ગોળીઓમાં કોળું ઉત્તમ ફળ આપે છે. રેકોર્ડ ધારક, 300 કિલો વજનનો કોળુ, મધ્ય અમેરિકાના ખેડૂત દ્વારા મેળવવામાં આવ્યો હતો. આપણા દક્ષિણના પ્રદેશોમાં 100 કિલો વજનવાળા જાયન્ટ ફળો અસામાન્ય નથી. ખુલ્લા મેદાનમાં કોળું ઉગાડવું એ એક સરળ કાર્ય છે, પરંતુ સારી લણણી મેળવવા માટે કેટલીક શરતો અવલોકન કરવી આવશ્યક છે.
કોળુ સારું
બધા ગોર્ડ્સની જેમ, કોળું થર્મોફિલિક છે, અને કુદરતી રીતે ફક્ત રશિયાના યુરોપિયન ભાગની દક્ષિણમાં જમીનમાં વાવણી દ્વારા પાકે છે. મધ્યમ પટ્ટી અને પૂર્વીય પ્રદેશો ફક્ત ત્યારે જ પાક મેળવે છે જ્યારે રોપાઓ ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
કોળામાં, બધું ઉપયોગી છે - ફળ, બીજ અને છાલનો પલ્પ. આંતરિક તંતુમય ભાગ પણ એક દવા છે. વિટામિન ટી કોળામાં હાજર છે, જે પ્રકૃતિમાં ભાગ્યે જ જોવા મળે છે કોળાની પલ્પનો ઉપયોગ રસોઈમાં થાય છે, તે ઉત્તમ સ્વસ્થ વાનગીઓ બનાવે છે. કોળાના બીજ તેલ મેળવવા માટે વપરાય છે અને તેને કીડાઓને બહાર કા toવા માટે વપરાય છે.
સુકા કોળા વિના હેપી હેલોવીન રજા પૂર્ણ થતી નથી, જેમાંથી પૌરાણિક નાયકોની છબીઓ બનાવવામાં આવે છે.
મીઠી જાયફળ કોળાની ખાસ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે આ વિવિધ અન્ય કરતાં સ્વાદિષ્ટ છે. તે રેડવામાં આવે છે, વિવિધ સ્વરૂપો બનાવે છે, અને તેના ફળનો રંગ અલગ છે. નાના કોળા શિયાળામાં સંગ્રહવા માટે અનુકૂળ છે.
કોળુ રોપણી અને રોપાઓ દ્વારા ખુલ્લા મેદાનમાં સંભાળ
થર્મોફિલિક શાકભાજી ઉગાડવાની બે રીત છે:
- બીજ
- વાવણી બીજ.
કોઈપણ જગ્યાએ રોપાઓ દ્વારા કોળુ ઉગાડવામાં આવે છે, કેટલીક જગ્યાએ તેને પ્રારંભિક હિમથી આવરી લેવામાં આવે છે.
બીજ પૂર્વ-તૈયાર, ગરમ, રાખ અથવા વૃદ્ધિ ઉત્તેજકોમાં પલાળેલા હોવા જોઈએ. ઘણીવાર વધુ સુકાઈ જાય છે, તૈયારી વિનાના બીજ ઇંડામાંથી ઉતરે નહીં. તેથી, શેવાળ, લાકડાંઈ નો વહેર અથવા ભીના રાગમાં વાવેતરની સામગ્રીને વધારવી અને હેચ સ્પ્રાઉટ્સ સાથે વાવવું વધુ સારું છે.
