બટરફ્લાય ફ્લાવર - ઓક્સાલીસ અથવા ખાટો

ઓક્સાલીસ (ઓક્સાલીસ), અથવા કિસલીટસ મોટી જીનસ ઓક્સાલીસ (ઓક્સિડાસિસી) ના પરિવારના છોડની લગભગ 800 જાતોને એક કરે છે. પ્રાકૃતિક વિતરણ - દક્ષિણ આફ્રિકા, દક્ષિણ અને મધ્ય અમેરિકા અને મધ્ય યુરોપમાં ફક્ત કેટલીક પ્રજાતિઓ જોવા મળે છે. પાંદડા ખાટા સ્વાદ હોવાને કારણે છોડનું નામ પડ્યું, જેનો ઉપયોગ સલાડમાં ઉમેરીને ખોરાકમાં કરી શકાય છે. પોટેશિયમ ઓક્સાલેટ એસિડના પાંદડાને એસિડિક સ્વાદ આપે છે. આપણી પાસે સૌથી સામાન્ય દૃષ્ટિકોણ છે સામાન્ય ઓક્સાલીસ (ઓક્સાલીસ એસીટોસેલા) હરે કોબી તરીકે ઓળખાય છે.

ઓક્સાલીસ, અથવા લાલ અને લીલા પાંદડાવાળા ખાટા. © જેનીન

ઓક્સાલીસનું વર્ણન

ઓક્સિજન એક ઝાડવા અથવા વનસ્પતિ છોડ છે. Oxક્સાલિસ પ્રજાતિની વિશાળ વિવિધતામાં, વાર્ષિક અથવા બારમાસી પ્રતિનિધિઓ છે. મોટેભાગે, ઘાસવાળી જાતિઓ શોધી શકાય છે, તે સુગંધીદાર અથવા ગ્રાઉન્ડ-કવર સુશોભન-પાંદડાવાળા નમુનાઓ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. મોટાભાગની જાતિઓમાં, પાંદડા ત્રણ-ચાર-લોબડ હોય છે, ઓછા છિદ્રોવાળા પાંચથી છ અને નવ લોબ્સ સાથે ઓછા સામાન્ય હોય છે, લાંબી પેટીઓલ્સ પર, એક વિચિત્ર ખાટા સ્વાદ હોય છે. Oxક્સાલીસનો ભૂગર્ભ ભાગ, જાતિઓના આધારે, રાઇઝોમ, કંદ અથવા બલ્બ છે. વિનમ્ર, પરંતુ ખૂબ જ આકર્ષક ફૂલો સફેદ, પીળો, ગુલાબી, જાંબુડિયા હોય છે અને છત્ર આકારના ફૂલોમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. ઘણાં દુખ રાતના સમયે, તેજસ્વી તડકામાં અથવા વરસાદ પહેલાં પાંદડાં ઉભા કરે છે.

પ્રાચીન કાળથી, ચોક્કસ પ્રકારના oxક્સાલિસ પીવામાં આવે છે. ભારતીયો એસિડિકની ખેતીમાં વિશેષ રોકાયેલા હતા અને મોટી સંખ્યામાં સ્ટાર્ચ ધરાવતા બાફેલા કંદ ખાતા હતા.

ઇન્ડોર સંસ્કૃતિ તરીકે, ખાટી એસિડ 17 મી સદીમાં દેખાયો અને તેના આકર્ષક દેખાવ અને અભૂતપૂર્વ અભિવ્યક્તિથી ઘણા દેશોમાં ફૂલો ઉગાડનારાઓના હૃદય પર વિજય મેળવ્યો. રોજિંદા જીવનમાં, ઓરડાની સંસ્કૃતિમાં ઉગાડવામાં આવતી ઓક્સાલીઝ માટે, "ફ્લાવર બટરફ્લાય" નામનો ઉપયોગ થાય છે.

