથે ઝાડને ખવડાવતા વખતે, મારે 200 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ ઉમેરવું આવશ્યક છે જેથી જમીન ઓક્સિડાઇઝ ન થાય. વસંત Inતુમાં, માટી ચૂનો છે.
મુખ્ય પાક પાછલા વર્ષના વિકાસ પર રચાય છે, તેથી કાપણી કરતી વખતે હું ફક્ત જૂની અને બિનઉત્પાદક શાખાઓ કા .ું છું. માર્ચમાં આ કરવાનું વધુ સારું છે, સત્વ પ્રવાહ શરૂ થાય તે પહેલાં. હું ઝાડને ગોબ્લેટ આકાર આપું છું - આ ઉપજમાં મોટા પ્રમાણમાં વધારો કરે છે. ઓરડાની સ્થિતિમાં, હું ઝાડની heightંચાઈને 60-80 સે.મી. સુધી મર્યાદિત કરું છું.
ઓલિવ ટ્રી