રોપાઓ માટેની જમીન ફળદ્રુપ લેવામાં આવે છે, ચશ્મા મોટા હોય છે. અંકુરણને આશરે 20 ડિગ્રી તાપમાનની જરૂર હોય છે, પરંતુ તમે પૃથ્વીને સૂકવી શકતા નથી. તેથી, ગરમ, સ્થાયી પાણીથી સિંચાઈ ઉપયોગી થશે. કોટિલેડોન ઝડપથી ખેંચે છે, તેથી તમારે છંટકાવ માટે જગ્યા છોડી દેવી જોઈએ, પરંતુ પ્રથમ તમારે રિંગલેટથી લાંબા દાંડીને સ કર્લ કરવાની અને તેને પૃથ્વી સાથે છંટકાવ કરવાની જરૂર છે. આ તકનીકને સીડલિંગ રિંગિંગ કહેવામાં આવે છે. રોપાઓની ગરમીમાં દક્ષિણ વિંડો પર લાઇટિંગની જરૂર નથી. સ્થિર ગરમી સાથે જમીનમાં વાવેતર કર્યું. કોળુ તેના હેઠળ વનસ્પતિના કાટમાળ, જૂના લાકડાંઈ નો વહેર, પ્રાણીઓમાંથી શિયાળાની કચરાની મુલેલીન કાંપથી તેની હેઠળ જૈવિક અગ્નિ રોપવાનું પસંદ કરે છે. જમીનની જરૂરિયાતો:
- ફળદ્રુપ ફેફસાં, ખાઉધરો પૂરોગામી ન હોવો જોઈએ;
- ઉત્તર બાજુએ tallંચા છોડના દોરવા સાથે ખુલ્લા સન્ની સ્થળ;
- Deepંડા સ્થાયી ભૂગર્ભજળ સાથે landપલેન્ડ.
ખુલ્લા મેદાનમાં કોળાની રોપણી અને સંભાળ રાખવી તે જંતુઓ અને રોગોથી બચાવવા માટે છે. તે જ રોગો જે કાકડીઓના પાકને નષ્ટ કરે છે તે કોળાને પણ નુકસાન પહોંચાડે છે. તેથી, છોડને પ્રાણીઓની પાણી પીવાની સંભાળ કાળજીપૂર્વક કરવામાં આવે છે, ફક્ત ગરમ પાણીથી અને રિંગની સાથે, મૂળને જમીનને ભીના કર્યા વિના. કોળા થોડું પુરું પાડવામાં આવે છે, ભરવા દરમ્યાન પાણીનો પ્રવાહ વધે છે અને પાકા સમયગાળા માટે બંધ થાય છે. જમીનમાં ત્રણ મીટર સુધી મૂળિયાં પાંદડાઓ, અને દુષ્કાળમાં પણ કોળામાં પૂરતો ભેજ હશે.
છોડને કાર્બનિક અને ખનિજ પોષણ ગમે છે. ખાતર સિંચાઈ દર અઠવાડિયે કરવામાં આવે છે, નાઈટ્રોજન અને ફોસ્ફરસ-પોટેશિયમ ખાતરોને ફેરવીને. લિયાના જેવા છોડને અન્ય બગીચાના પાકની નજીકની ગમતી નથી. તેણીએ લાશ દૂર ફેંકી દીધી છે, અને ઇન્ટર્નોડ્સમાં તેઓ છોડને પોષતા વધારાના મૂળ લે છે. જો કે, પાકને નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે. તમે જેટલા ઓછા કોળા બનાવશો, તેટલા જ હશે. તેઓ કાકડીના ચાબુક જેવા કોળાને ચપટી કરે છે, તેને વધતા અટકાવે છે. જો તેઓ એક અથવા બે અંડાશય છોડે તો જાયન્ટ ફળો ઉગે છે.
સવારના હિમની શરૂઆત સાથે, બગીચામાં કવર વિના કોળું છોડવું જોખમી છે. તેથી, તેની ઉપર એક અસ્થાયી તંબુ સ્થાપિત થયેલ છે અથવા વિશાળ બેરી કાપી છે. જ્યારે કોળું પાકે છે, ત્યારે તેની પોપડો સખત થઈ જાય છે, અને પૂંછડી સૂકાઈ જાય છે. પણ તૈયાર ન હોવા છતાં, તે ઘણાં અઠવાડિયાં માટે ગરમ રૂમમાં પહોંચે છે. અને નવા વર્ષ પછી નાના કોળા પણ પીળો, રસદાર માંસ ધરાવે છે.