સામાન્ય ઓક્સાલીસ (ઓક્સાલીસ એસિટોસેલા). . જોર્જ હેમ્પલ

એસિડના ઉપયોગી ગુણધર્મો

લોક ચિકિત્સામાં, ભાગો વધુ વખત ઉપયોગમાં લેવાય છે. કેરોબ સોરેલ, અથવા શિંગડાવાળા ખાટા (ઓક્સાલીસ કોર્નિક્યુલાટા) - ફૂલો, પેડનક્યુલ્સ, પાંદડા. છોડમાં ઓર્ગેનિક એસિડ્સ (ઓક્સાલિક, મલિક, સાઇટ્રિક) હોય છે. કાચો માલ વસંત orતુમાં અથવા ઉનાળાની શરૂઆતમાં (મે - જૂન) લણાય છે અને 40-50 ° સે તાપમાને સૂકવવામાં આવે છે.

પ્લાન્ટ ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે, ભૂખમાં વધારો કરે છે, એન્ટિહિલ્મિન્થિક, હિમોસ્ટેટિક, ઘાના ઉપચાર, પેશાબ અને કોલેરાઇટિક અસરો ધરાવે છે. Oxક્સાલિસ એક સારી એન્ટિસેપ્ટિક છે. આ ઉપરાંત, ખાટા એસિડ હાર્ટબર્ન, ઉલટી દૂર કરે છે, ગેસ્ટ્રિક જ્યુસની એસિડિટીને સામાન્ય બનાવે છે અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. ઇન્ફ્યુઝન, ડેકોક્શન્સ અને ટિંકચરનો ઉપયોગ યકૃત, કિડની, પિત્તાશય, જઠરનો સોજો, ડાયાથેસિસ, રક્તવાહિનીના રોગો, રક્તસ્રાવ, સ્ટ stoમેટાઇટિસ, મૌખિક પોલાણ (કોગળા માટે) માં બળતરા પ્રક્રિયાઓ માટે થાય છે. એસિડ જ્યુસ ટ્રીટ સ્કેબીઝ.

સ્વ-સારવાર સખત પ્રતિબંધિત છે!

કેરોબ Oxક્સાઇડ, અથવા શિંગડાવાળા Oxક્સાઇડ (Oxક્સાલિસ કોર્નિક્યુલાટા). © સ્ટેફન લarર્મન

કેટલાક પ્રકારના ઓક્સાલિસ

સામાન્ય ઓક્સાલીસ (ઓક્સાલીસ એસીટોસેલા) એક રાઇઝોમ પ્લાન્ટ છે, જે cm-૧૦ સે.મી. highંચું છે. લાંબી દાંડી પરના પાંદડા ક્લોવરના પાંદડા જેવું લાગે છે, વાદળછાયું વાતાવરણ અને તેજસ્વી તડકામાં રાતોરાત ફોલ્ડ થાય છે. લાંબા પેડનક્યુલ્સ પર ફૂલો સફેદ, એકલા હોય છે. તે મે અને જૂનમાં મોર આવે છે.

સ્યુક્યુલન્ટ એસિડ (ઓક્સાલીસ સુક્યુલન્ટા) ચાર સંયોજન કાંસા-લીલા પાંદડા અને ગુલાબી ફૂલોની અન્ય જાતોથી અલગ છે. છોડ 30-35 સે.મી. tallંચો છે, પાનખરના અંત સુધી મોર આવે છે. આ એસિડની ખેતી એક એમ્પીલ પ્લાન્ટ તરીકે રૂમમાં પણ કરવામાં આવે છે.

આધુનિક નામકરણ કિસ્લિત્સા મેગાલોરિઝાનો સંદર્ભ આપે છે (ઓક્સાલીસ મેગાલોરરિઝા)

ચાર પાન ખાટા (Oxક્સાલિસ ટેટ્રાફીલએ) - એક લોકપ્રિય બગીચો છોડ અને ઘરનો છોડ. બાગકામમાં, તે કિસ્લિત્સા ડેપ તરીકે ઓળખાય છે (ઓક્સાલીસ ડેપ્પી).

ચાર પર્ણ સોરેલ (alક્સાલિસ ટેટ્રાફિલા). © વાઇલ્ડફ્યુઅર

ઘરે સુશોભન ખાટા એસિડ્સની સંભાળ

સ્થાન: એસિડ તેજસ્વી પરંતુ વિખરાયેલા પ્રકાશવાળા રૂમમાં મૂકવામાં આવે છે. છોડ આંશિક છાંયો સહન કરે છે, પરંતુ ગાense શેડમાં લાંબો સમય રહેવાથી સુશોભન પાંદડાઓનું નુકસાન થાય છે. સૂર્યપ્રકાશનો સીધો સંપર્ક બર્નનું કારણ બની શકે છે.

તાપમાન: ખાટા - વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ માટે તદ્દન નમ્રતા છોડ. તેના માટે વિશેષ માઇક્રોક્લેઇમેટ બનાવવાની જરૂર નથી, તે ઓરડાના તાપમાને સારી રીતે વધે છે. ઉનાળામાં, એસિડને તાજી હવામાં બહાર કા .ી શકાય છે, તેને ડ્રાફ્ટ્સથી સુરક્ષિત કરે છે. શિયાળામાં, ખાતરી કરો કે તાપમાન + 16 ... + 18 ° સે નીચે ન આવે. શિયાળના સમયગાળા દરમિયાન હવાઈ ભાગોના મૃત્યુ પામે છે તે પ્રજાતિઓમાં +12 ... + 14 ° સે હોય છે.

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની: ઉનાળામાં, ખાટા એસિડને પુષ્કળ પાણી આપવાની જરૂર હોય છે, પરંતુ કાળજી લેવી જ જોઇએ કે વાસણમાં ભેજ અટકે નહીં. વધુ પડતા ભેજ પ્રત્યે છોડ ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે, પોટમાં રેડતા કરતાં પાણી ન ઉમેરવું વધુ સારું છે. પાનખરમાં, પ્રાણીઓની પાણી પીવાની ધીમે ધીમે ઘટાડો થાય છે, શિયાળામાં તેઓ થોડી ભીની સ્થિતિમાં જમીન જાળવવા માટે મર્યાદિત હોય છે.

ખાટોનો પ્રસાર

ઓક્સિજન નોડ્યુલ્સ દ્વારા સારી રીતે ફેલાય છે જે જૂના છોડના દાંડીના મૂળની આસપાસ બને છે. નોડ્યુલ્સ 5-10 ટુકડાઓનાં વાસણોમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, તેમને 1 સે.મી. માટીથી ઉપરથી આવરી લે છે. ઇચ્છિત ફૂલોના સમયને આધારે જુદા જુદા સમયે વાવેતર કરવામાં આવે છે. વાવેતરના દિવસથી લઈને સંપૂર્ણ વિકાસ સુધી, વર્ષના સમયને આધારે, 30-40 દિવસ પસાર થાય છે. પ્રજનન અને બલ્બ્સ સમાન સિદ્ધાંત.

દાખલા તરીકે, કેટલાક પ્રકારના oxક્સાલિસ કિસ્લિત્સા tર્ટગીસા (ઓક્સાલીસ ઓર્ટીગીસી), પત્રિકાઓ દ્વારા ફેલાવી શકાય છે, જે, નાના હેન્ડલથી કાપીને, પાણીમાં અથવા ભીની રેતીમાં મૂળ. મૂળના આગમન સાથે, કાપવાને એક વાસણમાં ઘણા વાવેતર કરી શકાય છે.

જો તમે alક્સાલિસના બીજનો પ્રચાર કરવા માંગતા હો, તો તે હકીકત પર ધ્યાન આપો કે તેઓ ખૂબ નાના છે અને જ્યારે વાવેતર કરવામાં આવે છે ત્યારે તેઓ asleepંઘ્યા વિના જમીન પર વાવે છે. પ્રાણીઓની પાણી પીવાની મંજૂરી નથી, છાંટણા દ્વારા જમીન ભેજવાળી હોવી જોઈએ.