કોળુ અને તરબૂચની સંભાળ વાવણી
મધ્ય રશિયામાં જમીનમાં વાવણી કરીને કેટલીક ઉગ્ર જાતો ઉગાડવામાં આવે છે. બટરનેટ, 100 દિવસમાં પકવવું અને મસ્કત, આ વિવિધ પ્રકારની છે, પરંતુ તે ફક્ત રોપાઓથી ઉગાડવામાં આવે છે. કોળાની 800 જાતોમાંથી, 40 કરતાં વધુ તમારી પસંદીદા મીઠાઈઓ છે દક્ષિણમાં, ઝાર્યા વોસ્ટોકા, ગ્રીબોવસ્કાયા શિયાળો ઉગાડવામાં આવે છે, જે 12% સુધી શર્કરા મેળવે છે. બાર્ન, આરસ, બદામ, ખૂબ મીઠી મધ્યમ-ગાળાની પાકવા છે.
દક્ષિણના પ્રદેશોમાં, ઉદાહરણ તરીકે, ક્રિમીઆમાં, કોળાવાળા તરબૂચને ખેતીની જમીનનો મોટો વિસ્તાર આપવામાં આવે છે. છોડને ઘણા ટુકડાઓ માટે છિદ્રોમાં વાવવામાં આવે છે, એક છોડીને, એક સૌથી શક્તિશાળી છોડ. કોળા માટે પૃથ્વી એસિડ-તટસ્થ વાતાવરણ સાથે છૂટક આપવામાં આવે છે. કોઈપણ પાક, તરબૂચ સિવાય, અગ્રદૂત હોઈ શકે છે, જેથી રોગો અને જીવાતોને સંબંધિત પાકમાં સંક્રમણ ન થાય.
આ સંસ્કૃતિની મુખ્ય આવશ્યકતા ગરમી છે. દિવસ દરમિયાન, તાપમાન સરેરાશ 30 ડિગ્રી હોવું જોઈએ, અને રાત્રે 18. જ્યારે કોળા ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે ચૂંટવું ફરજિયાત છે. વધુપડતું લીલું સમૂહ ફળમાંથી ખોરાક લે છે. પરંતુ વનસ્પતિ સંરક્ષણના પગલાં લેવાનું પણ એટલું જ મહત્વનું છે. મોટી સહકારી સંસ્થાઓમાં, સલામતીનાં પગલાં ઘરે ઘરે નિષ્ણાતો દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે; સંઘર્ષની વૈકલ્પિક પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.
ખાનગી ખેતરોમાં, તમે આધુનિક ટૂલ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો જે તેમના પોતાના પેટાકંપની ફાર્મમાં ઉપયોગ માટે મંજૂરી છે. ખાસ કરીને નકામી તે ગોકળગાય છે જે તેઓ ચૂનો, સુપરફોસ્ફેટ, શંકુદ્રુપ સોય અથવા છોડની આજુબાજુ ફાંસો બનાવીને લડતા હોય છે.
ખોટી અને પાવડર માઇલ્ડ્યુ દિવસની બાબતમાં પાકને બગાડે છે. તેથી, એન્થ્રેકોસીસ અને અમેરિકન ઝાકળ સામે છાંટવું ફરજિયાત છે. જ્યારે કોળું પાકે છે, તે છાલની સ્થિતિ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. તેને હાથથી દબાવવું જોઈએ નહીં, અને પૂંછડી સૂકવી જોઈએ. આ સ્થિતિમાં, પાકવાની અવધિ વિવિધતા પર આધારીત છે અને 90 અથવા 150 દિવસમાં આવી શકે છે. પછીની જાતો વધુ પોષક તત્ત્વો અને શર્કરા એકઠા કરવાનું સંચાલન કરે છે. અખંડિત અખંડ ફળો પણ સમય જતાં પીળા થઈ જાય છે અને તેમાં બધા ફાયદાકારક અને ચીકણા ગુણો હોય છે.
